검색결과
  • 뉴욕 3코스 음식, 저렴하게 맛보는 '레스토랑 위크'

    뉴욕 3코스 음식, 저렴하게 맛보는 '레스토랑 위크'

    뉴욕에서는 올해로 23회째를 맞는 미식 행사 ‘뉴욕 레스토랑 위크’가 한창이다. 오는 14일까지 열리는 레스토랑 위크에는 역대 최대 규모인 총 368개 레스토랑이 참여한다. 행사

    중앙일보

    2015.08.06 00:01

  • ‘요리를 부탁해!’

    ‘요리를 부탁해!’

    [뉴스위크] 요즘 우리는 ‘운전자 없는 자동차(driverless cars, 자율주행차)’ 이야기를 지겹도록 듣는다. 다음 주자는 ‘요리사 없는 주방(cookless kitchen

    온라인 중앙일보

    2015.07.25 00:01

  • 서울, K팝·한류문화 거점 도시로 키운다

    서울, K팝·한류문화 거점 도시로 키운다

    서울창조경제혁신센터 출범식이 17일 오후 서울 종로구 KT광화문빌딩 드림엔터에서 열렸다. 고형권 민관합동창조경제추진단장, 박용호 서울창조경제혁신센터장, 이채욱 CJ 대표이사, 최양

    중앙일보

    2015.07.18 00:49

  • [기로에선 일본 맥도날드] 신뢰 추락으로 42년 공든탑 흔들

    [기로에선 일본 맥도날드] 신뢰 추락으로 42년 공든탑 흔들

    [이코노미스트] ‘치킨 쇼크’이어 이물질 혼입 사고 루머 잇따라 … 1분기 매출 20% 급감 닭고기를 납품하던 중국 식육가공회사가 유통기한이 지난 고기를 사용하다 발각된 사건의 여

    온라인 중앙일보

    2015.06.15 00:33

  • 건강식 챙기기도 지나치면 병

    건강식 챙기기도 지나치면 병

    [뉴스위크] 고통스럽거나 생활에 부정적인 결과 초래하면 강박증 …여유로운 마음으로 균형 잡힌 식생활해야 [중앙포토] 건강식품 강박증을 뜻하는 ‘오소렉시아 너보사(Orthorexia

    온라인 중앙일보

    2015.05.04 00:01

  • 대리석·유리의 변신에 놀라움 기발한 가구 디자인에 즐거움

    대리석·유리의 변신에 놀라움 기발한 가구 디자인에 즐거움

    에르메스의 원형 대리석 테이블 1 카르만의 오르부와 전등. 샹들리에 전등이 녹아내린 듯한 아이러니한 디자인이다 2 카르만의 티 베도 올빼미 전등 3 카펠리니의 판다 전등 4 리바

    중앙선데이

    2015.04.25 16:51

  • 다름과 배려, 디자인으로 풀다

    다름과 배려, 디자인으로 풀다

    지난 한해 동안 850만 명이 찾았다는 DDP(동대문디자인플라자, 단장 정용빈)가 3월 21일 첫 돌을 맞아 준비한 ‘함께 36.5 디자인’전은 한마디로 거시적이다. 여느 전시처

    중앙선데이

    2015.03.21 01:07

  • 로봇과의 일자리 경쟁시대

    로봇과의 일자리 경쟁시대

    [뉴스위크] 2025년에는 산업용 로봇 도입에 따른 인건비 절감률 한국이 세계 최고 박람회에 출품된 자동차 생산라인의 산업용 로봇. 이 같은 로봇의 운영비가 미국 연방 최저 시급보

    온라인 중앙일보

    2015.03.12 00:01

  • 달걀 없는 달걀 요리 어때요?

    달걀 없는 달걀 요리 어때요?

    햄프턴 크리크 푸즈의 CEO 조시 테트릭이 자사에서 개발한 식물 기반 마요네즈 ‘저스트 마요’에 들어가는 노란 완두콩을 들어 보이고 있다. 미국인 요리사 크리스 존스는 가난했던 견

    온라인 중앙일보

    2015.01.22 00:01

  • 자존심 값만 받는 소셜 슈퍼마켓

    자존심 값만 받는 소셜 슈퍼마켓

    유럽의 소셜 슈퍼마켓은 1990년대 오스트리아에서 시작됐다. 오스트리아 빈의 소셜 슈퍼마켓에서 상품을 진열하는 직원. 소셜 슈퍼마켓은 남거나 포장이 찌그러지거나 약간 손상된 제품을

    온라인 중앙일보

    2015.01.18 00:01

  • 베컴 스타일 아빠, 립틴트 바른 엄마 … DDP서 전시회 본 후 한식 뷔페 어때?

    베컴 스타일 아빠, 립틴트 바른 엄마 … DDP서 전시회 본 후 한식 뷔페 어때?

