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고열·두드러기 앓는 젖소…정부 긴장시킨 '럼피스킨병' 뭐길래
럼피스킨병 중앙사고수습본부는 지난 20일 충청남도 서산시 소재 한우농장에서 럼피스킨병 발생이 확산하자 농림축산식품부·행정안전부·농림축산검역본부 등 관계기관, 지방자치단체와 회의를
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유명 쉐프 판 1등급 한우가 '젖소'였다…공영홈쇼핑의 배신
정부 산하 공공기관인 공영홈쇼핑에서 ‘1등급 한우’라고 팔았던 제품에 젖소 고기가 포함된 사실이 뒤늦게 드러났다. 젖소 고기가 섞였던 것으로 드러난 한우 불고기 공영홈쇼핑
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[우리는 K-농업전도사] 우즈베키스탄에 한국 젖소 수정란 첫 수출, 농진청 ‘K-낙농’ 해외시장 진출 지원 앞장
K-농업, FTA시대 새로운 한류의 시작 ⑥ 낙농기술 수출 국산 제품을 활용해 우즈베키스탄 낙농 현장에서 발정동기화 작업을 수행하는 모습. [사진 농촌진흥청] 우즈베키스탄은
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K-낙농, 우즈벡에 수정란 첫 수출
우즈베키스탄은 꾸준한 인구증가와 매년 증가하는 GDP로 중앙아시아의 거점 국가로 성장할 잠재력이 큰 나라이다. 하지만 인구증가의 이면에는 ‘식량안보’라는 큰 문제가 남아있다. 이
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[연중 기획 혁신창업의 길] 단백질 많은 ‘닭가슴살 소’ 개발…비결은 유전자 가위
━ [연중 기획 혁신창업의 길] R&D 패러독스 극복하자 〈57〉 장구 라트바이오 대표 라이트바이오 창업자 장구 서울대 수의대 교수가 지난 달 26일 서울 관악구 서울대
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“육질 좋고 단백질 많은 ‘닭가슴살 소’ 개발…비결은 ‘유전자가위’”
라이트바이오 창업자 장구 서울대 수의대 교수가 지난달 26일 서울 관악구 서울대 연구실에서 실험 방법을 소개하고 있다. 김종호 기자 개는 생물학적으로 늑대와 같은 종(種)으로
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추석 요리노동 줄이는 간편 추석 상차림 비법 [쿠킹]
차례상이 간편하고 간소화되고 있다. 식문화 소셜네트워크 서비스 '지글지글클럽'과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면 가구 특징에 맞게 일부 변형하고, 간편식을 활용해 상 차리는
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[Cooking&Food] 요리노동 줄이고 맛있게 즐기는 ‘간편 추석 상차림’
냉동식품·반찬가게·밀키트 활용해 차례상 차리는 팁 차례상이 간편하고 간소화되고 있다. 식문화 소셜네트워크 서비스 ‘지글지글클럽’과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면, 가구
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[포토타임] 인종과 인성왕후의 무덤... 개방 하루 앞둔 서삼릉 효릉
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 5:00 전남 북부지역 불교문화의 정수를 담은 '백암산 백양사' 특별전 7일
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마이크로닷, 부모 '빚투' 6년만의 근황 "고깃집 알바하며 변제"
마이크로닷이 지난 8월 31일 MBN '특종세상'을 통해 '빚투' 폭로 후 6년 만에 근황을 공개했다. MBN '특종세상' 방송화면 캡처 부모의 ‘빚투’ 문제로 활동을 중단했던
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[Cooking&Food] “육우, 착한 가격에 건강에도 좋아 몰라서 못먹는 MZ에게 알릴 것”
육우자조금관리위원회 조재성 위원장에게 듣는다 한우와 품종 다를 뿐 같은 환경서 키워 사육기간 짧아 육질 연하고 맛 담백해 저지방·고단백 식품, 건강관리에 도움 “코로나 이후,
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육우, 저지방 고단백으로 MZ세대 취향 저격하다 [쿠킹]
코로나 이후, 즐겁게 건강 관리를 하는 소비자가 늘었다. 육우는 사육 기간이 짧아 부드럽고 우유 생산을 위해 개량되어 지방이 적다. 요즘 소비자들이 찾고 있는 저지방 고단백 식품
