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[Cooking&Food] ‘당뇨 전단계’한국인 1500만명…단백질 식사가 약이네!
부엌에서 찾은 건강 하루 한 끼 혈당 관리식 건강과 질병 사이, 그 애매한 상태를 그레이존(Gray zone 회색지대)이라고 부른다. 질병이 코앞에 있다는 사실이 두렵지만,
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[High Collection] 땅을 가르는 새싹처럼, 자연의 힘 담은 ‘연작’
척박한 환경서도 자라는 자연의 비밀 담아 식물 에너지 기술로 피부 본연의 힘 강화 밀착감 높여주는 메이크업 제품까지 인기 신세계인터내셔날 연작의 전초 컨센트레이트(좌)와 베이
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화요일엔 두부 본연의 맛 끌어낸 매콤한 조림 어때요 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요? 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요? 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고
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[하루 한 끼, 혈당관리식] 1주차, 단백질이 풍부한 식사 준비하기
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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[소년중앙] 왕부터 일반 서민까지 두루두루 쓴 조선백자의 매력은
우리나라 도자기를 이야기할 때 흔히 고려의 청자, 조선의 백자라는 말을 하곤 합니다. 고려시대에는 청자, 조선시대에는 백자가 특히 뛰어나 국내외에 명성을 떨치며 사람들이 선호했기
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체중 15% 빼주는 ‘마법의 약’…뚱보의 나라, 한국도 풀린다 유료 전용
우리는 비만을 게으름과 동일시하는 걸 종종 접한다. 하지만 비만이 의지로 해결될 수 있다면 세상엔 비만이 이렇게 많이 존재할 리가 없다. 나태하기 때문에 살을 빼지 못한다는데 식
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[issue&] 수면 부족하면 치매·심근경색 위험↑안전한 천연 성분 ‘락티움’으로 숙면을
숙면은 건강 유지를 위해 필수적이다. 수면장애가 지속되면 뇌의 크기가 줄어 들어 노인성 치매 위험이 커진다. 불면증이 심근경색 위험을 높인다는 연구 결과도 있다. [사진 Gett
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"물 사용량 10% 줄여라"...대만 반도체업계 속 타는 가뭄 고민
세계 최대 파운드리(위탁생산) 기업 TSMC를 비롯한 대만 반도체 업체들이 앞다퉈 수도꼭지를 잠그고 있다. 기후변화로 최근 몇 년 새 수자원 고갈이 심화하자 '물 사용량 줄이기'
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"부모 작으면 작다" X "일찍 자야 큰다" X…내 자녀 키 'OX퀴즈' [건강한 가족]
자녀 키 성장 바로 알기 새 학기가 시작된 요즘, 또래 친구보다 내 아이만 키가 유난히 작은 것 같아 걱정하는 부모가 많다. 성장이 조금 더딘 것인지, 치료가 필요한 상태인지
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[쿠킹&푸드] 낚을 때 손맛 좋고, 먹을 때 입맛 사로잡는 ‘참돔’
지금이 최고, 제철 식재료 3명의 박사에게 듣는 참돔의 모든 것 육식성이라 잡내가 없어 맛이 깔끔해 회로 먹으면 특유의 쫄깃함 느낄 수 있어 다이어트에 좋은 고단백 저지방 식품
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[건강한 가족] 오팔세대, 젊음·건강 다 잡으려면 단백질 챙기세요
분리유청단백질의 효과 경제력을 바탕으로 젊음과 건강을 챙기면서 인생 2막을 준비하는 중년들이 늘고 있다. 이른바 ‘오팔(OPAL, Old People with Active L
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전단지 돌리던 위구르족 부부, 서울대∙성균관대 의학박사 됐다
■ 「 “나라의 사귐은 국민 간의 친함에 있다(國之交在於民相親)”한중이 또 다른 30년을 여는 첫해 2023년을 맞아‘이사 갈 수 없는 영원한 이웃’ 중국에서 건너와한국에 자
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부모 울리는 '아기용품' 프리미엄…"기준 없는데 가격은 2~5배?"
