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  • 자유선진당 아산시장 예비후보 정책토론회

    자유선진당 아산시장 예비후보 정책토론회

    자유선진당 아산시장 예비후보 정책토론회에 600여 명의 당원과 시민들이 몰려 높은 관심을 보였다. [조영회 기자]24일 오후 2시 아산 시민생활관에서 자유선진당 아산시장 예비후보

    중앙일보

    2010.03.26 14:20

  • [200자 경제뉴스] 3월 26일

    [200자 경제뉴스] 3월 26일

    기업 대우건설, 공기 2개월 단축 원전 신공법 대우건설이 신월성원전 1, 2호기 건설 과정에서 원자로 냉각재 배관(RCL)과 내부 구조물(RVI)을 동시 시공하는 데 성공했다. 이

    중앙일보

    2010.03.26 02:50

  • 백화점, 식품관에 부쩍 공들이는 이유는 …

    백화점, 식품관에 부쩍 공들이는 이유는 …

    신세계백화점 서울 강남점은 지난해 말 지하 1층 식품관 규모를 종전 4200㎡(1270여 평)에서 6600㎡(2000평)로 넓혔다. 공사비용은 143억원이 들었다. 고객들이 다니

    중앙일보

    2010.03.24 18:38

  • 뉴스 인 뉴스 방사선 조사식품 논란

    뉴스 인 뉴스 방사선 조사식품 논란

    우리나라는 원전을 해외로 수출하는 나라입니다. 전력생산·X선 검사 등 의료적 이용과 함께 식품에 대한 방사선 쬐기 기술은 원자력의 3대 평화적 활용으로 꼽힙니다. 세계보건기구(WH

    중앙일보

    2010.03.24 08:35

  • [창업 소식] 퓨전닭요리주점 아띠꼬끄 가맹점 모집 外

    ◆㈜해밀원은 퓨전닭요리주점 아띠꼬끄 가맹점을 모집한다. 점심매출을 극대화하기 위해 철판볶음밥류ㆍ오므라이스류ㆍ돈가스류 각각 10여 가지와 닭곰탕ㆍ베트남쌀국수 등 40여 가지 메뉴를

    중앙일보

    2010.03.24 03:14

  • [food&] 싱글벙글, 당당하게 홀로 먹기

    [food&] 싱글벙글, 당당하게 홀로 먹기

    창 밖 거리 풍경을 벗할 수 있는 혼자만의 식사는 여유롭고 편안하다. 서울 상수동의 ‘엠퓨스’에는 통유리 옆에 1인용 테이블이 있다. 02-322-7696.우리나라 전체 가구 중

    중앙일보

    2010.03.23 08:56

  • [분수대] 무상급식

    [분수대] 무상급식

    19세기 초 영국군 장교들은 사병들보다 키가 족히 머리 하나씩 컸다. 유전자 때문이 아니다. 그저 어릴 때부터 제대로 먹고 자랄 수 있는 계층에 속했던 덕분이다. 왕립사관학교에

    중앙일보

    2010.03.22 19:31

  • [박태균 기자의 푸드&메드] 막걸리를 위한 네 가지 제안

    지난해 미국 CNN 뉴스가 헤드라인으로 삼았듯이 막걸리가 재기(a strong comeback)했다. 지난해 1~10월 국내 소비량이 15만8309kL로 전년 동기 대비 38%

    중앙일보

    2010.03.22 04:52

  • “한식 전통의 맛 토대로 세계화 길 찾겠다”

    “한식 전통의 맛 토대로 세계화 길 찾겠다”

    “한식의 뿌리부터 찾겠습니다. 그것을 바탕으로 세계인의 입맛에 맞는 세계화의 길을 모색하는 게 순서죠.” 17일 한식재단 초대 이사장에 취임한 정운천(사진) 한식재단 이사장의 목소

    중앙일보

    2010.03.19 00:41

  • [헬스코치] “돼지고기가 중금속 제거해준다” 맞는 말일까?

    박태균 식품의약전문기자황사철에 주의할 것이 하나 더 늘었다. 과거엔 먼지만 애써 피하면 됐다. 그러나 요즘은 황사에 포함된 납ㆍ카드뮴ㆍ수은·알루미늄 등 유해 중금속도 조심해야 한다

    중앙일보

    2010.03.18 09:17

  • ‘제37회 상공의 날’ 유공자 236명 포상

    ‘제37회 상공의 날’ 유공자 236명 포상

    대한상공회의소는 전국경제인연합회·한국무역협회·중소기업중앙회와 공동으로 17일 서울 삼성동 코엑스에서 ‘제37회 상공의 날’ 기념식을 열었다. 고영립(사진 왼쪽) 화승그룹 회장과 김

    중앙일보

    2010.03.18 00:39

  • 투수가 12초 안에 공 던지면 여의도 5배 땅에 나무 심는 셈

    투수가 12초 안에 공 던지면 여의도 5배 땅에 나무 심는 셈

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 폭설이 내렸어도 봄은 어김없이 찾아왔다. 꽃이 핀다. 프로야구가 시작됐다. 3월 6일부터 시범경기로 예열했고, 27일 두산-KIA의 개막전

    중앙선데이

    2010.03.14 16:35

  • 투수가 12초 안에 공 던지면 여의도 5배 땅에 나무 심는 셈

    투수가 12초 안에 공 던지면 여의도 5배 땅에 나무 심는 셈

    폭설이 내렸어도 봄은 어김없이 찾아왔다. 꽃이 핀다. 프로야구가 시작됐다. 3월 6일부터 시범경기로 예열했고, 27일 두산-KIA의 개막전이 잠실야구장에서 열린다. 올해 야구팬들

