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호텔급 음식 홈쇼핑 노크
매년 집계하는 TV홈쇼핑 히트 상품에서 빠지지 않는 것이 식품이다. 반품이 가장 적은 효자 판매품목이다. 지금까지 홈쇼핑에서 인기를 모았던 제품은 간편하고 부담 없는 먹거리. 안
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전채 요리라고? 훌륭한 한 끼 식사! 샐·러·드 다이어트
하얀 벚꽃 잎이 땅 위로 떨어지고 나니 긴 소매 외투가 거북스럽다. 그러다 보니 옷 속에 숨어 있던 군살들이 슬금슬금 모습을 드러낸다. 게다가 올여름엔 초미니스커트와 핫팬츠가 유행
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[Family] 전채 요리라고? 훌륭한 한 끼 식사! 샐·러·드 다이어트
하얀 벚꽃 잎이 땅 위로 떨어지고 나니 긴 소매 외투가 거북스럽다. 그러다 보니 옷 속에 숨어 있던 군살들이 슬금슬금 모습을 드러낸다. 게다가 올여름엔 초미니스커트와 핫팬츠가 유
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[Family] 샴페인 ♥ 한식 … 음~ 입맛이 톡톡 살아나네
제과점에서 케이크를 사면 한 병씩 끼워주는 것으로만 인식되던 샴페인. 그렇지만 요즘엔 샴페인의 맛을 즐기는 샴페인 애호가들이 느는 추세다. 돔 페리뇽, 모에 샹동 등 프랑스산 유명
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호텔로의 초대…
◎ 라마다 서울 호텔 오픈 2주년 행사 '라마다 서울로의 초대' 마련 서울 강남구 삼성동에 위치한 라마다 서울 호텔은 오픈 2주년인 2월 23일을 기념하여 3월 7일까지 '라마다
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하얗게 더 하얗게
지난주엔 '이은주'가 인터넷 인기 검색어 상단을 장식했다. 22일이 '불꽃처럼 피어오르다 섬광처럼 사라진' 그녀의 1주기였던 까닭이다. 사슴을 닮은 눈, 단아한 외모는 아직도 많은
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사랑 고백 호텔서… 발렌타인데이 이벤트 풍성
특급호텔들은 밸런타인데이를 맞아 연인들을 위한 특별 메뉴를 14일 저녁 내놓는다. 여러 가지 이벤트도 준비해놓고 있다. 메이필드호텔 라페스타 레스토랑은 '종이 울리면 사랑을 고백
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[Family/리빙] 소스 그때그때 만들어 드세요
마트에 가면 이름도 희한한 다양한 소스가 즐비하다. 간편하게 사먹으면 그만인데 누가 소스를 만들어 먹겠나 싶지만 현실은 그 반대다. 된장.고추장처럼 늘 먹는 게 아니라면 선뜻 사
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[week& In&Out 맛] '황홀한 혀 즐거운 눈'…세계요리 여행
'Taste the World in Singapore(싱가포르에서 세계를 맛보라).' 싱가포르 공항에서 도심으로 향하는 도로변, 제일 먼저 눈에 띄는 플래카드의 문구다. '금강산도
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[고종관 기자의 아하, 그렇군요] 혈압은 심장 높이서 재야 정확
혈관이 수도관처럼 딱딱하다면 어떤 현상이 벌어질까. 인체의 혈관 총 길이는 무려 10만㎞. 지구를 두 바퀴 반 돌 수 있는 길이다. 심장을 출발한 혈액이 다시 심장으로 되돌아오기까
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[고종관 기자의 아하, 그렇군요] 혈압은 심장 높이서 재야 정확
혈관이 수도관처럼 딱딱하다면 어떤 현상이 벌어질까. 인체의 혈관 총 길이는 무려 10만㎞. 지구를 두 바퀴 반 돌 수 있는 길이다. 심장을 출발한 혈액이 다시 심장으로 되돌아오기까
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[소비자 Memo] 대유와인 外
◆대유와인은 다음달 말까지 백화점.할인점 등에서 점자라벨이 붙어있는 프랑스산 유기농 와인 '엠 사뿌티에'를 사는 소비자에게 점자 명함 100장씩을 만들어준다. '엠 사뿌티에'는 1
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[Family] 조리법 '뒤집기'
요리라는 것도 매일 하게 되면 타성에 젖는다. 뻔한 조리법에 뻔한 음식으론 가족들의 입맛을 사로잡기 어렵다.이럴 때 발상의 전환을 해 보면 어떨까. 고정관념에서 과감히 벗어나 실험
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노곤한 봄 식탁 식초 한 방울로 '상큼한 충전'
식초는 술의 사촌쯤 된다. 옛날 오래 놔둔 술이 발효되면서 시큼한 맛을 냈고, 이를 조미료로 쓴 것이 식초가 됐다. 식초는 음식의 맛을 더하는 조미료의 역할만 하는 것이 아니다.
