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[오항녕의 조선, 문명으로 읽다] 벼·보리는 기본, 모밀·수박·담배 등 40여 종 키워
━ 19세기 예천 농부 박득녕의 365일 오항녕 전주대 사학과(대학원) 교수 어릴 적 내가 자란 시골 외갓집의 여름 밥상은 으레 다음과 같았다. 감자와 풋고추, 우렁이 들
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尹정부 들어 주5회 육로 반입…'사드 정상화' 앞둔 성주 전운
━ ‘사드 기지 정상화’ 임박에 전운 감도는 소성리 16일 오전 경북 성주군 초전면 소성리 고고도미사일방어(THAAD?사드) 체계 기지로 향하는 도로에 경찰 버스 10여
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[마음 읽기] 그 어느 때보다 화급한 올여름
문태준 시인 맹렬한 여름이 계속되고 있다. 폭염도 무섭지만, 호우도 두렵다. 기후가 언제부터 이처럼 예측할 수 없을 정도로, 종잡을 수 없을 정도로 급변했는지 의아할 정도이다.
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고물가에 커지는 장바구니 공포…추석 지나면 꺾일 듯
지난 5일 서울 중구 롯데마트 서울역점 채소 판매대에서 한 시민이 장을 보고 있다. [뉴시스] 올해 추석은 고물가 속에 보내야 할 전망이다. 대표 성수품인 사과 가격이 더 오르고
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채소값 더 오른다…'추석 고비' 지나야 장바구니 물가 꺾일까
올해 추석은 고물가 속에 보내야 할 전망이다. 대표 성수품인 사과 가격이 더 오르고 각종 채소 출하량도 전보다 적어서다. 대신 먹거리 물가에 영향을 미치는 국제 식량 가격이 내리
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[아이랑GO] 맑고 투명한 담채화의 세계, 내 손으로 그렸죠
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
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[쿠킹] 비타민 풍부한데 칼로리는 일반 면보다 20배 낮은 '이것'
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑫ 여름채소호박면 국수호박으로 만든 여름채소호박면. 사진 김혜준 뭘 먹으면 덜 더울까, 고심하는 계절이 됐다. 이렇게 한창 더울 때는 찰기
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"밤길 조심해라"…이런 협박 문자 산모에 보낸 산후도우미
산후 도우미와 육아 방식을 두고 갈등을 겪다 도우미 변경을 요청한 산모가 도우미로부터 협박 문자를 받았다고 토로했다. 사진은 산모 A씨가 산후도우미 B씨와 나눈 문자 메시지 내용
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뜬금없이 노란 참외떼 '둥둥'…기이한 낙동강 풍경, 무슨 일
최근 경북 성주군?칠곡군 등 낙동강 일대 강물에서 발견된 참외의 모습. [SBS 뉴스 캡처] 최근 낙동강에 뜬금없이 참외가 떠다니고 있는 것으로 나타났다. 근처 일부 농민들이 버
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유창한 英영어 이유있었다…北 11살 유튜버 송아 드러난 정체
북한이 11살 소녀 유튜버를 통해 체제 선전을 하는 가운데, 이 소녀가 빙수를 먹으며 여름을 나는 모습이 담긴 영상이 공개됐다. 지난 19일 유튜브 채널 ‘Sary Vol
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폭염 땐 혈당·혈압 널뛰고 탈진, 하루 1.5~2L 물 마셔야
━ 헬스PICK 찌는 듯한 무더위는 건강에 후유증을 몰고 온다. 신체가 체온을 조절하는 과정에서 심장·혈관에 무리가 가기 쉽다. 폭염으로 입맛이 떨어지고 체력·면역력이
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아이스크림 대신, 요즘 핫한 '요거트 바' 어때요? 만들기도 쉽죠 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
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집에 있는 주스로 만든다, 애들이 좋아하는 '오렌지 두부 덮밥' [쿠킹]
