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IMF·IBRD 1985 서울총회코너|미재무연설후 썰물빠지듯 퇴장
○…국제회의 특히 국제금융회의에서의 미국의「입김」이 얼마나 대단한지는 8일 하오 「베이커」 미재무장관이 총회연설을 끝내고 퇴장하자 그때까지 자리를 메우고 있던 많은 사람들이 마치
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북한은 이렇더라|본사 금창태 편집국장대리 취재기
평양을 옛날에는 「유경」이라 했다던가. 지금도 대동강 강변길에는 버드나무의 늘어진 가지가 강바람에 휘청거리고 있었다. 시가지중심부를 북에서 남으로 말없이 흐르는 대동강-. 강물은
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영문 한국요리법 나와
가정학자 주월영씨가 전통 한국요리법을 영문으로 소개한 『From traditional Korean cuisine』을 펴냈다. 밥·죽·국·전·국수·찜·나물·구이·조림·회·찌개·전골·
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대자와「월드카」협의차 GM사회장 내한|경제단체들 정부의 잇따른 성금·기탁금 요청에 올상|외국인들이 좋아하는 한국의 음식은 불고기·갈비순
★…외국인들은 우리나라 음식중 불고기를 가장 좋아하는것으로 나타났다. 29일 농어촌개발공사가 88년올림픽에 대비한 식품개발을 위해 전국 특급호텔 22개소와 전문음식점 10개소를 대
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한국용식 인기도
올림픽식품 개발을 위한 세미나가 엊그제 서울에서 열렸다. 86아시안게임과 88올림픽을 계기로 우리나라를 찾아올 세계 시민들에게 우리 전통 식생활문화률 소개하고 좋은 음식을 선보이기
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동경에 첫 한국요리학원 개설
일본 동경에 최초의 한국요리학원이 12월 문을 연다. 원장은 재일동포 요리연구가인 조중옥씨(59). 『요리를 보면 그나라 역사나 민족성을 알수 있어요. 지금 세계의 도시마다 한국음
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(9)태권도 배우는 불 대사부인 「모니카·바에앙」여사
「한국에 머무르는 동안 무언가 한국적인 것을 배우고 싶었읍니다. 처음 시작한 것이 한국말이었는데, 너무 어려워서 태권도로 바꿨습니다. 심하게 몸을 혹사하는 운동이라 화가 나거나 좌
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한국전자지연, 64KROM 반도체개발|현대 「스텔라」발표회 2천명모여 성황
★…국내 반도체산업에 본격적인 LSI(대규모집적회로)시대가 열렸다. 한국전자기술연구소 반도체개발팀(팀장 우대식박사)은 지난 5월중순 64KROM (일단기억시킨 정보만을 꺼내 읽을
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연변한인 자치주-일 간노 교수가 보고 온 중공속의 한국인
일본동경 대한어과의「간노·히로오미」(수야유신)교수는 지난 81년10윌 연변대학 초정으로 약1개월간 중공을 방문, 특히 연변지방에 사는 한국인의 생활과 교육실태에 관해 살펴보았다.
