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영산대 K-Food조리전공, 전지성 셰프 비법 전수
와이즈유 영산대학교 K-Food조리전공 학생들이 프랑스 레스토랑 '레썽스'에서 쿠킹클래스를 받고 기념촬영을 하고 있다. 와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) K-Food조리전공 재학
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소스 없이도 맛있는 탕수육…70대 노부부가 51년간 지켜온 비법
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 외국에서 들어온 음식을 수십 년간 팔아온 노포들 중에는 창업자가 그 나라의 유명 식당에서 일하며 기술을 전수 받았다며 전통을 강조
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등산 가도 술 안 마시는데, 이 와인은 매일 마셨다…8000년 비법
━ 10년째 신혼여행 ⑪조지아 크베브리 항아리. 조지아 국민들은 와인 담그는 일을 신이 주신 사명이라고 생각하며 대를 이어 와인을 만든다. 사진 김은덕, 백종민 지도를 펼
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‘봉준호 아바타’ 여기 다녔다…원어민 뺨치는 영어실력 비법 ⑤ 유료 전용
영화 ‘기생충’이 아카데미 시상식에서 작품상‧감독상 등 4관왕을 휩쓴 2020년, 봉준호 감독의 통역을 맡았던 샤론 최(본명 최성재)가 스타로 떠올랐다. 농담까지 완벽하게 통역해
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“비법, 이젠 며느리도 알아요”… 신당동 떡볶이 원조집 그 맛
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 한국에서 ‘노포’라고 하면 보통 설렁탕, 불고기, 평양냉면 등을 파는 식당을 떠올린다. 한 끼 식사를 파는 이런 ‘끼니형 음식점’
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세 딸을 하버드 보낸, 그 엄마 비밀…황소수학 비법은 이랬다
아이의 학습 고민은 생각보다 빨리 찾아옵니다. 만 2세 후반엔 ‘영어 유치원(유아 대상 영어학원)이냐, 일반 유치원이냐’를 결정해야 하고, 만 3세면 한글, 만 4세엔 사고력 수
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찰나의 예술, 잘사는 마술…나흘 연휴, 술술 풀리는 '비법' 공개
■ 「 민족의 명절 설입니다. 청룡이 용솟음치는 2024 갑진년, 더 값지게 설 연휴를 보낼 더중앙플러스의 인기 시리즈들을 큐레이션했습니다. 나흘 연휴 기간 ‘이것’만은 꼭
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매출 3억, 나무 의사 아시나요?…IT맨의 '환승 직업' 비결
━ 20년차 IT맨, 나무의사 된 비법 ■ 환승직업 「 원해서든 당해서든 직장서 짐싸는 평균 나이가 50세도 안 됩니다. 100세 시대에 가혹한 일이지요. 완전히 새로
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대한기계설비산업연구원 제3대 김승기 연구원장 취임
대한기계설비산업연구원 제3대 김승기 연구원장.사진 대한기계설비산업연구원. 대한기계설비산업연구원은 김승기(62) 전 국회사무처 사무차장이 제3대 원장으로 취임했다고 24일 밝혔다.