냉장고에 없으면 서운한 식재료 중 하나가 두부죠. 담백함 때문에 맛은 다소 밋밋하게 느낄 수 있지만, 어떠한 식재료와도 잘 어울려 활용도가 높아요. ‘쉽게 구할 수 있는 제철 식
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'고기 듬뿍 국밥' 여기 어느부대냐...부실급식 비웃는 환상메뉴
지난 3일 페이스북 페이지 ‘육군훈련소 대신 전해드립니다’에 올라온 1군단 9사단 예하부대 급식 사진. [‘육군훈련소 대신 전해드립니다’ 캡처] 부실급식 논란이 빚어졌던 군부대
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[쿠킹] 삼계탕 영양은 그대로 담은 여름 보양식, 삼계 프라이팬밥
‘자연주의 요리 교실’을 운영하는 김희종 요리연구가는 제철 식재료를 가장 맛있고 단순하게 먹을 수 없을까를 연구한다. 건강한 요리 노하우가 가득한 그의 요리 교실은 늘 인기 만점
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“옜다, 이거나 먹어!” 귀엽고 유쾌한 빨간 모자 할머니 유료 전용
“왜 맨날 맨날 할머니가 안 와?” 함께 사는 어머니께서 (당신의) 어머니를 뵈러 고향에 가셨습니다. 아이가 “할머니는 어디 갔어?”라고 물은 지 나흘째, 마침내 “할머니는
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호박처럼 달고 밤처럼 고소한 미니밤호박, 맛있게 먹는 법 [쿠킹]
사시사철 자연에서 제때 나는 식재료는 그 자체로 맛있는 요리다. COOKING에서는 맛과 영양 모두 뛰어난 제철 식재료를 소개하고, 각 식재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 조리법
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5월 생산자물가 0.5% 상승…다섯달째 오름세
서울시내 한 대형마트에서 한 시민이 돼지고기를 구매하고 있다. 자료사진. 뉴스1 공산품과 서비스 가격 상승 영향으로 5월 생산자물가지수가 전년 동월대비 9.7% 올랐다. 올해 1
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[우리말 바루기] ‘덩쿨째’ 굴러 들어온 호박은 없다
큰 힘을 들이지 않고 우연히 횡재를 하거나 뜻밖의 좋은 소식을 들었을 때 “호박이 덩쿨째 굴러 들어왔다”고 표현하곤 한다. 먹을 게 귀하던 조상들에게 열매, 잎, 어린 순까지 모
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[쿠킹] 매콤한 태국식 돼지고기 덮밥에 이국적 풍미 더하려면
14년째 서울 연희동 자택에서 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨’을 운영해 온 나카가와 히데코 요리 선생에게는 특급 레시피가 차고도 넘친다. 그중에서도 ‘덮밥’은 그만의 요리 노하우가
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[쿠킹] 초여름 밥도둑, 15분 완성 달콤한 옥수수 프라이팬밥
‘자연주의 요리 교실’을 운영하는 김희종 요리연구가는 제철 식재료를 가장 맛있고 단순하게 먹을 수 없을까를 연구한다. 건강한 요리 노하우가 가득한 그의 요리 교실은 늘 인기 만점
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[쿠킹] 집에서 즐기는 태국 요리, 참외로 달콤함 더한 쏨땀
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑪ 참외 쏨땀 그린파파야 대신 참외를 넣어 달콤함을 더한 쏨땀. 사진 김혜준 싱그러운 게 먹고 싶은 걸 보니 여름이 왔나 보다. 새콤달콤 입
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‘물가 불안’ 농협, 3600억 지원 투입…추석까지 상품 30% 할인
농협중앙회가 최근 고물가 안정에 기여하기 위해 총 3600억원 규모의 지원 사업을 추진한다고 밝혔다. 가격이 급등한 생필품을 할인 판매하고, 농협 주유소의 유류 판매가도 낮출 계
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수박 21%↑ 삼겹살 17%↑…더워지니 더 뛰네
지난 1일 가족과 함께 마트를 찾은 이모(49)씨는 한층 오른 물가를 체감했다. “지난해 여름만 해도 1만원대였던 것 같은데 수박 한 통에 2만원이 넘더라. 사오는 물건은 비슷한