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[Cooking&Food] 플라스틱 다이어트, 투명 페트 적용 등환경보호 위한 ESG 경영 실천에 앞장
롯데칠성음료 “2040년까지 RE100 달성” 롯데칠성음료가 ESG 경영을 실천하고 있다. 사진은 클라우드 생 크래프드 PET 2종. [사진 롯데칠성음료] 롯데칠성음료가 기업의
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와인 빅뱅, 한국와인시장이 뜨겁다 [쿠킹]
‘빅뱅’. 2021년 한국와인시장을 설명하는 단어로 이만한 것이 있을까. 2억 달러에 머물렀던 국내 와인 수입은 2020년 3억을 넘기고, 2021년 5억5981만 달러를 찍었다
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[이은희의 미래를 묻다] 더욱 똑똑해진 유전자 가위, 새로운 생명도 빚어낼까
이은희 과학커뮤니케이터 1986년, 일본 오사카 대학의 한 대학원생이 대장균의 유전체 염기서열을 분석하여 논문을 발표했다. 그는 연구 주제와는 상관없지만, 실험 과정에서 발견한
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세계 무대에서 주목받기 시작한 한국와인, 소비자의 평가는?
[와인컨슈머리포트 4.0] “부족한 곡물 대신 과일로 술을 만들 방법을 찾아보라” 박정희 전 대통령의 지시로 한국와인은 시작됐다. 당시 국내 식량 사정이 좋지 않았기 때문
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매년 수천만원 적자도 괜찮아…‘암투병’ 그녀의 특별한 그곳 유료 전용
아파 보면 알아요. 지금 자기한테 가장 중요한 게 뭔지. 조금이라도 기운이 있을 때 뭘 해야 하는지, 우선순위가 명확해지거든요. 저한텐 그게 책방 일이었어요. 아무것도 하지 않으
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세계맥주축제 ‘2023 더 나이트 페스타’ 개최
세계맥주축제 ‘2023 더 나이트 페스타’가 8월 15(화)일부터 20일(일)까지 총 6일간 부산 벡스코 야외광장에서 개최된다. 본행사는 여름밤 도심 한가운데에서 시원한 세계맥
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“오늘 ‘흐루시초프’서 보자” 혁명동지 29인의 비밀 암호 (7) 유료 전용
「 기회는 한 번뿐이다. 다음에 오는 기회는 변질된 것이다. 오늘의 이 기회를 놓치지 말고 과감하게 포착해야 한다. 그 무렵 김종필의 상념을 지배하던 언어였다. 」 1961년
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쫀득한 회와 아삭한 채소 듬뿍 담은 물회, 새콤달콤 육수 비결은 [쿠킹]
요즘 뜨는 맛집부터 오랜 시간 사랑받는 노포까지, 직접 가서 맛보고 싶지만 여의치 않다고요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨의 레시피가 있다면 괜찮습니다. 이씨
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[비즈스토리] ‘대표’ 제품 라인업과 이색 마케팅 활동으로 여름 수제맥주 시장 공략
세븐브로이맥주 지난달 골든에일 등 5종 추가 출시 RTD캔 하이볼 제품 2종 선보여 사이버 밴드 ‘사공이호’와 협업도 세븐브로이맥주가 ‘대표 밀맥주’를 메인으로 대표 골든에일
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[비즈스토리] 도심 속 야외 수영장 ‘어번 아일랜드’ 호텔 파티 명소로 주목
서울신라호텔 객실 예약 없이 ‘카바나’ 단독 가능 패밀리·키즈·게더링 중 골라 즐겨 특별한 미식 메뉴들도 호평 이어져 서울신라호텔 야외 수영장 어번 아일랜드에는 유명 휴양지에
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지금 한국 와인에 열렬한 지지를 보내야 하는 이유 [쿠킹]
와인이 지역의 새로운 콘텐트로 자리한 대표적인 지역은 영동이다. 사진 영동와인터널 홈페이지 한국 와인에 대한 본격적인 논의에 앞서, 용어부터 짚고 가겠다. 한국 와인과 혼동되는
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“하루 방값이 55만원”…물가 겁난다, 휴포자 급증
휴일인 9일 부산 송정해수욕장에서 시민들이 파도타기를 즐기고 있다. 휴가철을 앞두고 숙박·외식 관련 물가가 급등하고 있다. 송봉근 기자 직장인 박모(32)씨는 이번 여름 휴가철을
