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[아이랑GO] 맛있는 치킨이 우리 집 오기까지…음식 속 재미 맛보기
책과 함께 크는 아이를 바라신다고요? 근데 어떤 책이 좋은지 모르겠다면, 아이랑GO가 준비한 책 이야기를 보시는 건 어떨까요. 아이랑GO가 일주일에 한 번, 마법처럼 아이들이 푹
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檢 '햄버거병 패티 의혹' 재수사…한국맥도날드 임직원 소환
2016년 발생한 '햄버거병 사건' 관련해 지난주 한국맥도날드 전‧현직 임직원들이 검찰에 소환돼 조사를 받은 것으로 드러났다. 서울시내 맥도날드 매장의 모습. 뉴스1 31
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최근 3년 경기도내 어린이집·유치원, 식품위생법 위반 381건
지난 7월 14일 경기도 안산시청 앞에서 안산 지역 시민단체 회원들이 유치원 집단 식중독 진상규명·재발 방지를 촉구하는 기자회견을 하고 있다. 뉴스1 최근 3년간 경기도 내
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'집단 식중독' 안산 사립유치원 원장 등 3명 구속영장 신청
지난 6월 집단 식중독이 발생한 경기 안산시 소재 A유치원 전경. 연합뉴스 경찰이 지난 6월 발생한 안산 사립유치원 '집단 식중독 사건' 관계자들에 대해 구속영장을 신청했다.
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[박정배의 시사음식] 햄버거와 햄버거병
박정배 음식평론가 두 달 전 경기도 안산의 한 유치원에서 17명이 용혈성 요독증후군(HUS)에 집단 감염됐다. 병원성 대장균 O157이 장내 출혈과 설사를 일으키는 질병이다. 이
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[더오래]선진국은 코로나 백신 입도선매 한창인데 우리는?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(83) 코로나19 펜데믹의 위세가 수그러들지 않고 있다. 지금만큼 백신의 중요성을 절박하게 느껴본 적이 과거에 있었나 싶다. 그런
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[기고] 중요한 것은 알 권리가 아니라 제대로 알 권리
최낙언 편한식품정보 대표 최근 안산에서 큰 식중독 사고가 있었다. 가장 치명적인 식중독균의 하나인 O-157:H7 대장균에 의해 어린이들이 큰 피해를 입었다. 이 사건
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[더오래]코로나19 변종 생기면 백신이 무용지물 된다고?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(81) 최근 세계보건기구(WHO)가 “미국과 중남미에서 급격히 확산 중인 코로나바이러스는 중국 우한 바이러스의 변종이며 전염성이
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[더오래] 햄버거병의 원인은 대장균…햄버거는 억울하다
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(80) 얼마 전 한 유치원에서 햄버거 병이 집단으로 발생했다. 일부는 심각한 증상으로 발전하여 문제가 됐다. 그런데 햄버거 병
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경찰, 안산 유치원장ㆍ원감 휴대전화 압색…폐기 의혹 밝힌다
1일 오후 경기도 안산시 상록구 해양동행정복지센터에서 안산 유치원 집단 식중독 피해 학부모 비상대책위원회와 관계기관과의 비공개 간담회가 열렸다. 뉴스1 경찰이 집단 식중독이
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"간식이라 보존 못했다"는 안산유치원장…조리사 진술 달랐다
집단 식중독이 발생한 경기 안산시 한 사립유치원에서 29일 오전 경찰이 유치원 내 폐쇄회로(CCTV) 와 급식 관련 자료 등을 확보해 차량으로 옮기고 있다. 뉴시스 집단 식중독
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보건당국과 상반된 해석 내놓은 이재정 "간식 보존식 대상 아냐"
이재정 경기도교육감. 경기도교육청 집단 식중독 사태가 발생한 안산의 한 사립유치원에서 일부 간식의 보존식을 보관하지 않은 것과 관련해 이재정 경기도교육감은 29일 “간식은 법적으
