-
[2024 고객사랑브랜드대상] 생산 등 전 과정 HACCP 안전관리통합인증 운영
포크빌포도먹은돼지 대전충남양돈농협의 포크빌포도먹은돼지가 ‘2024 고객사랑브랜드대상’ 한돈 부문 대상을 수상했다. 5년 연속이다. 대전충남양돈농협은 종돈·사료·도축·가공·
-
[이은희의 미래를 묻다] ‘올해의 혁신’으로 등장한 비만치료제의 시대
이은희 과학커뮤니케이터 인간의 몸에서 가장 많은 성분을 꼽으라면 단연코 물(H2O)로, 체중의 50~70%를 이룬다(유아 70%, 성인 남성 60%, 성인 여성 50%). 그다음
-
먹거리 인플레 때마다 할당관세·할인 지원…효과 미지수
━ 물가 잡기 총력전 정부가 10일부터 양배추·당근 등 농수산물 7종에 대한 할당관세를 신규 적용키로 했다. 사진은 이날 서울 시내 마트에 진열된 수입산 포도. [뉴스1]
-
셰프도 인정한 '우리 육우' 쿠킹클래스…퀴즈 풀고 참여하세요 [쿠킹]
5월, 누구보다 식재료에 민감한 셰프들도 인정한 국내산 소고기 '우리 육우'로 다채로운 요리를 배울 수 있는 쿠킹클래스가 열린다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 준비한 이
-
불혹 바라보는 메시, 한 경기 5도움 폭발...호날두는 또 해트트릭
한 경기에서 5도움을 몰아친 메시. USA투데이=연합뉴스 '축구의 신' 리오넬 메시(인터 마이애미)가 5개의 도움을 몰아치며 미국프로축구 메이저리그 사커(MLS) 한 경기 최다
-
[알림] 식문화 커뮤니티 활동으로 포도 받아 휴식·미식·주식 해결!
클럽 활동으로 받은 포도로 특급호텔 숙박권, 커피머신, 음식물처리기, 영화관람권, 오븐, 치킨 상품권, 커피 교환권 등 푸짐한 경품에 응모할 수 있는 이벤트가 진행 중이다. 식문
-
"제주와 어울리는 와인 2종 나와요" 와인계 스타의 한식 디너
‘미식의 섬’ 제주를 대표하는 축제 '2024 제주푸드앤와인페스티벌(Jeju Food & Wine Festival·JFWF)’이 오는 9일 제주에서 개막한다. JFWF는 제주도를
-
4월 물가 '2%대' 낮아졌지만…배 103%, 사과 81% 올랐다
김경진 기자 4월 소비자물가 상승률이 3개월만에 2%대로 둔화했다. 고물가를 견인하던 농·축·수산물 가격 오름폭이 전달보다 소폭 내려앉은 영향이다. 하지만 주요 과일 가격이 고공
-
"모시러 왔다" 통역사 부르고 환영식도…농촌에 온 귀한 손님 [외노자, 공존의 시대]
지난 3월 18일 충남 논산시 연무읍 딸기농장에서 공공형 계절근로자에 참여한 외국인 노동자와 농협관계자가 빨갛게 익은 딸기를 보여주며 활짝 웃고 있다. 왼쪽부터 수렌호, 아요르쟌
-
"펜디가 인테리어, 입주 아무나 못해"…강남에 짓는 초고가 주택
'포도 프라이빗 레지던스 서울-인테리어 바이 펜디 까사 언베일링 액셀런스' 조감도. 사진 골든트리개발 서울 강남에 명품 브랜드 펜디가 인테리어한 초고가 주택이 들어선다.
-
‘88991234’가 소망에 그치지 않으려면
질병 해방 질병 해방 피터 아티아, 빌 기퍼드 지음 이한음 옮김 부키 폐와 호흡 마이클 J 스티븐 지음 이진선 옮김 사람의집 ‘88991234’라는 우스개 숫자가 있다.