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3년 벼른 여름휴가인데...느닷없는 '휴포자' 급증 서글픈 이유
전국 곳곳의 해수욕장이 개장을 시작한 2일 강원 강릉시 경포해변에 피서객이 몰려 있다. 연합뉴스 직장인 박모(32)씨는 이번 여름 휴가철을 앞두고 3년 만에 가족여행을 계획했다가
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오븐 없이도 근사해…여름 디저트로 안성맞춤, 치즈케이크 [쿠킹]
노-오븐 베이킹 ① 베리 콩포트를 곁들인 미니 치즈케이크 베리 콤포트를 올려 상큼한 맛을 더한 레어 치즈케이크. 사진 권은경 전 세계인에게 오랫동안 사랑받아온 디저트 하면
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"미친놈처럼 뛰어라" 달라진 김웅…절박한 현역들의 '영역 표시'
김웅 국민의힘 의원(오른쪽 둘째)이 지난달 24일 서울 송파구 올림픽공원역에서 지하철 안전과 관련해 관계자의 말을 듣고 있다. 페이스북 캡처 #. 김웅 국민의힘 의원은 최근
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[Cooking Food] 당신의 맥주 취향을 찾고 싶다면?탄산·향·개성 중 하나 고르는 것부터 시작
하루 끝자락에 마시는 시원한 맥주 … 백문이불여일‘식(食)’ 최소 두 번은 마셔봐야 ‘하루 끝자락에 마시는 차가운 맥주야말로 삶이 우리에게 줄 수 있는 최고의 선물일지도 몰라요.
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대체 이게 뭐야? 당황한다…유럽 소매치기 퇴치할 ‘요물’ 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑩ 여행 고수의 ‘나의 해외여행 필살기’ 」 일타강사 10회 강의는 ‘초청 특강’을 준비했다. 어차피 여행은 지극히 개인적인 경험이다. 일타강사가 9차례에
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단백질 섭취,간식·간편식 선호…5일간 간편식 먹으며 챌린지 해보니 [쿠킹]
한국인 10명 중 7명은 적어도 하루에 한 번 이상, 단백질을 챙겨 먹으려고 노력하는 것으로 나타났다. 식문화 소셜서비스 '지글지글클럽'의 제품 서베이 서비스 ‘미뢰연구소’가 1
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덥지 않고 가깝고 맛있다…한여름 두 달 살아버린 '눈의 도시' [10년째 신혼여행]
━ 10년째 신혼여행③ 일본 홋카이도 삿포로 눈의 도시 삿포로는 여름에 진가를 발휘한다. 한여름에도 가을 아침 같이 선선해 상쾌한 여행을 즐길 수 있다. 부랴부랴 6월
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“코로나때 못 온 피서객 온다” 손님 준비 분주한 해수욕장
지난해 여름 충남 보령 대천해수욕장을 찾은 피서객들이 물놀이를 즐기고 있다. [연합뉴스] 코로나19의 긴 터널을 벗어난 뒤 맞는 첫 여름 휴가철을 앞두고 동·서해안 해수욕장이 일
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해외관광객 3000명 인천 앞바다 즐기며 ‘맥강파티’
인천광역시와 인천관광공사는 15일 대만, 홍콩, 베트남 등 10개국 이상의 외국인 3000여명이 인천 앞바다가 보이는 내항 상상플랫폼 야외 광장에서 인천의 대표 먹거리인 신포시장
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'원소주 사장님' 박재범, 베트남 사절단 합류…연예인으론 유일
박재범 원스피리츠 대표가 지난해 12월 서울 영등포구 더현대서울에서 열린 팝업스토어에서 원소주를 들고 포즈를 취하고 있다. 사진 연합뉴스 박재범 원스피리츠 대표가 윤석열 대통령의
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"바비큐 시켰는데 수육인줄, 소주는 생수병"…황당 '바가지'
최근 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘1박 2일’에서 경북 영양군의 한 재래시장 상인이 옛날 과자 한 봉지를 7만원에 판매한 것을 시작으로 전국 곳곳에서 '지역 먹거리 바가지요
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이건희 "삼성의 히노키는 뭐고?"…삼바 신화, 그렇게 시작됐다
━ 20~30년 뒤 이을 성장동력 찾기 삼성바이오로직스 송도캠퍼스 제4공장. 단일 공장 기준 세계 최대 생산 규모다. 김경록 기자 “수종? 삼성의 수종이 뭐고?” 19