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웰빙 식탁 ③ 장에 좋은 식품
민족의 명절인 설날(2월 14일)이 멀지 않았다. 설 음식은 상다리가 부러질 정도로 푸짐하다. 대부분은 고단백·고지방 식품이다. 집에서 편하게 누워 하루를 보내면 배는 남산같이
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[프로권투] 코스차 추, 통합챔프 등극
"주다, 나와라. " 한국계 러시아 복서 코스차 추(32)가 4일(한국시간) 미국 라스베이거스 만델라이베이 호텔에서 벌어진 슈퍼라이트급 WBC.WBA 통합타이틀전에서 WBA 챔피언
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삼겹살·치즈 토핑 ‘오코노미 야키’ 별미
◆오코노미 야키=말 그대로 본인이 원하는 걸 구워서 먹는 다는 뜻이다. 철판 요리의 하나로 관서 지방풍과 히로시마풍이 주류를 이루고 있다. 처음에는 쌀이 부족할 때 어린이들의 간
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한식 느낌 제대로 살리는 건 … 스타일 달라도 역시 청자빛
3 전통 뒤주 위에 차린 디저트 상. 청자빛과 옹기빛의 조화가 돋보인다. 촬영협조=르크루제 정통 한식, 퓨전 한식에 이어 이젠 모던 한식이 대세다. 상다리 휘어지도록 거하게 차린
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[셰프의 이웃집] 임성균 셰프의 경리단길 단골집
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 요즘 주목받는 핫플레이스 중 하나는 경리단길이다. 지하철 6호선 녹사평역 2번 출구에서 남산 방면으로 5분 정도 걷다 보면 만나는 거리,
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깨알 글씨에 뜻 모를 말 … 식품 라벨 속 건강정보는 난수표
관련기사 “라벨만 꼼꼼히 읽어도 몸무게 4㎏는 빠집니다” 냉장·냉동 … 보관법 올바른지 살피는 게 우선 식품표시제도(Food Labeling)가 정부의 탁상 행정과 업계의 면피
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[Russia 포커스] 알록달록 달걀, 쿨리치, 파스하 … 금식 마치고 성찬
[AFP/East news]부활절은 러시아에서 중요한 종교 축일이다. 그러나 그리스도가 부활한 날 러시아 사람들은 성묘하는 데 더 익숙하다. 모두 소련 체제와 낡은 습속이 결합해
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[브리핑] 서울우유, 유가공식품 10% 안팎 인상
서울우유는 이달 1일 발효유 가격을 인상하면서 생크림·버터·연유·탈지분유·전지분유 등 유가공식품의 가격도 10% 정도 올린 것으로 나타났다. 국산 원료 함량이 높은 업소용 펠릿치즈
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야식 생각나는 침대, 이번엔 햄버거다…"감자튀김은 어딨어?"
[야식 생각나는 침대, 사진 온라인 커뮤니티] 야식 생각나는 침대 3탄이 공개됐다. 소라빵 이불, 샌드위치 침대에 이어 이번엔 햄버거 침대다. 최근 온라인 커뮤니티 게시판에서는 먹
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진기·명기 세계 식품 한자리에 … "맛보고 즐기고 체험하세요"
국내를 비롯해 세계 건강식품을 한눈에 볼 수 있는 ‘2013천안국제웰빙식품엑스포’가 열리는 천안삼거리공원 모습. 세계 장수인들의 웰빙식품과 생활상도 들여다볼 수 있어 주제 전시관은
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전광판·CCTV로 젖소 관리 "좋은 우유 나올 수밖에 없죠"
방병운 성보농장 대표가 소의 젖을 짜며 환하게 웃고 있다. 그는 꾸준한 관리로 연매출 3억5000만원을 기록하고 있다. 방병운 성보농장 대표가 지역 낙농업계의 새 바람을 일으키고
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그 섬에 가거들랑 바다 밑 구경 꼭 하시라
江南通新 5월의 경품 당첨자는 경기도 분당에 사는 안정인(42)씨다. 안씨는 이달 8~11일 가족과 함께 ‘동양의 하와이’로 불리는 일본 오키나와에 다녀왔다. 오키나와 클럽메드 카
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서대문의 맛있는 매운갈비 열풍을 몰고 온 ‘찜찜찜’
입에 찰싹 달라붙는 맛으로 서대문맛집, 종로맛집으로 입 소문 자자 한국인이 가장 사랑하는 밥상이라 함은 자고로 푸짐하고 따뜻한 한끼 식사가 제 격이다. 왠지 모르게 입맛이 없거나
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블랙스미스, 어린이 메뉴 2종 출시
이탈리안 패밀리 레스토랑 블랙스미스는 가정의 달을 맞아 블랙스미스 키즈 메뉴 2종을 출시한다. 5월 5일부터 전국 매장에서 판매를 시작하는 키즈 메뉴는 ‘미트볼 키즈 파스타(VA
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눈가피부 건조주의보, 자스뮤 아이크림으로 잡자!
