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맛있는 고속도로 혀끝에 머문 휴게소

곧게 뻗은 고속도로로 쾌속 질주. 한여름 무더위를 피해 푸른 파도가 넘실대는 해수욕장이든 짙은 녹음이 깔린 계곡이든 남보다 한발 앞서 도착하려면 피할 수 없는 길이 고속도로다.

중앙일보

2002.07.10 00:00
모란장 "없는 것 빼고 다 있네"

전국 최대 규모의 전통 민속 5일장으로 자리잡은 경기도 성남 모란장이 지난 24일로 재개장 10년을 맞았다. '엿장수의 흥겨운 품바춤, 차력술로 고객을 즐겁게 해주는 약장수, 뱀장

중앙일보

2000.09.28 00:00
[소설]아라리난장

제7장 노래와 덫 김천장에서 자리다툼으로 혼찌검을 겪었으나 첫눈에 철규에게 호감을 가졌던 비닐봉지 장수의 훈수로 가까스로 위기를 모면하고 자리를 지킬 수 있었던 한씨네가 성주장을

중앙일보

1999.01.04 00:00
대물림 향토음식점 경기지역 7곳 뽑혀

경기도는 14일 가업으로 대(代)를 이어 전통의 맛을 지켜 온 향토음식점 7곳을 '대물림 향토음식점' 으로 지정했다. 지정된 음식점은 80여년의 전통을 이어 온 하남 마방집(한정식

중앙일보

2000.01.15 00:00
고속도로 휴게소 베스트 30

길 위에 선 장(場), 고속도로 휴게소. 운치가 좋은 장터가 있고 몸보신하기 좋은 곳도 있다. 공룡박물관에 미술관, 일출을 볼 수 있는 전망대까지. 없는 거 빼곤 다 있다는 전국

중앙일보

2009.10.02 21:01
혼자, 낑겨 서서, 낮술도…오사카 선술집 ‘만원의 행복’

━ 박찬일의 음식만행 ‘서서 갈비’라는 상호를 검색하면 전국에서 272개가 나온다. 정작 진짜로 서서 마시는 가게는 딱 하나다. 우리가 보통 선술집이라고 부르는 대폿집

중앙선데이

2019.03.16 00:02
"역서사소~"수제맥줏집·방앗간 옹기종기…요즘 '힙'한 시장으로 놀러간다

■ *전통시장을 소개하는 기획 ‘시장에서 놀자’를 시작합니다. 재미난 이야기, 맛난 먹거리 뿐 아니라 톡톡 튀는 아이디어를 자랑하는 시장 4곳을 소개합니다. 첫번째는 광주 19

중앙일보

2017.10.12 00:01
“유관순 서훈 올리고, 아우내 순대 거리를 유관순 거리로”

2019년 3.1운동 100주년을 앞두고 유관순 열사 위상 높이기 운동이 활발히 추진되고 있다. 유 열사 서훈 등급 올리기 위한 국민청원이 전개되고, 유 열사가 만세운동을 한 천

중앙일보

2018.06.01 01:28
[이택희의 맛따라기] 시골장터 별별 음식 대잔치…치즈구이·가래떡초코크런키·화덕빵

가평 현리에서 지난 4일 열린 '더불어 장터'에 '요리사의농원’ 정매연씨가 신제품으로 내놓은 치즈 스테이크와 수박. 남편이 목장에서 생산한 우유로 치즈와 요거트를 만들어 파는데,

중앙일보

2017.06.09 00:01
[일일오끼] 백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛

━ [일일오끼] 전남 담양 대나무와 조선 원림(原林)의 고장, 전남 담양에 가면 오래 묵은 맛을 느껴봐야 한다. 담양에는 3·4대를 이어 온 식당이 흔하고, 수백 년째 전

중앙일보

2019.11.01 00:04
[여행기자의 미모맛집] ⑩ 정성껏 비빈 밥에 육회 한 줌 ‘화룡점정’

'비빈 밥'에 고명과 육회를 얹은 뒤데워 먹는 익산 진미식당 육회비빔밥. 비빔밥은 ‘비빌 밥’과 ‘비빈 밥’으로 나눌 수 있다. 요새 우리가 먹는 비빔밥은 정확히 말해 비빌 밥이

중앙일보

2017.03.20 00:10
이 겨울, 헛헛한 속을 달래줄 진국 한 사발

하동관 김희영 사장은 매일 600~700인분 곰탕을 끓인다. 지름 2m가 넘는 대형 솥에서 곰탕 국물을 낸다. “국밥은 한식을 대표하는 맛이에요. 우리 말에만 있는 ‘시원하다’라는

