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  • [포토타임] “스키 신고 슬로프 올라요”…화이트 스페이스 산악스키 대회

    [포토타임] “스키 신고 슬로프 올라요”…화이트 스페이스 산악스키 대회

    오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.03.17 오후 2:00 ”스키 신고 슬로프 올라요”…화이트 스페이스 산악

    중앙일보

    2024.03.17 09:01

  • "젊은이 없어 준비도 못해" 수십만 인파 기장축제 올핸 못본다

    "젊은이 없어 준비도 못해" 수십만 인파 기장축제 올핸 못본다

    지난해 3월 28일 부산 기장군 대변항에서 어민들이 동해안에서 갓 잡은 봄 멸치를 그물에서 털어내고 있다. 봄철 기장멸치는 몸길이 10~15㎝로 구이용, 횟감용, 젓갈용 등 다양

    중앙일보

    2024.03.15 05:00

  • 포위된 항우에게 애첩이 끓여준 용봉탕 ‘패왕별희’ 별칭

    포위된 항우에게 애첩이 끓여준 용봉탕 ‘패왕별희’ 별칭

     ━  [왕사부의 중식만담] 인물에 얽힌 음식 많은 화중요리   중국 음식은 화중·화북·동남·서남 4개 지역으로 나눠 이해하는 편이 쉽다. 자연환경, 지리, 역사를 고려한 구분이

    중앙선데이

    2023.07.22 00:20

  • 건강관리에 잠시 소홀했다면, 다시 추슬러보는 당뇨인의 식사법 [쿠킹]

    건강관리에 잠시 소홀했다면, 다시 추슬러보는 당뇨인의 식사법 [쿠킹]

    김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑱ 3년 차 당뇨인의 한상차림과 식사법    당뇨인 3년 차에 응급실을 찾게 됐다. 보름간 3곳의 해외 출장이 준 피로감과 스트레스, 자연스레

    중앙일보

    2023.06.16 06:00

  • [내 나라 먼저보기] 14. '동양의 나폴리' 통영

    [내 나라 먼저보기] 14. '동양의 나폴리' 통영

    명곡(名曲)이나 명시(名詩)는 사상과 시공(時空)을 초월해 모든 사람들의 마음속에 영원히 기억된다. 세계 음악계에서 명성을 떨쳤던 '불운(不運)의 음악가' 윤이상(1917~95)

    중앙일보

    2003.03.18 16:54

  • [맛 세상] 봄나물 맛있게 먹기

    [맛 세상] 봄나물 맛있게 먹기

    "봄나물 대령이오." 요즘 장보러 나가면 자주 듣는 외침이다. 눈을 돌리면 푸른 봄나물이 판매대 위에 가득하다. 달래.냉이.쑥.씀바귀.두릅.원추리.취.봄동.돌미나리…. 봄나물에는

    중앙일보

    2003.03.06 15:49

  • 비록 원로들의 閒談

    『이 방의 이름을 왜 충무실(忠武室)이라고 지었을까 요.』『충 무공의 정신을 이어 받자는 뜻이겠지요.』 『그러고보니 충무공의 숨결이 느껴지는 일들이 많이 일어나고 있습니다.얼마전

    중앙일보

    1995.08.26 00:00

  • 14~15일 남해 미조항 멸치축제

    경남 남해군은 14~15일 미조항에서 제 8회 보물섬 미조 멸치축제를 연다. 멸치회·멸치쌈밥·멸치무침 같은 멸치요리를 맛볼 수 있다. 현장에서 담근 싱싱한 멸치젓갈도 싼값에 살 수

    중앙일보

    2011.05.12 00:41

  • [사진] 왔구나, 봄 멸치

    [사진] 왔구나, 봄 멸치

    봄을 맞은 항구에 멸치 털기가 한창이다. 어부들이 7일 부산시 기장군 대변항에서 갓 잡아온 멸치를 그물에서 털어내고 있다. 기장은 국내 멸치 생산량의 60~70%를 차지한다. 송

    중앙일보

    2011.03.08 00:36

  • 첨가물 없는 청정 액젓, 안심하시죠

    첨가물 없는 청정 액젓, 안심하시죠

    강무웅(왼쪽) 두도식품 회장이 직원과 함께 회사 마당의 액젓 숙성조를 살펴보고 있다. “명품 액젓을 만들어 한국 김치가 세계인의 입맛을 사로잡는 데 기여할 겁니다.” 미국 식품의약

    중앙일보

    2011.12.21 04:07

  • [알림] '찰칵, 사랑' e 사진전 12월 수상작 발표

    [알림] '찰칵, 사랑' e 사진전 12월 수상작 발표

    '찰칵, 사랑' e 사진전 홈페이지 바로가기 ※ e사진전 12월 수상작은 다음과 같습니다.(→ '찰칵, 사랑' e 사진전 행사내용 및 시상내역 자세히 보기) ▶찰칵 가족 사랑 -최

    중앙일보

    2007.01.03 12:59

  • 장수 건강법

    ◈ 마음의 안정 인간의 마음은 안정이 필요하다. ◈ 의복의 청결 의복의 청결은 당연한 일이다. 직접 피부에 닿는 속옷, 양말 등은 되도록 흡수성과 통기성이 좋은 면 종류를 사용하고

    중앙일보

    2000.01.31 17:29

  •  배내골,성주사,문신미술관 등

    배내골,성주사,문신미술관 등

    배내골 배내골아버지 떠나보내고 자연의 섭리 깨달은 곳김양수 | 양산 | 한나라당경남 양산시 원동면 대리·선리·장선리 일대에서 울산시 울주군 상북면까지 7~8㎞에 달하는 골짜기가

