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[윤덕노의 식탁 위 중국] 중국 돼지고기 소사(笑史)...돼지를 돼지라 부르지 못하고
사진 셔터스톡 주원장이 명나라를 건국한지 17년째 되던 해인 1384년 6월의 어느 날, 황제가 된 태조 주원장의 아침 밥상에 뜻밖의 음식이 차려졌다. 이날 수랏상의 요리는
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[짤막 소식] 전통 독일축제 옥토버 페스트 外
■파라다이스호텔 부산이 17일 오후 7시 전통 독일축제 옥토버 페스트를 연다. 생맥주를 무한정 제공하며 독일식 족발, 아이스 바인을 비롯해 독일식 뷔페를 즐길 수 있다. 맥주 빨리
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[유지상의 맛집 풍경] 서울 남산 맛 순례
서울의 가을은 남산이 출발점이다. 남산 정상의 나무들이 빨강 ·노랑 빛을 띠기 시작하면 남산을 찾는 사람들 옷차림도 단풍색으로 울긋불긋 변한다.가을 남산엔 독특한 ‘가을 맛’을 품
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잠시 닫았던 ‘궁중족발’ 공유주방서 재기해요
5년 전부터 ‘뜨는 동네’가 된 서울 종로구 서촌. 지난해 6월 이곳에서 발생한 ‘궁중족발 사건’은 세간에 충격을 줬다. 궁중족발 주인 부부는 2016년부터 가게를 비워달라는 건
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소상공인 아우성 “임대차 개선보다 최저임금 조정 시급”
━ 당정 대책에 시큰둥 임대료 인상 문제로 폭력 사태를 불러왔던 서울 서촌 궁중족발이 있던 자리. [신인섭 기자] 편의점주인 이영호(50·가명)씨가 편의점을 시작한건 20
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궁중족발 사장 1심서 징역 2년6개월···'살인미수 무죄' 이유는?
지난 6월 7일 오전 서울 강남구의 한 골목에서 서촌 궁중족발 사장 김모씨가 건물주 이모씨에게 망치를 휘두르는 모습. [피해자 이씨 제공] 점포 임대차 문제로 갈등을 빚다 살
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[시론] 누가 진짜 강자고 무엇이 진짜 횡포인가
김대호 사회디자인연구소장 말은 그럴싸해도 속이 텅 빈 가치나 구호가 사회를 퇴행시키는 경우가 종종 있다. 조선에서는 왕의 덕(德)과 수기(修己)가 그랬고, 지금 대한민국에서는 정
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[단독]'궁중족발' 엄마와 아들, 공유주방으로 다시 일어선다
5년 전부터 ‘뜨는 동네’가 된 서울 종로구 서촌. 지난해 6월 이곳에서 발생한 ‘궁중족발 사건’은 세간에 충격을 줬다. 궁중족발 주인 부부는 2016년부터 가게를 비워달라는 건
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강남 음식점 권리금도 0원···자영업, 장사 접기도 힘들다
━ 최악 경기에 권리금까지 0 … 장사 접기도 힘든 자영업자 건물주와 권리금 분쟁으로 유치권을 행사 중인 서울시내의 한 음식점. [김영주 기자] 서울 논현동에서 5년째
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권리금 계약서 쓰게 부가세·양도세 깎아줘야
2년여 분쟁 끝에 결국 지난 6월 폭력사태를 빚은 ‘서촌 궁중족발사건’을 지켜본 주변 상인들은 “중재자가 있었더라면…”이라며 안타까움을 표출했다. 궁중족발 사장 김모씨는 뒤늦게
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‘건물주 폭행’ 궁중족발 사장, 살인미수 혐의로 구속기소
6월 4일 서울 종로구 서촌 본가궁중족발 앞에서 시민단체 '맘편히장사하고픈상인모임'(맘상모) 활동가들과 궁중족발 대표 김모씨가 강제집행 규탄 긴급 기자회견을 열고
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‘건물주 폭행’ 궁중족발 사장, 국민참여재판 받는다
서울 종로구 서촌의 본가궁중족발집 사장 김모(54)씨가 7일 오전 8시 20분쯤 서울 강남구의 한 골목길에서 망치를 들고 건물주 이모(60)씨를 쫓고 있다. [사진 JTBC 뉴스
