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찬바람으로 건조시켜 고소하고 담백한 맛이 일품…멸치의 귀족 통영멸치

먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

온라인 중앙일보

2015.01.19 10:27
의병들의 혼이 담긴 "의령망개떡 사이소~"

먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

온라인 중앙일보

2015.01.13 14:17
조선 임금님께 진상하던 나주 배, 덴마크 왕실도 단맛에 푹 빠졌다

먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

온라인 중앙일보

2015.01.12 17:06
[농·마·드] 제주도 모슬포 방어잡이 현장을 가다

먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

온라인 중앙일보

2015.01.09 15:38
[농·마·드] 제주 어부의 정성 ‘제주미(濟州味)’

먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

온라인 중앙일보

2015.01.09 13:53
[농·마·드] 무항생 흑돼지로 만든 수제 소시지 ‘제주맘’

먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

온라인 중앙일보

2015.01.07 08:13
[농·마·드] 제주 어부의 정성 ‘제주미(濟州味)’

먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

온라인 중앙일보

2015.01.06 18:36
[농·마·드] 무항생 흑돼지로 만든 수제 소시지 ‘제주맘’

먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

온라인 중앙일보

2015.01.06 18:28
폐광을 관광 1번지 만들고, 중국 농식품 시장 개척

글로벌 경기 침체가 우리 경제에도 그늘을 드리운다. 한 해 동안 거듭된 참사와 정치적 혼란을 맞아 각 분야마다 리더십이 어느 때보다 절실한 시절이다. 리더십은 위기에서 더 빛을 발

중앙일보

2014.12.23 00:41
한전 나주시대 개막 불 켠 '에너지 밸리'

나주 빛가람 에너지 밸리의 심장부 역할을 할 한국전력 사옥. [사진 한국전력]광주·전남 공동혁신도시에 새 둥지를 튼 한국전력이 이달 1일부터 나주빛가람도시 신사옥에서 업무를 시작했

중앙일보

2014.12.03 00:55
외국인·다문화가정과 한식 대결 … '얍'은 K푸드 전도사

대한민국 농식품 미래기획단 ‘얍(YAFF)’은 전국의 대학생들이 네트워크를 구축해 다양한 농식품 분야에서 창의적인 활동을 자발적으로 하는 프로그램이다. 사진은 얍 회원 가운데 대한

중앙일보

2014.11.21 00:01
한국전력 나주시대 개막 … 에너지밸리 빛 밝힌다

전남 나주 빛가람도시 전경. 최고층인 한전 사옥(왼쪽 뒤)을 비롯해 이주 기업과 아파트 등이 들어섰다. [프리랜서 오종찬] 광주·전남 공동 혁신도시의 핵심 기업인 한국전력이 7일부

중앙일보

2014.11.05 00:51
타임스스퀘어서 한식 축제 펼쳐진다

aT센터·농림축산식품부, 17~18일 2014 코리안 푸드 페스티벌 8개 수출업체 참가, 5개 테마관에서 전시 및 시식 코너 운영 이번 주말 맨해튼 타임스스퀘어에서 한식 축제가 펼

미주중앙

2014.10.16 07:46
7400만원 14촉 난 '남산관'… 15년을 애지중지

‘7400만원….’ 지난 24일 한국농수산식품유통공사(aT)에서 열린 한국춘란 2차 경매 현장에선 탄성이 터져 나왔다. 14촉(잎)이 담긴 난(蘭) 화분 하나가 최고급 자동차 한

중앙일보

2014.09.29 01:11
밥상 위 생선이 작아진다

밥상 위에 올라오는 생선 크기가 작아지고 있다. 가까운 바다의 수온이 올라가면서 어획량이 전반적으로 감소한데다 중국 어선이 서해나 북한 수역을 넘나들며 저인망 싹쓸이 조업을 하면서

중앙일보

2014.09.25 10:29
[사진] 7400만원 짜리 춘란

한국춘란 첫 정기 경매가 24일 서울 양재동 화훼공판장에서 열렸다. 복륜반인 ‘남산관’이 최고가인 7400만원에 낙찰됐다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 올해 40억원어치를 경매

중앙일보

2014.09.25 01:51
중국인 상위 5%의 밥상, 건강식 'K푸드'로 채우겠다

김재수(57·사진) 농수산식품유통공사(aT) 사장은 자타가 공인하는 ‘한식 전도사’다. 그가 요즘 주목하는 곳은 13억 중국시장이다. “중국인은 먹거리에 목숨을 거는 민족이라지 않

중앙일보

2014.09.24 01:53
딱 먹을 만큼만 … '꾸러미 농산물' 의 매력

▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 #경기도 일산에 사는 미혼 직장인 권모(26·여)씨는 지난 봄까지 먹거리를 살 때 대형마트를 이용했다. 대형마트에서 물건을 사야 생활비를

중앙일보

2014.09.24 00:24
2014 농산물 직거래 로컬푸드 페스티벌로 오세요~

18일 광화문에서 농림축산부가 주최하고 한국농수산식품유통공사가 주관하는 '2014 농산물 직거래 로컬푸드 페스티벌'의 홍보대사 개그맨 김준현씨가 직거래 농산물이 담긴 광주리를 들

온라인 중앙일보

2014.09.19 13:21
[비즈 칼럼] 5300만원짜리 춘란의 교훈

김재수한국농수산식품유통공사 사장 한국 춘란이 대박을 터뜨렸다. 최근 한국농수산식품유통공사(aT) 화훼공판장에서 실시된 한국춘란 공개경매에서 ‘단원소’ 품종의 춘란이 5300만원이라

중앙일보

2014.09.05 00:52
[인사] 통일부 外

◆통일부＜과장급 전보＞▶정책총괄과장 이종주▶정책기획〃 박형일▶이산가족〃 윤현중▶정착지원〃 박상돈▶경제사회분석〃 남종우▶정보관리〃 서두현▶남북회담본부 회담2〃 황정주▶〃 회담협력〃

중앙일보

2014.09.03 02:15
[농·마·드: 농부 마음 드림] (21) 일곱 청년이 생산하는 '장수 사과'

먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

온라인 중앙일보

2014.08.26 09:30
재조명되는 전통 발효식품

된장·고추장·간장 등 전통 발효식품은 시간과 정성을 들여 만든 슬로푸드다. 맛이 깊어 질리지 않는 데다 각종 질환 개선에도 도움이 돼 웰빙족들에게 사랑을 받고 있다. "2~3년

중앙일보

2014.08.26 00:00
"과일은 추석 임박해서, 육류는 7일 전 미리 사는게 유리"

민족 최대 명절인 추석(9월 8일)을 앞두고 24일 제수용품과 선물 등을 구입하기 위해 부산 부전시장을 찾은 시민들이 시장 골목을 가득 메우고 있다. 예년보다 이른 추석으로 사과와

중앙일보

2014.08.25 02:31