검색결과
  • 입 안에서‘樂’소리 난다

    입 안에서‘樂’소리 난다

    5월엔 외식할 일이 많다. 하지만 정작 어디서 무엇을 먹어야 좋을지 고민이다. 온가족이 함께 식도락 나들이를 떠나면 좋을 레스토랑 세 곳을 중앙일보 프리미엄이 소개한다. 라 쿠치나

    중앙일보

    2008.05.06 13:40

  • 세계의 부띠끄&디자이너 호텔

    세계의 부띠끄&디자이너 호텔

    사랑 고백 연인들이 몰리는 까닭…  ■ 팔라조 베르사체(Palazzo Versace)= 호주 퀸즐랜드의 골드 코스트에 이색 디자이너 호텔이 있다. 세계 단 하나뿐인 팔라조 베르사체

    중앙일보

    2008.04.01 14:52

  • 소규모 하우스 웨딩·정통 이탈리아 음식…호텔에 가면 다 있다

    소규모 하우스 웨딩·정통 이탈리아 음식…호텔에 가면 다 있다

    프라자호텔이 달라졌다. 지난 7월부터 약 4개월에 걸친 리노베이션 공사 끝에 호텔 곳곳에는 새로운 기운이 감돌고 있다. 레스토랑 컨셉트가 바뀌는가 하면 아예 새로운 공간이 탄생되

    중앙일보

    2007.12.11 17:37

  • 호텔·레스토랑 뉴스

    호텔·레스토랑 뉴스

    리츠 칼튼 '미식가 축제' 유러피안 레스토랑 ‘더 가든’에서는 지난해에 이어 수석 셰프가 개발한 ‘미식가 메뉴’를 선보인다. 독특한 재료와 조리법을 동원한 실험적인 요리들로 미식

    중앙일보

    2007.08.21 15:07

  • "마음을 요리해야 진짜 요리사"

    "마음을 요리해야 진짜 요리사"

    지난 달 26일, 국내 최고의 호텔 요리사를 뽑는 ‘블랙박스 요리 경연 대회’에서 그랜드 인터컨티넨탈 호텔팀이 영예의 1위를 수상했다. 25일부터 이틀에 걸쳐 코엑스 인터컨티넨탈

    중앙일보

    2007.08.07 17:02

  • Lifestyle News

    Lifestyle News

    부산 웨스틴조선 ‘애프터 바캉스 패키지’부산 웨스틴조선호텔은 20~31일 ‘애프터 바캉스 패키지(after VACANCE Package)’를 마련한다. ‘디럭스’ ‘이그제큐티브’

    중앙선데이

    2007.08.04 17:42

  • 스타 셰프, 줄줄이 서울에 뜨다

    스타 셰프, 줄줄이 서울에 뜨다

    롯데호텔에 초청돼 예술적 경지의 요리를 보여준 피에르 가니에르와 그의 작품들. 케이크와 차를 선보이는 곳과 캐주얼한 식사가 가능한 바(bar)가 1층에, 2층에는 최고의 요리사인

    중앙선데이

    2007.06.03 02:46

  • '호텔'을 선물하세요

    '호텔'을 선물하세요

    한민족의 대 명절인 설. 주변의 고마웠던 사람들과 친지들에게 기억될만한 선물을 하고 싶은 게 인지상정이다. 홈쇼핑·백화점·마트 등의 각종 유통업체들에서 쏟아져 나오는 설 선물들은

    중앙일보

    2007.02.06 14:15

  • 맛도 모양도 예술 '수제초콜릿'

    맛도 모양도 예술 '수제초콜릿'

    초콜릿도 개성시대. 수제 초콜릿 숍이 뜨고 있다. 입맛 따라 골라 먹는 재미에 즉석 주문생산하는 묘미까지…. 특히 웰빙 트렌드는 이러한 변화를 가속화하고 있다. 입소문 난 4곳

    중앙일보

    2007.02.06 13:19

  • [부고] 김창기 전 제주일보 경제부장 별세 外

    ▶김창기씨(전 제주일보 경제부장)별세=13일 오전 3시 한라병원, 발인 15일 오전 7시, 064-749-8444 ▶장종성씨(전 신안군 지도읍장)별세, 장현기(통영제일신경외과 원장