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시민단체 "보존식 없었다"…‘햄버거병' 안산유치원 검찰 고발
경기 안산의 한 유치원에서 원생 99명이 집단 식중독 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 일부 원생의 경우 이른바 '햄버거병'으로 불리는 용혈성요독증후군 진단을 받은 것으
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[소년중앙] 콩·밀로 만든 고기…진짜 고기 아닌데도 이렇게 고기 같을 수가
소중 친구 여러분 모두 짜장라면을 한 번쯤 먹어봤겠죠. 맛있게 후루룩 먹다 보면 작고 동글동글한 갈색 건더기가 씹힙니다. 건더기스프에 들어 있는 이 재료는 쫄깃쫄깃한 식감에 색깔
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위험한 햄버거..KFC·맥도날드 등 10곳에 1곳꼴 위생 엉망
냉장창고 안의 팬에 때가 껴 있고, 조리기 주변에 감자튀김이 떨어져 나뒹군다. KFC·맘스터치 등 유명 햄버거집의 위생 실태다. 식품의약품안전처가 지난 1~15일 맥도날드,
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표창원도 불출마 선언 "사상 최악의 20대 국회 책임지겠다"
표창원 더불어민주당 의원. [연합뉴스] 표창원 더불어민주당 의원이 24일 내년 총선 불출마를 선언했다. 이철희 의원에 이어 두 번째다. 표 의원은 이날 입장문을 내고 “사상
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"햄버거 먹고 '내부 장기손상'···식품위생법 위반 맘스터치 1위"
[pixabay] # 2018년 12월 20대 A씨는 햄버거 매장에서 식사를 했다. 구입 당시 햄버거가 차갑다는 느낌을 받았지만 대수롭지 않게 생각하고 햄버거를 먹었다. 이후 A
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[건강한 가족] 고양이와 놀다 텃밭 가꾸다…감염병 60% 동물이 옮겨요
각종 인수공통 감염병 주의 지난 17일 경기도 파주에서 아프리카돼지열병이 발생한 직후 질병관리본부는 ‘사람에게는 병이 감염되지 않는다’는 내용의 긴급 보도자료를 냈다. 감염병에
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“햄버거 패티에 날고기가?”…맥도날드 “직원 조리과정서 실수”
거의 안 익은 햄버거 패티. [제보자 제공=연합뉴스] 국내 맥도날드 매장에서 거의 익지 않은 닭고기 패티가 들어간 햄버거가 판매돼 논란이 일고 있다. 연합뉴스에 따르면 경기
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'햄버거병' 10시간 투석받는데 맥도날드 왜 무혐의 처리됐나
“맥도날드 해피밀 세트를 저희 아이가 먹었고…용혈성요독증후군(HUS)으로 진행됐습니다. 맥도날드에 대한 재수사를 꼭 해서 책임자들을 엄벌에 처해야 합니다.” 지난해 종결된 검
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7개월 돌고돈 '햄버거병' 수사, 맥도날드 불기소로 마무리
7개월 간 이어져 온 검찰의 ‘햄버거병’ 수사가 맥도날드에 대한 무혐의 처분으로 13일 종결됐다. 맥도날드 불고기버거를 먹고 용혈성요독증후군(HUS) 증상을 호소한 아이들의 발병
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[취재일기] 검찰의 이상한 햄버거병 수사
윤호진 사회부 기자 이른바 ‘햄버거병’ 사건이 불거진 건 지난해 7월이다. “맥도날드 불고기버거(돼지고기 패티)를 먹고 아이들이 햄버거병(HUS·용혈성요독증후군)에 걸렸다”며 부
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'햄버거 패티' 구분 않고 영장기각 비판한 검찰…무리한 수사에 법원도 우려
용혈성요독증후군(HUSㆍ햄버거병) 원인 규명을 위한 검찰의 수사방식을 놓고 논란이 일고 있다. 당초 수사는 “맥도날드 햄버거를 먹고 HUS가 발병했다”는 피해자와 가족들의
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“재료 선택권 점주에게 주니 갑질 논란 없죠”
마이크 놀란 대표는 ’미국도 한국 프랜차이즈 업계가 겪 는 진통을 겪었고 결국 가맹비만 받는 구조로 바뀌었다“며 ’확장 속도가 아니라 엄격한 기준을 정하고 이에 충실해야 한다“고