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  • 밤에 출출할 때 먹는 과일 혈당 천천히 올려 살찔 걱정 덜어요

    밤에 출출할 때 먹는 과일 혈당 천천히 올려 살찔 걱정 덜어요

    노출의 계절이 왔다. 소매가 짧아지니 겨우내 숨어 있던 뱃살과 팔뚝 살이 걱정이다. 게다가 따가운 햇살에 칙칙해지는 피부도 고민이다. 온도가 오르면 활력도 쉽게 잃는다. 기후에 민

    중앙일보

    2011.05.16 07:17

  • 콩나물서 황포묵까지 30가지 … 전주비빔밥은 ‘퍼펙트 일품요리’

    콩나물서 황포묵까지 30가지 … 전주비빔밥은 ‘퍼펙트 일품요리’

    전주비빔밥은 쥐눈이 콩나물·육회·황포묵을 얹는 게 특징이다. 채소와 고기, 탄수화물이 골고루 들어 있어 완벽한 한 끼가 된다. [김수정 기자]서양에 샌드위치가 있다면 우리나라에는

    중앙일보

    2012.07.02 03:41

  • [건강한 당신] 담백한 한식, 다이어트 삼국지의 최종 승자

    [건강한 당신] 담백한 한식, 다이어트 삼국지의 최종 승자

    호주 시드니에 사는 수전 매슈(35)는 얼마 전 한식 다이어트를 했다. 같은 양을 먹더라도 한식을 먹으면 쉽게 배고프지 않고, 특히 뱃살이 잘 빠진다는 친구의 얘기를 들었기 때문이

    중앙일보

    2010.11.29 00:19

  • [헬스코치] 까닭없이 우울하다면…과학적 비밀이 있다

    [박민수 박사의 ‘9988234’ 시크릿] 가정의학과 전문의박민수 박사우리 나라 최초의 소아비만탈출 리얼리티프로젝트였던 '수퍼키즈'가 100일간의 막을 내렸다. 수퍼키즈 주치의이자

    중앙일보

    2011.06.14 15:17

  • 생명을 갉아먹는 다이어트 부작용 ‘폭식증’

    생명을 갉아먹는 다이어트 부작용 ‘폭식증’

    지난 몇 년간 다이어트의 성공과 실패를 거듭해온 신 모(24 취업준비생)씨는 작년부터 극심한 강박증에 시달리고 있다. 그녀는 다이어트에 방해되는 음식인 밀가루, 초콜릿, 술 등을

    온라인 중앙일보

    2011.08.26 16:44

  • [책 광장] 낯선 아내에게 外

    ◇ 낯선 아내에게(아사다 지로 지음.박수정 옮김.문학동네.7천5백원)〓불량 학생과 야쿠자, 불법 체류자, 예술가 등 다양한 인생과 사랑의 형태를 그린 여덟 편의 단편을 묶었다. ◇

    중앙일보

    2000.06.30 00:00

  • [새상품]보령제약, 조리용 '보령 야채칼슘' 外

    조리용 '보령 야채칼슘' ◇ 보령제약은 녹황야채의 당질을 젖산균으로 발효시킨 조리용 '보령야채칼슘' 을 출시했다. 밥을 지을 때나 국.찌개 등 각종 요리에 넣어 먹을 수 있다. 1

    중앙일보

    1998.04.06 00:00

  • [스파쿠킹] '모듬 콩 샐러드'

    [스파쿠킹] '모듬 콩 샐러드'

    천고마비(天高馬肥),하늘은 높고 말은 살찐다는 계절이다. 먹는 것마다 살이 될 것 같은 불안한 때이기도 하다. 노출의 계절인 여름도 끝나 바짝 신경 썼던 몸매 관리도 느슨해진 상태

    중앙일보

    2002.09.27 13:41

  • 녹차 2030이 즐긴다

    갈증도 풀고 다이어트도 하고-. 녹차 음료가 요즘 인기다. 녹차는 원래 40대 이후의 기호품이었다. 좀 떫은 맛 때문인지 젊은 층은 꺼렸다. 그러나 최근에는 20~30대가 많이 찾

    중앙일보

    2005.06.16 09:35

  • 마음껏 먹어도 살 찔 걱정 없다? 시장 열린 ‘저칼로리 아이스크림‘

    마음껏 먹어도 살 찔 걱정 없다? 시장 열린 ‘저칼로리 아이스크림‘

    다이어트할 때 아이스크림을 먹어도 될까? 이 질문에 대해 전문가를 포함한 대부분의 사람은 “아니다”라고 답한다. 달콤하고 풍부한 맛을 내기 위해 설탕과 지방을 많이 사용하는 아이

    중앙일보

    2019.07.19 05:00

  • 고구마보다 열량 더 낮은데…다이어트 땐 감자 안 되는 이유

    고구마보다 열량 더 낮은데…다이어트 땐 감자 안 되는 이유

    최근 탄수화물을 제한하는 키토제닉(저탄고지·탄수화물은 줄이고 지방 섭취는 늘리는) 식단이 인기를 끌고 있습니다. 일정 기간 탄수화물을 아예 안 먹기도 하고, 최소한으로 섭취량을

    중앙일보

    2020.08.08 11:00

  • 신세계百 ‘과일’ 롯데는 ‘과자’···대기업도 소매 걷은 구독경제

    신세계百 ‘과일’ 롯데는 ‘과자’···대기업도 소매 걷은 구독경제

    신세계백화점 서울 강남점이 제공하는 과일 구독 서비스. 월 18만원으로 매주 3~5종의 과일을 맛볼 수 있다. 사진 신세계백화점 “중국 황제도 반한 ‘하미 멜론’ 드셔보세요.”

