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  • 유니짜장에 육개장·양갈비… 집에서 먹는 특급호텔 셰프의 성찬

    유니짜장에 육개장·양갈비… 집에서 먹는 특급호텔 셰프의 성찬

    '조선호텔 유니짜장'을 집에서 조리해봤다. 취향에 따라 버섯을 올렸다. 백종현 기자 오늘 점심 뭐 먹지? 1년 전만 해도 직장인의 고민이었다. 이제는 ‘집콕족’이 달고 사는 고민

    중앙일보

    2021.02.08 07:00

  • [매거진M] 이 영화에 여성을 허하라

    [매거진M] 이 영화에 여성을 허하라

    대부분의 영화 속 여성 캐릭터는 남자여도 상관없거나 남자에게 복수하거나 둘 중 하나다. 내가 아는 진짜 여자들은 그렇지 않다. 내 어머니는 짓궂고, 아내는 내 앞에서 엉망진창으로

    중앙일보

    2016.08.13 00:01

  •  추석 선물의 추억 … 1965년엔 양말, 2015년엔 셰프 세트

    추석 선물의 추억 … 1965년엔 양말, 2015년엔 셰프 세트

    “今年秋夕(금년추석) 선물엔 망서리지마시고 가정표양말로! (동양섬유공업사)” “추석선물은 신탄진 담배로. 니코찐함유량이 파고다보다 16.5%가 적은 맛좋은 담배!(전매청)” “선물

    중앙일보

    2015.09.25 00:19

  • [커버스토리] 카지노보다 짜릿한 라스베이거스 놀이

    [커버스토리] 카지노보다 짜릿한 라스베이거스 놀이

    지난해 라스베이거스를 찾은 여행객은 미국인을 포함해 4000만 명에 달했다. 이들이 라스베이거스를 즐긴 방식은 다양하다. 먼저 근사한 수영장이 달린 리조트에서 느긋하게 휴식을 만끽

    온라인 중앙일보

    2015.04.28 00:01

  • [food&] 박찬일의 음식잡설 ⑩ ‘어제의 카레’가 더 맛있다

    [food&] 박찬일의 음식잡설 ⑩ ‘어제의 카레’가 더 맛있다

    루저에 대한 따스한 시선, 인생에 대한 통찰을 담은 일본 만화 『심야식당』이 잔잔한 인기를 끌고 있다. 만화에 등장하는 여러 에피소드가 화제가 되고 있는데, 그중에서 ‘어제의 카

    중앙일보

    2011.07.19 00:04

  • [week&CoverStory] 이들, 중화요리의 전설

    “스푸(師父)!” “따거(大哥)!” 25일 오후 3시 서울 순화동 중앙일보 사옥 앞. 사부님과 큰형님을 뜻하는 중국어가 여기저기서 들려왔다. 68세 원로 장홍기씨가 모습을 드러낸

    중앙일보

    2008.11.28 11:28

  • [커버스토리] 이들, 중화요리의 전설

    [커버스토리] 이들, 중화요리의 전설

    “스푸(師父)!” “따거(大哥)!” 25일 오후 3시 서울 순화동 중앙일보 사옥 앞. 사부님과 큰형님을 뜻하는 중국어가 여기저기서 들려왔다. 68세 원로 장홍기씨가 모습을 드러낸

    중앙일보

    2008.11.27 15:24

  • 갓바위,향일암,장밭골 계곡

    갓바위,향일암,장밭골 계곡

    갓바위 갓바위‘남도 문화’ 뽐내는 6개의 전시관이상열 | 목포 | 중도통합민주당‘목포’ 하면 항구라는 이미지가 먼저 떠올라 자칫 목포의 참모습을 놓치기 쉽다. 물론 한 시절 우리

    중앙선데이

    2007.07.08 01:58

  • [추석 선물 변천사] 다이알 비누, 송월타올을 아시나요

    2006년 10월 6일은 민족의 큰 명절 추석이다. 고향에 내려가는 사람들도 2000만 명에 달한다. 고속도로에서 밤을 지새워 피곤하지만 오랜만에 부모님 얼굴을 보면 죄송하고 고

    중앙일보

    2006.09.30 11:24

  • 한국 레저의 요람 부상

    처서(23일)가 다가오고 창밖에 쓰르라미가 울고 소슬바람이 일면서 방학의 막바지를 맞는 어린이들의 성화가 극에 다다르고 있다. 이때쯤 가족과 함께 자연농원·민속촌·호암미술관·컨트리

    중앙일보

    1993.08.20 00:00

  • 드러난 매수극 전모/이사장,지부장과 관계 나쁜 부지부장 유혹

    ◎말려든 부지부장이 다른 교섭위원들 포섭/검은돈 약속받은 6명 지부장 없는새 “서명” 「설마」했던 서울택시노조 교섭위원 매수의혹이 사실로 드러났다. 명색이 5만 택시기사의 대표로

    중앙일보

    1992.10.24 00:00

  • 「사랑방좌담회」변칙운영/막판 금품공세우려(선거혁명이루자 기동취재)

