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줄서서 먹는 빵집 '오월의 종'···하루아침에 불량식품 된 사연
지난 5일 서울 한남동 오월의 종 매장에서 만난 정웅 대표가 온라인 식품 유통 플랫폼 진출 당시 상황을 설명하고 있다. “불량식품 제조업자라니. 허탈했죠.” 지난 5일 서울
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[라이프 트렌드] 브로콜리수프·얼큰우동·호떡만두 든든한 ‘방한 푸드’ 성찬
━ 추위 이기는 간편식 찬 바람에 코끝이 시리고 어느새 양 볼이 빨개지는 계절이다. 겨울이 시작된다는 입동이 지나면서 기온이 점점 낮아지고 있다. 더불어 식품업계도 겨울
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[시선집중(施善集中)] 녹차 한 잔에 담은 제주의 청정 자연 … 건강을 마신다
오설록은 아모레퍼시픽 서성환 선대 회장이 제주 한라산 남서쪽 도순 지역 황무지를 녹차 밭으로 개간하기 시작한 1979년부터 제주와의 인연을 꾸준히 이어오고 있다. 정성 들여 가꾼
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[경제 브리핑] 파리바게뜨 ‘케이크 딜리버리 패키지’ 특허 등록
파리파게뜨는 ‘케이크 딜리버리 패키지’를 개발해 특허 등록을 마쳤다고 29일 밝혔다. 박스 안 케이크에 특수 포장을 적용해 이동할 때 케이크의 손상을 최소화하도록 개발했다. 반원
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혀로 느끼는 가을 … 밤 타르트에 차 한 잔
━ 빵요정 김혜준의 빵투어: 서울 삼성동 ‘플랑플랑’ 디저트숍 ‘플랑플랑’은 지하철 9호선 삼성중앙역 부근 아파트 단지 뒤편, 조용한 골목길에 있다. 케이크와 구움과자류
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마트제품을 ‘수제’로 속여 판 미미쿠키 부부 불구속 입건
미미쿠키 자료사진. [연합뉴스] 대형마트에서 파는 완제품을 유기농 수제 쿠키로 속여 판매한 혐의로 미미쿠키 대표 A씨(32) 부부가 불구속 입건됐다. 충북 음성경찰서는 18일
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'착한 마케팅'의 진실
최근 한 마케팅 전문가로부터 국내 대기업이 개최한 컨퍼런스 이야기를 들었다. 다양한 마케팅 전문가를 초청해 계열사 임원들을 교육하는 시간이었는데, 주제가 ‘어떻게 하면 더 착해질
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'가짜 수제' 미미쿠키 부부, 버젓이 방송 출연까지
대형마트 제품을 재포장해 직접 만든 유기농 쿠키인 것처럼 속여 팔다가 문을 닫은 충북 음성의 미미쿠키가 ‘친환경 인증’조차 받지 않은 것으로 드러났다. 이러한 가운데 최근 미미쿠
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“사장 아기에겐 안 먹였겠죠”…미미쿠키 업주는 연락 두절
[사진 온라인 커뮤니티] 대형마트에서 파는 제품을 재포장해 유기농 수제 쿠키라고 속여 팔았다는 의혹이 제기되자 문을 닫은 충북 음성의 ‘미미쿠키’를 지난해부터 꾸준히 구입했다는
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[e글중심]소비자 기만 ‘미미쿠키’ 결국 폐점…네티즌 암행어사 시대
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코스트코 제품 되팔다 ‘딱 걸린’ 미미쿠키…소비자 분노
‘미미쿠키’가 온라인에서 판매한 쿠키류 일부(왼쪽). 이는 코스트코에서 구입한 제품(오른쪽)이라고 한다. [사진 인터넷 직거래장터 N카페, 인터넷쇼핑몰 캡처] [사진 온라인 커뮤
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주문 시작 3분 만에 완판되는 인절미? 비결은 치즈케이크
바게트·치즈케이크·브라우니, 빵집을 떠올리게 하는 이들은 요즘 인기인 떡집의 메뉴입니다. 팥 대신 치즈케이크를 넣거나, 브라우니·바게트라는 이름대로 보기엔 영락없는 빵이지만 먹어
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LA교민 즐겨먹던 찰떡 재해석한 '구움찰떡'으로 인기