    올 한해 week&은 멋지게 입고, 예쁘게 바르고, 잘 먹고 마시며 신나게 사는 법을 소개했다. 스타일 각 분야의 유행을 선도하는 사람을 만나 현장의 열기를 전하는가 하면 다들 유

    중앙일보

    2014.12.26 00:04

  • 사람 향기 그윽한 디지털 신세계

    사람 향기 그윽한 디지털 신세계

    벨기에 기업 ‘머터리얼라이즈’는 1990년대부터 3D프린팅 소프트웨어와 서비스를 제공해온 선도적 기업이다. 서울디자인위크2014(www.seouldesign.or.kr)가 11월

    중앙선데이

    2014.11.29 02:41

  • [J Report] 프리미엄 가전, EU에 뛰어든 이유

    [J Report] 프리미엄 가전, EU에 뛰어든 이유

    식도락가들의 성서(聖書) ‘미슐렝 가이드’를 발행하는 나라, 미식 문화를 유네스코 인류무형문화유산에 이름 올린 나라, 빵 이름 ‘바게트’가 수도(首都)의 상징인 나라….  프랑스

    중앙일보

    2014.10.22 00:05

  • 패션 제국 만든 스웨덴 최고 부호

    패션 제국 만든 스웨덴 최고 부호

    스테판 페르손 H&M 회장 (일러스트:중앙일보 김회룡) 스웨덴의 세계적인 의류유통 업체인 H& M(Hennes & Mauritz)의 스테판 페르손(67) 회장은 스웨덴 최고이자 세

    온라인 중앙일보

    2014.10.19 00:05

  • 미국이 중국에 닭고기 가공을 맡기는 진짜 이유

    미국이 중국에 닭고기 가공을 맡기는 진짜 이유

    안전우려가 여전하고 경제적 인센티브가 거의 없는데도 미국은 닭고기 가공을 중국 공장에 맡긴다. 2006년 미국 농무부가 새 규정 목록을 백악관에 제출했다. 미국산 닭을 중국 공장에

    온라인 중앙일보

    2014.10.15 00:15

  • 미각 변방 스웨덴 청정 자연의 맛으로 음식 신흥강국 변신

    미각 변방 스웨덴 청정 자연의 맛으로 음식 신흥강국 변신

    스웨덴 중부 쇠름란드 지역의 버섯 채취. 가을의 숲엔 버섯이 천지로 널려 있다. 스웨덴은 모든 이에게 ‘접근권’을 인정해 버섯 채취를 할 수 있도록 했다. 음식과 관광의 자연스러

    중앙선데이

    2014.06.07 16:23

  • [비즈 칼럼] 불고기 하면 떠오르는 브랜드 있나요

    [비즈 칼럼] 불고기 하면 떠오르는 브랜드 있나요

    조동민(사)한국프랜차이즈산업협회 회장 최근 한식을 해외에 홍보하기 위해 미국 메이저리거 추신수 선수를 모델로 등장시킨 불고기 광고가 화제가 됐다. 미국 현지 매체는 “브랜드가 아닌

    중앙일보

    2014.05.27 00:40

  • 남자는 11자, 여자는 1자…모델 워킹의 기본기 마스터했죠

    남자는 11자, 여자는 1자…모델 워킹의 기본기 마스터했죠

    소중 모델 수업을 진행한 K플러스의 전문 모델 박형섭(1991년생, 키 186㎝·왼쪽)과 최소라(1992년생, 179㎝).쿵쿵. 몸이 울릴 정도로 큰 음악소리가 연습실을 울린다.

    온라인 중앙일보

    2014.05.26 00:10

  • [J Report] 한 끼 2만원짜리까지 … 구내식당 최강자들

    [J Report] 한 끼 2만원짜리까지 … 구내식당 최강자들

    “엄마가 해준 밥보다 급식업체가 해준 밥을 더 많이 먹었을걸요.”  직장인 유정일(29)씨는 스스로를 ‘급식인생 20년’이라고 말했다. 초등학교 3학년 때 처음 급식을 시작한 이후

    중앙일보

    2014.05.07 00:44

  • 백두강원 콩의 꿈 통두부로 만들어보는 건강한 두부요리 레시피 콘테스트

    백두강원 콩의 꿈 통두부로 만들어보는 건강한 두부요리 레시피 콘테스트

    지난 5월 1일부터 7일까지 서울시 종로구 인사동 가나인사아트센터에서 “제4회 파인 다이닝 갈라 위크 2013-선재스님의 사찰음식문화 전시회”가 열렸다. 사찰음식문화를 테마로 열린

    온라인 중앙일보

    2013.05.14 16:20

  • 중국인은 MCM, 일본인은 루이뷔통

    한국에 와서 중국인은 MCM과 국내 의류를, 일본인은 루이뷔통과 김을 사가는 것으로 나타났다. 롯데백화점이 8일 일본 골든위크(4월 27일~5월 6일)와 중국 노동절 연휴(4월 2

    중앙일보

    2013.05.09 00:09

  • ‘PR컨설팅 개척자’에델만 별세

    ‘PR컨설팅 개척자’에델만 별세

    홍보(PR)컨설팅 산업을 탄생시킨 ‘세계 PR계의 대부’ 대니얼 에델만(사진)이 숨졌다. 92세.  글로벌 PR컨설팅회사인 에델만은 “창업자인 에델만이 16일(한국시간) 미국 시카

    중앙일보

    2013.01.17 00:00

  • 외할머니표 청국장, 목숨 살린 장어구이 … 100인 가슴에 사무친 ‘소울푸드’

    외할머니표 청국장, 목숨 살린 장어구이 … 100인 가슴에 사무친 ‘소울푸드’

    핀란드에서도 통한 푸드스타일리스트 이이지마 나미의 일본식 주먹밥. 아래 사진은 가수 토니 안이 사랑하는 까르보나라 떡볶이. 누구한테나 ‘소울 푸드’는 있다. 외할머니표 청국장(개그

    중앙일보

    2012.12.07 04:10

  • 한돈 웰빙부위 요리로 힐링하세요!

    한돈 웰빙부위 요리로 힐링하세요!

    한돈자조금관리위원회(위원장 이병모)는 최근 코엑스 푸드위크2012 한돈 홍보관에서 몸과 마음을 다스리는 힐링을 주제로 ‘제1회 한돈 요리 경연대회’를 개최했다. 이번 행사는 한돈의

    온라인 중앙일보

    2012.11.20 08:48