    중앙일보

    2020.07.17 05:00

  • [쿠킹] 고소한 두부볶음밥…찬밥 데워 넣어야 '이것' 줄일 수 있어

    [쿠킹] 고소한 두부볶음밥…찬밥 데워 넣어야 '이것' 줄일 수 있어

    냉장고에 없으면 서운한 식재료 중 하나가 두부죠. 담백함 때문에 맛은 다소 밋밋하게 느낄 수 있지만, 어떠한 식재료와도 잘 어울려 활용도가 높아요. ‘쉽게 구할 수 있는 제철 식

    중앙일보

    2022.05.03 06:31

  • [건강] 4人4色 휴가때 살빼기…

    올 여름 휴가를 이용해 '체중 5㎏, 허리 사이즈 2인치 감량작전'에 들어간 20대 후반의 여고 동창생 4인방 '빅마마 클럽'. 최종 목표는 같지만 이들이 체중과 체형관리를 받는

    중앙일보

    2003.08.04 17:34

  • 젊어지고 싶다면 아몬드와 친해지세요

    젊어지고 싶다면 아몬드와 친해지세요

    사람들은 흔히 견과류를 먹으면 살이 찐다고 생각한다. 오히려 적당히 먹는 견과류는 건강에 좋다. 특히 그 중 아몬드는 각종 영양소가 풍부해 여러 방면으로 도움이 된다. 건강을 지켜

    중앙일보

    2009.08.13 14:49

  • [week&쉼] '향긋한 도시' 비엔나서 '한잔의 여유'

    [week&쉼] '향긋한 도시' 비엔나서 '한잔의 여유'

    나쉬마르크트의 꽃집과 노천카페.'음악의 도시'로 널리 알려진 비엔나. 막상 조우한 비엔나는 카페의 도시, 와인의 도시, 미술의 도시이기도 했습니다. 잠시나마 비에니즈(비엔나 사람

    중앙일보

    2007.04.26 15:40

  • [박태균의 식품이야기]절정의 맛과 영양 산란기 바닷게

    [박태균의 식품이야기]절정의 맛과 영양 산란기 바닷게

    봄빛이 무르익는 요즘은 꽃게·대게·농게·달랑게 등 바닷게의 제철이다. 산란기를 앞두고 있어 맛과 영양이 절정을 이룬다. 이달부터 서해 연평도 어민들은 본격적인 꽃게잡이를 시작한다

    중앙선데이

    2008.04.06 05:06

  • [week&In&out맛] 밥 열량의 반의 반의 반 다이어트식 묵이 뜬다

    [week&In&out맛] 밥 열량의 반의 반의 반 다이어트식 묵이 뜬다

    "메미일~무욱~." 동장군이 기승을 부리는 한겨울밤에 창문 틈을 비집고 들려오는 외침. 늦은 밤 헛헛한 채로 잠자리에 누운 이들에겐 달콤한 유혹의 소리다. 멀리서 들려오던 소리가

    중앙일보

    2006.07.27 17:14

  • [소비자 메모] 유한양행 外

    [소비자 메모] 유한양행 外

    ◆ 유한양행(www.yuhan.co.kr)은 비타민B.C 복합제인 '삐콤씨'에 항산화 성분과 필수 미네랄을 보강한 '삐콤씨 에이스'를 새로 내놓았다. 항산화 성분인 비타민C.비타민

    중앙일보

    2004.11.08 17:37

  • ´바나나로 만든 샤베트, 고급 빙과 못지 않죠´

    네살짜리 상언이는 요즘 놀이방에서 돌아오면 제일 먼저 주방으로 달려간다. 그리고는 자기 몸 만한 식탁 의자를 냉장고 앞에 끌어다 놓고 올라가 냉동실 문을 연다. "너는 손도 안 닦

    중앙일보

    2001.06.20 17:31

  • 여름에 딱! '메밀, 냉면 다이어트'

    여태껏 땀 뻘뻘 흘리며 뛰어도 보고 비디오도 따라 해봤지만 역시 몸으로 때우는 다이어트는 너무 힘들어. 움직이는게 귀찮고, 굶으면 스트레스 받는 사람들을 위한 최후의 냉면 다이어

    중앙일보

    2001.07.23 17:14

  • '닭 한마리'에 다리가 세개?

    25일 중복을 맞아 보양식으로 삼계탕 대신 프라이드치킨 한 마리를 배달시켰는데, 닭다리가 세 개라면 어떨까? 실제로 이런 경험을 했다는 소비자들이 크게 늘고 있다. 프라이드치킨 프

    중앙일보

    2007.07.25 14:06

  • [삼.시.별.끼] 오늘부터 다이어트? 밥 말고 이것 먹어라

    [삼.시.별.끼] 오늘부터 다이어트? 밥 말고 이것 먹어라

     끼니때만 되면 하는 고민, ‘오늘 뭐 먹지?’  조금은 새로운 걸 먹고 싶은 바람으로 열심히 메뉴를 떠올려보지만, 잘 그려지지 않는다면 주목하세요. 흔한 요리 말고, 요즘 뜨는

    중앙일보

    2017.05.11 00:01

  • [윤경희 기자의 미장원 수다] 살찌는 마법의 주문 '이건 괜찮아'

    [윤경희 기자의 미장원 수다] 살찌는 마법의 주문 '이건 괜찮아'

    보쌈 저는 요즘 점점 왕성해지는 식욕 때문에 고민입니다. 보통 날씨가 더우면 입맛이 떨어진다고 하는데 한여름이 가까워질 수록 입맛이 붙는 이유는, 모 개그 프로그램에서 나온 유행어

    중앙일보

    2015.06.16 13:49