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약초 달인 국물서 고기맛 ‘채식 육개장’…순하고 깔끔하네
━ [이택희의 맛따라기] 친환경 그로서란트 2곳 그로서란트(grocerant)라는 식생활 매장이 더러 눈에 띈다. 식료품(grocery)과 음식점(restaurant)을
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“냉장 참치 두고 냉동 찾는 이유? 운송한 비행기가 탄소 많이 배출해서”
이명우 “유럽 소비자가 비행기로 운송한 냉장 참치보다 배로 옮긴 냉동 참치를 선호한다고 합니다. 비행기가 탄소를 많이 배출한다는 것이 이유죠. 소비자 인식이 이렇게 빠르게 바뀌고
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냉장참치 두고 냉동 찾는 이유…“지속가능 수산업 선택 아닌 필수다”
12일 이명우 동원산업 부회장이 부산 해운대 누리마루APEC하우스에서 지속가능한 수산업을 논의하는 국제해양협의체 '씨보스(SeaBOS)'에 대해 설명하고 있다. 사진 동원산업
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[힘내라! 대한민국] 추석맞이‘환경친화적 한우’선물세트 5종 출시
현대백화점 현대백화점은 미국 커뮤니케이션 연맹 주관 지속가능보고서 부문 ‘대상’을 받았다. [사진 현대백화점] 현대백화점이 추석을 맞아 ‘환경친화적 한우’ 선물세트를 다양하게
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밀키요 그릭 1000억 유산균 프렌치 스타일 보틀&콩포트 요거트 3종, 프리미엄 그릭요거트 5종 출시
2015년 그릭요거트로 시작하여 프리미엄 디저트와 건강한 식품을 꾸준히 선보이고 있는 밀키요가 프렌치 스타일 보틀&콩포트 3종과 프리미엄 요거트 5종을 출시했다. 프렌치
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"무항생제로 키웠다" 함부로 쓰면 큰코…친환경 광고 까다롭게
정부세종청사 공정거래위원회. 연합뉴스 정부가 ‘친환경’을 앞세운 광고 심사를 강화한다. 공정거래위원회는 31일 ‘환경 관련 표시·광고에 관한 심사지침’을 개정해 다음 달 1일
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"여름 놀거리 없었는데, 재밌어요"…곶감의 고장 싹 바꾼 이들
경북 상주시 봉강리 '상주환경농업학교' 한편에는 피자를 만들어볼 수 있는 공간 '살롱드봉강'이 있다. 국산 밀로 반죽을 하고 지역 유기농 식재료를 활용한다. 여느 프랜차이즈 피자
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"우리 한우는 달라요"…백화점이 매출 50% 늘리는 '비법'
서울 중구 롯데백화점 본점 축산 코너에서 모델이 저탄소 한우를 선보이고 있다. 사진 롯데백화점 백화점 업계가 최근 한우 차별화 상품 판매에 열을 올리고 있다. 사치재였던 한우
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[골든브랜드] ‘하림=안심할 수 있는 닭고기’ 인지도 높여
냉장/냉동육 부문 하림은 조미료 시장으로까지 사업영역을 확장하고 종합식품회사로서의 도전에 나섰다. 하림이 ‘2023 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 냉장/냉동육 부문’에서
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"열무는 씻어먹어 괜찮다뇨" 한국타이어 해명에 분통터진 농가
한국타이어 대전공장 맞은편 충북 청주시 현도면 양지리 마을 열무 농가에서 한 농민이 비닐하우스에 쌓인 시커먼 분진을 보여주고 있다. 프리랜서 김성태 ━ “열무는 물에 씻어 먹
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말죽거리 소고기국밥 제쳤다…이영자도 탐낼 '휴게소 음식 리스트'
막히는 귀성길, 장거리 운행을 버티려면 배라도 든든해야 한다. 한국도로공사에 따르면 올 설 연휴 교통량은 지난해보다 23.9% 증가한 일평균 519만 대로 전망된다. 고속도로에
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[희망을 나누는 기업] 친환경·가치소비 브랜드 ‘자연주의’ 인기
이마트 이마트는 고객 관점의 리뉴얼을 통해 친환경·가치소비 브랜드 ‘자연주의’를 적극적으로 육성하고 있다. 사진은 성수점 자연주의 매장. [사진 이마트] 이마트의 친환경·가치소비
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[High Collection] 이탈리아 감성 ‘판나코타 푸딩’, 국내산 귀리 ‘그래놀라 시그니처’ 출시
밀키요 밀키요가 국내산 귀리를 사용한 그래놀라 시그니처와 이탈리아 감성을 담은 판나코타 푸딩 2종(왼쪽)을 출시했다. [사진 밀키요] 밀키요가 그래놀라 시그니처와 판나코타 푸딩
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[라이프 트렌드&] 5만원 이하 가성비 높은 추석 선물로 부담없이 감사의 마음 전해요!
