-
[중앙 시조 백일장 - 4월 수상작] 가슴으로 풀어낸 실타래
━ 장원 실뜨기 백재순 중앙 시조 백일장 목면사 올을 따라 마음이 자랍니다 손가락 옹알이에 볼 우물 삽을 뜨면 말꽃향 밀물이 되어 턱 밑으로 일렁이고 은쟁반 보석
-
"초밥을 쥐지만 일식은 아니다"…한국식 발효에 빠진 오마카세 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
-
미쉐린 셰프도 반했다, 日도 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]
코로나 팬데믹부터 배달의 일상화, 한식의 글로벌 인기까지. 최근 10년간 F&B 업계를 둘러싼 환경은 어느 분야보다 빠르게 바뀌었다. 그래서, 백기를 들고 떠난 사람이 많다. 하
-
진달래 잣경단·쑥굴레떡·오미자차…전통 병과, 젊은 장인의 손맛
━ 이나리의 핫 플레이스 사진 1 음력 3월 3일 삼짇날은 따뜻한 봄이 되어 제비가 돌아온다고 전해지는 절기다. 옛사람들은 이때가 되면 들판에 나가 꽃놀이를 하고 풀을 밟
-
여친 성폭행 막은 남친 '지능장애'…'징역 50년' 항소한 그놈의 변론
사진 KBS 방송화면 캡처 처음 본 여성에 성폭행을 시도하고 이를 막은 남자친구를 흉기로 찔러 살해하려 한 20대 남성이 항소심 공판에서 "평생 죄인으로 잘못을 잊지 않고 반
-
최상의 수면 돕는다... 172년 역사의 천연 소재 침대 [더 하이엔드]
“최상의 수면을 취한다고 상상해 보십시오. 잠에서 깨는 순간 새로운 가능성, 향상된 건강과 인간관계, 최상의 사고, 최고의 삶이 펼쳐집니다.” 스웨덴 하이엔드 침대 해스텐스는
-
“집 정리, 한 가족 살리는 일” 일당 20만원 경단녀의 마법 유료 전용
정리수납 전문가가 되는 A to Z 직업소개서, 8곳의 직업·전업 전문가들이 6개 지표로 평가한 결과를 바로 보려면 여기를 누르세요. ■ ‘환승직업’ 「 푸르렀던 2
-
[Cooking&Food] “국내 넘어 해외로…순대를 파인다이닝 메뉴로 올리겠다”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑦ 희스토리푸드 육경희 대표 건강한 순대를 만들어, 그 가치를 제대로 알리겠다는 13년 전 목표를 하나씩 이뤄가고 있는 육경희 희스토리푸드 대표
-
“우승자는 조성진!” 그 순간…이때 표정이 그의 음악이다 유료 전용
피아니스트 조성진. 2015년 쇼팽 국제 콩쿠르 우승 이후 전 세계에서 초청받는 피아니스트가 됐다. 사진 도이치그라모폰 ■ 조성진을 들으며 알게 됩니다 「 🔹우아함을 비교해
-
[황원묵의 과학 산책] 얽히고설킨 실타래, 마음타래
황원묵 미국 텍사스A&M대 생명공학부 교수 머릿속이 복잡하다는 표현은 여러 경우에 쓰인다. 해야 할 일들이 너무 많아 어디서부터 시작해야 할지 막막할 때, 여러 변수가 얽혀있어
-
사진가로 47년, 그는 빛과 어둠 사이 방랑자였다
━ 고 김중만 사진작가 첫 번째 회고전 1998년 가족과 함께 처음 방문한 아프리카에서 김중만 작가는 자유롭고 경이로운 찰나를 포착해 국내 최초로 아프리카 사진전을 열었다
-
역시 해결사 손흥민…태국전 선제골, 1-0 앞선 채 전반 종료
태국전 선제골 직후 동료들과 기쁨을 나누는 손흥민(가운데). 뉴스1 임시 사령탑 황선홍 감독이 이끄는 한국축구대표팀이 태국과의 북중미월드컵 2차 예선 홈경기에서 주장 겸 에이스
-
[사진의 기억] 바다 건너 찾아오는 봄
동구나무, 전남 강진, 2008년 ⓒ김녕만 바람이 분다. 수백 년 동안 그 자리를 지켜온 고목은 남쪽 바다를 건너오며 한결 순해진 바람 소리를 기억한다. 때가 이르렀음을 아는 나
-
[Cooking&Food] 혈당 관리는 자신의 혈당 아는 것부터 시작해 몸에 맞는 식단 찾아야
중앙일보 쿠킹팀, 연령대별 6명 연속혈당측정기 착용해 음식 섭취 전후 혈당 변화 결과 공개 음료 등 단순당 섭취 후 혈당 급격하게 상승 6명 중 4명 무기력·피로 같은 증상
-
식사 순서 바꾸면 혈당이 덜 오른다고? 직접 확인해보니 [쿠킹]
■ 「 중앙일보 쿠킹에서는 누구나 자신의 혈당을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 5명의 전문가로 구성된 자문단과 함께 연재 기사를 통해 올바른
-
‘나미나라’ 건국한 괴짜 CEO, 또 제주땅 파서 나라 세웠다 유료 전용
강우현. 그를 처음 만난 건 2003년 3월이었다. 오해부터 풀어야겠다. 칠순 넘은 관광업계 어르신을 호칭 빼고 부르는 건, 강우현이란 이름이 하나의 브랜드를 구축하고 있어서다.