    중앙일보

    2006.03.15 04:18

  • [독일월드컵] '죽음의 C조' 아르헨 생존할까

    [독일월드컵] '죽음의 C조' 아르헨 생존할까

    지역 예선에서 치열한 경쟁을 뚫고 월드컵 본선 무대에 진출한 32개국은 저마다 상위권 입상을 노리고 있다. 우승 후보들은 우승 후보대로, 다크호스들은 다크호스대로 월드컵의 영광을

    중앙일보

    2005.12.31 06:02

  • [사람사람] 푸드채널 요리경연 우승 주연우씨

    [사람사람] 푸드채널 요리경연 우승 주연우씨

    지난달 28일 방영된 케이블TV 푸드채널의 '챌린지 투 쉐프(도전 요리사)'의 최종회. 13주간의 숨막히는 요리 경연 끝에 이날 1등 수상자로 뽑힌 주연우(27)씨는 눈물을 펑펑

    중앙일보

    2005.02.01 18:52

  • [사람 사람] 진짜 본토 맛 보여주겠다

    [사람 사람] 진짜 본토 맛 보여주겠다

    "한국인들에게 이탈리아 사람들이 매일 해먹는 '진짜' 이탈리아 음식을 알려주고 싶어요." 지난 6월부터 케이블 TV인 푸드채널에서 한국인 MC(유밀레씨)와 함께 요리 프로그램 '본

    중앙일보

    2004.08.13 18:35

  • "각국서 온 무일푼 청년들 최고 요리사로 키워내겠다"

    "각국서 온 무일푼 청년들 최고 요리사로 키워내겠다"

    영국의 천재 요리사 제이미 올리버. 그는 음식을 만들 때 가장 행복해 보인다. [중앙포토] 65억 인구가 살아가는 지구촌에는 갖가지 삶과 문화가 있다. 런던의 요리사에서 도쿄(東京

    중앙일보

    2003.10.21 17:56

  • [스포츠자키] 한규철 월드컵수영 400m 銅 外

    *** 한규철(21·삼진기업)이 27일(한국시간) 독일 베를린에서 벌어진 월드컵수영(25m 쇼트코스) 마지막 9차대회 남자 자유형 4백m에서 3분43초98로 은메달을 따냈다. 8차

    중앙일보

    2002.01.27 18:16

  • 美테러참사로 기내식 업계도 큰 타격

    지난달 11일 발생한 미국 테러참사에 따른 세계 항공업계의 위기는 기내식 시장에도 큰 부담을 주고 있다고 업계 소식통들이 11일 밝혔다. 세계 기내식 시장은 독일의 LSG 스카이

    중앙일보

    2001.10.12 08:53

  • 해외 유명요리학교 한국진출 러시

    세계 유명요리학교들이 한국에 몰려들고 있다. 6일 관련업계에 따르면 이탈리아의 ICIF, 미국의 CIA, 프랑스의 르 코로동 블루 등 세계적인 권위를 자랑하는 요리학교 관계자들이

    중앙일보

    2000.12.06 14:21

  • [남북교류] 김운용ㆍ박명철 함께 선수단 이끌까

    사상 최초의 남북한 선수단 동시입장시 맨앞에 누가 설까에 관심이 모아지고 있다. 한반도기를 든 단 한명의 기수를 앞세워 단장(Chef de mission)이 뒤를 따르게 되지만 2

    중앙일보

    2000.09.11 15:07

  • 동남아에도 매운 음식 많아

    주머니에 새끼를 넣고 껑충껑충 뛰어다니는 모습의 캥거루.왠지친근하게 느껴지는 그 동물을 먹는다면 야만인이라고 생각할지도 모른다.하지만 호주 사람들에겐 우리나라에서 보신탕을 먹는 것

    중앙일보

    1997.01.31 00:00

  • '태평양아시아 네트워크' 출범 총회 개막

    …태평양.아시아지역을 하나의 공동체로 발전시키자는 민간협력국제기구인 「태평양아시아 네트워크」 출범 국제총회 개회식이 28일 오전10시 서울대 호암컨벤션센터에서 열렸다.태평양아시아협

    중앙일보

    1996.10.29 00:00

  • 유망 업종에 기업 변신 몸부림

    새로운 분야 또는 유망한 업종으로 사업영역을 확대해 경영 다각화를 꾀하는 기업들이 눈에 띄게 늘고 있다. 지금 하고있는 업종이 사양화되어 새 활로를 모색하는 기업이 있는가하면 유망

    중앙일보

    1986.06.07 00:00