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전통음식
서양 사람들의 식도락은 사뭇 모험적이다. 까다로울 것 같지만, 실상은 그 반대다. 우선 유럽이나 미국에 있는 한국 음식점을 보아도 알 수 있다. 한국인과 구미인이 반반씩이다. 워싱
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맛과 영양 으뜸인 전통 한식|―「식생활 세미나」서 발표할 유태종교수의 『전통식품』
계절 식 중심의 전통 한국음식은 가장 맛있고 영양가가 높으며 값싼 제철식품을 십분 활용한 것. 조상적부터 전해진 조리법 또한 오늘날의 영양과학지식 못지 않게 재료의 맛과 영양가를
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올림픽 식품
뉴욕의 한 한국식당에서 한식 맛을 본 뉴욕 타임즈지의 식당품평담당기자의 소감이 있었다. 한국음식은 일본음식과 태국음식의 중간쯤 되는 것 같다는 것이다. 그가 한식 메뉴 중에서 가장
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가는 살기힘든곳…농담도
○…28일하오 호텔신라 다이내스티홀에서 내외기자 1백여명과 회견을가진「트뤼도」수상은 특유의 재치와유머로 웃음을 자아냈다. 한·영·불어등 3개국어로 동시통역된 이날회견에서「트뤼도」수
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「바이얼리니스트」김영욱씨 집서|「번스타인」조정…한식으로 오찬
30일로 방한 3일째를 맞은 지휘자「레더드·번스타인」은 한국의 「바이얼리니스트」김영욱씨의 어머니 이세경여사의 초청을 받고 종로구 운니동의 김씨자택을 방문, 순 한식의 오찬을 즐겼다
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음식은 가려 먹으면 약이 된다
이미 인간이 개발한 식품의 수는 수천 가지이고 지역적으로도 각각 특성을 지니고 있다는 것은 매우 자연적이다. 이에 따르는 조리법 또한 그러하다. 축산을 위주로 하는 굿에서는 동물의
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67개 가전제품 형식승인 취소
공업 진흥청은 유명「메이커」가 생산 판매하고 있는 전기 장판·전기 가습기·전기남비·전기솥·보온 밥통 등 가정용 전열기기 제품들이 안전도가 미달되는 등 공진청이 정한 전기용품 기술
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묘소도없어 통곡
고국을 방문중인 제일동포 추석성묘단 2천9백 여명은 30∼40여년 만에 가족과 친지들의 따뜻한 품속에서 추석을 맞아 햅쌀로 정성 들여 빚은 송편 등으로 차례를 지내고 성묘하며 조상
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김 총재 집에 미 대사 초청
김영삼 신민당 총재는 11일 저녁 「스나이더」주한 미대사와 「클리블런트」참사관(정치과장), 「보드먼」서기관 등을 부부동반으로 상도동 자택에 초청, 술잔을 곁들인 한식을 대접. 김
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수족처럼 움직이는「포드」 경호원들
「포드」 미국 대통령이 김포공항에서 그의 전용기 「공군 1호기」로부터 내린 이래 시청 앞의 도심을 통과하기까지 줄곧「오픈·카」를 2개에 나눠 탄 사나이들이 뒤따랐다. 그림자처럼 바
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「포드」영접 마지막 점검
○…「포드」대통령의 방한을 사흘 앞두고 영접준비가 거의 끝나 19일 총 점검에 들어갔다. 이날「포드」대통령이『날으는 백악관』으로 불리는 미공군 1호기를 타고 김포에 도착 후 40분
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한국음식 1인분의 영양-잔치음식
신선로·전골·구절판은 우리들이 흔히 먹는 음식이라기보다는 이름만 들어도 잔치기분이 나는 음식이다. 신선로까지 차렸더라하면 정성 들여 차린 잔칫상 또는 크게 차린 잔칫상을 말하게 된
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구정 맞이 백화점 가
구정을 10여일 앞둔 현재 시장·백화점등 상가의 경기는 별다른 움직임을 보이지 않은 채「에너지·쇼크」등에 마른 물가앙등과 일부 생필품의 품귀현상이 계속되어 저조한 상태이다. 예년
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보사부서 권장한 새 식단 작성법|한식 반찬을 간소하게
보사부는 9일 새로운 「한식 식단 작성법」을 마련, 전국의 관광「호텔」, 일반 숙박업소, 유흥음식점에 권장하기로 했다. 이 새 식단은 종래의 12첩 반상을 7첩 반상으로, 9첩 반
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의식주|본사 이광균특파원 평양방문기|옷매 화장은 50년대 모습 그대로|고급연회 때면 판치는 인류요리|그래도 평양냉면의 국물은 예전의 맛|남남북녀는 벌써 옛 말…가냘픈 여자는 안보여
1백여 시간을 북한에 머물렀지만 기자들이 접촉해 볼 수 있는 범위는 극히 제한되어 있었다. 북한생활의 참 모습을 충분히 알아보려 애를 썼지만 일반주택은 한곳도 방문할 기회를 주지