올 겨울은 유난히 춥고 건조한 날씨가 계속되고 있다. 나사랑 천연화장품(대표:김영수, http://www.nasarang.me)은 아이케어의 중요성을 강조하기 위해 칙칙한 눈가에
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20년 요리선생 내공으로 만든 ‘엄마손 한식’
▶수퍼판 주소: 서울 용산구 이촌로64길 61(이촌동 302-64) 장미맨션상가 105호 전화번호: 02-798-3848 영업시간: 평일 및 토요일 오전 11시~오후 10시(
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[식객의 맛집] 프랑스 옷 입은 영광굴비,중동요리로 변신한 번데기…혀로 즐기는 세계
| 푸드스타일리스트 김민지의 ‘주반’아시아 곳곳 여행한 오너셰프 경험 살려이국적 색감·식감 더해진 친근한 재료들주당 요리사가 추천하는 술은 센스 넘쳐 한옥을 개조한 ‘주반’은 눈
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[라이프 트렌드] 넓은 공간, 즉석 요리 카페형 편의점 눈길
편의점 상품의 프리미엄화와 함께 공간도 고급스러워졌다. 푹신한 소파에 간단한 조리시설까지 갖춘 이색 편의점을 소개한다. ━ 세븐일레븐 1층 매장, 2층 카페 ‘편리’ 서울 남대문시
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[JLOOK] 계절을 담은 ‘갓포’ 맛집
계절감이 느껴지는 제철 요리를 할 것. 대부분의 일식 요리에서 기본으로 삼는 덕목이다. 갓포 요리는 여기에 셰프의 창의력과 먹기 직전 조리하는 신선함을 더한다. 주점인 이자카야와
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[라이프 트렌드] 입안에 퍼지는 짙은 아로마 향…'에이징 커피' 맛 아십니까
양질 원두 숙성한 프리미엄 커피‘커피 한 잔’을 건네는 손길에는 풍부한 향기와 함께 따뜻한 마음이 담겨 있다. 커피는 단순 식품을 넘어 일상생활에서 빼놓을 수 없는 필수품으로 자리
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대형 마트를 연상케하는 전소미 냉장고(영상)
걸그룹 아이오아이 출신 전소미가 공개한 냉장고가 눈길을 끌고 있다. [사진 JTBC 방송화면] 지난 24일 방송된 JTBC 예능 프로그램 '냉장고를 부탁해'에는 아이돌 가수 전소
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[혼밥의정석] 고추장 까르보나라? 이게 되네~
매콤하면서도 고소한 고추장 크림 파스타의 유혹. 핵심은 고추장이다. 고추장과 크림의 부드러운 조화가 자꾸만 입맛을 당기게 한다. 송현호 인턴기자 혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.혼
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올림픽 통신주관사 KT 황창규 만난 대통령 “오지 준비 잘되나”
28일 문재인 대통령과 기업인의 간담회는 청와대 본관 로비에서 시작했다. 비 때문에 실내로 옮겨졌다. 로비엔 중소업체인 ‘세븐브로이’ 맥주를 바탕으로 한 두 종류의 칵테일과 안주상
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김상조 위원장 '워딩'으로 본 프랜차이즈의 앞날
김상조 공정거래위원장. [사진 연합뉴스] 지난달 14일 취임한 김상조 공정거래위원장이 연일 광폭 행보를 보입니다. 김 위원장은 어제(28일) 한국프랜차이즈산업협회(프랜차이즈협회