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[커버스토리] 프랑스 꺾은 고품격 와인, 거친 땅·센 햇볕·찬 바람이 빚었죠

|　미국 캘리포니아 와이너리 탐방 캘리포니아주 샌타로사에 있는 ‘캔달잭슨 와인 이스테이트 앤 가든’ 와인 시음장. 와인 스월링(swirling) 장면. 마시기 전에 잔을 돌리는

중앙일보

2016.05.20 00:07
'발기부전 개선' 피스타치오, 발렌타인 선물로 떠올라

견과류 피스타치오가 남성의 발기부전을 개선하고 심장의 건강을 돕는다는 연구가 속속 나오면서 미국피스타치오협회가 11일 국내 연인들을 위해 피스타치오를 발렌타인 데이의 '러브넛(Lo

온라인 중앙일보

2016.02.11 11:00
‘병 속의 노다지’ 와인을 노린다

[뉴스위크]와인 산업에 엄청난 돈이 따르다 보니 부정직한 방법으로 쉽게 돈을 벌려는 사람들이 꼬이기 쉽다.미국 캘리포니아주의 메어 아일랜드는 좀비 영화 배경으로 딱 어울릴 듯한 황

온라인 중앙일보

2016.01.24 00:01
[레드스푼 5] 곡물빵 1위는 씹을수록 고소하고 감칠맛 나는 이곳

반나절 이상 숙성한 반죽을 당일 새벽부터 구워 그날그날 판매하는 한남동 ‘오월의종’. 설탕과 화학첨가물을 전혀 넣지 않은 바게트가 인기 메뉴다.시대가 달라지면서 음식의 지위가 달라

중앙일보

2015.10.21 00:10
혈당 떨어뜨리는 고추, 항암 성분 10배 많은 감귤

'파이토케미칼'. 식물이 미생물과 해충 등 열악한 자연환경에서 살아남기 위해 만들어내는 화학물질이다. 식물활성영양소로 불리는 이 같은 물질은 항상 건강식품업계의 뜨거운 이슈다. 안

중앙일보

2015.09.21 00:02
가뭄에 장마에 울고 웃는 과일업계

롯데마트에서 모델들이 아오리 사과를 들고 포즈를 취하는 모습. [사진=롯데마트] 5~6월 가뭄에 이어 이달 들어 태풍에 장마가 이어지면서 아오리 사과 업계가 울상이다. 롯데마트에

중앙일보

2015.07.29 13:42
키스가 말하는 모든 것

[월간중앙] 키스는 인류의 삶을 더욱 풍요롭게 한다. 인류의 불행을 경감시키고, 망망대해 같은 고독에서 우리를 건져낸다. 키스가 많은 예술가에게 영감을 주며 작품으로 탄생하는 이유

온라인 중앙일보

2015.07.28 00:01
[NEW tech NEW trend] 디자인 = 디자人

‘솔라퍼프(Solar Puff)’는 친환경 천 소재로 만든 태양광 전등이다. 낮에 8∼12시간 충전하면 밤새 사용가능하다. 작고 가벼운데다 불이 켜진 상태에서 접을 수 있다. [사

중앙일보

2015.06.26 00:02
[이야기가 있는 음식] 베이징덕과 영화 ‘음식남녀’

살코기보다 맛있는 껍질, 제대로 만들려면 하루 꼬박 영화 ‘음식남녀’ 속 남자 주인공 주사부가 매주 일요일 베이징덕을 요리하는 이유는 세 딸을 사랑하기 때문이다. 영화 내내 아버지

중앙일보

2015.06.03 00:02
“딸, 캔디 재미있어” “엄마, 뽀로로 보세요”

요즘 도심 곳곳이 만화 세상이다. 만화로 옷을 차려입은 지하철, 만화로 가득 찬 도서관과 박물관, 만화 작가와 만날 수 있는 전시와 축제, 가족 사랑방이 된 만화방 등. 만화가

중앙일보

2015.06.02 00:03
만화거리로 가족 나들이

요즘 도심 곳곳이 만화 세상이다. 만화로 옷을 차려입은 지하철, 만화로 가득 찬 도서관과 박물관, 만화 작가와 만날 수 있는 전시와 축제, 가족 사랑방이 된 만화방 등. 만화가

중앙일보

2015.06.02 00:00
문재인 “육참골단 각오” … 김상곤 “우산지목 처지”

문재인(左), 김상곤(右) 새정치민주연합 문재인 대표가 27일 “국민이 바라는 혁신을 위해 고통스러운 일을 마다하지 않겠다”며 “저 자신부터 기득권을 내려놓고 ‘육참골단(肉斬骨斷·

