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  • [이 남자들의 여행법①] 당신이 몰랐던 런던 현대 예술 공연장과 주변의 맛집들

    [이 남자들의 여행법①] 당신이 몰랐던 런던 현대 예술 공연장과 주변의 맛집들

    제프&조지 ‘1년의 안식년이 있다면 어디에서 살고 싶냐’는 물음에 2007년의 나는 ‘도쿄’라고 답했다. 그때는 5년 동안 기자 생활을 마치고 1년 동안 시부야에 살면서 여한 없이

    온라인 중앙일보

    2015.04.16 00:05

  • [진로 찾아가기] 큐레이터, 전시 기획만 할까요?

    [진로 찾아가기] 큐레이터, 전시 기획만 할까요?

    ▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 ‘세마 살롱’‘린다 매카트니 사진전’ ‘빛의 예술, 보헤미아 유리’…. 각각 서울시립미술관·대림미술관·국립중앙박물관에서 하고 있는 전시회

    중앙일보

    2015.03.04 00:03

  • 수입맥주 밀어주기 … 이마트의 실험

    이마트가 매장내 전문 수입맥주 코너를 확대하며 ‘수입맥주 대중화’를 선언했다. 모기업인 신세계그룹이 신성장 사업으로 주류 수입사업을 강화하는 가운데 서민들이 많이 이용하는 대형마트

    중앙일보

    2015.03.02 00:02

  • 이마트 '수입맥주'로 '소주'잡는다

    이마트 '수입맥주'로 '소주'잡는다

    이마트 김포한강점 맥주 전문섹션 이마트가 ‘수입맥주 대중화’를 선언하고 차별화된 ‘맥주 전문섹션’을 확대하기로 했다. 모기업인 신세계그룹이 신성장 사업의 일환으로 주류 수입사업을

    중앙일보

    2015.03.01 14:13

  • 감성 녹아있는, 자신만의 스타일 만들어라

    감성 녹아있는, 자신만의 스타일 만들어라

    패션 디자이너 하이더 아커만이 올 가을·겨울용으로 선보인 의상들. 프랑스 파리 컬렉션을 기반으로 활동하는 아커만은 남성복 패션쇼 주간인 올 1월과 여성복 주간인 올 3월에 각각 새

    중앙일보

    2014.12.19 00:01

  • 크래프트 비어 전성시대

    크래프트 비어 전성시대

    서울 이태원 경리단길의 한 크래프트 비어 펍에서 ‘얼반테이너’ 직원들이 퇴근 후 맥주를 마시며 펍 크롤링을 즐기고 있다. 18일 저녁, 서울 이태원 경리단길. 한 맥주 전문점이 북

    중앙일보

    2014.06.24 02:30

  • 펍 크롤링 가이드

    펍 크롤링 가이드

    저녁 6시, 순례는 시작된다. 크래프트 비어 펍이 밀집돼 있는 지역을 찾아 펍 5~6군데를 돌며 그곳의 대표 맥주를 맛보는 맥주 순례 ‘펍 크롤링’. 각 매장의 각기 다른 맛의 맥

    중앙일보

    2014.06.24 02:21

  • 시원 라거, 향긋 에일 … 월드컵과 함께 열린 맥주 월드컵

    시원 라거, 향긋 에일 … 월드컵과 함께 열린 맥주 월드컵

    일찍 온 더위에 월드컵 경기까지 열리면서 맥주를 찾는 발길이 늘고 있다. 12일 롯데마트 서울역점 주류 코너에 각종 맥주들이 진열돼 있다. 최정동 기자 축구를 좋아하는 회사원 김치

    온라인 중앙일보

    2014.06.15 02:05

  • 시원 라거, 향긋 에일 … 월드컵과 함께 열린 맥주 월드컵

    시원 라거, 향긋 에일 … 월드컵과 함께 열린 맥주 월드컵

    일찍 온 더위에 월드컵 경기까지 열리면서 맥주를 찾는 발길이 늘고 있다. 12일 롯데마트 서울역점 주류 코너에 각종 맥주들이 진열돼 있다. 최정동 기자 관련기사 달콤한 첫맛은 맥

    중앙선데이

    2014.06.14 00:00

  • 혼자라서 … 푸대접 받는다고요? '싱글족'은 큰손, 대접 받아요

    혼자라서 … 푸대접 받는다고요? '싱글족'은 큰손, 대접 받아요

    1인 가구의 소비여력이 3~4인 가구보다 커지면서 소비시장의 판도가 변하고 있다. 식료품업계는 1인용·소포장 제품을 잇따라 선보이고 있으며, 1인 가구를 타깃으로 하는 소형가전이

    중앙일보

    2014.04.30 00:05

  • OB, 에일맥주 공개 … 수입맥주에 도전장

    OB, 에일맥주 공개 … 수입맥주에 도전장

    OB맥주가 수입 프리미엄 맥주에 도전장을 던졌다. OB맥주는 26일 기자 간담회를 열고 정통 영국 스타일의 프리미엄 에일맥주 ‘에일스톤(ALESTON·사진)’을 공개했다. 브라운(

    중앙일보

    2014.03.27 00:06

  • “제주 화산 암반수로 크래프트 맥주 만들 것”

    “제주 화산 암반수로 크래프트 맥주 만들 것”

    로빈 오타웨이 사장이 자사 맥주를 시음하고 있다. 그의 셔츠 주머니 위에 새겨진 회사 로고는 ?I♥NY?을 디자인한 밀턴 글레이저의 작품이다. 최정동 기자 "중앙선데이, 오피니언

    온라인 중앙일보

    2013.11.03 04:01

  • “제주 화산 암반수로 크래프트 맥주 만들 것”