중앙일보

2015.02.05 00:01
당일 가족 철도 여행

겨울은 겨울답게 즐기는 것이 최고다. 우리나라 방방곡곡에는 겨울을 만끽할 수 있는 명소들이 많다. 오래된 맛집을 찾는 것도 낭만적이다. 열차 타는 방법은 알아도 막상 어디로 떠나야

중앙일보

2013.02.05 10:47
아직 자라는 제 딸아이, 영웅 만들지 말아주셨으면

해군 장교를 자원한 둘째 딸에 대해 입을 연 노소영 아트센터 나비 관장. “입대하는 날 아침에 딸에게 싫은 소리 좀 했다. 그런 걸 마음에 둘 아이가 아니라 괜찮다”고 했다. 그는

중앙일보

2014.10.17 00:25
장터 밥집 며느리 효심 … '뼈대 없는' 광주 떡갈비 만들다

광주광역시 송정리의 떡갈비. 두 쪽이 200g 1인분이다. 쇠고기와 돼지고기에 마늘·파·생강·배 등 20여 가지를 섞어 만든다. 상추나 초에 절인 무, 묵은 김치 등에 싸서 먹는다

중앙일보

2014.06.30 00:38
[레드스푼 5] 한식주점, 도시 나그네 위로하는 한 잔 술과 담백한 안주

‘락희옥’은 한 끼 식사로도 든든한 한식 안주 리스트가 다양하다. 김치말이국수, 거북손 조개찜은 이집에서 직접 제조해서 파는 ‘소맥’과 가장 잘 어울리는 안주다.강남통신 ‘레드스푼

중앙일보

2016.02.03 00:10
장터여행 경기지역 5일장-성남 모란장.이천 장호원장

창밖의 햇살은 화사한데도 마사가 귀찮고 삶이 시큰둥해질때 장터로 가는길은 일상의 자세를 가다듬게하고 얼마만틈 활력을 되찾아주는 힘이있다. 아직도 전국 곳곳에서 열려 지나간 세월에

중앙일보

1995.04.13 00:00
햇 농산물 풍성 승용차로 한시간半 시골장터

◇성남 모란장=수도권 지역 재래시장의 대명사.장날이면 전국에서 갖가지 물건을 팔러온 2천여명의 상인들과 3만여명의 인파로흥청인다.매달 4(4,14,24일),9(9,19,29일)자가

중앙일보

1994.09.06 00:00
[week&맛] 전주 사람만 아는 전주의 맛 6

양반가대한민국의 1등 맛 고을은 역시 전주다. 상다리가 휠 정도로 떡 벌어지게 차린 한정식의 앞에 ‘전주’가 붙으면 더 푸근하고 푸짐한 기분이다. 황·백·적·청·흑의 오방색 재료가

중앙일보

2007.11.01 15:02
[week&In&out맛] 한식집 사장님들이 꼽은 대구·경북 맛집 5

젊은 한국음식점 주인들이 뭉쳤다. 가끔 술잔이나 돌리며 친하게 지내자고 모인 건 아니다. 구멍가게 식 식당 경영에서 벗어나기 위해 뭉친 것이란다. 어느 모임이든 취지야 좋지만 그

중앙일보

2006.06.15 17:13
단비 속에 나부낀 청사초롱

○…목마론 대지를 적시는 단비와 함께「국풍81」의 막이 오른 여의도광장은 5색의 애드벌룬과 현수막·청사초롱 등이 나부끼는 가운데 서울을 비롯, 전국 각 시·도에서 몰려든 시민·학생

중앙일보

1981.05.28 00:00
[전국의 먹자촌] 천안 병천 순대타운

◇천안 병천 순대타운=병천순대의 역사는 순대집이 즐비한 도로 바로 뒤의 아우내 장터에서 시작됐다. 충남 천안시 병천면의 아우내장은 3백여년 전통을 지닌 시골장으로 유관순 열사가 독

중앙일보

2003.01.09 19:03
작가세계상 수상 손종일작 '어린숲'…60∼70년대 풍속화 보는듯

"사회가 너무 급박하게 변해 가면서 문화도 생활도 현실에 맞지 않게 과대포장돼 있는 것 같습니다. 북적대는 시골장터와 단칸살림에 줄줄이 딸린 아이들이 먼 옛날 이야기 같지만 불과

중앙일보

1998.03.17 00:00
가족끼리 떠나는 '과거로의 여행' : 순천 낙안읍성

빠꼼히 열린 사립짝을 밀고 들어서자 장독대 옆 닭들이 홰를 치며 주인을 부른다. 봄날 햇살이 툇마루에 가득하다. "초가(草家)여도 살기는 그만이여." 전남 순천시 낙안면 낙안읍성

중앙일보

2002.04.05 00:00