-
'빛현우', 요르단전도 부탁해...'불사조 축구' 이끈 거미손
요르단전 한국 수비의 핵심으로 떠오른 골키퍼 조현우. 연합뉴스 한국 축구대표팀은 64년 만의 아시아축구연맹(AFC) 아시안컵 우승까지 딱 두 걸음만 남겨뒀다. 위르겐 클린스
-
[Biz & Now] 카카오헬스케어, 당뇨병 관리 앱 출시
카카오헬스케어는 1일 실시간 당뇨병 관리 서비스 ‘파스타’를 출시했다. 바늘로 손끝을 찔러서 혈당을 측정하는 기존 기기와 달리, 파스타 앱은 미국 덱스콤, 국내 아이센스 등 외부
-
[팩플] 당뇨관리 ‘파스타’ 출시한 카카오헬스케어…캐시카우 될 수 있을까
황희 카카오헬스케어 대표가 1일 경기도 성남시 판교 카카오헬스케어 본사에서 열린 기자 간담회에서 ‘파스타’ 서비스의 주요 기능을 설명하고 있다. 사진 카카오헬스케어 카카오헬스
-
조규성 극적 동점골…한국, 승부차기끝 사우디 꺾고 8강행
동점골을 터뜨리고 포효하는 조규성(왼쪽). 연합뉴스 64년 만에 아시안컵 우승에 도전하는 한국 축구대표팀이 사우디아라비아와 혈투 끝에 극적인 역전승을 거두고 8강에 진출했다.
-
청룡 기운을 손목에 얹다...예술성 극치 이룬 갑진년 '용의 시계' 열전 [더 하이엔드]
2024년 갑진년(甲辰年)이 시작됐다. 하늘을 칭하는 10간 중 갑, 땅을 가리키는 십이지 중 진이 만난 해다. 육십 간지 중 41번째로 갑은 푸른색, 용을 의미해 ‘청룡의 해’
-
말레이와 3대3 무승부…자존심 구긴 16강
말레이시아전이 끝난 뒤 망연자실한 표정으로 그라운드를 바라보는 한국의 주장 손흥민. 한국은 졸전 끝에 FIFA 랭킹 130위의 최약체 말레이시아와 3-3으로 비겼다. [뉴스1]
-
말레이전, 3-3 치욕의 무승부…16강 상대는 사우디 유력
말레이시아를 상대로 3-3 무승부로 경기를 마친 손흥민이 아쉬워하고 있다. 뉴스1 치욕적인 경기였다. 한국축구대표팀이 아시아축구연맹(AFC) 아시안컵 조별리그 최종전에서 최약체
-
[건강한 가족] [기고] 결핵·코로나 걸렸다면 기관지확장증 조심해야
기고 김남선 영동한의원 원장 생활에 불편을 주는 기관지 질환에는 대표적으로 기관지천식과 기관지확장증이 있다. 기관지확장증은 기관지가 넓어지거나 늘어진 것이고, 기관지 천식은