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  • [맛있는 주말] 노보텔 앰배서더 강남 外

    [맛있는 주말] 노보텔 앰배서더 강남 外

    ◆ 노보텔 앰배서더 강남의 뷔페 레스토랑 페스티벌은 4월 한 달간 '세계의 누들' 행사를 진행한다. 베트남 쌀국수부터 태국.중국식 등 다양한 누들 요리를 선보인다. 가격은 점심 3

    중앙일보

    2005.04.14 21:35

  • 1000억 재산이 30억으로 그래도 그는 당당했다

    1000억 재산이 30억으로 그래도 그는 당당했다

    "지나친 욕심은 반드시 화를 부른다." 20년 이상 전통 제조업으로 한 우물을 팠던 주해성(49.사진) 에스피컴텍 회장은 기자를 만나자 '의미심장한' 말을 던졌다. 그는 요즘 베

    중앙일보

    2005.04.13 07:21

  • [취업단신] FC창업코리아 外

    ◆ FC창업코리아(www.changupkorea.co.kr)는 4일 오후 2시 서울 강남구 역삼동 세미나실에서 감성놀이학교 사업설명회를 연다. 창업비용은 100평 기준으로 3억원

    중앙일보

    2004.10.31 16:45

  • [week& cover story] 西로 갈 땐 충청·전북

    [week& cover story] 西로 갈 땐 충청·전북

    어리굴젓, 간재미회, 우럭매운탕, 붕어찜…. 바다에서 갓 건져온 팔딱거리는 해산물에 침이 꼴깍 넘어가는가. 그렇다면 당장 서해안 고속도로를 타자. 그리곤 충남 당진이건, 변산반도건

    중앙일보

    2004.07.08 15:17

  • [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

    중앙일보

    2004.04.29 15:16

  • [맛 탐험! 세계의 名국수] 3. 베트남'포'- 태국'팟타이'

    [맛 탐험! 세계의 名국수] 3. 베트남'포'- 태국'팟타이'

    ▶ 베트남 쌀국수 '포'#장면 1 지난달 29일 일터로 향하는 사람들로 분주한 베트남 호치민 시내의 한 거리. 오전 7시를 갓 넘은 시간임에도 쌀국수를 파는 행상들이 벌써 길가 여

    중앙일보

    2004.04.08 15:55

  • [창업 플라자] 한국프랜차이즈교육원 外

    ◆한국창업전략연구소 부설 한국프랜차이즈교육원은 제11기 프랜차이즈 매니저 수강생을 모집한다. 매주 토요일마다 6시간씩 10주 동안 진행될 예정이다. 프랜차이즈 시스템 구축, 가맹점

    중앙일보

    2004.03.28 16:14

  • 길거리에서 먹는 이국 음식 best 4

    떡볶이와 어묵으로 대표되던 길거리 음식에도 세계화 바람이 불고 있다. 지나는 길에 간단하게 서서 먹을 수 있는 이국 음식들. 터키의 케밥에서 일본의 문어빵까지. ▣ BEY 터키의

    중앙일보

    2003.11.02 15:41

  • [week& 맛] 서울서 맛보는 동남아 食

    [week& 맛] 서울서 맛보는 동남아 食

    베트남 쌀국수는 아오자이 차림의 아름다운 베트남 여인을 연상시킨다. 쌀로 만든 투명한 국수 가닥이 몸매를 살짝 내비치는 아오자이를 닮았다. 인도 여인들은 박음질 없는 천옷인 사리를

    중앙일보

    2003.06.26 14:58

  • 딤섬이 맛있는 홍콩요리 전문점 리포홍콩

    안세병원 건너편 신사동 뒷골목에 자리잡은 리포홍콩은 언뜻 중국음식점이라고 생각하기는 어려울 정도로 까만색과 회색이 어우러진 외관에 노란색 간판이 모던한 느낌을 준다 실내 역시 육중

    중앙일보

    2001.07.10 09:11

  • [맛집 풍경] 압구정동 '포 마이'

    자장면.피자.돈까스.카레라이스.된장찌개‥. 어느 메뉴든 어떤 모양에 어떤 맛이란 것을 상상할 수 있다. 익히 먹어왔던 음식이라서 그렇다. 그러나 이들 메뉴가 처음에 만들어졌을 땐

    중앙일보

    2001.06.20 07:44

  • [맛집 풍경] 압구정동 '포 마이'

    자장면.피자.돈가스.카레라이스.된장찌개…. 이름만으로도 어떤 모양에 어떤 맛이란 것을 상상할 수 있다. 익히 먹어왔던 음식이라서 그렇다. 그러나 이들 메뉴가 처음에 만들어졌을 땐