    중앙선데이

    2007.07.08 02:30

  • [백종현의 영화행] 부산 기장에서 ‘아재’처럼 폼 나게 노는 법

    [백종현의 영화행] 부산 기장에서 ‘아재’처럼 폼 나게 노는 법

      기장 학리방파제(위)와 대변항. ‘보안관’의 주무대 부산 기장으로! 영화에서 메가톤급 오지랖으로 동네방네 쑤시고 다니는 대호(이성민) 덕분에 기장에는 가볼 만한 영화 촬영지가

    중앙일보

    2017.06.09 15:33

  • [사진] 기장 대변항 봄 멸치 털이 한창

    [사진] 기장 대변항 봄 멸치 털이 한창

    18일 부산시 기장군 대변항에서 어민들이 갓 잡은 봄 멸치를 그물에서 털어내고 있다. 21~23일 대변항 일원에선 제21회 기장 멸치 축제가 열린다. 송봉근 기자

    중앙일보

    2017.04.19 03:36

  •  [여행기자의 미모맛집] ⑭ 아는 사람만 아는 별미, 기장 멸치

    [여행기자의 미모맛집] ⑭ 아는 사람만 아는 별미, 기장 멸치

    회로도 먹고 구워도 먹고 찌개 끓여 먹는 기장 멸치. 아주 어릴 적 기장이 어디 붙은 고장인지는 몰라도 ‘기장 멸치’는 알았다. 살림꾼 어머니 덕분에 어려서부터 지역 별미는 전부

    중앙일보

    2017.04.17 00:01

  • [쿠킹] 고소한 금태 통째로 넣은 솥밥, 더 맛있게 짓는 비법은

    [쿠킹] 고소한 금태 통째로 넣은 솥밥, 더 맛있게 짓는 비법은

    노릇하게 구워 풍미를 끌어올린 부드러운 금태살과 갓 지은 쌀밥을 비벼서 한입 가득 넣어보세요. 마음 깊은 곳까지 행복해지는 기분이 들 만큼 맛있거든요. 지치고 우울한 날, 나를

    중앙일보

    2021.10.29 09:00

  • [굿모닝 내셔널]“퍼뜩 오이소”…회와 찌개,구워 먹는 기장멸치 어떤 맛이길래?

    [굿모닝 내셔널]“퍼뜩 오이소”…회와 찌개,구워 먹는 기장멸치 어떤 맛이길래?

    요즘 부산 기장군 대변항에선 오후부터 해 질 무렵까지 멸치잡이 어선이 꾸준히 들어온다. 어선이 항구에 도착하면 선원들은 일렬로 서서 노래를 부르면서 일사불란하게 손발을 움직이며

    중앙일보

    2018.04.20 00:01

  • [NIE] 이해 힘든 신조어 점점 많아져요

    [NIE] 이해 힘든 신조어 점점 많아져요

    언어는 사회상을 반영합니다. 스마트폰을 들고 소셜네트워크서비스(SNS)로 소통하는 청소년이 사용하는 단어와 과거 농경사회에 살던 세대의 단어가 같을 리 없죠. 사회 변화에 발맞춰

    중앙일보

    2013.06.19 03:30

  • [현장 속으로] 새끼 먹이 찾아 통영 어판장 출근…그렇게 키워도 30% 정도 살아남아

    [현장 속으로] 새끼 먹이 찾아 통영 어판장 출근…그렇게 키워도 30% 정도 살아남아

    홍도 전경. 거제도 남단에서 18㎞ 거리에 있다.‘괭이갈매기들이 가득한 아름다운 천국일 것’이란 추측은 뱃머리가 섬에 닿는 순간 어긋났다. 지난 10일 천연기념물 335호(1982

    중앙일보

    2016.06.18 00:31

  • [week& 라이프] 사누키 우동 만들기

    가가와현에서는 손님이 오거나 계절 행사 때 집에서 직접 사누키우동을 만들어 먹는다. 밀가루와 소금물만 있으면 간단하게 만들수 있다. ◇ (5인분)=밀가루(중력분) 4백g, 소금물

    중앙일보

    2003.12.11 15:43

  • 스파 노~올자...복국 맛보이소

    스파 노~올자...복국 맛보이소

    내 이름은 김부자(42·동부이촌동). '카츄사의 노래'를 부른 김부자가 아닌, 아내와 두 딸을 둔 중년의 가장이다. 일찌감치 월급쟁이 생활을 접고 5년전 시작한 사업이 '이름 덕

    중앙일보

    2007.03.27 13:18

  • 철쭉 보러 갈까… 멸치축제 갈까

    '계절의 여왕' 5월은 축제의 달이다. 싱그러운 봄 정취를 만끽하며 가족의 사랑을 다지기에 좋은 절기다. 다음달 전국 각 지역에서 펼쳐질 주요 축제를 미리 살펴봤다. ◇함평 나비축

    중앙일보

    2002.04.26 00:00

  • 3단계로 즐기는 충청도 양반집 국수맛

    3단계로 즐기는 충청도 양반집 국수맛

    도마국수(멸치국수). 설명대로 따라서 하면 아주 맛있는 멸치 국수의 3단 변주곡을 즐길 수 있다. 맛깔스러운 돼지고기 수육이 올려져 있는 그릇이 특이하게도 ‘바라’라는 전통 타악

    중앙선데이

    2015.12.13 00:30