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[책꽂이] 위대한 수사학 고전들 外
위대한 수사학 고전들 위대한 수사학 고전들 (한국수사학회 지음, 을유문화사)=아리스토텔레스의 『수사학』, 공자의 『논어』, 크나페의 『현대 수사학』 등 고대와 근현대를 아울러 수
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[Cooking&Food] 국산쌀·자연재료 가득 담은 초간편 비빔밥
동원F&B의 든든한 한끼 ‘양반 비빔드밥’ ‘양반 비빔드밥’은 프리미엄 한식 브랜드 ‘양반’의 비법 소스와 다양한 재료를 넣은 초간편 비빔밥이다. [사진 동원F&B] 외식 물
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신입에서 CEO로, 34년 직장인이 꼽는 '적자생존' 세 가지 뜻[BOOK]
책표지 샐러리맨 34년 현직 CEO가 전하는 슬기로운 직장생활 최용민 지음 필디앤씨 번듯한 직장에 취직했건만, 매일 사무실에 들어서는 것부터 두려웠다. 엄격
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‘적자생존’ 권하는 세 가지 숨은 뜻
슬기로운 직장생활 슬기로운 직장생활 최용민 지음 필디앤씨 번듯한 직장에 취직했건만, 매일 사무실에 들어서는 것부터 두려웠다. 엄격한 위계질서, 반복되는 회식과 술자리, 하루하
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[Cooking&Food] 여름 인기템 ‘진비빔면’ 용기면도 선보인다
오뚜기, 새 모델로 배우 이제훈 발탁 오뚜기 진비빔면 새 모델 배우 이제훈. 오뚜기는 새 모델 발탁과 함께 진비빔면 용기면도 출시할 예정이다. [사진 오뚜기] 오뚜기는 본격적인
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[issue&] 비비 디자인 입힌 한정판 ‘비비X밤양갱’, 맛·재미 다잡은 차별화 상품 단독 판매
이마트 이마트가 상품 내·외 포장지에 가수 비비의 디자인을 입힌 한정판 ‘비비X밤양갱’을 판매하고 있다. [사진 이마트] 이마트가 맛과 재미를 동시에 잡은 차별화 단독 상품을
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‘579야드’ 세계 최고 장타 괴물…“깨진 드라이버 헤드만 1000개”
롱드라이브 월드 챔피언십에서 세 차례 우승한 카일 버크셔는 압도적인 장타 비결에 대해 “드라이버를 휘두를 때 가슴과 어깨의 움직임이 중요하다”고 조언했다. 지난 3일 서울 강남
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[알림] 인생2막·댕냥가족…봄엔 더중플로 더해 봄
프리미엄 디지털 구독 서비스 ‘더중앙플러스(The JoongAng Plus)’가 더 다채로운 콘텐트로 봄 단장을 합니다. 인생에 실질적인 도움이 되는 콘텐트부터 시끄럽고 복잡한
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민주 안귀령 유세중 망신…"여기 무슨 동네냐" 질문에 답 못했다
선거운동 중인 안귀령 더불어민주당 후보. 사진 안귀령 페이스북 4·10 총선 서울 도봉갑에 전략공천된 더불어민주당 안귀령 후보가 지역구 선거유세 중 행정동 명칭을 묻는 유권자의
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'봉준호 통역사'도 여기 다녔다…토종 그녀 원어민 만든 비밀 [hello! Parents]
━ hello! Parents - 초등 사교육 대해부 26조원. 지난 2022년 한국 학부모가 1년간 사교육비로 쓴 돈이다. 전년(23조 4000억원) 대비 10.8% 늘
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영화관 티켓 '그림자 조세' 폐지한다는 정부…입장료 내려갈까
영화 관람객은 그동안 자기도 모르는 새 입장권 부과금을 내왔다. 정부는 이 부과금을 폐지하기로 했다. 정부 예산을 들여 부과금으로 운영해왔던 영화발전기금을 지원하고 유지한다는 방
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국영수 1등 엄마만 안다…숨겨진 '대치동 학원' 다 깠다
━ 대치동 사교육 대해부 ■ hello! Parents 「 아이만 공부시키는 게 아니라 양육자도 공부해야 합니다. 헬로페어런츠(hello! Parents)는 보육에서
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대치동 황소학원 대표 "답지 버려라"…아이 명문대 보내는 비결
“자녀 교육은 초기 투자로 승부를 보세요. 아이 7살부터 10년 간 쏟아부으면 됩니다.”(『아이가 공부에 빠져드는 순간』의 유정임 작가) “아이가 수학 문제 못 풀겠다 하면
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사이버한국외대 영어학부, 이근철 강사 초청 콜로퀴엄 개최
사이버한국외대는 내달 9일(토) 이근철 강사(사진)를 초청해 오프라인 콜로퀴엄을 개최한다. 사이버한국외국어대학교(총장 장지호) 영어학부는 3월 9일(토) 11시 대학 사이버관에서
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서울시립대 대학일자리플러스센터, 지역 청년과 함께하는 외국계 특화 취업 프로그램 운영
대학일자리플러스센터 외국계 특화 취업 프로그램 포스터 서울시립대학교 대학일자리플러스센터는 지역청년의 외국계 기업 취업 지원을 위해 ‘지역 청년과 함께하는 외국계기업 취업준비 프로