![[오늘의 운세] 6월 4일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/04/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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[세기말 문화혁명]5.혼혈이 강하다…청담동 멀티음식점 '시안'
일상문화에서 발견할 수 있는 문화혼혈의 대표격인 멀티컬처 음식은 서울에도 이미 들어와 있다. 서울강남구 청담동 주택가에 위치한 '시안 (Xian)' .올해 초 문을 연 이 곳은 간
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[에어&호텔]노스웨스트항공,해외서도 한국어로 예약가능 外
해외서도 한국어로 예약가능 …노스웨스트항공은 미국.캐나다에서 한국어로 항공편을 전화예약할 수 있는 시스템을 12일부터 가동했다. 전화요금은 무료이며 미주 전역에서 통화가 가능하다.
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[아이디어에 산다]국수 팔아 '백만장자'…150여개 모양 주문 '불티'
뉴욕의 유명출판사에 근무하던 존 (33) 과 캐리 (29) 애론 부부는 신혼여행지였던 이탈리아에서 맛봤던 음식의 맛깔스러움에 반해버렸다. 도시생활에 지칠대로 지쳐있던 부부는 내친김
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[맛집]종로 1가 '정글짐'
'국제화' '세계화' 는 외식업계도 예외가 아니다. 외국요리전문점들이 생기기도 하지만 여러 나라의 음식풍이 섞인 요리를 한 식당에서 두루 맛볼 수 있는 무국적 (無國籍) 식당의 유
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[맛집]명동의 '스파게티아'
이탈리아요리의 면종류를 말하는 파스타 중에서도 대표격인 길쭉한 국수류가 바로 스파게티. 지금은 이탈리아요리의 대명사로 불리지만 알고 보면 마르코 폴로가 중국에서 가져간 것이란 학설
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[맛집] 강남구 청담동 '시츄러스'
전문식당이 아니라면 메뉴판을 들고 망설이기 일쑤다. 허물없는 친구 사이라면 골고루 시켜 나눠 먹어도 되지만 일행이 적을 때는 음식을 남기게 될까봐 메뉴 선택에 신중해지기 마련. 하
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비프 스튜
스튜란 고기나 생선류를 야채와 함께 넣고 국물이 있게 만든 서양요리.보통 빵이나 파스타류와 곁들여 먹는다.땀을 많이 흘리는 무더운 여름철에 필요한 염분과 수분을 함께 공급해주는 음
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미국 '가정식 대체품' 봇물
“'오늘 저녁식사는 뭘로 하지.해먹기는 귀찮고 외식도 번거롭고….'매일 저녁 우리 부부가 반복하는 말입니다.식사를 마련할 시간도,일손도 마땅찮은 맞벌이 부부에겐 매끼니 해결이 큰
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4. 이탈리아와 한국
서울의 어느 호텔 이탈리아 식당에서'해물탕'을 달라고 하면 준다.차림표엔 그런게 없는데도.생선.새우.게.오징어등을 버터에 약한 불로 볶고 듬성듬성 썰어놓은 붉은 토마토와 양파 소스
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딸기 무스케이크
빨갛게 물이 오른 딸기가 달콤한 향으로 유혹하는 계절.시장이나 과일가게에서 1근에 2천~3천원이면 질좋은 딸기를 맛볼 수 있다. 비타민C가 가장 많은 과일로 알려진 딸기는 생과일주
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새요리책 '아이 러브 쿠킹' -중앙일보사 출판부
새요리책'아이 러브 쿠킹' ◇중앙일보사 출판부는 새로운 편집의 생활요리책 '아이 러브 쿠킹'(I Love Cooking.1백28쪽.1만1천원)을 내놓았다.일품요리.국물요리.매일반찬
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이탈리아 파스타로 개먹이시장 진출
“개들도 이탈리아식 파스타를 즐기지 말란 법은 없다.” 미국 캔자스주 캔자스시티에 사는 리처드 톰슨(45)의 지론이다.그가 이런 주장을 거리낌없이 펼치는 이유는 분명하다.그는 다름
