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레스토랑서 여는 쿠킹 클래스 다녀오면

조영원 셰프(가운데)가 러브조 샐러드를 만드는 법을 설명하고 있다.주방을 호령하던 카리스마 넘치는 셰프가 주방을 박차고 나왔다. 단지 음식서비스를 제공받는 공간이었던 레스토랑이 셰

중앙일보

2012.05.22 12:59
올해 가장 가보고 싶은 문화관광축제는?

태백산눈축제 올해 우리나라에서 열리는 문화관광축제는 45개이다. 이 중에서 사람들이 가장 가보고 싶어 하는 축제는 어떤 것일까. 지난 12일부터 15일까지 서울 코엑스서 열린 ‘2

온라인 중앙일보

2012.01.18 18:07
축음기 발명 때

사람들은 그를 ‘연구실의 마법사’라고 불렀다. 노력과 땀으로 1093개의 특허를 낸 에디슨은 마법사라는 말을 듣기 싫어했다. 관련기사 새 시대를 연 거목들...20세기 ‘발명’한

중앙선데이

2012.01.07 22:47
인천웨딩홀 지오니웨딩, 문화마케팅으로 "인천웨딩컨설팅 업계 새바람"

돌아오는 가을 결혼을 위해 웨딩컨설팅 업체를 찾는 예비 신랑신부들이 늘고 있다. 평생 한번 뿐인 특별한 날이기 때문에 웨딩 업체와 웨딩 플래너 선정을 소홀히 할 수 없는 법. 웨

온라인 중앙일보

2011.07.29 13:12
[food& ]중국 10대 식당 화쟈이웬이 남이섬에 들어왔다

베이징오리 요리를 해체하는 장면. 오리 칼질만 전문으로 하는 조리사가 중국에서 왔다. 중국 10대 식당으로 꼽히는 화쟈이웬(花家怡園)이 한국에 상륙했다. 화쟈이웬은 베이징(北京)

중앙일보

2011.05.17 00:02
놀이·교육용 어플리케이션(앱) 잇따라 출시

현재 국내 스마트폰 사용자는 약 800만 명이다. 태블릿 PC 사용자도 빠른 속도로 늘어나고 있다. 이런 모바일 기기들은 어른 뿐 아니라 유아·초등학생의 놀이와 학습도구로도 각광

중앙일보

2011.02.20 12:21
[j Story] 신상훈, 서울종합예술학교 개그MC학부 교수

‘웃기는 자’가 연봉도 많은 세상이다. 코미디 같은 소리라고? 미국 ‘하버드 비즈니스 리뷰’에 실린 코카콜라 사례가 그랬다. 그뿐인가. 위기일발 돌파구도 역설적으로 유머에서 나온

중앙일보

2011.01.29 00:02
[food&] 아삭, 한가위 한과 … 명인들이 밝힌 비법

『삼국유사』에 과(菓)를 먹었다는 기록이 있다 하니 우리의 과자도 천 년이 넘는 역사를 지녔다. 이를 서양과자와 구별하여 한과라 한다. 순우리말로는 ‘과줄’이라 한다. 그 종류로

중앙일보

2010.09.14 00:12
유명 셰프 만나고, 언니·동생 사귀고 … 돈 안 드는 ‘요리교실’

요리학원이 아니어도 찾아보면 요리를 배울 만한 곳이 많다. 문제는 비용이다. 비용을 가장 적게 들이면서 요리를 배울 수 있는 방법 중 하나가 기업에서 여는 ‘쿠킹 클래스’를 찾아가

중앙일보

2010.08.24 00:25
“홍도야 우지마라” 원조 신파극이 천안에 왔다

봄의 문턱이라는 입춘(立春)이 4일이다. ‘봄(春)’이라는 단어는 그 한글자만으로도 충분히 가슴을 설레게 한다. 봄의 문턱에서 문화예술의 향이 천안과 아산에 가득 퍼진다. 교향악단

중앙일보

2010.02.02 03:02
부원 여러분 올해는 ‘파티 송년회’ 합시다

[사진제공=W호텔] 파티라고 해서 거창할 필요는 없다. 같은 돈을 들이고도 계획만 잘 짜면 오감이 즐거운 시간이 된다. 일단 파티 인원과 성격에 따라 컨셉트부터 정할 것. 그 뒤

