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[올해를 빛낸 기업] 국순당, 유통기한 30일 ‘생막걸리’ 출시

서울의 홍익대 앞 클럽에서 젊은이들이 국순당 맑은백세 막걸리를 마시고 있다. 중장년층이 주로 마시던 막걸리가 최근엔 신세대 사이에서도 인기다. [국순당 제공] 2009년, 서민적인

중앙일보

2009.12.23 22:12
[TV중앙일보] 사정 정국 시작…3대 의혹 사건 수사 본격화

사정 정국 시작…3대 의혹 사건 수사 본격화 12월 3일 TV중앙일보는 검찰이 이른바 3대 의혹 사건에 대한 본격적인 수사에 들어갔다는 소식으로 시작합니다. 골프장 게이트, 한상률

중앙일보

2009.12.03 18:03
유홍준 교수, “문화유산답사기 시즌2 기대하시라”

『나의 문화유산답사기』 의 저자 유홍준 명지대 미술사학과 교수. 그가 서울·경기·충청 등 그간 다루지 못했던 지역을 찾아 새로운 답사기를 시작한다. “우리나라는 전 국토가 박물관”

중앙일보

2009.09.08 00:35
[the 플레이스 하이원리조트] ‘운암정’

한우육회골동반 만화와 드라마 ‘식객’에서 최고의 한국 음식 도장으로 그려졌던 ‘운암정’이 10일 문을 열었다. 강원도 정선 하이원리조트 안, 드라마에 등장했던 운암정 그 건물이다.

중앙일보

2009.07.23 00:03
[Cover Story] ‘대통령 김치’를 아시나요

최태원(49) SK그룹 회장은 귀빈에게 계열사에서 만든 ‘수펙스 김치’를 가끔 선물한다. “아버님의 뜻이 담긴 귀한 선물입니다.” 그는 지난해 8월 부친인 최종현 회장 타계 10주

중앙일보

2009.04.14 19:13
“루프트한자 퍼스트클래스 고객에 한식 제공”

“세계적인 항공사의 퍼스트클래스 승객들에게 한식 코스 요리를 선보인다는 것은 단순히 우리 음식의 세계화만을 의미하는 게 아니에요. 한국의 국가적 위상이 그만큼 높아졌음을 상징하죠.

중앙일보

2009.03.24 01:04
[J-Style] ‘하우스 와인’ 아직도 싸구려로 아시나요 ?

　유럽에서 와인 공부를 마치고 홍콩과 일본의 유명 레스토랑을 섭렵한 와인 칼럼니스트 박찬일씨. 그가 한국에 돌아와서 가장 놀란 것은 ‘하우스 와인’에 대한 사람들의 오해와 편견이었

중앙일보

2009.02.11 01:20
"한국 음식에 가장 필요한 것은 '공격적' 마케팅"

아랍에미리트 두바이에 있는 7성 호텔인 ‘버즈 알 아랍 호텔’의 수석주방장 권영민(에드워드 권·38)씨가 1일 '한국관광 명예홍보대사'로 위촉됐다. 한국관광공사는 한국의 음식문화와

중앙일보

2008.10.01 15:44
생동하는 갯벌과 느림의 미학이 있는 섬, 증도

가족들의 갯벌체험 전라남도 신안군은 대한민국에서 유일하게 1000개가 넘는 섬으로 이루어진 곳이다. 그 수많은 섬들 중에서도 특히 ‘증도'가 최근 들어 생태관광지로 각광받고 있다.

중앙일보

2008.09.15 00:17
HOTEL NEWS

르네상스 서울 호텔, 자연송이버섯 축제르네상스 서울 호텔에서는 10월 31일까지 가을이 제철인 자연송이버섯을 이용한 다양한 요리를 선보인다. 여름내 더위로 잃었던 입맛을 되찾는

중앙선데이

2008.08.29 23:38
[글로벌책읽기] 화려한 패션타운 만든 ‘긴자의 장인’

銀座のプロは世界一(긴자의 프로는 세계 최고) 스도 야스타카 지음 니혼게이자이신문 출판사(2008년 3월) 280쪽,1700엔 　1603년 에도막부를 연 도쿠가와 이에야스는 긴자(

중앙일보

2008.08.02 00:50
“화가는 지식인 … 그 시대 책임 못지면 쟁이일뿐”

이우환과 작업실 한 구석 테이블에 마주앉았다. 그는 테이블 위의 대학노트를 펼쳐 보여 주었다.캔버스에 점 하나를 그릴 때도 그는 대학노트에 사각형을 그린뒤 그 사각형 속에 점찍을

