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깔끔|시원|영양만점 여름식단짜기
미리 식단을 짜두면 끼니때마다 「무엇을 어떻게 차릴까」하는 고민을 덜수있지만 주부들은 왠지 복잡하고 번거롭다는 선입견 때문에 선뜻 엄두를 못내기 십상. 그러나 일단 식단짜기에 익숙
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5월은 햇차의 계절 정성을 달인다|요즈음 첫물이 가장 고급
□ 5월은 햇차가 선보이는 시기. 다향으로 불리는 전남보성을 위시하여 해남·??·영암·장성 등지의 다산지에서는 요즘 차잎 따기가 한창이다. 차중에서 가장 고급으로 치는 것은 이달
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우박처럼 쏟아진 유리 파편
한밤중의 날벼락이었다. 잠 자리에 들었거나 TV를 보던 3천여 아파트 주민들은 폭음과 함께 우박처럼 쏟아지는 유리 파편, 폭풍으로 정전이 되면서 지진이 난 줄 알고 잠옷 바람으로
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직접 담그는 맛있는 「간장」
『한 가정의 음식 맛을 좌우하는 것이 장맛』이라하여 한국 가정에서는 연중 중요한 행사중의 하나가 이른 봄 장담그기였다. 그러나 입맛이 바뀌고, 핵 가족화로 가족수가 줄고, 아파트
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국고 지원 4억 "사채 놀이"
【울산=허상천·김용일 기자】업무상 횡령·특수 감금 등 혐의로 구속 기소된 부산 형제 복지원장 박인근씨(59)는 정부 보조금 등을 빼내 대전 성지원 원장 노재중씨 부부 등 전국 부랑
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속속 드러나는 「형제 복지원」박 원장의 비리|시 보조 식비는 60% 착복
부산 형제 복지원 원장 박인근씨 (59) 에 대한 비리 사실이 검찰 재수사 과정에서 속속 드러나고 있다. 박씨는 신문·방송 등 언론 매체를 통해 모금한 불우 이웃 돕기 성금이 주종
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"정치 바로하라" 편지
이밖에 가까운 연간에 이밥(쌀밥)에 고깃국을 먹이고 고래 등같은 기와집에서 살게하겠다는 말이 25년도 넘었는데 인민들은 먹을것조차 없어 굶주리고 있는 사실을 아느냐. 당간부들은「옛
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바닥에 놓고 김일성그리다"숙청"
서울에 온후 열흘동안 여러곳을 보고 북한생활과 비교해 느낀 소감은. ▲(김만철) 북조선의 선전과는 다른 조국의 현실을 내눈으로 직접 확인하고 남조선이야말로 인간답게 살수 있는 곳이
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"생활괴로와 자살 기도 ?생도"
신민당 대전 성지원사건진상조사단은 지난10일부터 5일간의 현지실태조사를 통해 수집한 성지원내의 각종 인권유린사례를 14일 발표했다. 조사단은 그간 성지원측의 완강한 거부로 직접적인
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재활지도는 뒷전 무보수 ??