    ◎하루 최고 백회씩 열기도/각당 지역별 감시조 편성 14대총선이 막바지에 접어 들면서 정당후보자들의 금품·향응공세가 기승을 부리기 시작해 막판 선거분위기를 혼탁케 한다는 우려를 낳

    중앙일보

    1992.03.19 00:00

  • 과소비의 주범 지하경제/노계원(중앙칼럼)

    인심세태를 알아보려면 택시기사와 얘기를 나누어 보는 것이 손쉬운 방법이다. 지난 일요일에 만난 택시기사 역시 요즘 문제가 되고 있는 과소비현상에 대해 분노하고 있었다. 『요즘 과소

    중앙일보

    1991.09.17 00:00

  • 철거령 무시하고 갈비집 불법 영업/서울시의원 구속

    서울 노원경찰서는 17일 자연녹지내에 대형 호화음식점을 차려놓고 불법으로 건물을 신·증축,영업해온 서울시 광역의회의원 김효선씨(35·서울 공릉동·전과 7범)와 이화인씨(42·상업·

    중앙일보

    1991.08.17 00:00

  • 그린벨트훼손묵인 공무원114명 적발/수도권ㆍ6대도시 합동단속 실시

    ◎도국장ㆍ군수등 고위급 다수/용도바꾼 2백명도/주택 증개축ㆍ임야를 정원화ㆍ야외식당 확장 정부의 강력한 의지에도 불구하고 그동안 끊임없이 계속된 그린벨트(개발제한구역) 훼손행위는 관

    중앙일보

    1990.08.09 00:00

  • CF출연으로 줏가올리는 스포츠 스타들

    일찍이 북방외교의 선두주자였던 박철언(박철언) 전정무장관은 핑퐁사랑의 주인공인 안재형(안재형·동아생명)과 자오즈민(초지민)의 결합을 축하하는 자리에서 이렇게 말했다. 『사랑하는 남

    중앙일보

    1990.06.24 00:00

  • 그린벨트내 호화별장ㆍ갈비집 조사/수도권지역/불법 건물주 형사 고발

    정부는 법질서 확립을 위해 사회지도층 인사들의 불법행위를 집중 단속한다는 방침에 따라 사회지도층 인사들이 소유하고 있는 호화별장및 호화갈비집의 불법건축여부,그린벨트 훼손여부에 대한

    중앙일보

    1990.06.22 00:00

  • 북한산이 중병 앓는다/호화 빌라등 “우후죽순”

    ◎사유 풍치지구… 규제 방도 없어/구기ㆍ우이ㆍ불광동 진입로 심해 북한산국립공원이 잇따라 들어서는 진입로 주변의 초호화판 빌라ㆍ갈비집 등으로 목졸림을 당하고 있다. 특히 서울 구기동

    중앙일보

    1990.06.09 00:00

  • 그린벨트 건축 합동단속/6대도시 대상/나무 손대면 운동시설 불허

    6대 도시주변의 그린벨트(개발제한구역)에 대한 강력한 정부합동단속이 오는 15일께부터 실시된다. 8일 건설부에 따르면 최근 소비문화의 확산추세에 편승,서울·부산 등 대도시 주변 그

    중앙일보

    1990.06.08 00:00

  • 땅투기 일삼은 호화생활자 28명 가족까지 정밀 세무조사

    ◎개발예정지 50만평 산 사람도 작년 10월부터 호화생활자 28명에 대한 소득세 조사를 벌이고 있는 국세청은 이들이 각각 수 10만평에 이르는 대규모 땅투기를 한 사실을 추가로 밝

    중앙일보

    1990.05.04 00:00

  • 4월 한달 그린벨트 훼손 집중단속

    서울시는 4월 한달 간 개발제한구역(그린벨트) 훼손행위에 대해 본청과 22개 구청이 합동단속반을 편성, 일제단속을 벌인다. 시는 이번 단속에서 적발된 위법시설물은 즉시 철거하고 위

    중앙일보

    1990.03.31 00:00

  • 버스와 그린벨트

    숲은 「녹색의 저수지」 라고 말하는 학자도 있다. 도시의 녹색은 도시의 폐나 마찬가지다. 폐는 있어도 되고, 없어도 되는 것이 아니다. 꼭 있어야 한다. 영국의 전원도시 창시자인

    중앙일보

    1989.12.14 00:00

  • 호화 갈비집 28곳 허가 취소

    국무총리실의 민생치안 합동점검반은 8월24일부터 28일까지 실시한 수도권지역 대형 호화 갈비집에 대한 특별 단속에서 그린벨트훼손·농지전용 등 불법 영업행위업소 28개소를 적발하고

    중앙일보

    1989.09.05 00:00

  • 그린벨트 훼손 5백32명 고발|불법 건축혐의 사회지도층 인사 4명 구속

    사회지도층 인사의 그린벨트 (개발제한구역) 훼손행위가 당국에 적발됐다. 28일 건설부는 관계기관과 합동단속반을 편성, 지난 7월부터 이달 중순까지 한달 반 동안 그린벨트내의 불법건

    중앙일보

    1989.08.28 00:00