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[소년중앙] 한국 산업 이끌고 세계서 인정받는 K-기술의 과거와 현재
세계에 통하는 한국 기술 경쟁력 직접 체험하며 미래 진로 설계해볼까 ■ 「 지난 10월 6일 영국의 옥스퍼드 대학교 출판부에서 출간하는 세계에서 가장 권위 있는 영어사전인
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‘대한민국 CEO 명예의전당’ 고용친화/산업 부문 수상자는?
산업정책연구원(IPS)은 ‘2021 대한민국 CEO 명예의전당(5th Korea CEO Hall of Fame)’을 통해 21개 부문 25명의 수상자를 선정했다. 이
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1년 중 딱 지금. 꼭 맛봐야 할 '제철커피'가 있다
커피도 철이 있다. 6월 우리나라에 속속 입항한 중남미원두들은, 7월이면 로스터리 과정을 거쳐 한 잔의 커피로 탄생한다. 전세계에서 들어온 수많은 커피 가운데 최고의 맛과 향을
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홈카페보다 한 수 위, ‘나만의 커피랩’을 위한 합리적 선택
나는 커피에 진심인 6년 차 바리스타다. 코로나19의 영향으로 홈카페에 대한 니즈가 커진 요즘 주변에서 ‘괜찮은 커피머신 없냐’는 질문을 자주 받는다. 10만~50만원 대 가정용
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수입커피 생두 95% 들어오는 부산…‘세계적 커피도시’ 꿈꾼다
갓 볶은 커피. 권혁재 기자 ━ 부산시, 5년간 292억 투입해 커피 산업 육성 국내에 수입·유통되는 커피 생두의 95%가 들어오는 부산이 ‘커피산업 도시’로 변신의 꾀
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국민 5% 몸에 타투…51%가 “법제화 찬성”
김지훈(35)씨는 그의 예명 혼각(魂刻)처럼 혼을 다해 새기고 또 새겼다. 손에는 라텍스 위생 장갑이 쫄깃하게 밀착됐다. 그 손에 잡힌 기계 끝 바늘은, 전신 타투를 원한 손님의
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나 혼자 느리게 산다…IQ 편견과 싸우는 '한국판 검프' 2인
아자라마 카페에 경계선 지능 청년들이 그린 그림이 벽에 걸려있다. 석예슬 인턴 “악동들이 힘을 합쳐서 '빌런'(villain, 악당)을 무찌른 영화 내용처럼, 저희(외계인)도 세
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나 혼자 느리게 산다…IQ 편견과 싸우는 '한국판 검프' 2인
아자라마 카페에 경계선 지능 청년들이 그린 그림이 벽에 걸려있다. 석예슬 인턴 “악동들이 힘을 합쳐서 '빌런'(villain, 악당)을 무찌른 영화 내용처럼, 저희(외계인)도 세
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보자마자 남몰래 심장이 두근…어른이들 좋아하는 장난감 1위
어린이날의 주인공은 아니지만, 장난감을 보면 남몰래 마음이 뛰는 어른들. 아이(Kid)와 어른(Adult)의 합성어인 ‘키덜트(Kidult)’ 족은 주위에서 어렵지 않게 찾아볼
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[더오래]경제틀 바꾸는 ‘디지털 뉴딜’, 피할 수 없다면 즐겨라
━ [더,오래] 김현주의 즐거운 갱년기(61) ‘디지털 뉴딜’. 분명 뉴스를 통해 자주 들어왔다. 작년 7월 정부가 발표한 국가 프로젝트 중 하나로 대한민국의 ICT 기술
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친환경 경영, 차별화된 조직문화로 산업별 우수 브랜드 뽑혀
산업정책연구원(IPS)은 올해로 4회째를 맞이하는 ‘2021 국가산업대상(4TH National Industry Awards)’을 통해 19개 부문 30개 기업/기관을 선정했다.