    중앙일보

    2001.06.20 00:00

  • 통풍에 대해 알아봅시다

    통풍은 '바람만 불어도 아프다'는 뜻을 가진 질병으로서, 그 병명만 들어도 통증이 아주 심하다는 것을 알 수 있습니다. 통풍은 주로 남자에게서 발생하고, 40~50대의 정신노동자,

    중앙일보

    2000.11.24 13:39

  • 옌볜일보 특파원의 서울스케치 ⑧ - 신토불이

    한국인들의 ‘신토불이(身土不二) ’에 대한 단상(斷想) 한국에는 중국인들에게 오히려 생경한 '한자성어'가 많다. 그중 하나가 '신토불이'라는 말이다. 한국인들은 이 말 덕분인지 평

    중앙일보

    1999.11.18 16:44

  • 빵보다 밥이 싸다…수입 밀 가격상승 따라

    최근 환율 상승에 따라 수입 밀 가격이 크게 오르면서 국수.빵.라면 등 수입 밀로 만든 식품의 소비를 줄이고 쌀을 먹는 것이 외화 및 가계비 절감에 도움이 된다는 분석이 나왔다.

    중앙일보

    1998.01.08 00:00

  • [맛집]서울 한남동 '타이 오키드'

    톡 쏘는 열대고추의 매운 맛에다 다양한 향신료가 어우러진 독특한 태국요리는 세계적인 별미식의 하나. 태국관광이 일반화되면서 국내에서도 호텔등에서 태국요리축제가 펼쳐지곤 하지만 정통

    중앙일보

    1997.08.14 00:00

  • 16. 박정희 대통령의 근검절약

    최근 국민들 사이에 박정희(朴正熙)대통령에 대한 추모가 깊어지고 있다.나는 정말로 가슴 깊이 흐뭇함을 느낀다. 여러 이유가 있겠지만 그것은 우선 朴대통령이 자신을 위해 부(富)를

    중앙일보

    1997.05.15 00:00

  • 최종합의안 요지-MTO.원산지규정.지적재산권등

    [東京=李錫九특파원]피터 서덜랜드 관세및 무역에 관한 일반협정(GATT)사무총장이 15일 1백16개 회원국에 제시할 예정인 우루과이 라운드(UR)최종의정서를 14일 日本의 요미우리

    중앙일보

    1993.12.16 00:00

  • 2.변경무역

    만강과 압록강을 잇는 北-中 국경지대에서는 물물교환식의 국경무역(변경무역)이 크게 번성하고 있다. 국경 양쪽에 설치되어 있는 20개의 통상구(세관이 설치된 곳으로 두나라 각 10개

    중앙일보

    1993.08.25 00:00

  • 농산물 가공시대 "활짝"

    농가의 생산품도 이제는 고부가가치 시대를 맞고 있다. 농산물 수입개방이 눈앞의 현실로 되면서 농가마다 공동으로 우리고유의 맛과 멋을 살리고 값을 더 받을 수 있도록 가공한 특산품을

    중앙일보

    1991.03.19 00:00

  • 쌀 가공식품개발 서두른다

    쌀막걸리가 10년 만에 다시 나오게 된 것은 무엇보다도 쌀공급에 상당한 여유가 생겼기 때문이다. 생산이 계속 호조를 보이고 있는 데다 수요는 줄어 올해 1천1백만섬 이상이 남아 내

    중앙일보

    1989.11.08 00:00

  • 햇곡식 송편·토란탕을 조상께

    추석다례는 지난 1년 간의 수확을 조상께 감사 드리는 의식인 만큼 제수장만도 형편에 맞게 하되 정성껏 정갈하게 해야 한다. 특히 오늘날까지도 올벼로 빚은 솔잎향기 은은한 오려송편과

    중앙일보

    1987.10.06 00:00

  • 농약 화·성인병 등 염려 없다|쏟아지는 「무공해식품」

    자연식품·무공해식품 등 이른바 건강식품을 찾는 사람들이 부쩍 늘고 있다. 육류 및 가공식품 섭취가 늘어난 현대의 식생활이 오히려 각종 성인병을 유발하고 있다는 지적과 농약·화학비료

    중앙일보

    1981.08.03 00:00

  • (3)떡국·만두국·냉면·국수·수제비 등 가루음식-김숙희(이대교수·식품영양학박사)

    정월이 다가오면 떡국이나 만두국을 많이 먹게된다. 그리고 국수는 무슨 큰 행사에 주식으로 많이 등장한다. 결혼잔치에는 으레 빠지지 않는 음식이다. 요즈음은 식량사정으로 분식장려라는

    중앙일보

    1973.12.21 00:00