검색결과
  • 다진 생새우와 미나리를 포기사이에 참기름 곁들여서「김치국밥 밥」밤참도

    예부터 우리 식탁에서 빼놓을수 없는 김치는 담그는 법이나 기후, 담그는 사람에 따라 천차만별이다. 종류만도 보쌈김치·백김치·장김치등 셀수 없을만큼 많아 한국인의 김치미각 역시 여간

    중앙일보

    1977.11.21 00:00

  • 30년 내의 바다 불황

    반세기만의 혹한으로 불렸던 지난겨울의 한파는 육지의 농작물에 큰 피해를 준데 이어 바다에까지 30년 내의 흉어현상을 몰아왔다. 이 같은 흉어사태는 5월 하순이 되도록 걷히지 않는

    중앙일보

    1977.05.25 00:00

  • 「골프」장갑용으로 장어껍질 수출|부산 장흥재씨의 버려진 생선껍질 활용

    부산 자갈치시장의 명물 꼼장어와 장어(장어)껍질이 외화를 벌어들이고 있다. 이 생선껍질이 가공처리 되어 「골프」 장갑 등 피혁제품의 원료로 일본에 수출되고 있는 것이다. 이들 생선

    중앙일보

    1976.04.09 00:00

  • 부모들 전전긍긍…연쇄유괴 살해

    부산시에서는 연쇄적인 어린이 유괴살인사건이 발생, 분노와 공포에 싸인 부모들이 자녀들과 함께 등교하는등 자녀보호에 초비상이다. 25일 상오6시 시내서구충무동 부산동동어시장옆 빈 사

    중앙일보

    1975.08.26 00:00

  • 6·25장면 부산서 녹화

    ○…TBC-TV는 일일연속극『어머니』의 2백의(2월19일)돌파기념으로 6·25당시의 생생한 장면들을 되살리기 위해 부산 현지녹화에 들어갔다. 「탤런트」안옥희·김세윤·여운계·서승현·

    중앙일보

    1974.02.14 00:00

  • 북받치는 망향…외로운 행진

    <「흥남철수」의 동지 함남대표단 17명 【부산=체전취재반】단복의 흥남철수를 겪은 함남도민들이 부산체전에서 열매를 맺었다. 젊음의 힘찬 행진이 구덕산 줄기의 지축을 흔든 부산체전 입

    중앙일보

    1973.10.12 00:00

  • 시장야바위 7명 구속

    사회악 소탕에 나서고 있는 부산-경남지구 계엄합동단속반은 지난 18일 상습적으로 「야바위」짓을 하던 조직깡패「단지파」 두목 김수복(32·주거부정), 부두목 김금식(37·부산시 중구

    중앙일보

    1972.11.21 00:00

  • (164)인천 상륙(7)

    영흥도 첩보전(2) 「맥아더」사령부 정보 부에서 특파한 「유진·프랭클린·클라크」해군 대위의 첩보 반이 영흥도에서 인천 상륙에 관한 귀중한 정보를 수집할 수 있었던 것은 우리 해군

    중앙일보

    1971.04.19 00:00

  • 한가족 6명이 떼죽음도 부모 잃고 5남매 고아로

    남영호 침몰사건으로 온통 울음바다가 된 북제주군 사좌면 해안 가의 종달리 부락은 이번 사고로 일가족 6명이 한꺼번에 참변을 당하는 등 26명의 희생자를 냈다. 4백30여 가구 2천

    중앙일보

    1970.12.16 00:00

  • 지각비보…10시간 뒤의 경악|남영호 침몰 선창의 가족 넋잃고

    승객과 선원 등 2백71명을 태운 채 침몰된 것으로 알려진 남영호 침몰사고는 너무나 엄청난 놀라움을 던졌다. 침몰소식마저 뒤늦게 알려진 지각비보에 부산·제주도지방의 승선 자 가족은

    중앙일보

    1970.12.15 00:00

  • (10)월남민

    키를 넘는 강물, 가시덤불의 오솔길을 헤치고 북한「엑서더스」에 성공한 사람들의 수는 8·15후 6·25까지 대략 1백만명.(한국은행 조사로는 48만 5천 48명으로 그치고 있다)

    중앙일보

    1970.08.17 00:00

  • 불경기 몰고온 「콜레라」

    창녕「콜레라」는 밀양 대구 부산 등 인접지역에서 위세를 떨치면서 오염지역에 불경기 바람을 몰고 있다. 방역당국은 14일 전국 해수욕장에 폐쇄령을 내려 「바캉스」업자들은 울상을 지었

    중앙일보

    1970.08.14 00:00

  • 부산 자갈치시장에 큰불

    【부산】24일 하오 10시35분쯤 부산시중구남포동1가42 자갈치시장 안 광성「페인트」상사(주인 유성도·39)에서 인화성물질이 폭발하면서 불이나 이웃 복성상회·대성상사·진양상사·원풍

    중앙일보

    1970.03.25 00:00

  • 고급 생선 자취 감춰 저울질에 어리둥절

    【부산】우리나라 처음으로 실시된 전략 어종이 협정 가격으로 묶여진 16일 아침 부산 수산「센터」와 부산 어협 충무동 위판소 (자갈치어시장)에 생선을 팔려고 모여든 어민들은 위판소

    중앙일보

    1969.05.17 00:00

  • 병균투성이 패류|"쉬쉬"속에 방치되는 「위험」

    부산의 명물 자갈치시장의 꼬막·반지락 등 조개회 속에 수백만 마리의 병원성 세균이 붙어있다는 놀라운 사실이 밝혀졌다. 수산진흥원은 28일 부산항내에서 잡은 각종 어패류를 거둬 실험

    중앙일보

    1967.07.01 00:00

  • (41)김장

    입동이 지나면 김장철. 김장은 우리나라에서 찬이 아니라 겨우살이 식량이다. 입동절이 9월이면 입동전에 담그고 입동절이 10월이면 입동후에 담가야 한다는 옛 할머니들의 가사유훈도 이

    중앙일보

    1966.11.26 00:00

  • 「폴리에틸렌」자재사건은 인부의 절도행위

    17일 상오 부산지검 김태조 검사는 지난 8월22일 영도서에서 기소중지 또는 불기소 의견으로 송치되어온 한비「폴리에틸렌」 도난사건은 『단순한 도난사고에 불과하다』고 말했다. 당시

    중앙일보

    1966.09.17 00:00

  • 바꾸고 또 바뀌더니…시장갈리자 다시 수정·변경되는|부산도시계획 새구상

    국제항구로서 손색없는 부산항의 도시계획은 그 의욕만이 왕성했을 뿐 거의 실현성없는 공상에 가까왔다는 것이 시장이 바뀜으로써 표면화되었다. 「불도저」 시장이라는 별명까지 들어온 전임

    중앙일보

    1966.06.21 00:00