중앙일보

2015.05.28 01:53
[맛대맛 라이벌] (28) 순두부 vs 모두부 - 저칼로리 고단백질 대표 건강식품

하얀 해콩을 물에 불려 끓인 뒤 굳힌 두부는 칼로리 낮고 단백질 풍부한 대표 건강식품입니다. 끓이는 시간이나 굳히는 방법, 힘에 따라 연두부·순두부 등으로 다양합니다. 이번에 소개

중앙일보

2014.10.01 00:10
40가지 과일이 열리는 '마법의 나무'

한 나무에 40가지의 각기 다른 과실이 열리는 마법의 나무가 있다. CBS뉴스는 7일 뉴욕 시라큐스 대학의 미술학과 교수이며 조각가인 샘 반 에이켄이 만들어낸 40가지 과실이 한

미주중앙

2014.08.09 05:18
[커버스토리]워터파크, 당신이 빠질 만한 여섯 곳

김해 롯데 워터파크 높이 38m 화산 20m 분출 쇼 장관 여름이 무르익었다. 물놀이를 즐기러 워터파크로 향할 시간이다. 워터파크는 이제 휴가철 핫한 피서지로 정착했다. 해수욕장

온라인 중앙일보

2014.06.30 00:01
꽃보다 소금·허브·자두향 … 싱그러운 향기 솔솔

프로펠러 속도가 가빠진다. 가슴이 덩달아 뛴다. 숨가쁜 굉음을 내뿜던 헬기는 5초도 안 돼 허공으로 떠올랐다. 20분쯤 지났을까. 헬기는 영국 남서부 도싯주 더들도어(Durdle

중앙일보

2014.05.30 00:03
소나무·느티나무·참나무가 토종 나무 대표랍니다

나무 경판에 불교 경전을 새긴 해인사 팔만대장경은 우리나라의 대표적인 나무 문화재다. 그뿐만 아니라 절의 건물, 부처의 불상도 나무 문화재에 해당한다. 목재조직학을 전공하고 나무

온라인 중앙일보

2014.04.14 15:24
박상진의 우리 땅 우리 나무 자두나무

① 창경궁 옥천교 옆에 자라는 자두나무. ⓢ 익어가고 있는 자두. ③ 대한제국 유물인 자두꽃 무늬 은잔.이(李)씨를 옥편에서 찾아보면 ‘오얏 리’라고 했다. 자두의 옛 이름이 오얏

중앙일보

2014.04.12 00:08
[삶의 향기] 백화제방이 난세의 징조라고?

손철주미술평론가이 봄에 큰일이 터졌다. 애먼 꽃들 탓이다. 매화꽃 느긋하게 즐길 겨를은 아예 없었다. 개나리와 목련과 산수유와 진달래들이 앞다투어 펴버리거나 늦을세라 배꽃과 복사꽃

중앙일보

2014.04.05 00:01
남부 봄눈 이어 여름 가뭄 … 복숭아·자두 먹기 힘드네

지난주 내내 ‘물폭탄’에 시달린 중부지방과 달리 여름과일의 주산지인 남부지방은 극심한 가뭄과 싸웠다. 19일 찾은 경북 영천의 복숭아밭은 내리쬐는 땡볕에 34도를 넘나들었고 메마른

중앙일보

2013.07.23 01:38
묘목 싸게 판매하는 나무시장 7곳 개설

식목 철을 맞아 나무시장이 문을 연다. 나무시장에서는 단독주택이나 아파트의 정원에 심을 수 있는 묘목을 판매한다. 　동구에 있는 산림조합중앙회 경북도지회는 1일부터 4월 10일까지

중앙일보

2013.02.21 00:30
덜한 것이 더한 것 … 볼수록 꽂히는 ‘심심한’ 세련미

사진 게티이미지, 스톡홀름 패션위크 조직위원회, H&M 북유럽 스칸디나비아가 대세는 대세다. 인테리어와 가구로 디자인계를 접수하더니 육아 방법까지 트렌드로 떠올랐다. 단순함·실용

중앙선데이

2013.02.15 22:34
겨울 보습 프로젝트 멀티 보습크림

겨울에 접어들자마자 피부엔 건조주의보가 내렸다. 아침 세안 후엔 바로 화장품을 바르지 않으면 몇 분이 채 지나지 않아 얼굴이 아플 정도로 당기기 시작하고, 화장품을 챙겨 발랐다

중앙일보

2012.11.20 05:55
녹색성장 견인차 오종석 천안시산림조합장

천안시산림조합(조합장 오종석·사진)이 내실 있는 경영과 안정적인 수익 확보 등의 성과에 힘입어 지난 2월 산림조합중앙회로부터 경영우수조합으로 선정됐다. 조합은 올해에도 삼거리 축제

중앙일보

2012.04.13 03:40