중앙일보

2009.12.11 00:01
길쭉깨비·깔깔깨비 … 먼지요정 ‘깨비’ 많기도 하네요

24일 열린 제2회 ‘와!책’ 행사는 털실·싸리비·한지·솔방울·단추·수수깡 등 다양한 재료를 활용해 아이들의 독창적인 상상력을 표현하는 장이었다. “깜찍하고 귀여운 먼지깨비들이 많

중앙일보

2009.10.26 01:42
빛고을 밝힐 정월대보름 잔치

8일 광주시립민속박물관 놀이마당선 ‘2009 빛고을 정월대보름 한마당’ 행사가 펼쳐진다. 이번 행사는 기원마당, 놀이마당, 공연·체험마당, 나눔마당으로 진행된다. 광주의 평안과 시

중앙일보

2009.02.04 01:57
[My Way My Life ] "어제 만든 음식은 다 잊는다"

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중앙일보

2009.01.27 03:45
보성 차밭 기행 ② 오감을 행복하게 만드는 차밭의 풍경

보성에서는 ‘맛 자랑’ 하지 마세요. 옛날부터 전라도 보성군에 위치한 벌교에 가서는 주먹 자랑 하지 말고 여수에 가서는 돈 자랑 하지 말고, 순천에 가서는 인물 자랑 말라고 했다.

중앙일보

2008.06.24 14:43
고양 … 킨텍스 ‘경기 국제 도자페어’

장식장 유리 너머 곱게 진열돼 있는 도자기. 아니면 다용도실 선반 안에 숨겨져 있는 도자기. 무겁고 깨지기 쉽다는 이유로 어떤 것이든 제구실을 못하고 있긴 마찬가지다. 그런 도자기

중앙일보

2008.05.01 14:31
외로운 사람은 초콜릿을 깨문다

서울 국제 도서전, 와우 북 페스티벌, 그리고 파주 북시티 책잔치. 엉덩이가 무거운 편이지만 책 관련 행사들은 가능한 쫓아다니려고 한다. 특히 올해 와우 북 페스티벌에서는 사상 최

중앙선데이

2007.11.24 17:20
[Family리빙] '기억력 천재' 유대인 에란 카츠

"유대인은 전 세계 인구의 0.25%에 불과하지만 노벨상 수상자의 40%나 차지할 정도로 우수성을 자랑합니다. 유대인이라고 해서 다 높은 지능을 갖고 태어나는 건 아니지요. 중요

중앙일보

2007.03.20 20:50
얼굴 씻고 새옷 입는 봄의 공원

21일 오전 서울 양천구 신정3동 계남근린공원. 넘치는 발길에 패일 대로 패인 산책로 한켠에 작업인부들의 손놀림이 바쁘다. 드러난 흙을 다지고 풀들이 다시 그 위에 덧씌워질 준비

중앙일보

2007.02.27 10:32
춤은 서로 통하니까요

"정통 발레가 비보이(B-boy)를 만났습니다." 이정희 한국현대춤연구회장은 이달 말 차이코프스키의 무용극 '호두까기 인형'을 전혀 새로운 모습으로 무대에 올린다. 중앙대 교수를

중앙일보

2006.12.05 14:51
아이팟·초콜릿폰·카트라이더가 뜬 이유 … 단순함!

그래픽 크게보기 광고회사인 리앤디디비(Lee&DDB)의 이용찬 대표가 수년 전 한 이동통신회사의 광고를 시연할 때의 일이다. 한 임원이 이런저런 내용을 집어 넣으라고 제동을 걸었

중앙일보

2006.03.13 19:09
'TV들의 월드컵' 벌써 킥오프

▶ 베를린 국제가전박람회(IFA)는 세계 각국의 전자업체들이 "2006 독일 월드컵" 특수를 겨냥하고 내놓은 HD TV의 경연장이 되고 있다. 삼성전자(上)와 LG전자(下)는 초

중앙일보

2005.09.04 18:27
[사람 사람] "스티로폼.철망도 좋은 꽃장식 재료"

▶ 마코(오른쪽)가 자신이 만든 꽃장식을 앞에 두고 남편과 함께 웃고 있다. 최승식 기자 "도대체 여자들이 하는 꽃꽂이는 맘에 안 들어. 장식이 지나치게 많단 말이야." 종종 손님

중앙일보

2005.05.25 05:24
[week& cover story] 매니어 100만명 "마술은 내 친구"

"할멈은 늙은이가 요술에 혹했다고 그래." 인터넷 동호회 '마술학교(cafe.daum.net/magicschool) 회원인 김용섭(70) 할아버지. 치매에 안 걸리려고 마술을 배우

중앙일보

2004.12.16 15:20