홈플러스, 선물 1000여 종 선봬 홈플러스는 11일까지 추석 선물세트 본 판매를 한다. 고물가에 대한 고객의 부담을 덜어주기 위해 5만원 이하 상품을 대폭 늘렸다. [사진 홈플
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[국가 브랜드 경쟁력] 유통사 최초 스마트팜 브랜드
롯데슈퍼는 소비자가 안심하고 구매 할 수 있는 상품 라인업을 선보인다. 대형슈퍼마켓 업종의 NBCI 평균은 75점으로 전년과 동일한 수준으로 나타났다. 롯데슈퍼가 전년도와 같은
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[글로벌 해양강국, KOREA] 신성장의 ‘블루오션’ 해양수산 … 한국 경제에 활력 불어넣는다
해양수산부는 해양수산 분야의 유망한 시장을 발굴해 ‘신(新) 해양경제’를 육성하겠다고 밝혔다. 사진은 한국해양진흥공사의 친환경 선박 전환 지원사업으로 건조된 국내 최초 액화천연가
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비닐 라벨 없애고, 종이로 포장…선물세트가 착해진다
추석을 앞두고 유통가에 ‘착한’ 선물세트가 잇따라 등장하고 있다. 쓰레기를 다량 발생시키는 선물세트 포장에서 재활용이 안 되는 자재를 줄이려는 노력이다. ‘가치 소비’(자신이 지
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스팸에서 노란 캡, 비닐 라벨 사라졌다...늘어나는 '착한' 선물세트
CJ제일제당이 100% 종이 패키지로 만든 '세이브 어스 초이스' 추석 선물세트 등을 소개하고 있다. [사진 CJ제일제당] ‘스티로폼·합성수지를 종이로 바꾸고, 플라스틱과 비
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[분수대] 친환경 마케팅
한영익 정치에디터 2020년대 한국 도시에서 가장 뜨거운 소비 대상은 자연 같다. 연예인들이 자연인 콘셉트로 ‘5도 2촌’(일주일 중 닷새는 도시에서 이틀은 촌에서 생활) 라이프
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무항생제로 기른 수산물, 100%재생 쇼핑백…백화점‧마트의 ESG방식
이마트의 지속가능한 상품 기준과 핵심 과제를 담은 ‘상품 지속가능성 이니셔티브’(PSI) 표지[사진 이마트] 환경과 사회적 책무, 기업지배구조 개선(ESG) 경영이 전국 백화점과
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열무김치는 억울하다…급식에 자꾸 '개구리 사체' 나오는 이유
15일 서울 한 고등학교 급식에서 개구리 사체가 발견됐다. [독자 제공=연합뉴스] 서울 고등학교 급식에서 지난달 30일에 이어 보름 만에 또 개구리 사체가 발견됐다. 서울시교육청
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“밥 잘 나오나” 엄마들이 지켜본다…어린이 급식 친환경 식자재 쑥쑥
어린이 식재 브랜드 ‘아워키즈’가 운영하는 쿠킹 클래스에 참여한 어린이들. [사진 아워홈] 어린이 급식 재료를 판매하는 어린이 식자재 시장이 식품업계의 새로운 캐시카우(수익창출원
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“금쪽이 먹일 것이라”…잘 큰 어린이 급식시장, 최고 110% 성장
어린이 급식 재료를 판매하는 어린이 식자재 시장이 식품업계의 새로운 캐시카우(수익창출원)로 떠오르고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파에도 실적 상승 곡선을 그리
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[비즈스토리] 최대 30% 할인, 상품권 증정···혜택 가득 담은 설 선물세트 준비하세요
롯데마트 롯데마트가 2022년 설 선물세트 사전예약판매를 하고 있다. [사진 롯데쇼핑] 롯데마트가 2022년 설 선물세트 사전예약판매를 지난 9일부터 내년 1월 19일까지 전