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"휘두르기만"vs"죽이려던 것" '궁중족발 사건' 국민의 선택은
'궁중족발 망치폭행사건' 당시 CCTV 화면. 피해자인 건물주 이모씨가 자신의 페이스북에 올렸다. 이씨는 '방어의 기본! 정신잃지말고 끝까지 상대방 눈을보고
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정부는 '숙박공유' 외면하는데…에어비앤비, 지난해 한국 경제에 1조3700억원 효과
숙박공유 플랫폼 에어비앤비가 한국 경제에 미친 효과가 1조3700억원에 달하는 것으로 조사됐다. 에어비앤비는 지난 1월 국내 이용자 1700여 명을 포함, 전 세계 호스트와 게스
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‘건물주 망치 폭행’ 궁중족발 사장 검찰 송치…살인미수 적용
7일 오전 서울 강남구의 한 골목에서 서촌 궁중족발 사장 김모씨가 건물주 이모씨에게 망치를 휘두르는 모습. 서울 강남경찰서는 김씨를 현행범으로 체포해 조사하면서 살인미수·특수상해
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[week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요
해마다 이맘때가 되면 "송년 모임 하기 좋은 음식점 좀 추천해달라"는 주문을 많이 받습니다. 일단 모임의 성격을 들어보고 기본적인 요구 사항을 물어봅니다. 가족 모임이든 동창 모임
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미션투 셰프-한식으로 세계를 요리하라 ⑤
‘미션투 셰프’도 막바지에 다다랐다. 그런데도 셰프들의 아이디어는 날로 도전적이다. 족발· 돌솥비빔밥 등 너무나 한국적인 요리도 들고 나왔다. 시간이 지날수록 ‘가장 한국적인 것
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먹는 기쁨이 배가되는 수제족발 전문점 배가족발
배가족발은 직영점으로만 운영되며 수원 우만동, 인천 청천동, 부천 소사에 위치하고 있다. 수제족발 전문점 배가족발은 인공조미료를 전혀 사용하지 않고, 국내산 생족발을 매일 직접
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제2의 궁중족발 사태 막을 수 있을까...임대보장기간 놓고 이견 보이는 여야
더불어민주당과 자유한국당이 제2의 ‘궁중족발’ 사태를 막기 위해 입법이 추진되고 있는 ‘상가건물 임대차보호법’ 개정을 놓고 공방을 벌이고 있다. 사진은 9일 오후 서울 시내의
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골목상권 덮친 임대료 폭탄 … 삼청동 이어 서촌, 다음은 익선동?
공실 상태인 서울 서촌의 한 빌딩. 임대료 분쟁을 겪은 후 3년째 건물 전체가 비어 있다. [중앙포토] 삼청동은 쇠락은 2010년 이후 급격하게 오른 임대료가 한몫했다. 익명을
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최저임금 민심에 다급한 정부…법무장관은 '궁중족발' 찾았다
━ 자영업자 끌어안기, 국세청에 이어 법무부까지 문재인 정부가 연일 자영업자 끌어안기에 나서고 있다. 16일엔 국세청이 연 소득 6억원 이하 자영업자에 대해 세무조사를
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오늘 ‘궁중족발 사건' 선고..."월세 비쌌지만 망치는 심했어"
5일 오전, 서촌에 위치한 옛 '궁중족발' 가게 자리. 김정연 기자 옛 궁중족발 가게에 붙은 경고문. 김정연 기자 5일 오전, 서울 종로구 서촌 세종문화음식
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[이정재의 시시각각] 열심히 일한 당신, 떠나라?
이정재 중앙일보 칼럼니스트 서촌 ‘궁중 족발의 비극’은 제도적이라 더 비극적이다. 제도적이란 말은 한 개인의 힘으로는 상황을 바꿀 수 없다는 뜻이다. 구속된 김 사장이 건물주를
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[week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’
남원새집추어탕‘어디 가서 뭘 먹어야 하나?’ 휴가지로 향할 때면 늘 머릿속을 맴도는 걱정이다. 지방으로 출장갈 때도 마찬가지다. 마침 문화관광부에서 ‘대한민국 베스트 한식당 100