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“평범한 건 거부한다”…대표님에게 콜라병 의상 입힌 이 남자
지난 14일 오전 11시 서울 중구 무교동에 있는 노브랜드버거 서울시청점 앞. 빨간색 콜라병과 초록색 사이다병 의상을 입은 남성 두 명이 행인에게 20여 분간 탄산음료를 나눠줬다
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런던 한복판에 홍대포차? 영국인들 줄서서 소맥 말아 먹는다
영국 런던의 한식당 '요리'. 종업원도 손님도 현지인이 대부분이다. 한류에 관심이 많은 젊은 층에 특히 인기가 많다. 젓가락질은 서툴지만 밥상 앞의 표정은 하나같이 밝다. 백종현
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K-푸드의 세계화, 농수산 식품 수출 사상 첫 100억 달러 돌파
농수산 식품 수출액이 처음으로 100억 달러를 넘었다. 사진은 지난 8일 서울 강남구 코엑스에서 열린 한국 식품 전시회 모습. [뉴스1] 농수산 식품 수출액이 연간 기준으로는 처
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"가장 맛없다" 황교익이 때린 韓치킨, 세계는 가장 많이 먹었다
지난 8일 서울 강남구 코엑스에서 열린 K-박람회에서 외국인 관람객이 K-푸드를 살펴보고 있다. 뉴스1 올해 농수산식품 수출액이 역대 처음으로 100억 달러를 돌파했다. 한 해
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1200억 '토포키'가 실패한 미션···'미나리 후예들'이 해냈다 [뉴스원샷]
떡볶이가 '토포키'였던 시절이 있었더랬습니다. 사진은 관계 없음 주의. [중앙포토] ‘토포키(Topokki)’를 아시나요. 떡볶이를 세계화하겠다며 과거 정부에서 만든 네이
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삼겹살 파티에 "여기가 천국"···'고독한 미식가'의 혼밥 꿀팁
"아 이거 신기하네요. 처음에는 참기름 향이 입 안에 확 번졌다가 아, 고기가 있구나 깨닫게 되고, 이어 마늘향이 찾아오네요. 다음엔 어떤 맛으로 갈까 하는 기대감이 즐거워요.
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100년 전 수익률 167% 내더니…편의점서 4억 개 팔리는 아이템은?
애초에 장사가 잘됐다. 3분의 2를 날리고 남은 3분의 1만 건져 팔아도 수익률 167%를 챙겼다. 주식이냐 펀드냐 부동산이냐. 아니다. 얼음 얘기다. 지난 6월 1일 오후 경북
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[분수대] 비빔밥 공정
장주영 EYE팀 기자 한국을 대표하는 음식, 비빔밥이 문헌에 처음 등장한 것은 1890년대 쓰인 작자 미상의 음식백과인 『시의전서(是議全書)』에서다. 비빔밥의 옛 이름인 ‘골동반
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중국산 비빔밥 먹은 송중기···서경덕 "이 시국에 안타깝다"
tvN 드라마 '빈센조' 방송화면 캡처. 서경덕 성신여대 교수가 최근 한국 드라마에 중국 기업의 비빔밥 제품이 간접광고(PPL)로 등장한 데 대해 우려를 표했다. 서 교수는
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주방 밖으로 나오니 더 빛을 발하는 윤여정…‘윤스테이’의 저력
‘윤스테이’에서 영어로 농담을 던지는 윤여정. [사진 tvN] “아무튼 우려먹는 거는 1등이야, 정말 대한민국에서.” tvN 신규 예능 ‘윤스테이’ 제목을 들은 이서진의 말이다.
