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“일제가 망친 전통 술과 음주 문화 되살려야죠”

충주 탄금호 자락에 운치 있게 자리한 세계 술 박물관 리쿼리움. 단지 술이라는 이유만으로도 가점을 줄 만했다. 지금까지 만나온 어느 수집 아이템보다 더 유혹적이니까. 술에 미쳐

중앙선데이

2009.12.26 15:07
차 향기와 책 향기, 북카페로 휴가 떠나보세요

삼청동의 북카페 ‘내서재’. 따뜻한 원목 테이블과 책장이 책 읽고 싶은 마음을 부른다. 신인섭 기자 좋은 책을 보면 좋은 곳에서 읽고 싶어진다. 읽는 장소까지 맘에 든다면 기쁨은

중앙선데이

2010.07.24 23:28
칵테일, 나도 만들 수 있다

바텐더의 전유물로 인식돼 있는 칵테일을 가정에서도 쉽게 따라 만들 수 있는 '칵테일 참고서'가 등장했다. 서울 롯데잠실호텔 식음조리팀 6명이 최근 발간한 '집에서 즐기는 칵테일

중앙일보

2002.11.22 00:00
"시장이 안 커진다" 속쓰린 업계

소주업계는 점유율 경쟁보다 시장 자체가 더이상 커지지 않는 것을 더 우려하고 있다. 지난해 출고량은 1999년과 비슷해, 2년간 소주시장은 제자리에 머물렀다. 99년 주세법 개정

중앙일보

2002.11.28 00:00
[BOOK] ‘12만 일본계 미국인 강제수용’은 루스벨트의 뼈아픈 실수

삶은 ‘…했더라면’의 연속이라죠. 우리 모두 늘 옳거나 효과적인 선택만 하는 것이 아니기 때문입니다. 그럴 경우 대부분 바람직하지 않은 결과가 따르기 마련이지만 국가 지도자가 오판

중앙일보

2010.07.24 00:54
갈증과 갈등을 풀어주는 알코올 5%의 힘

2009년 7월 30일 오후 6시 백악관 앞뜰 로즈가든. 나무 그늘에 놓인 하얀색의 둥근 피크닉 탁자에 네 사람이 마주 앉았다. 오바마 대통령과 조 바이든 부통령, 백인 경찰 제

중앙선데이

2010.07.18 00:20
늘 피곤한 나 병원에 가야 하나? 약을 사먹어야 하나?

▲ 메디프리뷰 권양 대표 진짜로 피로는 간 때문일까? 얼마전 유명 축구선수 부자가 노래를 부르며 광고한 간장약이 있었다. “ 간 때문이야, 간 때문이야, 피로는 간 때문이야.”유

온라인 중앙일보

2013.05.27 08:39
지구촌 입 홀려라 … 일본 '0.06%명품' 고베 비프 승부수

지난달 26일 일본 효고(兵庫)현 고베(神戶)시 중앙 서부시장. 　일본 최고의 쇠고기로 불리는 ‘고베 쇠고기(고베 비프)’의 총 60%가 거래되는 곳이다. 80평 남짓한 보관창고에

중앙일보

2013.05.14 00:54
「맥주」는 울고 「소주」는 웃고…/주세율 개정안… 업계에 명암

◎2조시장 둘러싸고 로비도 치열 주류업계가 주세 세율개정을 놓고 벌집 쑤셔놓은 듯 들끓고 있다. 지난 74년 이후 16년만에 이뤄지는 주세법개정으로 주류업체들은 너나할 것 없이 연

중앙일보

1990.08.29 00:00
[week&CoverStory] 가수 김창완 '부어라 마셔라' 30여 년 해보니 …

12월. 송년회 철이다. 하루가 멀다 하고 약속이 잡히고 그때마다 2차는 필수, 3차는 선택인 '술 쓰나미'가 밀어닥칠 게 분명하다. 누구나 원하지 않지만 어느 누구도 피해가기

중앙일보

2005.12.01 15:15
도쿄 누비는 광고트럭

▶ 일본 거리에 50년 만에 다시 "광고 트럭"이 등장했다. 특수 제작한 초대형 병을 짐칸에 싣고 도심을 맴도는 트럭 밑부분에는 "붉은 우롱차 잎 100% 사용, 홍우롱차 신발매"

중앙일보

2004.10.25 17:29
「밀조70년」만에 햇빛

관광명소와 민속촌등에서 예부터 건해오는 지방 특유의 토속주들을 마음것 마실수있게 됐다. 서울약산주,충주 청명주,한산 소국주,전주 이강주,홍천 백주등은 고려·조선시대부터 손꼽혀온 저

