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군통령 된 이 남자…걸그룹 제치고 '브런치 먹고 싶은 스타' 1위
병영식당에서 식사하고 있는 장병들. 사진 국방일보 백종원 더본코리아 대표가 '군통령'(군인들의 대통령)으로 여겨지는 걸그룹들을 제치고 휴일 브런치를 함께 하고 싶은 스타 1위로
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“대구 10미 맛 보자” 사흘간 3만4000명 몰렸다
대구 커피·카페 박람회에서 로봇이 핸드드립 커피를 내리고 있다. [사진 대구시] 대구의 음식 10미(味)와 커피를 소개하는 박람회가 사흘 동안 3만4000여 명이 찾는 등 인기를
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원주 금성식당, 올해 1분기 ‘이달의 소상공인’ 선정
중소벤처기업부 산하 소상공인시장진흥공단은 14일 찜갈비 밀키트·스마트스토어와 같은 판로확대를 통해 지속성장에 귀감이 된 금성식당 등 6명을 2023년 1분기 ‘이달의 소상공인’으
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여자프로배구 도로공사팀 경기에 “따로국밥~” 노래 나온 이유
지난 4일 경북 김천실내체육관에서 열린 여자 배구 경기에서 ‘대구의 맛’ 노래가 응원가로 나왔다. [사진 대구시] 지난 4일 경북 김천실내체육관. 여자프로배구 ‘2022-20
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김연경 승리 거머쥐기 전, 경기장 흥 돋군 '따로국밥' 노래 정체
지난 4일 경북 김천실내체육관. 여자프로배구 ‘2022-2023 V리그 챔피언결정전’ 한국도로공사 하이패스 배구단과 흥국생명 핑크스파이더스의 4차전 경기가 열린 날이다. 경기
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“고유의 맛을 관광자원으로” 음식산업 키우기
다음달 7일 대구시 산격동 대구 엑스코. 제9회 대구음식관광박람회에서 이색 시식회가 열린다. 찜갈비와 따로국밥을 선보이는 행사다. 표준화된 조리법과 열량·영양소도 공개된다. 이는
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[개업] 천안·아산
▶신고기창고=천안 두정동 통계청 뒤편, 소갈비살, 041-522-0910, 성광재 대표 “천안에서 가장 싸고 맛있는 집입니다.” ▶아구조아=천안 원성동 565-2, 아귀찜·탕, 0
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[우리말 바루기] 닭찜과 ‘찜닭’
닭찜은 닭을 잘게 토막 치고 갖은 양념을 해 국물이 바특하게 흠씬 삶은 음식이다. ‘찜’ 자체가 고기나 채소에 여러 가지 양념을 해 국물이 바특해지도록 삶은 음식을 이른다. 그러
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‘맛의 고장, 대구’ 원년 선언
‘곰국과 육개장을 적절히 절충한 게 특징이다. 사골과 사태를 밤새도록 고아 우려낸 육수에 대파·무를 넣고 고추가루와 다진 마늘을 듬뿍 넣어 얼큰하고 매우면서도 뒷맛이 개운한 게 일
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대구 중구청, 1천곳 홈페이지 무료 제작 인터넷 쇼핑거리 만들기
"동성로에 청바지 가게도 있나. 어, 중구의 상가.점포가 한 눈에 보이네. " 대구시 중구청이 관내 상가점포 1천곳의 홈페이지를 무료로 제작, 인터넷 쇼핑거리를 만들기로 해 화제다
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[글로벌뉴스] '시드니 갈비' 30% 할인판매 外
*** '시드니 갈비' 30% 할인판매 ◇ 호주축산공사는 찜갈비를 선호하는 한국인들의 입맞에 맞게 개발한 냉장 육류상품인 '시드니 갈비(Sydney Rib)'를 출시했다. 출시 기
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이마트 ‘하바네로 라면’ 대박 비결
역시 불황엔 매운맛이 강했다. 지난해 10월 말 출시한 이마트 자체상표(PL) 라면인 ‘도전! 하바네로’가 출시 3개월 만에 매출 10억원을 돌파했다. 지금까지의 총 매출액은 약
