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이 포도씨유 먹지 마세요…발암물질 '벤조피렌' 초과 검출
수입산 포도씨유에서 발암물질인 ‘벤조피렌’이 초과 검출돼 식품의약품안전처가 판매 중단과 회수 조치에 나섰다. 또 국내에서 제조된 ABC주스는 세균수 기준을 초과한 것으로 드러났다
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변비에 좋은건 맞지만…탄산수가 소화 돕는다고? 트림은 트릭 [건강한 가족]
탄산수 오해와 진실 더위로 갈증이 심할 때 커피·주스 등 음료 대신 탄산수(스파클링 워터)를 마시는 사람이 늘고 있다. 탄산수는 콜라·사이다 같은 탄산음료와 달리 톡톡 쏘는 청량
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진도 대파 버거, 해남 녹차 빼빼로…‘로코노미’ 상품 불티나
━ 유통가 지역 특산물 활용 바람 출시 1주일만에 50만개가 판매돼 조기 품절된 맥도날드 진도 대파 크림 크로켓 버거. 맥도날드는 지난 3일 창녕 햇마늘을 갈아 넣은 ‘창
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라조장 끼얹고, 페스토 바르고, 쏨땀 올리고…통닭의 화려한 변신
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 닭은 삼복더위를 잊게 하는 대표 식재료 중 하나다. 흔히 먹는 삼계탕이 아니고, 장작에 구운 통닭으로 여름을 나보면 어떨까. 서울 용
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친환경농산물자조금, ‘2023 식품기기 전시회’ 참가
친환경농산물자조금 퀴즈 이벤트 참여하고 있는 영양(교)사 친환경농산물자조금관리위원회는 지난달 27일~28일 aT센터에서 열린 ‘2023 식품·기기 전시회’ 에 ‘I LOVE 친환
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"굶어 죽은듯"…7년간 열대과일만 먹은 비건 인플루언서 사망
지난달 21일 말레이시아에서 숨진 러시아 국적의 인플루언서 잔나 삼소노바. 인스타그램 캡처 수년 동안 과일과 채소 등 극단적인 식물성 식단을 고집하던 유명 ‘비건(vegan)’
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버스에서 픽 쓰러진 시민…경찰이 내민 '이것' 덕분에 살았다
사진 경찰청 유튜브 캡처 저혈당 쇼크로 버스 안에서 쓰러졌던 승객에게 사탕을 건네 위기를 넘긴 경찰의 사연이 전해졌다. 지난달 31일 경찰청 공식 유튜브에는 '종점에서도 미동
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고물가 속 먹거리도 ‘거거익선’…라면·커피 이어 안주도 커졌다
편의점 CU가 가성비 상품을 찾는 고객을 겨냥해 1㎏짜리 특대용량 안주 ‘꾸이 포대’를 출시했다. 사진 CU 한 번에 다 먹기 힘든 대용량 라면, 커피에 이어 안주까지…. 고물가
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제품 뒷면만 보면 알 수 있다, 치매·암 부르는 ‘악마의 식품’ 유료 전용
당신이 뭘 먹는지 말해 달라. 그러면 내가 당신이 누군지 알려주겠다. 프랑스 정치인이자 미식가 장 앙텔름 브리야-사바랭(Brillat-Savarin·1755~1826)이 한
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美 '프렌즈' 제작자가 복날 한국 온 이유…76만뷰 개고기 실태
케빈 브라이트 감독이 18일 서울 광화문 포시즌스 호텔에서 중앙일보와 인터뷰했다. 다큐멘터리 '누렁이'를 위해 내한했을 때 구입한 개량한복을 입고 기자를 맞은 그는 다큐를 계기로
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[비즈스토리] 동행 워크숍, 커피차 행사…파트너사의 실질적 혜택 강화 위해 ‘온 힘’
롯데백화점 올해 동반성장 전략 키워드는‘소통’ 워크숍서 최신 트렌드 등 강의 마련 연구개발비 지원해 협업상품도 출시 롯데백화점은 4월 총 300명의 중소 파트너사 직원과
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'이소룡 대마초로 죽었다?' 50주기 앞두고 제기된 4가지 이론
1973년 7월 20일 32세의 나이에 갑작스런 죽음을 맞이한 배우 이소룡의 50주기를 앞두고 그의 사인을 둘러싼 온갖 설이 또다시 제기되고 있다. 이소룡의 50주기를 맞아
