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추석이 괴로운 사람들을 위한 맛집
혼자라서, 바빠서, 피할수 없는 맞선 자리…. 추석이 괴로운 사람들이다. 서울 시내엔 이들을 위해 연휴에도 문을 닫지 않는 맛집들이 있다. 하지만 추석 당일(10월6일) 오전에는
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[week&In&out맛] 도시남녀의 맛난 새 아지트 바로 저기! 도산공원
호텔리어 엄소민(임피리얼 팰리스호텔 근무.사진(右))씨는 요즘 서울 강남구 신사동 도산공원 주변을 자주 찾는다. 후배에게 밥을 사줄 때도, 친구랑 차를 마실 때도 간다. 업무상
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[week&CoverStory] 오늘은 나도 C·E·O
이름난 비즈니스 다이닝 레스토랑은 그 자체로 명소다. 맛은 물론 서비스와 분위기까지 남다르다. 저녁엔 남자 손님 수가 많지만 한낮에는 잘 차려입은 부인들로 붐빈다. 점심은 대개 2
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[week&CoverStory] Business Dining "술 상무는 없다"
내가 경영하는 회사의 미래가 오늘 한 끼의 저녁식사에 달려 있다면…. 벽에 걸린 액자 하나, 테이블에 놓인 유리 잔 하나, 나오는 음식 하나하나까지 신경이 안 쓰일 수 없을 터다.
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대장·십이지장·간암에도 '기죽지 않았다'
세 차례에 걸친 '암과의 전쟁'에서 꿋꿋하게 살아남은 서울대 명예교수 고창순(75.사진) 박사. 26살 일본 유학 시절 대장암에 걸렸고, 서울대병원 부원장 시절인 51세 때엔 십이
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[Family건강] 대장·십이지장·간암에도 '기죽지 않았다'
[사진=안성식 기자] 세 차례에 걸친 '암과의 전쟁'에서 꿋꿋하게 살아남은 서울대 명예교수 고창순(75.사진) 박사. 26살 일본 유학 시절 대장암에 걸렸고, 서울대병원 부원장 시
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[맛있는주말] 호텔 조리장에게 배우세요
◆ 중식.일식 가정요리=그랜드 힐튼 호텔은 이달부터 6월까지 매달 둘째 주 화요일에 중식과 일식 요리 교실을 연다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 가정식 요리 위주로 진행되며 강의
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[피플@비즈] "레스토랑 이름도 맛깔나야죠"
외식 전문기업 ㈜나무르의 유지영(32.사진) 이사는 브랜드나 레스토랑 이름을 맛깔나게 짓는 것으로 소문났다. 우리말 '나물'에서 따온 회사 이름 '나무르'도 유이사가 지었다. 언
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[사람 사람] "집 밖에선 저도 일등 요리사입니다"
대학에 입학하며 등산 재미에 푹 빠진 한형석(31)씨. 동사무소 방위병으로 근무하면서도 퇴근을 북한산으로 할 정도였다. 산에서 밤을 지새고 출근하기를 밥 먹듯 했다. 복학 후엔 1
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[week& In&Out 맛] 보람찬 하루 일을 끝마치고서♪♪ 사케 한잔 어때?
가볍게 한 잔, 스트레스여 가라! 회사원들이 스트레스를 푸는 모습은 세계 공통이다. 일본의 회사원들은 하루 일과를 끝내고 '이자카야(いざかや)'에서 가볍게 사케 한 잔을 걸치며 스
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[week&설 특집] 문 여는 맛집
징검다리로 낀 날과 주말까지 더하면 열흘 가까운 설날 연휴. 그간 쌓인 스트레스를 풀고 휴식을 취하기에 절호의 기회다. 하지만 차례상 준비에 이어 세배 손님 접대까지 매일같이 음식
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[week& cover story] 신나는 눈 즐거운 입
짠 바다 내음이 그리워 인천 앞바다를 찾은 사람이라면 잠시 발걸음을 차이나타운으로 돌려보는 것도 좋겠다. 알록달록한 문양이 화려한 패루를 지나면 금방이라도 왕서방이 튀어나올 것 같
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[한국-카자흐스탄 정상회담 성과] 에너지 자원 확보 수확
카자흐스탄 방문을 마친 노무현 대통령은 20일 오후 모스크바 브누코보Ⅱ 공항에 도착해 한국대사관에서의 동포 간담회와 동행한 기업인 50여명과의 만찬을 시작으로 3박4일간의 러시아
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요리전문 케이블TV '채널F' 개국
"현대인들은 음식을 통해 맛과 멋, 재미를 동시에 추구합니다. 맛깔난 음식을 근사한 분위기 속에서 재미있는 대화나 이벤트를 곁들이며 즐기는 것이지요. 우리 채널은 이 세가지를 한꺼
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브라운관에 펼쳐진 맛의 잔치
"현대인들은 음식을 통해 맛과 멋, 재미를 동시에 추구합니다. 맛깔난 음식을 근사한 분위기 속에서 재미있는 대화나 이벤트를 곁들이며 즐기는 것이지요. 우리 채널은 이 세가지를 한꺼
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美,日 음악소프트 저작권법 개정 요구
[東京=聯合]美행정부는 음악소프트에 관한 일본의 저작권법 내용이 우루과이 라운드 합의에 위배된다고 지적,법개정 등의 대응책을 취하도록 日정부에 타진했다고 니혼 게이자이(日本經濟)신