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[이 남자들의 여행법①] 당신이 몰랐던 런던 현대 예술 공연장과 주변의 맛집들
제프&조지 ‘1년의 안식년이 있다면 어디에서 살고 싶냐’는 물음에 2007년의 나는 ‘도쿄’라고 답했다. 그때는 5년 동안 기자 생활을 마치고 1년 동안 시부야에 살면서 여한 없이
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[진로 찾아가기] 큐레이터, 전시 기획만 할까요?
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 ‘세마 살롱’‘린다 매카트니 사진전’ ‘빛의 예술, 보헤미아 유리’…. 각각 서울시립미술관·대림미술관·국립중앙박물관에서 하고 있는 전시회
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수입맥주 밀어주기 … 이마트의 실험
이마트가 매장내 전문 수입맥주 코너를 확대하며 ‘수입맥주 대중화’를 선언했다. 모기업인 신세계그룹이 신성장 사업으로 주류 수입사업을 강화하는 가운데 서민들이 많이 이용하는 대형마트
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이마트 '수입맥주'로 '소주'잡는다
이마트 김포한강점 맥주 전문섹션 이마트가 ‘수입맥주 대중화’를 선언하고 차별화된 ‘맥주 전문섹션’을 확대하기로 했다. 모기업인 신세계그룹이 신성장 사업의 일환으로 주류 수입사업을
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감성 녹아있는, 자신만의 스타일 만들어라
패션 디자이너 하이더 아커만이 올 가을·겨울용으로 선보인 의상들. 프랑스 파리 컬렉션을 기반으로 활동하는 아커만은 남성복 패션쇼 주간인 올 1월과 여성복 주간인 올 3월에 각각 새
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크래프트 비어 전성시대
서울 이태원 경리단길의 한 크래프트 비어 펍에서 ‘얼반테이너’ 직원들이 퇴근 후 맥주를 마시며 펍 크롤링을 즐기고 있다. 18일 저녁, 서울 이태원 경리단길. 한 맥주 전문점이 북
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펍 크롤링 가이드
저녁 6시, 순례는 시작된다. 크래프트 비어 펍이 밀집돼 있는 지역을 찾아 펍 5~6군데를 돌며 그곳의 대표 맥주를 맛보는 맥주 순례 ‘펍 크롤링’. 각 매장의 각기 다른 맛의 맥
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시원 라거, 향긋 에일 … 월드컵과 함께 열린 맥주 월드컵
일찍 온 더위에 월드컵 경기까지 열리면서 맥주를 찾는 발길이 늘고 있다. 12일 롯데마트 서울역점 주류 코너에 각종 맥주들이 진열돼 있다. 최정동 기자 축구를 좋아하는 회사원 김치
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시원 라거, 향긋 에일 … 월드컵과 함께 열린 맥주 월드컵
일찍 온 더위에 월드컵 경기까지 열리면서 맥주를 찾는 발길이 늘고 있다. 12일 롯데마트 서울역점 주류 코너에 각종 맥주들이 진열돼 있다. 최정동 기자 관련기사 달콤한 첫맛은 맥
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혼자라서 … 푸대접 받는다고요? '싱글족'은 큰손, 대접 받아요
1인 가구의 소비여력이 3~4인 가구보다 커지면서 소비시장의 판도가 변하고 있다. 식료품업계는 1인용·소포장 제품을 잇따라 선보이고 있으며, 1인 가구를 타깃으로 하는 소형가전이
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OB, 에일맥주 공개 … 수입맥주에 도전장
OB맥주가 수입 프리미엄 맥주에 도전장을 던졌다. OB맥주는 26일 기자 간담회를 열고 정통 영국 스타일의 프리미엄 에일맥주 ‘에일스톤(ALESTON·사진)’을 공개했다. 브라운(
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“제주 화산 암반수로 크래프트 맥주 만들 것”
로빈 오타웨이 사장이 자사 맥주를 시음하고 있다. 그의 셔츠 주머니 위에 새겨진 회사 로고는 ?I♥NY?을 디자인한 밀턴 글레이저의 작품이다. 최정동 기자 "중앙선데이, 오피니언