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‘마지막 미공개 왕릉’ 서삼릉 효릉 내달 8일 열린다
다음 달 8일부터 공개되는 조선 제12대 왕 인종과 그의 비 인성왕후의 효릉. [사진 문화재청] 조선 제12대 왕 인종(1515~1545)은 재위 기간이 9개월로 500년 왕조
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비운의 인종 묘 ‘서삼릉 효릉’ 내달 8일 열린다…조선왕릉 40기 모두 개방
경기 고양 서삼릉 내 효릉(孝陵)이 다음 달 8일부터 관람객을 맞는다고 문화재청 궁능유적본부가 23일 밝혔다. 사진은 고양 서삼릉 내 효릉 능침으로 왼쪽이 인종, 오른쪽이 인성왕
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[사진의 기억] 늙은 흰 말이 전하는 말
‘사랑한다 루비아나’, 2017년. ©박찬원 ‘앞이 안 보일 정도로 눈보라가 친다. 다른 말들은 모두 마구간으로 대피시켰다. 언제 죽어도 괜찮은 백마만 덩그러니 혼자 벌판에 남겨
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막걸리 두말 얘긴 뭐지? 철조망을 오선지 삼은 '휴전선의 예술' [정전 70년 한미동맹 70년]
6ㆍ25 전쟁이 끝난 뒤 휴전선은 전쟁ㆍ분단ㆍ이산 등 비극의 상징으로 예술 작품에 녹아들었다. 가수 남인수는 전쟁이 끝난 이듬해인 1954년 ‘휴전선 엘레지’에서 ‘불효자
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"올 여름은 다 글렀다" 상추값 131% 폭등…장보기가 두렵다
경북 안동의 한 밭에 심긴 고추가 누렇게 변색해 비틀어져 있다. 김정석 기자 3일 오전 11시쯤 경북 안동시 예안면 한 고추밭. 990㎡(300평) 규모 밭에 심긴 고추는 연일
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흰우유 1L 3000원 될라, 정부 ‘밀크플레이션’ 단속 나섰다
낙농가와 유가공업체가 올해 원유 가격을 두고 결론을 못 내고 있는 가운데 밀크플레이션 우려가 커지고 있다. 사진은 25일 서울의 한 대형마트. [뉴스1] 흰 우유 1L들이 소비자
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'흰우유 1ℓ 3000원' 코앞…정부 '밀크플레이션 저지' 총력전
19일 오후 서울의 한 이마트에서 시민들이 우유를 고르고 있다. 연합뉴스 흰 우유 1ℓ들이 소비자가격이 3000원대로 올라설 가능성이 커졌다. 원재료인 원윳값 인상이 기정사실화
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우유 가격이 또 오른다고? 물가 상승폭 9년 만에 최대 찍었다
올해 우유 가격 인상 전망이 나오는 가운데 이미 소비자들이 접하는 우유 물가는 9년 만에 최대 상승폭을 찍은 것으로 나타나면서 이른바 ‘밀크플레이션’ 우려가 커지고 있다.
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[국가 브랜드 경쟁력] 국내 최초 ‘콜드체인시스템’
서울우유는 ‘제조일자 병행 표기제’를 도입, 신선도를 소비자가 직접 판단한다. 지난해까지 나눠 조사하던 ‘우유’와 ‘마시는 발효유’ 업종은 올해부터 우유/발효유 업종으로 통합해
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[서강문의 휴먼 & 펫] 반려동물 AI 시대…건강·질병 바로 체크
서강문 서울대 수의대 교수·전 서울대 동물병원장 손목에 차는 스마트 워치에 건강관리 앱 기능이 있는 것처럼 동물 목줄용으로도 개발된 것이 있다. 동물의 움직임과 수면, 사료와 물
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[라이프 트렌드&] 원유에 대한 엄격한 품질관리와 끊임없는 혁신으로 국내 유업계 선도
세균·체세포 수 1등급 원유만을 사용한 프리미엄 서울우유 ‘나100%’ 낙농 선진국 수준 우수한 위생등급 체세포 수 기준 적용해 우유 품질↑ ‘제조일자 표기’해 신선도 자신감
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"전국 최대 축산단지 뚫릴라"…충북 구제역에 충남·세종도 '비상'
충북 청주시의 한우농장에서 구제역이 발생하면서 인접 지역인 충남과 세종시도 비상이 걸렸다. 충남은 전국에서 소와 돼지를 가장 많이 사육하는 곳으로 긴급방역과 함께 이동제한 등의