바게트·치즈케이크·브라우니, 빵집을 떠올리게 하는 이들은 요즘 인기인 떡집의 메뉴입니다. 팥 대신 치즈케이크를 넣거나, 브라우니·바게트라는 이름대로 보기엔 영락없는 빵이지만 먹어
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출산율 높이기 위해 쌀 케이크에 소고기, 한약재 지원까지
경기 고양시가 출산 축하 선물로 주는 쌀 케이크[사진 고양시청] 경기도 고양시는 아이가 태어나면 쌀 케이크를 보낸다. 장애인 복지 단체에서 만든 케이크로 단가는 2만4000원이다
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귀농인의 로망 텃밭 농사, 농촌 경제 재건하나
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(25) 먹는 게 남는 거다. 이 명언을 누가 남겼는지 모르지만 명언 중 명언이다. 사람은 살려고 먹는 것이냐 먹으려고 사는 것
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한여름 제철 맞은 '과일의 다이아아몬드', 워싱턴 체리
“지금이 아니면 맛볼 수 없습니다.” TV 채널을 돌리다 우연히 본 홈쇼핑 방송. 쇼호스트가 주문을 재촉하는 것은 새빨간 체리다. 홈쇼핑에서 과일 파는 게 뭐 대수냐고 할 수
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[먹자GO] 수박맛 '오예스', 하드가 된 '쮸쮸바'…장수제품에 부는 리뉴얼 바람
2003년 '설레임' 이후 국내 빙과 시장 신제품 중 최고 성적을 기록한 롯데제과의 '죠·크·박' 아이스. [사진 롯데제과] 지난해 여름, 빙과 시장
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SNS 댓글에서 소송으로 번진 ‘마카롱 10개 사건’의 전말
마카롱 자료사진. [중앙포토] 온라인을 떠들썩하게 했던 이른바 ‘마카롱 10개 사건’이 소송전으로 치닫고 있다. 이 사건의 시작은 소셜네트워크서비스(SNS)에 마카롱 가게 사장이
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[맛있는 도전] 5월 가정의 달…소중한 사람과 특별하게
파리바게뜨는 ‘감사와 사랑이 빛나는 5월(You Are My Sunshine)’을 테마로 소중한 사람들에게 사랑과 감사를 전할 수 있는 기획 제품 30여 종을 출시한다. 핑크퐁과
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'2018 장애인고용촉진대회' 열려…유공자 28명, 정부포상 수상
- 244명의 장애인에게 양질의 일자리를 제공한 ‘㈜나눔누리’ 이철순 대표이사 석탑산업훈장 수상 - IT분야의 장애인 적합직무를 적극 개발한 링키지랩(카카오 자회사)의 강동욱 대
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대만의 홈런볼 회사는 역사가 80년이 넘었다?
최근 후배가 대만에 휴가를 갔다와서 홈런볼과 비슷한 과자를 선물해줬다. 대만 과자라고 하면 왕왕이나 퉁이 기업은 들어봤지만 이메이라는 브랜드는 처음이었다. 위에 since 193
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미국엔 치킨만두, 중국엔 배추만두 … 현지 입맛을 팔아라
미국 대형마트를 가면 CJ제일제당의 ‘비비고 만두’를 쉽게 볼 수 있다. 가장 인기 있는 제품은 치킨과 고수를 넣은 완탕과 미니 사이즈의 치킨 찐만두인데 한국엔 없는 종류다. 닭
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치킨 넣은 만두, 까만빵 초코파이...국내 간식의 해외 공략법은?
미국 대형마트를 가면 CJ제일제당의 ‘비비고 만두’를 쉽게 볼 수 있다. 가장 인기 있는 제품은 치킨과 고수를 넣은 완탕과 미니 사이즈의 치킨 찐만두인데 한국엔 없는 종류다. 닭
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[소년중앙] 밸런타인데이 초콜릿 '색다른 달콤함으로 내 마음 전해 봐요'
우리나라에서 밸런타인데이에 여자가 남자에게 초콜릿으로 고백하는 풍습은 일본 과자회사의 마케팅에서 유래된 것이라고 알려져 있습니다. 상술이라고 비판하기도 하지만 좋아하는 사람에게