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[윤덕노의 식탁 위 중국] 새우캐슈넛볶음(腰果虾仁)이 진품명품 요리인 이유
새우 캐슈너트 볶음 새우 캐슈너트 볶음, 한자로 요과하인(腰果蝦仁), 중국어로 야오궈샤런은 중국은 물론 홍콩과 대만, 그리고 한국을 비롯해 다수의 외국인도 좋아하는 중국 음식이다
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[소년중앙] 박멸 위해 수천 년 고군분투, 기생충은 전부 인류의 적일까
350년 전 미라 속 폐흡충부터 12m 조충까지 다양한 기생충이 우리에게 알려주는 것은 과거 우리나라는 낙후된 보건의료 시설과 오염된 토양이 비위생적인 환경을 조성해 ‘기
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[김봉렬의 공간과 공감] 장엄한 조각적 공간, 아잔타 석굴사원
김봉렬 건축가·한국예술종합학교 명예교수 기원전 560년 무렵 인도의 카필라바스투에서 태어난 싯다르타는 29세에 ‘위대한 포기’, 곧 출가를 감행했다. 35세에 깨달음을 얻어 부처
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태평양은 그저 통로라 생각했는데…유럽인이 본 충격 광경 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 태평양 섬들의 주민 정착 과정을 설명하는 책을 소개한다. 니콜라스 토머스의 〈항해자들: 태평양에 자리 잡은 사람들 Voyagers: The Settlement o
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[삶의 향기] 위기의 시대, 부처님 탄생의 의미
금강 스님 중앙승가대 교수 비 내린 후의 오월은 더 푸르고 싱그럽다. 파스텔 톤 산색이 어느 순간 짙어졌다. 푸른 산에 손을 담그면 금방이라도 초록으로 물들 것 같다. 아주 작은
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[조세린 클라크의 문화산책] 자연과 멀어지는 시간의 개념
조세린 클라크 배재대 동양학 교수 지금보다 시력이 훨씬 좋았던 어린 시절, 나는 할머니의 고장 난 시계를 분해한 뒤 재조립하는 걸 좋아했다. 그렇게 재조립한 시계가 다시 작동하는
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왜 죽을듯 운동해도 살 안 빠져?…소름 돋는 '미친 연구' 결과
■ 추천! 더중플 - 불로장생의 꿈:바이오혁명 「 오늘 ‘추천! 더중플’에선 '불로장생의 꿈:바이오혁명(https://www.joongang.co.kr/plus/series/1
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[홍장호의 사자성어와 만인보] 장주지몽(莊周之夢)과 장자(莊子)
에버랜드 나비. 김상선 기자 상선약수(上善若水). 약수터 명칭이 아니다. 노자(老子)는 인생의 끝자락 즈음, ‘물처럼 살았다면 더 좋았을 것을!’. 이 간단한 결론에 도달했다.
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[소년중앙] 현실 문제 살펴 실생활에 도움 되는 학문, ‘실학’을 아시나요
거중기·수레 만들고 세금제도 개혁하고 실용적 학문 ‘실학’, 현대에도 통한다 과학·경제·역사 등은 우리가 살아가는 데 도움이 되는 학문입니다. 사회가 어지러울 때, 사회
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농업국가와 교역국가, 남양사를 이해하는 두가지 축 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 베트남의 국보 제1호는 응옥루(Ngoc Lu) 청동북이다. 1893년 하노이 동남방의 응옥루 마을에서 제방 공사 중 우연히 출토된 이 청동북은 2백여 개 남아있는
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[홍장호의 사자성어와 만인보] 병입골수(病入骨髓)와 편작(扁鵲)
편작이 치료를 시작하고 20일이 되자 태자는 건강을 되찾았다. 사기에는 ‘능생사인(能生死人)’으로 적혀 있다. ‘죽은 사람을 살릴 수 있다’는 뜻이다. 게티이미지코리아 “의사가
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[소년중앙] 1377년 금속활자로 인쇄한 『직지』가 현대 우리에게 전하는 것은
사전적 의미의 책은 종이를 여러 장 묶어 맨 물건으로, 일정한 목적·내용·틀에 맞춰 사상·감정·지식 등을 표현한 글·그림 등이 담겨 있어요. 오늘날 여러분은 교과서·문제집·소설책