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“제주 화산 암반수로 크래프트 맥주 만들 것”
로빈 오타웨이 사장이 자사 맥주를 시음하고 있다. 그의 셔츠 주머니 위에 새겨진 회사 로고는 I♥NY을 디자인한 밀턴 글레이저의 작품이다. 최정동 기자 기자들은 안다. 마감
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치맥만 드세요? 맥주마다 안주 궁합 다른데 …
맥주라고 늘 ‘치맥(치킨+맥주)’으로만 즐기란 법은 없다. 술과 음식을 맞춰먹는 ‘마리아주’는 맥주에도 적용된다. 맛과 향이 강한 맥주에는 바비큐 등 강한 맛의 안주가, 부드럽고
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요즘 뜨는 칵테일 맥주
밀러와 자몽주스, 딸기 시럽을 넣은 칵테일 맥주 ‘선셋’. 롯데호텔서울의 ‘피에르 바’의 조민지 믹솔로지스트가 제안한 레시피다. 톡 쏘는 탄산과 부드러운 거품이 가득한 맥주, 알록
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은밀하게 위대하게, 쌉싸름한 맥주가 왔다
바이엔슈테판의 베스트셀러인 헤페바이스와 맥파이의 페일 에일(왼쪽부터).“한국 맥주가 북한 대동강 맥주보다 맛이 없다.” 영국 경제주간지 이코노미스트 서울 특파원 다니엘 튜더(31)
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칼로리를 낮췄다 … 맥주, 살찔 걱정 없이 마셔라
지난 2010년 시장에 나선 ‘카스 라이트’. 100ml 기준 27kcal로, 일반 맥주보다 열량이 33% 가량 낮다. ‘맥주=살찌는 술’이라는 인식을 뒤집을 만한 연구 결과가 나
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저마다 독특한 레시피로 빚은 집밥 같은 맥주
경리단길 인근에 문을 연 크래프트 비어 전문점인 ‘더 부스’(왼쪽 사진). 북한 맥주가 한국 맥주보다 낫다고 평가했던 이코노미스트 서울특파원 다니엘 튜더가 공동 투자했다. 아래 사
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저마다 독특한 레시피로 빚은 집밥 같은 맥주
경리단길 인근에 문을 연 크래프트 비어 전문점인 ‘더 부스’(왼쪽 사진). 북한 맥주가 한국 맥주보다 낫다고 평가했던 이코노미스트 서울특파원 다니엘 튜더가 공동 투자했다. 아래
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“계속 옷이 팔리는, 영원한 현역이고 싶다”
지난달 제일모직의 차세대 디자이너 지원 프로그램 ‘삼성패션디자인펀드(SFDF)’의 수혜자로 선정된 최유돈씨. 서울 강남구 신사동 제일모직 쇼룸에서 자신의 이름을 딴 브랜드 ‘유돈
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제주맥주·세븐브로이 ‘제3의 맥주’ 도전
제주산 보리로 만든 수제맥주 전문업체인 모던타임의 전봉수 대표가 가게에서 직접 만든 맥주를 따르고 있다. [김도훈 기자]맥주 전문가와 애호가들은 “한국 맥주는 맛이 없다”는 세간의
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외국인들 "韓친구들과 폭탄주 마실때…" 정말?
한국 맥주를 품평한 피터 벡, 다니엘 튜더, 앤드루 새먼(왼쪽부터). [중앙포토] “지방마다 존재하는 다양한 막걸리가 한국 맥주의 롤모델이다.” 서울 거주 외국인들이 한국 맥주에
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[뉴스 속으로] 한국 맥주 왜 맛이 없나 (상)
국산 맥주는 하이트진로와 오비맥주 등 양대 기업이 만드는 아메리칸 라거 스타일 일색이다. 소규모 맥주 시장은 설비·유통 관련 규제에 묶여 있어 한국 맥주의 다양화가 어려운 실정이다
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요즘 뜨는 문화 콜라보레이션 7가지
공효진이 디자인한 구두부터 지 드래곤의 목걸이, 현실로 나온 신데렐라의 유리구두까지. 요즘 뜨고 있는 문화 콜라보레이션 8가지를 꼽아봤다. 슈에무라, 칼 라거펠트를 만나다 슈에무