    중앙선데이

    2010.03.14 01:04

  • 소설가 한창훈 내 밥상 위의 자산어보 (23) 오봉호(五峯蠔ㆍ거북손)

    소설가 한창훈 내 밥상 위의 자산어보 (23) 오봉호(五峯蠔ㆍ거북손)

    거북손은 생긴 건 투박해도 맛은 기가 막히다.오봉이 나란히 서있다. 바깥쪽 두 봉은 낮고 작으나 안쪽 두 봉은 가장 크며 가운데 봉우리를 안고 있다. 황흑색이다. 뿌리 둘레는 껍질

    중앙일보

    2010.03.09 09:10

  • 웰빙 식탁 ④ 우울증에 좋은 음식

    꽃샘추위가 남아 있으니 겨울의 긴 터널을 아직 다 빠져나오지는 못한 셈이다. 날씨가 추워지고 햇빛 보기 힘들어지면 마음마저 얼어붙는다. 그래서 겨울엔 실제 감기나 독감 못지않게

    중앙일보

    2010.03.08 04:06

  • [창업 소식] 외식 전문기업 LF푸드의 하코야 外

    ●LG패션이 출자한 외식 전문기업 LF푸드의 하코야(www.hakoya.co.kr)가 4일부터 6일까지 ‘2010년 프랜차이즈 서울 Spring’에 참가한다. 서울 삼성동 코엑스

    중앙일보

    2010.03.03 02:57

  • [Letter] ‘김명호의 중국 근현대’놀라운 최초의 사진들

    3년 전 창간호부터 중앙SUNDAY를 보기 시작했는데 한국 제일의 고급지 독자라는 점에 자부심을 갖게 됐다. 나는 ‘이덕일의 事思史:조선 왕을 말하다’의 광팬이다. 개인적으로 역사

    중앙선데이

    2010.02.28 02:06

  • “부국과 빈국 가르는 변수는 미래 향한 정책 선택에 있다”

    “부국과 빈국 가르는 변수는 미래 향한 정책 선택에 있다”

    “국민과 국가와 세계의 진정한 이익을 위해서라면 아직 아무도 가지 않은 길이라 할지라도 과감하게 그 길을 열어야 한다.” 이명박 대통령은 24일 대통령 직속 미래기획위원회와 경제·

    중앙일보

    2010.02.25 02:58

  • [food&] 미션투 셰프-한식으로 세계를 요리하라 ①

    [food&] 미션투 셰프-한식으로 세계를 요리하라 ①

    이상학(CJ 푸드빌) 셰프 송어에 청양고추 양념, 양식에 한식 악센트 전·적·채·쌈·찬·장·국·찜·조림…. 우리 고유의 조리 방법으로 한식의 특징을 살린 메뉴를 만들고 싶다. 비빔

    중앙일보

    2010.02.23 08:54

  • 수확한 지 2~3시간 된 야채로 식탁 차린다

    수확한 지 2~3시간 된 야채로 식탁 차린다

    주부 최영희씨가 경기도 일산의 한살림 매장에서 장을 보고 있다. 최씨는 원산지를 살펴 가능하면 가까운 곳에서 생산된 먹을거리를 구매한다. 최정동 기자 경기도 일산에 사는 주부 최

    중앙선데이

    2010.02.20 22:14

  • [외국인 CEO의 한식 만들기] 에이미 잭슨 AMCHAM 대표

    [외국인 CEO의 한식 만들기] 에이미 잭슨 AMCHAM 대표

    에이미 잭슨 대표가 서울 삼성동 코엑스 인터컨티넨탈호텔의 주방에서 김치찌개를 만들고 있다. 그는 매운맛 때문에 김치찌개를 즐겨 먹는다고 했다. [정치호 기자] 중앙일보와 중앙데일리

    중앙일보

    2010.02.20 00:36

  • [Close-up] 도요타 사태를 보는 상반된 시각

    “도요타자동차가 그릇 이상의 일을 벌였다.” 일본에서 ‘컨설팅의 신(神)’으로 불리는 하세가와 가즈히로(長谷川和廣·70·사진) 회사력연구소(會社力研究所) 대표의 말이다. 능력을 벗

    중앙일보

    2010.02.18 03:02

  • 겨울 피로 확 푸는 아침 식단

    겨울 피로 확 푸는 아침 식단

    설 연휴도 지나고 이제 본격적으로 봄 맞이 준비에 나설 때다. 하지만 유난히 추웠던 올 겨울 날씨 탓인지 피로감이 쉬이 사라지지 않는 경우가 많다. 그럴수록 거르기 쉬운 아침식사

    중앙일보

    2010.02.16 14:29

  • 사이좋게 ‘의형제’ 뭉클하게 ‘하모니’ 신나게 ‘전우치’ … 스크린 3파전

    사이좋게 ‘의형제’ 뭉클하게 ‘하모니’ 신나게 ‘전우치’ … 스크린 3파전

    1 ‘하늘에서 음식이 내린다면’ 2 ‘의형제’ 3 ‘퍼시 잭슨’ 4 ‘울프맨’올해 설 극장가에서는 설을 겨냥한 굵직한 개봉작은 별로 눈에 띄지 않는다. 설 연휴가 주말과 겹쳐 워낙

    중앙일보

    2010.02.11 00:05