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베트남, 한국과 닮았다…'남중화' 내세운 그들의 열망 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 남양에서 중국의 영향을 제일 폭넓게 받은 곳이 베트남이다. 남양의 대부분 지역이 중국과 느슨한 조공관계 외에는 민간 활동을 통해 중국의 영향을 받은 것과 달리 베
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2000년 손자병법 DNA 가진 나라, 정보굴기로 세계패권 꿈
━ [제3전선, 정보전쟁] 진화하는 중국의 국제 정보전 정보전쟁 중국의 정보활동에 대한 국제사회의 걱정이 날로 커지고 있다. 2014년 시진핑 주석이 중국판 국가안전보장회
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‘인도 0.4%’ 자이나교도 신자, 유독 돈 잘 버는 의외의 이유 유료 전용
■ 「 “삶이 고통의 바다”라고 여기는 우리에게 “삶은 자유의 바다”라고 역설하는 붓다의 메시지가 궁금하지 않으세요? 백성호 종교전문기자가 ‘붓다뎐’을 연재합니다. ‘종교
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[김승중의 아메리카 편지] 화성 이주 프로젝트
김승중 고고학자·토론토대 교수 스페이스X를 이끄는 세계 제일 갑부 일론 머스크의 며칠 전 연설에서 그의 화성 이주 프로젝트 꿈이 실현될 가능성이 그럴듯하게 다가왔다. 정말 202
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아흔살에도 걸크러시…"잘 늙고 싶어?" 페미니스트 그녀의 비결
글로리아 스타이넘(왼쪽)과 동료 인권 운동가 머라일 에버스 윌리암스. 지난해 6월 사진이다. AP=연합뉴스 늙음은 누구도 피할 수 없다. 잘 늙어간다는 것을 무엇일까. 기원전
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'인도차이나'는 인도 쪽인가, 차이나 쪽인가? [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 16세기 초에 인도양에 들어온 유럽인이 찾은 곳은 ‘인도(India)’였다. 인도의 존재는 고대 그리스인부터 막연히 알고 있었고, 대항해시대의 유럽인은 황금과 향
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[아이랑GO] 이만오천원 기념주화로 물건 살 수 있을까? '돈'에 얽힌 재미있는 이야기들
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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[소년중앙] 판타지 속 판타지를 찾아서 75화. 수메르 신화와 홍수
자연에 맞서 문명을 일으킨 사람들의 지혜 19세기 말, 현재 이라크 수도인 바그다드 남서쪽에서 놀라운 물건이 나타났습니다. 성경 속 바빌론의 수도를 장식했던 이슈타르 문의 조
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항우라도 혼자서는 못 이긴다…'초한지'가 말하는 '승리' 공식
창극 '패왕별희' 중 초나라 패왕 항우가 한나라 병사들과 싸우고 있다. 사진 국립극장 “한(漢)나라 군대는 무너져 내려 항우(項羽)는 이 싸움에서 10여만을 죽였다. 남쪽으로 달
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"유럽인 유전자 뛰어나서 아프리카 정복했다? 천만에"
에피소드2 '총, 균, 쇠'(1997) 제레드 다이아몬드 ▶세줄 요약 출간 25주년 기념 뉴에디션 -"역사가 종족마다 다르게 진행된 이유는 환경의 차이 때문이지
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"활 많이 써 손가락 뒤틀린 女" 신화 속 아마존?…유해 정체는
지난 2019년 러시아에서는 30개 이상의 철기 화살촉, 철기 칼, 말고삐 등과 함께 서로 나잇대가 다른 여전사 4명의 유해가 발견됐다. 사진 러시아과학고고학아카데미연구소 그
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남양인은 어떻게 진화했을까…'마다가스카르 해적'이 준 힌트 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 3회에 걸쳐 〈남양사〉에 담고 싶은 내용의 기본 방향을 제시했다. 서론 격이다. 이제 본론을 펼쳐나갈 길을 구체적으로 살펴본다. 〈남양사〉서술이 하나의 ‘통사