-
잉글리시에그, 롯데웰푸드와 ‘Candy Pizza’ 체험 프로그램 진행
영유아 프리미엄 영어 교육 브랜드 잉글리시에그가 롯데웰푸드와 함께 ‘Candy Pizza’ 체험 프로그램을 진행한다고 밝혔다. 다가오는 5월 가정의 달을 맞아 다양한 체험 활
-
‘88991234’가 그저 꿈만은 아니라고? [BOOK]
책표지 질병 해방 피터 아티아, 빌 기퍼드 지음 이한음 옮김 부키 ‘88991234’라는 우스개 숫자가 있다. ‘팔팔하게 아흔아홉 살까지 살다가 하루이틀사
-
미쉐린 셰프도 반했다, 日도 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]
코로나 팬데믹부터 배달의 일상화, 한식의 글로벌 인기까지. 최근 10년간 F&B 업계를 둘러싼 환경은 어느 분야보다 빠르게 바뀌었다. 그래서, 백기를 들고 떠난 사람이 많다. 하
-
[Cooking&Food] 셰프가 추천하는 봄‘피크닉 도시락’ 건강한 콩으로 만들어 속도 편해요
정지원·손봉균·김희경·김영빈 셰프 레시피 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁
-
'146 캐럿' 사파이어만 13개…최고가 주얼리, 까르띠에의 상징 [까르띠에 디지털 도슨트 ②]
5월 1일부터 중앙일보와 서울디자인재단이 공동 주최하는 전시 ‘까르띠에, 시간의 결정(Cartier, Crystallization of Time)’이 문을 연다. 이번 전시는 까
-
4만→9만원 뛴 '성주 金참외'…마트 바이어는 경매장 출석한다
24일 경북 성주군 초전면 한 참외 농가에서 김영옥씨가 벌통을 두드리고 있다. 이수정 기자. “비가 오니 수꽃·암꽃 옮겨 다닐 벌들이 꼼짝을 안 하네.” 지난 24일 경북 성주군
-
[Editor’s Note] 여기 때리면 저기가 튄다…두더지게임 된 ‘물가 잡기’
에디터 노트. 지난 주말 장을 보다가 양배추 가격에 깜짝 놀랐습니다. 한 통에 1만원, 고민하다가 내려놓았습니다. 불과 며칠 새 값이 두세배로 뛴 건데요, 정부가 이번엔 금양배추
-
베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의
-
[미래로 도약! 강원특별자치도] 최대 1억 교육 경비 지원…‘농촌 유학 일번지’로 거듭나다
영월군 2020년부터 ‘농촌 유학’ 자체 시행 유입된 학생·학부모 123명에 달해 원어민 교사 일대일 맞춤 수업 등 ‘영월형 농촌 유학 모델’ 구축 집중 영월군에선 현
-
부지 1600평에 수영장도…리사, 55억 美비버리힐즈 대저택 샀다
블랙핑크 리사. 뉴스1 걸그룹 블랙핑크 리사가 미국 캘리포니아 비벌리힐스의 저택을 샀다는 외신 보도가 나왔다. 16일(현지시간) 미국 부동산전문매체 맨션글로벌은 "한국
-
전지훈련 낙마… 시련 겪고 절치부심한 LG 포수 김범석
16일 잠실 롯데전에서 2루타를 때려낸 뒤 포효하는 LG 김범석. 연합뉴스 시련을 겪은 김범석(20·LG 트윈스)이 돌아왔다. 체중 논란의 부담을 이겨내고 존재감을 드러냈다.
-
‘고사리 명당’ 찾다가 목숨 잃기도…제주 길잃음 주의보
지난달 29일 제주시 구좌읍 덕천리에서 119에 구조된 고사리 채취객이 구조대원과 수풀을 빠져 나가고 있다. [사진 제주도소방안전본부] 지난 5일 오전 10시쯤 제주시 구좌읍 송
-
[건강한 가족] 당뇨 최대의 적 ‘합병증’…정기검진으로 확인 필수
전문의 칼럼 민세희 서울아산병원 내분비내과 교수 당뇨병 환자는 인슐린 분비가 부족하거나 혹은 정상적으로 기능하지 않기 때문에 혈중 포도당의 농도가 만성적으로 높은 상태다. 당뇨병