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[소년중앙] 치킨 튀기고 커피 내리고 인간 도우려 주방 진출한 로봇, 푸드봇
‘셰프 로봇’을 볼 수 있는 날이 머지않았다. 푸드테크(Food-tech) 핵심 기술인 협동 로봇과 하이파이브를 하는 한현 학생기자. 로봇은 뜨거운 불 앞에서 반복 작업하고 인간
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엄마는 왜 시월드 탈출 안 했을까, 비혼 딸이 다큐로 찍었다
영화 ‘웰컴 투 X-월드’의 한태의 감독(왼쪽)과 어머니 최미경씨가 15일 동교동 카페 1984에서 포즈를 취하고 있다. 유리에 비친 사진기자의 실루엣이 한 감독 모녀가 한때 한
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남편 잃고 12년간 시부 모신 엄마보며…비혼 딸 다큐로 찍었다
영화 '웰컴 투 X-월드'의 한태의 감독(왼쪽)과 어머니 최미경 씨가 15일 동교동 카페 1984에서 포즈를 취하고 있다. 유리에 비친 사진기자의 실루엣이 한 감독 모녀가 한때
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[폴인인사이트] 비행기 태운 특별한 커피...커피그래피티가 고급 원두에 집중하는 이유
‘나도 카페 한 번 차려볼까?’ 직장인부터 건물주까지, 카페는 창업 고려 아이템 1순위로 꼽힌다. 실제로 카페 창업에 뛰어드는 사람은 매년 늘고 있는데, 그만큼 창업의 쓴맛을
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“부산을 세계적 커피도시로”… 오거돈 시장 커피숍 방문한 사연은?
오거돈 시장이 이현기 모모스커피 대표(가운데), 바리스타 전주연씨와 이야기를 나누고 있다. [부산시] 오거돈 부산시장이 지난 14일 오전 부산 금정구 부곡동 한 커피숍을 갑자기
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"국민에 매달 1000달러씩"···40대 아시안 남성, 美대선 판 흔들었다
━ [윤석만의 인간혁명]정치 '아싸'의 이유 있는 돌풍 기본소득 공약을 외치고 있는 앤드류 양. [로이터=연합뉴스] 2020년 미국 대선을 앞두고 40대 아시안 남성이
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어떤 커피 드세요?...배달・스페셜티・흑당 커피가 요즘 대세
“커피 배달 왔습니다.” 이디야커피에 이어 파스쿠찌, 카페베네도 배달 업체와 손잡고 커피 배달 사업에 뛰어 들었다. 세계 1위 커피 전문점 스타벅스는 내년부터 미국 전역에
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[단독] 한 잔에 10만원?···세계에서 가장 비싼 커피 나온다
엘리다 게이샤 내츄럴. [사진 레마프레소] 스페셜티 커피 중에서도 최고로 치는 베스트오브파나마(Best of Panama, BOP) 커피 경매에서 엘리다 농장이 생산한 '게이샤
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“아미(ARMY) 여러분, BTS 지민·정국 고향 부산 아시나요?”
BTS 부산 팬미팅 행사를 앞두고 행사장 인근 종합운동장역 지하도 벽면에 대형 랩핑 광고가 붙어있다. 송봉근 기자 케이 팝(K-Pop)그룹 BTS(방탄소년단)의 부산 팬 미팅 행
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[라이프 트렌드] 바리스타·호텔리어·웨이터…우리는 로봇!
━ 인공지능 서비스맨 에스프레소를 추출하는 날렵한 손목, 버튼을 누르는도도한 손가락, 수건을 싣고 유유히 떠나는 뒤태. 사람이 아닌 로봇 얘기다. 로봇 점원이 진화하고
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[착한 뉴스]소리를 글로 바꿔주는 착한 AI…청각장애인도 바리스타·플로리스트 교육 쉽게
“단단한 머리카락에 파마 약을 발라서 부드럽게 만들어주고요. 롯드를 이용해 모양을 잡아주고, 중화제를 뿌려 산화시켜주면 머리를 감아도 몇 달 동안 컬이 유지될 수 있어요.”
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[눕터뷰]4평 커피숍 알바에서 월드 바리스타 챔피언 된 전주연
바리스타 전주연씨는 커피를 '에너지'라고 했다. 누r군가의 삶에 에너지를 주는 일, 그녀가 바리스타로 사는 이유였다. 20190515/ 권혁재 사진전
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[라이프 트렌드] 원두 산지별 맞춤형 추출법…커피 취향 저격한 나만의 맛
서울 종로구 종로타워의 ‘스타벅스 더종로R점’에서 바리스타가 다양한 산지의 커피를 추출하고 있다. 같은 원두라도 추출 방식에 따라커피 맛이 다른 법. 해외 각국을 돌며 여러 산