부산 형제복지원사건이 채마무리되기도 전에 대전시대화동39의1 부랑인수용시설성지원 (원장 노동성·53) 원생 38명이 강제노역등에 항의해 집단 탈출, 복지시설의 그늘진 면이 또 드러
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"한국에 오길잘했다"‥‥환한미소
김만철씨 일가는 놀라움과 신기함, 자유를 찾은 기쁨속에서 서울생활 첫날을 보냈다. 도착때의 긴강을 풀고 평온한 마음으로 서울시내 나들이를 했던 김씨일가의 하루를 추적해본다. ◇아침
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「부산형제복지원」은"강제수용소"|신민조사단,수용자실태·가혹행위등 밝혀|12년간 5백13명 숨져
신민당 부산형제복지원 사건진상조사단 (단장 문정수의원) 일행8명이 지난달31일 현지조사에 나서 수용자들을 대상으로 수용실태와 그동안의 가혹행위등을 확인했다. 조사단은 75년부터 지
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식성따라 성격형성 좌우
어린이들의 식성이 지능과는 별로 관계가 없으나 성격과는 매우 밀접한 관계가 있다는 연구결과가 나왔다. 서울교대 김제한교수(교육학)가 발표한 「아동의 식품기호와 인성및지능과의 관계」
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연말선물 어떤 것이 좋은가|인기품질·값·보내는 방법을 알아본다
오랫동안 떨어져 있던 친지들을 찾아보고 주변사람들과 감사와 정의 선물을 교환하게되는 연말이 다가왔다. 올 선물시장은 전체 경기가 좋기 때문인지 유난히 부산한 움직임이다. 제일제당·
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식품의 신선도 속이는|첨가물 40종 사용금지
식품에 첨가, 색깔을 진 하게해 신선도를 속일 가능성이 있는 니코틴산·명반 등 40여종의 식품첨가물이 내년부터 사용금지 된다. 보사부는 11일 적색 발색제인 니코틴산이나 니코틴산
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중앙TV기자 둘은 교포2세
"아버님이 태어나신서울에 오게 돼 가슴설렙니다. 머무는 동안 아버님의 고향을 잘보고 가겠습니다. " 아시안게임을 취재하기 위해 중공 중앙전시대(중앙TV)소속 기자 김덕현씨(52)는
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도시락
도시락 식중독 사고가 꼬리를 물고 있다. 아시안게임 자원봉사 요원60 여명이 요즘 서울올림픽 조직위 측이 제공한 도시락을 먹고 집단 식중독으로 고생했다. 또 아시안게임 선수 급식요
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(2)채식에 덜먹는다|본사-전문의료진 20명의 공동조사로 벗긴 비결
장수마을 장수노인들의 식생활은 어떤가. 영양학자들이 권장하는「장수 식」과 대체로 일치했다. 쌀밥보다 혼식, 대식보다 소식, 내 식보다 채식, 짠것보다 싱겁게 먹는다. 전남구례군마산
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(1)장수비결 10조
사람은 누구나 무병장수를 꿈꾼다. 그러나 이세상에서 영생을 누린 사람은 없다. 과학의 발달로 평균수명이 조금씩 길어지고 있을 뿐이다. 보다 건강하게 오래 살수 있는 비결은 없을까.
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"현미에 채식이 오래 사는 비결"|자연식의 권위 일 모리시타 박사 내한
세계적으로 알려진 자연의학 및 장수 학의 권위자 「모리시타·케이이치」(삼하경일·58·국제 자연의학 회장)박사가 김정문 알로에 연구소 초청으로 내한, 18일 하오 「난치병에 대한 자
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수입자율관리 10품목|작년 비 77 %줄어
올 들어 사치성 소비재 및 불요불급 품목의 수입이 전반적으로 크게 늘고 있으나 지난해 처음 실시한 수입 자율관리 10개 품목의 수입은 현저히 줄어들고 있다. 18일 관련단체에 따르
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미역냉국·냉콩국수류 여름철 입맛 돋운다.
무더운 여름이 시작되었다. 이 계절에 주부들에게 가장 곤혹스러운 것은 식사준비, 되도록 간편하게 조리하는 음식은 없을까. 요리연구가 한창혜씨의 도음말로 알아봤다. ▲미역냉국=마른
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심한 화상도 정상 치료 된다|정도에 따른 치료 방법을 알아본다
최근 일부 대학생들의 분신 자살 기도 사건이 잇따르고 여름철 대형 화재가 빈번한 가운데 화상 치료를 위한 새로운 시도가 진행되고 있다. 이재호군(21·서울대 정치학과 4년 휴학)의
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샐러리맨의 아침 식사 죽 음식을 권한다.
몸이 나른해지고 식욕이 떨어지면서 아침 식사를 거르고 출근하는 샐러리맨들이 많아졌다 그러나 영양학자 요리 전문가들은 아침부터 집중적인 사고력이 필요한 각종 직무에 시달려야 하는 샐
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