    “제주 화산 암반수로 크래프트 맥주 만들 것”

    로빈 오타웨이 사장이 자사 맥주를 시음하고 있다. 그의 셔츠 주머니 위에 새겨진 회사 로고는 I♥NY을 디자인한 밀턴 글레이저의 작품이다. 최정동 기자 기자들은 안다. 마감

    중앙선데이

    2013.11.03 01:23

  • 치맥만 드세요? 맥주마다 안주 궁합 다른데 …

    치맥만 드세요? 맥주마다 안주 궁합 다른데 …

    맥주라고 늘 ‘치맥(치킨+맥주)’으로만 즐기란 법은 없다. 술과 음식을 맞춰먹는 ‘마리아주’는 맥주에도 적용된다. 맛과 향이 강한 맥주에는 바비큐 등 강한 맛의 안주가, 부드럽고

    중앙일보

    2013.09.27 00:15

  • 요즘 뜨는 칵테일 맥주

    요즘 뜨는 칵테일 맥주

    밀러와 자몽주스, 딸기 시럽을 넣은 칵테일 맥주 ‘선셋’. 롯데호텔서울의 ‘피에르 바’의 조민지 믹솔로지스트가 제안한 레시피다. 톡 쏘는 탄산과 부드러운 거품이 가득한 맥주, 알록

    중앙일보

    2013.08.06 09:20

  • 은밀하게 위대하게, 쌉싸름한 맥주가 왔다

    은밀하게 위대하게, 쌉싸름한 맥주가 왔다

    바이엔슈테판의 베스트셀러인 헤페바이스와 맥파이의 페일 에일(왼쪽부터).“한국 맥주가 북한 대동강 맥주보다 맛이 없다.” 영국 경제주간지 이코노미스트 서울 특파원 다니엘 튜더(31)

    중앙일보

    2013.06.26 04:04

  • 칼로리를 낮췄다 … 맥주, 살찔 걱정 없이 마셔라

    칼로리를 낮췄다 … 맥주, 살찔 걱정 없이 마셔라

    지난 2010년 시장에 나선 ‘카스 라이트’. 100ml 기준 27kcal로, 일반 맥주보다 열량이 33% 가량 낮다. ‘맥주=살찌는 술’이라는 인식을 뒤집을 만한 연구 결과가 나

    중앙일보

    2013.05.30 03:40

  • 저마다 독특한 레시피로 빚은 집밥 같은 맥주

    저마다 독특한 레시피로 빚은 집밥 같은 맥주

    경리단길 인근에 문을 연 크래프트 비어 전문점인 ‘더 부스’(왼쪽 사진). 북한 맥주가 한국 맥주보다 낫다고 평가했던 이코노미스트 서울특파원 다니엘 튜더가 공동 투자했다. 아래 사

    온라인 중앙일보

    2013.05.19 02:28

  • 저마다 독특한 레시피로 빚은 집밥 같은 맥주

    저마다 독특한 레시피로 빚은 집밥 같은 맥주

    경리단길 인근에 문을 연 크래프트 비어 전문점인 ‘더 부스’(왼쪽 사진). 북한 맥주가 한국 맥주보다 낫다고 평가했던 이코노미스트 서울특파원 다니엘 튜더가 공동 투자했다. 아래

    중앙선데이

    2013.05.19 00:06

  • “계속 옷이 팔리는, 영원한 현역이고 싶다”

    “계속 옷이 팔리는, 영원한 현역이고 싶다”

    지난달 제일모직의 차세대 디자이너 지원 프로그램 ‘삼성패션디자인펀드(SFDF)’의 수혜자로 선정된 최유돈씨. 서울 강남구 신사동 제일모직 쇼룸에서 자신의 이름을 딴 브랜드 ‘유돈

    중앙선데이

    2012.12.22 22:49

  • 제주맥주·세븐브로이 ‘제3의 맥주’ 도전

    제주맥주·세븐브로이 ‘제3의 맥주’ 도전

    제주산 보리로 만든 수제맥주 전문업체인 모던타임의 전봉수 대표가 가게에서 직접 만든 맥주를 따르고 있다. [김도훈 기자]맥주 전문가와 애호가들은 “한국 맥주는 맛이 없다”는 세간의

    중앙일보

    2012.12.22 00:05

  • 외국인들 "韓친구들과 폭탄주 마실때…" 정말?

    외국인들 "韓친구들과 폭탄주 마실때…" 정말?

    한국 맥주를 품평한 피터 벡, 다니엘 튜더, 앤드루 새먼(왼쪽부터). [중앙포토] “지방마다 존재하는 다양한 막걸리가 한국 맥주의 롤모델이다.”  서울 거주 외국인들이 한국 맥주에

    중앙일보

    2012.12.15 00:17

  • [뉴스 속으로] 한국 맥주 왜 맛이 없나 (상)

    [뉴스 속으로] 한국 맥주 왜 맛이 없나 (상)

    국산 맥주는 하이트진로와 오비맥주 등 양대 기업이 만드는 아메리칸 라거 스타일 일색이다. 소규모 맥주 시장은 설비·유통 관련 규제에 묶여 있어 한국 맥주의 다양화가 어려운 실정이다

    중앙일보

    2012.12.15 00:15

  • 요즘 뜨는 문화 콜라보레이션 7가지

    요즘 뜨는 문화 콜라보레이션 7가지

    공효진이 디자인한 구두부터 지 드래곤의 목걸이, 현실로 나온 신데렐라의 유리구두까지. 요즘 뜨고 있는 문화 콜라보레이션 8가지를 꼽아봤다. 슈에무라, 칼 라거펠트를 만나다 슈에무

    중앙일보

    2012.11.05 23:47