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외식업체 TGI프라이데이
집에서 일하는 시간이 많은 나는 음식에 관한 한 주부의 감수성을 가지고 있다.며칠 집에서 아침.점심.저녁을 먹고 있으면 매일 그냥 그런 음식을 먹는다는 사실이 갑자기 지겹게 느껴진
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다이어트 최대적은 당분아닌 지방
.다이어트는 정확한 칼로리 계산에서 시작되고 비만의 최대 적은 단 것이다.' 현재까지 상식이 되어온 이같은 다이어트 이론의 근간이 흔들리고 있다..칼로리를 따지기 보다는 일관된 저
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인터넷 이용 미국 살라미社 사례
미국의 이탈리아 식품상점인 살라미는 상품거래로 성공한 소규모회사. 뉴욕 근교의 많은 식품상중 하나인 이 상점은 일찍이 인터넷 비즈니스에 눈을 돌렸다.지난 1월 「줄을 설 필요가 없
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'오케이코랄'-야채.생과일 샐러드뷔페 푸짐
패밀리 레스토랑과 함께 서울강남일대에 미국식 음식점 붐을 일으켰던 스테이크 전문점이 명동에도 문을 열었다.「오케이코랄」이그것인데 이름은 낯설지만 미국의 같은 이름 음식점 체인에서
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문제는 아프리카선수 같은 투지
▷『최강 제국의 대통령이 신과 악마 모두와의 관계를 유지하기위해 이같은 결정을 내렸다.』-로베르토 로바이나 쿠바 외무장관,16일 쿠바에 진출한 외국기업을 제재하는 헬름스-버튼법안에
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팔당호 인근 '카사벨라'
팔당호 인근 남한강변에 문을 연 「카사벨라」(주인 朴雨翔.62)는 중세 유럽의 고성(古城)을 연상케하는 레스토랑이다.양평군강하면전수리산105 308번 지방도옆 1천1백평 부지에 자
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일 비노로소-정통 이탈리아 피자 맛자랑
특색있는 음식점들로 유명한 남산에 또 한군데 명소가 문을 열었다.힐튼호텔에서 하얏트호텔로 가는 방향으로 독일문화원 옆에 문을 연 이탈리아식당 「일 비노로소」가 그곳.언뜻 보아서는
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LA다저스 토미 라소다 감독
『찬호가 미국에 있는 동안은 내가 아버지다.찬호의 눈빛을 보면 이기고 싶다는 의욕에 가득 차 있다.그러나 그 속에는 낯선땅에서 이방인들과 싸워야 하는 외로움도 있다.나는 찬호를 돌
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보스니아의 진정한 영웅
나는 지난주 보스니아 전쟁의 영웅 몇사람을 만났다.옛유고 지역에서 부상병과 병자들을 치료하는등 구호활동을 펼쳐온 미국인들을 치하하기 위한 행사가 백악관에서 열린 것이다. 행사도중
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"알라 카르트" 바이올린 이츠하크 펄먼
풀 코스 정식에서 입맛에 따라 메뉴를 골라 먹는 알라 카르트(ALA CARTE)처럼 음악을 골라 들을 수 있는 음반이 나와 화제다.유대인 출신 바이올리니스트 이츠하크 펄먼이 지난해
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뉴질랜드 오클랜드 커머덱 레스토랑
오클랜드 부둣가에 있는 커머덱 레스토랑은 내가 본국으로 일시귀국할 때마다 즐거운 저녁식사를 위해 들르는 곳이다. 커머덱 레스토랑은 일렬 바(Trench Bar)를 비롯한 내부 실내
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교황 요한 바오로2세의 하루-비디오 즐기고 록음악 듣기도
올해 75세인 교황 요한 바오로 2세는 영화를 좋아한다.극장에는 1년에 한두번 갈까 말까 하지만 비디오는 곧잘 즐긴다.그는 케빈 코스트너가 주연한 『늑대와 춤을』을 극찬한 적이 있
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