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노곤한 봄 식탁 식초 한 방울로 '상큼한 충전'
식초는 술의 사촌쯤 된다. 옛날 오래 놔둔 술이 발효되면서 시큼한 맛을 냈고, 이를 조미료로 쓴 것이 식초가 됐다. 식초는 음식의 맛을 더하는 조미료의 역할만 하는 것이 아니다.
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[week& In&Out 레저] 물회에서 카나페까지 그 화려한 변신
우리는 굴을 먹을 때 보통 초고추장에 찍어 입에 넣는다. 그러고는 이 방법이 굴을 제대로 먹는 것으로 여긴다. 날 것을 기피하는 서양인들도 굴은 생으로 즐기기도 한다. 하지만 굴
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[week& Well-being] 아 ~ 좋다, 얼큰한 해장국물
남편 숙취 달래는 속풀이 해장국 남편 책상 위에 놓인 11월 달력 넘기기가 겁난다. 다음 장엔 벌써 '부 회식' '동문회''동창회' 등 송년 모임이 빼곡하다. 흥청망청 술자리는 가
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[week& 웰빙] 봉주르! 김치
"배추김치.총각김치.열무김치.부추김치.깍두기 등 2년여 동안 서울에 와서 맛본 한국의 김치는 무척 매력적입니다. 처음엔 강한 맛과 향에 거부감도 있었지만 놀랍게도 먹으면 먹을수록
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[서울 라운지] 한국 속 그리스
아테네 올림픽이 개막되면서 그리스에 대한 한국 내 관심이 어느 때보다 높아졌다. 주한 그리스 대사는 두 나라가 놀랄 만큼 닮았다고 한다. 두 국민 모두 '근면'과 '가족 사랑'이
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[week& 웰빙] "싱그러운 유혹" 브로콜리 암도 막아준다
위크앤 독자모델 주부 문영주(37.서울 노량진동)씨는 요즘 '초록의 영양 보고(寶庫)'인 브로콜리에 흠뻑 빠져 있다. 가끔 레스토랑에서 먹는 서양 음식의 가니시(장식용 음식)로 올
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[week& 웰빙] '싱그러운 유혹' 브로콜리 암도 막아준다
▶ 이탈리아 요리 전문가 박주희씨(右)가 위크앤 독자모델 문영주 주부에게 브로콜리에 대해 설명하고 있다위크앤 독자모델 주부 문영주(37.서울 노량진동)씨는 요즘 '초록의 영양 보고
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[사람 사람] 연인들 위해 콘서트 여는 가수 이현우
'남자가 여자에게 사랑을 고백하는 날'인 화이트데이(3월 14일)에 가수 이현우(37)씨가 연인들을 위한 특별한 콘서트를 연다. 꽃으로 장식한 공연장(서울 잠실체육관)에서 관객에
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[Let's lunch] 가벼운 점심 어때?
서울 청담동에는 톡톡 튀는 신개념 음식점들이 곳곳에 자리잡고 있다. 전통음식들은 물론 이를 세련되게 버무린 퓨전 요리의 유혹이 만만치 않다. 청담동에 직장이 있다는 이유만으로 미식
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[자 떠나자] 술 익는 마을, 보졸레
멀리 포도밭 동쪽 언덕 너머에서 태양이 막 솟아오른다. 햇빛을 받은 포도송이가 농익은 와인 빛을 발한다. 고사리손을 닮은 포도 잎사귀엔 화이트 와인의 영롱한 색이 돈다. 대지의 기