중앙일보

1983.03.30 00:00
(2)소매치기 - 김길호

왕파리(다시 술을 따르며)사실이 그렇다. 네가 큰집으로 들어간 뒤 여긴 완전히 김 빠진 맥주 꼴이 돼버렸다. 어디 한 놈이나 쓸모 있는 놈이 있어야지! 하와이와 깡통 서로 눈짓을

중앙일보

1967.01.17 00:00
[피플@비즈] "양주 손님 젊어지고 있다"

"지난해 발효된 성매매특별법 이후 양주시장은 룸살롱 등에 들어가는 양주 비중은 줄고 젊은이들이 자주 찾는 바와 나이트클럽용 양주가 늘어나는 구도로 바뀌고 있다" 스카치 위스키 J

중앙일보

2005.05.25 18:36
"귀한 위스키는 물만 섞어 음미" 아가엘 시바스 브라더스 이사

1953년 영국 엘리자베스 여왕이 왕위에 오르자 스카치위스키 제조회사인 시바스 브러더스는 '로열 살루트'라는 술을 만들어 여왕에게 헌정했다. 시바스 브러더스는 여왕 대관식 50주년

중앙일보

2003.08.11 17:44
롯데, 소주사 인수설 솔솔

롯데칠성음료㈜가 소주 회사를 인수한다는 소문이 몇달째 끊이지 않고 있다. 인수 대상으론 대선.두산주류BG.㈜진로.보해 등이 거론됐다. 이 소문은 몇가지 특징이 있다. 소문의 대상이

중앙일보

2000.09.14 19:24
낭비·부패 없는 국가계획|세제개혁안을 보고 - 홍종인

세상일은 아무리 좋고 필요한 것이라고 하더라도 할 수 있는 일을 할 수 있는 만큼 하여야 그 일의 성과를 거둘 수 있는 것이다. 지난 17일 재무부장관으로부터 발표된 명년도의 예

중앙일보

1967.08.22 00:00
(235)|한-미 합동첩보비화「6006부대」|윤일균

「미군포로명단 입수작전」이 52년 늦은 여름 6006부대와 공군특무부대 합동작전으로 전개되었다. 52년 여름에 접어들면서 펼쳐진 작전은 정전회담과 직접간접으로 관련된 것이 많았고

중앙일보

1971.08.19 00:00
한국 생활의 안정을 위한 대통령 긴급조치

제1조 (목적) 이 긴급조치는 저소득 자에 대한 조세 부담의 경감 등 국민 생활의 안정을 위하여 필요한 조치와 사치성 소비의 억제, 자원의 절약과 개발 및 노사간의 협조 강화 등

중앙일보

1974.01.14 00:00
(5)|사양길의 스코틀랜드

「스코틀랜드」 북부의 「얼라풀」 어항에 들른 우리 선객들이 상륙할 때 노인들이 물끄러미 바라다보고 있었다. 북극으로 오르내리는 여객선 「오이라파」호의 이 위용이 이들에겐 하나의 위

중앙일보

1976.11.27 00:00
술타령 송상용

바야흐로 양주「붐」이 일고 있다. 웬만한 집에는 양주 몇병쯤은 다 있고 으례 양주가 나오는 서양식「파티」가 유행이다. 이런 경향을 부채질 하는 것이 치열한 국산(?)양주 판매경쟁이

중앙일보

1979.01.30 00:00
인적 공제액 17만 원으로 올려야(질의) 부가세율 인하는 재정형편상 곤란(답변)

▲김종기 의원(민정) 질의=이번 세제개편안의 목적이 어디 있는지 불분명하다. 세출예산이 5천5백억 원의 적자를 나타내고 있는 것을 보면 세출충당의 기능도 못하고 있는 것 같다. 이

중앙일보

1982.11.16 00:00
굴이 제철일 때 먹어야 제맛, 지글지글 끓여내는 태국식 굴파전 [쿠킹]

김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑮ 태국식 굴파전 ‘어쑤언’ 태국식 굴파전 어쑤언. 사진 김혜준 태국의 굴 오믈렛 ‘어쑤언’은 본래 중국의 남부지방의 음식이라고 알려져 있

중앙일보

2022.11.27 09:00
바이오강국을 이끄는 힘…바이오클러스터

구슬이 서말이어도 꿰어야 보배라는 말이 있다. 첨단 지식을 기반으로 하는 바이오·제약 산업도 마찬가지다. 의약품 산업은 타깃 발굴부터 임상·생산·제품화에 이르기까지 긴밀하게 연결

온라인 중앙일보

2012.10.03 13:42