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김치·비빔밥 제쳤다, 외국인들 ‘한국식 치킨’ 엄지척
해외에 있는 외국인이 가장 좋아하는 한국 음식은 ‘한국식 치킨’이란 조사 결과가 나왔다. 농림축산식품부는 ‘2020년 해외 한식 소비자 조사’ 결과를 7일 발표했다. 농식품부에
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한국식 치킨은 해외서도 통했다, 김치·비빔밥 밀고 선호 1위
외국 현지인이 가장 선호한 한식이 ‘한국식 치킨’인 것으로 나타났다. 굽네치킨 치킨은 세계 어디서든 옳았다. 외국 현지인이 ‘최애(가장 사랑)’하는 한국 음식은 ‘한국식 치킨’이
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[번역기도 모르는 진짜 영어] hoe
진짜 영어 8/8 얼마 전 코리아중앙데일리에 한 독자가 회를 왜 sashimi로 썼느냐고 항의하는 e메일을 보냈다. sashimi는 일본 음식을 가리키는 일본어이기 때문에 한국
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[아재의 식당] 2 그때 그때 만들어주는 냄비밥에 비벼먹는 청국장 '광주식당'
올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도 열심히 가고, 하루에 1만보 이상을 걷지만 별로 날씬하진 않다. 먹는 걸 워낙 좋아하기 때문이다.
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aT “양파 수출”…말레이시아 식품박람회에 양파홍보관
최근 국내산 양파 가격 하락에 따른 해외수출 확대를 위하여 말레이시아에서 양파 소비촉진을 위해 발 벗고 나설 예정이다. 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(a
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삼겹살에 반한 영국 남자 “이 맛을 영국 사람은 모른다니…”
한국이미지커뮤니케이션연구원(CICI)이 10일 개최한 ‘제 15회 한국 이미지상 시상식’에서 한국을 널리 알린 공로로 ‘징검다리상’을 받은 ‘영국 남자’의 조쉬(왼쪽)와 올리를
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흔해빠진 쌀국수? NO, 라오스 쌀국수 '페'는 다르다
━ 닭죽·비빔밥·찹쌀떡…동남아 쌀 요리, 한식과 닮은 듯 다르네 쌀국수, 똠얌꿍, 월남 쌈…. 한국 식당에서도 많이 파는 음식 말고도 쌀을 주식으로 하는 동남아시아 사람
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재즈 본고장 뉴올리언스에선 입도 즐겁다
“용광로 속 용광로.” 미국 남부 도시 뉴올리언스를 일컫는 말이다. 다민족·다인종 국가인 미국에서도 뉴올리언스는 가장 도드라진 문화를 꽃피운 도시다. 재즈 음악이 그렇고, 세계로
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"일단 열고 보자"… 시장조사 없이 진출
요식업을 비롯해 한국 프랜차이즈의 미국 진출은 꽤 오래 전 시작됐고 지금도 꾸준히 늘고 있지만 여전히 안착에는 어려움을 겪고 있다. 한국에서의 '성공 방정식'이 미국 시장에서도 통
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[이택희의 맛따라기] 밥보다 회가 더 많은 초덮밥 한 사발 … 삼각지 ‘작은수산시장’
지난달 7일의 ‘작은수산시장’에서 처음 먹은 모둠 초덮밥. 초밥 위에 방어·농어·연어·참치와 성게·연어 알, 고추냉이를 올렸다. 사람을 매료시키기에 충분한 맛이었다. 사진을 페이
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[맛대맛 다시보기] 아침 먹으러 서울신라호텔 간다는데
맛대맛 다시보기 36.서울신라호텔 '더 파크뷰' 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해
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[이택희의 맛따라기] 문턱 높지만 품격은 더 높은 곳 … 한식의 法古創新 ’온지음 맛공방'
온지음 한식 코스의 메인요리 중 하나인 소고기 설도 산적 플레이팅(6인분)이 시선을 압도한다. 사모기둥을 잘라 뉜 듯한 백자도 눈길을 끈다. 눈으로 만끽하고 먹은 고기 맛도 기대
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아일랜드인에게 김치를 판다, 서른 살 김건무 7년 도전기
김 대표는 푸드마켓에서 하루평균 150인분을 요리한다.[자루 인스타그램] 부엌칼 한 번 쥐어본 적 없었다. 유학을 다녀오지도, 영어 능통자도 아니었다. 그저 ‘진짜 내 모습을 찾
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[라이프 스타일] 111개 LED 가로등 … 도심 한복판 짙푸른 은하수 펼친 듯
━ 인스타 거기어디 │ 국내 첫 고가 보행길 ‘서울로7017’ 요즘 인스타그램(이하 인스타)에서 가장 뜨거운 장소는 어디일까? 예쁜 카페도, 유명 맛집도 아니다. 바로 지난 20