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캡틴 쿡의 묘수 뭐길래…맛없는 영양식, 선원들 앞다퉈 먹었다
━ 러브에이징 새로운 바닷길을 개척해 대양 저편의 대륙과 문명권을 연결해 준 대항해시대(The Age of Discovery)가 열리면서 인류는 지구촌 전체를 서술하는
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가치보다 물질 더 욕망, 초저출산·유령 영아 문제 생겨
━ 러브에이징 새로운 바닷길을 개척해 대양 저편의 대륙과 문명권을 연결해 준 대항해시대(The Age of Discovery)가 열리면서 인류는 지구촌 전체를 서술하는
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부글부글대도 이 말 참아라…모르면 망하는 ‘엄마표 학습’ 유료 전용
‘엄마표 학습’이 유행입니다. 학원에 보내는 대신 주 양육자인 엄마가 집에서 직접 아이를 가르치는 겁니다. 내 아이를 누구보다 잘 아는 양육자가 열의를 다해 일대일로 지도해 줄
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[라이프 트렌드&] 요리에 풍미 더할 ‘스모키 아몬드 크림’…과일 탄산음료 활용한 ‘무알콜 칵테일’
캘리포니아 아몬드 협회, 여름 휴가 분위기 살릴 식음료 레시피 2종 소개 새콤달콤한 바비큐 소스와 육즙을 가득 품은 고기, 잘 구워진 야채에 아몬드 크림을 더하면 바비큐 고유
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“내 나이가 어때서” 젊다는 생각, 열대야에도 꿀잠 부른다
━ 생활 속 한방 기후 위기의 영향으로 폭염과 열대야가 점점 빠르게, 자주 오고 있다. 작년에는 100년이 넘는 기상 관측 역사상 처음으로 ‘서울 지역 6월 열대야’가 발
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"수박 주스 쏟은 줄" 美 설산 뒤덮은 '분홍빛 눈'의 공포
지난달 28일(현지시간) 미국 유타주 파크시티 근처의 한 설산에 ‘수박 눈’이라고 불리는 붉은 눈이 쌓여 있다. AP=연합뉴스 미국의 한 설산을 분홍빛 눈이 뒤덮었다. 수박 과육
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푸틴, 프리고진 사업체 몰수 착수…우크라 국방부 “FSB에 암살 지시”
프리고진 블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 용병 기업 바그너그룹의 수장 예브게니 프리고진의 사업체 몰수에 착수했다고 월스트리트저널(WSJ)이 2일(현지시간) 보도했다. WSJ에
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통풍환자에 독인 '치맥'...그런데 결석엔 맥주가 좋다는 말 맞나 [건강한 가족]
여름철 관리 필요한 질병 땀·더위에 약한 갑상샘 기능 항진증 약 임의로 중단했다간 재발 가능성 요로결석도 골치, 물 하루 2L 마셔야 여름철엔 무더위 탓에 땀을 많이 흘리고
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‘2023 국가서비스대상’ 영광의 부문별 수상자는? – 생활 일반③
산업정책연구원(IPS)은 ‘2023 국가서비스대상(6th National Service Awards)’을 통해 46개 기업/기관 55개 서비스를 선정했다. 국가서비스대상은 매
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[2023 국가서비스대상] 과학적인 영양 설계와 지속적 신메뉴 개발
프리미엄 급식 서비스 삼성웰스토리㈜, 삼성웰스토리 ★★★ 삼성웰스토리㈜가 ‘2023 국가서비스대상’ 프리미엄 급식 서비스 부문 대상에 선정됐다. 3년 연속이다. 글로벌 초
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토마토주스·시리얼·불닭볶음면…스타·인플루언서 ‘애정템’ 불티
지난달 27일 MBC 프로그램 ‘전지적 참견 시점’에 출연한 ‘꽈추형’ 홍성우 박사가 토마토주스를 추천하고 있다. [사진 MBC 유튜브 캡처] 예능 프로그램이나 유튜브 방송에서
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'꽈추형' 냉장고 속 주스 난리났다…모자이크도 뚫어버린 시선
지난달 27일 MBC ‘전지적 참견 시점’에 출연한 ‘꽈추형’ 홍성우 박사가 토마토 주스를 추천하고 있다. 사진 MBC 유튜브 캡처 예능 프로그램이나 유튜브 방송에서 짧게 등