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[글로벌 코리안] 아귀찜·순두부·냉면… 베이징 한식점'맛 전쟁'
▶ 베이징의 한식당인 수복성의 중국 종업원들이 긴 젓가락으로 접시 위에 담긴 콩알 집기 훈련을 하고 있다. 한식당의 베이징(北京) 진출이 봇물을 이루고 있다. 초대형 회의실을 갖춘
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[한가위 차례상 인터넷 쇼핑 이용땐…]
사무실이나 집에서 편안히 컴퓨터를 이용, 인터넷 쇼핑몰을 찾아 추석선물을 구입해보면 어떨까. 쇼핑시간을 절약할 수 있고 한자리에서 여러 곳의 쇼핑몰을 검색, 가격을 비교할수 있어
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정 듬뿍… 중·저가 추석선물 다양
추석이 일주일 앞으로 다가오면서 백화점 ·할인점 등 부산 ·울산 ·경남지역 유통업체들은 선물코너를 마련하는 등 추석 대목 잡기에 나섰다. 업체들이 경기침체를 감안해 중저가 선물을
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[이택희의 맛따라기] 부모 모시려 귀향한 33년 한식요리사 솜씨 익산 ‘비비쭈꾸미’
32년간 서울에서 활동하다가 귀향한 김홍필 셰프의 익산 '비비쭈꾸미'의 대표메뉴인 '수제 돈까스 쭈꾸미'는 돈가스를 잘라 소스를 듬뿍 묻히고 주꾸미볶음을 얹어서 먹으면 맛이 잘 어
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[이택희의 맛따라기] 총각이 만든 반찬, 단골은 장년층 주부 … 훈남 반찬가게 ‘구선손반’
총각 대표와 4명의 총각들이 운영하는 반찬가게 ‘구선손반’에서는 하루 60~120가지 반찬과 양념류를 판매한다. 제육볶음만 해도 된장·간장·고추장으로 양념을 바꿔 여러 가지 맛을
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롯데 창립 50주년, 유통 계열사 총동원 세일
창립50주년과 롯데월드타워 오픈을 기념해 열리는 ‘롯데 그랜드 페스타’ 포스터. [사진 롯데그룹] 롯데그룹이 창립 50주년(4월 3일)을 앞두고 전체 유통계열사를 동원한 대대적인
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대프리카에선 한여름 밤에도 굽고 찌고 튀긴다
━ [일일오끼] 치맥 성지 대구 날이 무더울수록 대구 사람은 화끈한 음식을 찾는다. 치킨·막창·찜갈비와 술 한 잔 기울이며 여름밤의 낭만을 즐긴다. 근사한 노래가 더해지면
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헬스장서 체력단련, 식당엔 고기 반찬 수북한 이곳은…'태릉선수촌' 아닌 e게임 선수촌
━ 프로게이머 훈련소 '젠지 서울HQ' 가보니 중앙일보는 지난 5일 서울 논현동에 있는 젠지 서울HQ를 방문했다. 김정민 기자 “오면 살려! 지금 오면 날 살릴 수
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구독자 519만명 日 먹방 유튜버가 꼽은 최고 한식은
━ [단독 인터뷰] 방한한 유튜버 키노시타 유카 구독자 519만 명을 거느린 일본 먹방 전문 유튜버 키노시타 유카(木下ゆうか·34)가 7일 한국을 찾았다. 오로지 먹
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"X밥그릇" 정색뒤 맛에 놀란다…갈비찜 아닌 '찜갈비' 비밀 [e슐랭 토크]
━ 문 대통령, 동인동 찜갈비 골목서 "맛있다" 2018년 2월 28일 대구시청 인근의 한 동네 골목식당. 2·28 민주운동 기념식 참석차 대구에 온 문재인 대통령이 식사
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尹 "뭉티기 합니까" 대구 들썩…대통령도 홀딱 반한 '소주 짝꿍' [e슐랭 토크]
━ 윤석열 대통령도 소주 한잔에 더한 '대구 뭉티기' 대선이 한창이던 지난 2월 대구 달서구 월배시장. 마이크를 든 윤석열 당시 대선 후보가 주민들을 향해 "뭉티기,
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가을 바람 선선해졌다 싶었는데…“벌써 호빵이 나왔네"
편의점에서 호빵을 고르는 고객의 모습. [사진 GS리테일] 더위가 한풀 꺾이고 바람에 제법 서늘해지면서 유통업계가 가을맞이에 나섰다. ‘이른 추석’을 맞아 대표적인 가을 먹거