올해 출산을 앞둔 예비 엄마 A(32)씨는 육아 용품 준비를 위해 온라인 맘카페 등에 소개된 ‘육아 필수 아이템’ 목록을 확인했다 깜짝 놀랐다. ‘필수’라는 단어가 붙은 목록인데
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열기구 타고 마천루 위에서 일출 감상, 이 도시에서만 가능하다
호주 멜버른 시내 중심가에 떠 있는 열기구들. 전 세계 어느 대도시에서도 이처럼 열기구를 타고 마천루를 내려다보는 경험을 해보긴 어렵다. 김성룡 기자 드라마나 영화에서 부잣집 아
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美나파벨리 포도나무에 한국 반도체칩?…식물 “속 읽기” 범위 넓힌다
“물이 풍족하면 좋을 것이라는 생각과 달리 식물은 결핍이 있어야 더 맛있는 과실을 만들어 냅니다. 스트레스를 만드는 것이 수천 년 농사의 핵심이죠. 이 작은 반도체 칩으로 그걸
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소비자원 “어린이 헤드셋 일부 제품서 간 손상 유해물질 검출”
사진 한국소비자원 어린이용 헤드셋 일부 제품에서 간 손상 등을 일으킬 수 있는 내분비계 교란 물질인 프탈레이트계 가소제가 기준치를 초과해 검출됐다. 3일 한국소비자원은 온
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[High Collection] 피부 본연의 힘 길러주는 스위스발 기술 혁신
스위스 뷰티 브랜드 셀코스메트 40년 피부 과학 노하우 집대성 재료부터 제조까지 스위스에서 신제품10종 출시 … 대용량 추가 지난해 11월 출시한 기존 셀리프트 세럼(30㎖)
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"낙동강 8개 보, 수질 나쁘게 만들었다" 국립환경과학원의 논문
지난해 7월 10일 낙동강 합천창녕보에서 관찰된 녹조. 페인트를 풀어놓은 것처럼 짙다. 대구환경운동연합 낙동강에 건설된 8개의 다기능 보가 수질에 전반적으로 악영향을 미친다는 국
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약인가 독인가, 이야기의 두 얼굴
이야기를 횡단하는 호모 픽투스의 모험 이야기를 횡단하는 호모 픽투스의 모험 조너선 갓셜 지음 노승영 옮김 위즈덤하우스 “유토피아로 한 걸음 내디디는 방법은 이것이다. 시인을
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만능키 스토리텔링, 독이 될 수도[BOOK]
이야기를 횡단하는 호모 픽투스의 모험 조너선 갓셜 지음 노승영 옮김 위즈덤하우스 한경환 기자 han.kyunghwan@joongang.co.kr “유토피아로 한 걸음 내디
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[헬스&뷰티] 증상별 맞춤형 스틱형 감기약 인기...지난해 매출 229억으로 최대 실적
대원제약 짜 먹는 감기약 ‘콜대원 시리즈’ 2021년에 비해 매출 약 4배 올라 ‘콜대원 키즈’ 어린이 감기약 1위 성분 및 함량을 변경해 효과를 개선한 ‘콜대원큐’ 시리즈
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[헬스&뷰티] 걷기가 ‘만병통치 운동’이라지만 … 60세 이상 3명 중 1명이 관절 질환
통상 30대 이후 골밀도가 줄어들기 때문에 뼈 건강관리는 빨리 시작할수록 좋다. [사진 게티이미지] 언제 어디서나 가볍게 할 수 있는 ‘걷기’는 전신의 골격과 근육, 관절을 튼튼
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[맛있는 도전] 성인병 예방과 다이어트 효과…‘드림카카오’ 매력에 흠뻑
롯데제과의 ‘드림카카오’ 초콜릿 제품 3종은 높은 카카오 함량으로 큰 인기를 얻고 있다. [사진 롯데제과] 초콜릿은 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 유용한 간식이다. 스태미나에 좋은 식품
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아토오겔, ‘2023 히트브랜드 대상’ 아기화장품 부문 1위 수상
아토오겔이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 히트브랜드 대상’에서 ‘아기화장품’ 부문 1위를 수상했다. 아토오겔의 전 제품은 국내외 자료를 검토하여