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  • 비타민 B 복합체

    비타민 B 복합체에는 비타민 B1(thiamin), 비타민 B2(riboflavin), 나이아신(niacin), 비타민 B6(pyridoxine), 비오틴(biotin), 판토텐산

    중앙일보

    1999.08.16 10:44

  • 18.메밀 고혈압등 성인병에 좋아

    메밀은 가물어서 일반작물의 재배가 어려울 때 심어 먹는 천한것이었다.그런데 최근 고혈압등 성인병에 좋은 건강식품으로 각광받자 값이 비싼 귀한 곡식대접을 받게 됐다. 메밀은 동북아시

    중앙일보

    1995.09.05 00:00

  • 기업임원이 FBI 첩자노릇 충격

    초대형 곡물가공회사인 ADM社의 유전공학자 마크 휘태커.그는자타가 공인하는 美농업계의 신동이다. 휘태커가 이끌고 있는 ADM의 유전공학 부서는 옥수수나 콩과같은 1차산품에서 새로운

    중앙일보

    1995.07.12 00:00

  • 6.건강장수 식품 막걸리

    술에는 양면성이 있어 백약지장(百藥之長)이라 하기도 하고 백독지원(百毒之源)으로도 알려져 왔다.술을 마시면 스트레스 해소에는 도움이 되나 알콜도수가 높은 술을 과음하면 지방간이 되

    중앙일보

    1995.05.30 00:00

  • 上.질환별 예방.검진법

    한국인을 위한 신토불이(身土不二)질병관리모델이 개발됐다.〈本紙 28일字 22面보도〉 대한가정의학회가 한국인의 질병과 사망자료를 토대로 연구,최근 출간한 「한국인의 평생건강관리」가

    중앙일보

    1995.03.29 00:00

  • 범죄성도 유전된다 歐美학계 논란

    특정 유전자에 문제가 있을 경우 광포성(狂暴性)이 대대손손 전해질 수도 있다는 연구결과가 발표돼 파문이 일고 있다. 덴마크의 유전학자인 한 부루너박사는 최근 유난히 범죄가 많은한

    중앙일보

    1995.02.22 00:00

  • (6) 자연 식품에도 "발암 물질"

    우리가 먹는 식품은 과연 안전한가. 어떻게 먹어야 식품에서 기인하는 암을 예방할수 있을 것인가. 우리가 매일 먹고 마시고 있는 식품 중에도 발암 물질이 다양하게 존재한다. 아주 잘

    중앙일보

    1993.05.14 00:00

  • (5)짜게 먹으면 위암 잘 걸린다

    우리가 매일매일 먹고 있는 것으로부터 암이 생긴다면 놀라운 일이 아닐 수 없다. 그러나 이는 명백한 사실이다. 서울대의대 안윤옥 교수(예방의학)는 『미국 연구결과에 따르면 전체 남

    중앙일보

    1993.05.07 00:00

  • 의약품 부작용 확인 급증/올들어 2백65건… 공급제한등 조치

    시중에서 팔리는 각종 의약품 가운데 상당수가 부작용이 있는 것으로 확인돼 수입금지ㆍ일반 약국 공급제한ㆍ표시변경 등 조치를 받은 것으로 밝혀졌다. 27일 보사부에 따르면 올들어 9월

    중앙일보

    1990.10.27 00:00

  • |장수합시다 제자=김은달|수면과 건강

    박모씨(56·교사·서울 마포구 마포동)의 취침시간은 하오10시부터 상오6시까지8시간. 20여 년 전 자녀들에게 바른 습관을 심어주기 위해 함께 시작한 것이 몸에 배었다. 박씨의 출

    중앙일보

    1982.03.09 00:00

  • 식품선택 잘하면 암을 막을수 있다.

    식품은 무서운 암을 유발·촉진·지연시키는등 암과 밀접한 관계에 있는 것 으로 학계에 보고되어 지금 전세계적으로 암과 식생활과의 관계가 집중적으로 언구되고 있다. 한강성심병원부속 임

    중앙일보

    1979.07.26 00:00

  • 잠 못 이룰 땐 우유가 최고

    만성적인 불면증 환자에게는 수면제보다도 우유 한잔이나 한 접시의 새우 요리·「치즈버거」가 더 효과적이라고. 수면제를 연구해 온 미국 과학자들은 자기 전에 우유 한잔과 고단백 식품을

    중앙일보

    1977.09.02 00:00

  • (333)옥수수는 성인병에 좋다

    미국의 「에번즈」 박사는 필수 지방산을 「비타민」 F라고 이름 붙인 세계적인 과학자다. 그가 발표한 일련의 실험 결과는 성인병으로 고통을 받는 환자들에게, 그리고 건강과 장수를 바

    중앙일보

    1975.07.25 00:00

  • (308)참깨는 정력식품의 대표급

    1백 리를 100m 달리듯, 그것도 맨발로 가볍게 달린 사나이. 「올림픽」의 「마라톤」경기에서 경이적인 기록으로 연속 우승한 「아베베」는 「올림픽」사상 아마도 영원히 잊혀질 수 없

    중앙일보

    1975.04.02 00:00

  • (304)|검정콩과 검정깨는 보혈 강장식

    일본의 한 학자가 건강과 장수를 누린 승려들을 대상으로 실시한 「앙케드」 조사에서 『귀하의 건강에 결정적인 역할을 했다고 생각되는 식품을 2가지만 들어 보라』는 설문에 승려들은 하

    중앙일보

    1975.03.19 00:00

  • (118)두부는 건강한 여름을 보장

    『입맛이 없다, 피로가 좀처럼 가시지 않는다, 머리가 맑지 못하고 무겁기만 하다, 매사에 의욕이 나질 않고 짜증만 난다, 무기력해지고 허탈감이 앞선다.』 이른바 여름철 증후군의 대

    중앙일보

    1974.06.08 00:00

  • 탄수화물 섭취하면 뇌신경전도 촉진|미 매사추세츠 공대연구진「세로토닌」합성 밝혀 내

    최근 미국「매사추세츠」공과대학 영양식품 부문학자들의 연구결과 탄수화물이 풍부한 음식물을 섭취하면 뇌의 신경전도물질인「세로토닌」의 합성이 촉진된다는 사실이 밝혀져 이제까지 부정적이었

    중앙일보

    1974.03.28 00:00

  • (70)옥수수

    황금색 수염이 독특한 옥수수가 벌써 시장에서 주부의 눈길을 끈다. 최근 도시인들에게 인기가 높아진 옥수수는 재배가 간단하고 성장이 빨라 농민들에게는 벌써부터 중요곡물로 여겨지고 있

    중앙일보

    1972.07.28 00:00

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