중앙일보

2008.07.08 01:14
[J-Style] ‘오트 퀴진’을 향한 한식 요리의 변신

당신의 경험과 상상을 뛰어넘는 음식의 세계가 있다. 오트 퀴진(haute cuisine) 얘기다. 1960년대 프랑스에서 탄생한 이 말은, 영어로 ‘high(-end) cookin

중앙일보

2008.05.07 01:13
[Global Biz] 한국인 ‘떴다방’ 모든 땅 싹쓸이

“저기 보이는 땅을 사면 앞으로 6개월 내에 2배, 3배는 오를 것입니다. 캄보디아에선 어떤 땅을 사든 반드시 돈을 벌게 되어 있습니다.” 지난 2월 20일 오후, 캄보디아 수도

중앙일보

2008.03.04 14:39
김대중·박정희가 탄 ‘붉은 꼬리’

‘하늘을 날다’. 하늘을 나는 것은 인류의 오랜 욕망이었다. 라이트 형제가 플라이어(Flyer)호를 개발한 때부터 ‘하늘을 나는 호텔’이라 불리는 에어버스 A380이 모습을 드러

중앙일보

2007.09.17 13:13
남해에서 즐기는 ‘그린 휴가’

떠나고 싶은 계절이다. 여름 성수기의 번잡함도 없고, 하루가 다르게 선선해지는 바람이 ‘열심히 일한 당신’을 유혹한다. 해외로 가기엔 시간도, 지갑도 넉넉지 않다면 국내 고급 리

중앙선데이

2007.09.16 04:23
남해에서 즐기는 ‘그린 휴가’

눈길 닿는 곳이 온통 푸르다. 옆으론 탁 트인 남해, 위로는 한결 높아진 하늘, 앞에는 짙푸른 그린이 펼쳐져 있다. 산중턱 가지런한 다랑논이 바다의 물결을 닮았다. 우아하게 휘어

중앙선데이

2007.09.15 17:30
한인 일가족 참극, 가족 살해후 자살…5명 숨져

이혼 수속중이던 30대 한인 부부 등 일가족 5명이 캐나다 빅토리아 오크 베이 지역의 한 고급 주택에서 숨진 채 발견됐다. 밴쿠버 아일랜드 검시소에 따르면 4일 오전 9시쯤 오크

중앙일보

2007.09.05 16:14
[week&쉼] 살짝 엿볼까

친구와 함께 한국 여행을 계획한 일본인 구리모토 가나코. 대학로 뮤지컬 '렌트' 관람을 여행 목표 1순위로 잡았다. 출국 전 알아보니 주말 공연은 이미 한 달 전 예약이 끝난 상태

중앙일보

2007.03.29 14:10
토고전 이모저모

○…한국-토고의 경기에 앞서 양국 국가 연주 시간에 애국가가 두 차례나 울려퍼지는 촌극이 빚어졌다.먼저 애국가가 울린 뒤 토고의 국가가 연주될 차례였는데 다시 애국가가 연주됐다.

중앙일보

2006.06.14 00:31
[피플@비즈] 초등학교만 나온 조리사 대학교재 펴냈다

초등학교 졸업이 공식 학력의 전부인 조리사가 대학교 식품조리 교재를 펴냈다. 삼성에버랜드의 양동호(53.사진) 조리과장은 오산대학교 배영희 교수(식품조리학과)와 함께 2년 가까운

중앙일보

2005.11.02 06:01
움직이는 생활공간 '텔레메틱스 시스템' 도입

대우자동차가 지난달 31일 KTF(016)와 공동개발한 텔레매틱스 시스템 '드림넷'발표회를 갖고 1일부터 이를 장착한 차종을 시판하기 시작했다. 국내 최초로 서비스 되는 이 시스템

중앙일보

2001.11.06 00:00
움직이는 생활공간 '텔레메틱스 시스템' 도입

대우자동차가 지난달 31일 KTF(016) 와 공동개발한 텔레매틱스 시스템 '드림넷'발표회를 갖고 1일부터 이를 장착한 차종을 시판하기 시작했다. 국내 최초로 서비스 되는 이 시스

중앙일보

2001.11.05 18:14
[메트로 와이드] 봄내음 가득한 바다위 고속도로

어느새 봄이 성큼 다가왔다. 꽃샘추위가 남아 있긴 하지만 따스한 햇살 아래 파릇파릇 돋아나는 새싹을 볼 수 있을 만큼 봄기운이 완연하다. 나들이 하기에도 부족함이 없는 날씨다. 이

중앙일보

2001.03.02 00:00