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식약처, 야식 배달 전문업체 위생점검 실시

식품의약품안전처 서울지방청은 기온이 올라가는 봄철 식중독 사고 예방을 위해 지난 3월 25부터 29까지 서울지역 내 야식 배달 전문업체 19곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한

온라인 중앙일보

2013.04.11 08:06
파스타 요리 모습 보며 기다리니 ‘두근두근’

이탈리안파스타·치킨 카페 ‘빠담빠담’은 북유럽 트렌드를 담은 인테리어에 다양한 메뉴와 주류를 제공하면서 기존의 치킨 호프 매장과 차별화된 컨셉을 선보였다. 먹으면 마음이 설레는 치

중앙일보

2013.03.20 04:15
[학교 깊이보기] 외고서 자율고 된 용인외고

이치원양이 영어와 중국어로 자기 소개를 하고 있다. 용인외고 학생은 누구나 2개 외국어를 구사한다. 이를 효과적으로 보여주기 위해 영어·중국어 칠판 앞에선 이양의 모습을 합성했다.

중앙일보

2013.03.06 04:00
비빔밥 3000원에 무한리필, 떡볶이는 덤 … 손맛 좋고 손 큰 ‘이모’

차옥순씨는 나사렛대 학생들을 위해 방학기간도 쉬지 않고 식당 문을 연다. 차씨가 음식을 들고 포즈를 취하고 있다. [조영회 기자] 나사렛대학교 학생들 사이에 ‘이모 밥집’으로 통하

중앙일보

2012.11.23 03:10
[트위터는 지금] 대종상 영화제 맞아? "광해 쫑파티다"

◆ 대종상 영화제? 네티즌 "광해 쫑파티" 30일 열린 제 49회 대종상 영화제가 논란의 도마에 올랐다. 시상 부문의 절반이 훌쩍 넘는 15개의 상을 영화 '광해'가 독식한 것이

온라인 중앙일보

2012.10.31 18:15
‘맛있는 전주’ 음식축제 셋 동시개막

18~22일 전주에서 음식관광축제·발효식품엑스포·비빔밥축제가 함께 열린다. 사진은 축제 홍보를 위해 외국인을 대상으로 실시했던 맛보기 투어 장면. 밥상은 시대의 거울이다. 상차림

중앙일보

2012.10.18 00:34
뻔한 식재료로 만드는 특별한 요리 ① 두부

콩나물·두부·계란·감자·버섯·양파처럼 냉장고에는 늘 떨어지지 않는 식재료가 있다. 1주일에 한 번은 밥상에 오를 만큼 친숙하지만 그만큼 식상하다. 너무 익숙한 탓인지 ‘맛’은 잊

중앙일보

2012.09.18 02:27
금메달 노리는 박태환·손연재의 '충격 식단'

　 “어휴, 차라리 소를 키우지….” 　수영 국가대표 박태환(23·SK텔레콤)을 지원하는 전담팀의 권세정 팀장은 이 말을 입에 달고 산다. 　탄탄한 근육, 날렵한 몸매의 박태환은

중앙일보

2012.07.28 01:15
춤 추고 오페라 보고 … 테마파크 ‘저리 가라’

극장이 영화만으로 관객을 모으던 시대는 갔다. 요즘 멀티플렉스(복합 상영관)는 클럽이자 스포츠 관중석이며 콘서트장이고 고급 레스토랑이다. 멀티플렉스는 오늘도 시시각각 변신하며 거

중앙일보

2012.07.13 03:22
온 국민 대표 간식 ‘떡볶이’, 프랜차이즈 별 비교분석

얼마 전 배우 전도연이 남편과 함께 홍대 떡볶이를 먹으며 소소한 데이트를 하는 장면이 포착된 적이 있다. 가수 포미닛은 팬들과 떡볶이 팬미팅을 갖기도 하고, 소녀시대 제시카는 남자

온라인 중앙일보

2012.07.06 10:43
코코아 맛 새우깡? 사라진 과자들 '맛 궁금해'

[사진=온라인 커뮤니티] 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘사라진 과자맛들’이라는 제목과 함께 여러 장의 사진이 올라왔다. 사진에는 레몬치즈 맛 ‘빼빼로’, 키위 맛 ‘돼지바

온라인 중앙일보

2012.06.07 11:03
빈티지한 매장에 색다른 분식메뉴로 인기몰이 ‘스쿨스토어’

가수에서 교복 브랜드 사장으로 성공한 안승호 대표가 이번엔 분식 사업에 뛰어들었다. 그만의 상상력으로 ‘재미있는 맛, 맛있는 휴식’을 지향하는 개성 넘치는 신개념 분식 프랜차이즈

온라인 중앙일보

2012.05.24 11:50
어린이 날 테마파크서 무얼 먹을까

어린이날 갈 곳을 정했다. 자, 이제 이 땅의 부모는 다음 고민에 봉착한다. 무엇을 먹어야 하나. 사실 이 고민은 아이들 손잡고 테마파크에 갈 때마다 당면하는 본질적인 문제다. 차

중앙일보

2012.05.04 03:30
[뉴스 클립] Special Knowledge 세계의 길거리 음식 베스트 10

군것질의 계절, 겨울이 왔습니다. 추위에 잔뜩 움츠려 종종걸음을 치다가도 따끈한 어묵 국물과 매콤한 떡볶이가 유혹하면 좀처럼 뿌리치기가 힘들지요. 먹어도 배고프고 자꾸만 입이 궁금

중앙일보

2012.01.09 00:00
수작요리주가 와라와라, 언 몸을 따뜻하게 녹여줄 겨울 신메뉴 6종 출시!

㈜에프앤디파트너(대표 유재용, www.wara-wara.co.kr)는 12월 6일, 수작요리주가 와라와라 전국 90여개 매장에 겨울 신메뉴 6종을 출시했다고 밝혔다. 이번 겨울 신

온라인 중앙일보

2011.12.06 14:04
간편하게 먹기 좋은 ‘브레인 푸드’ 참치

옥빈아빠’ 정경일(36) 씨가 딸 옥빈이에게 델큐브참치 요리를 먹이고 있다.　정경일(36)씨는 닉네임이 ‘옥빈아빠’인 인기블로거다. 옥빈·호빈 두 딸을 키우며 경험하는 소소한 일상

중앙일보

2011.12.06 13:11
우리 아이 영양간식, 소고기커틀렛으로 바꿔주세요

빅마마 이혜정의 소고기커틀릿 인기 "엄마 배고파요"하며 뛰어 들어오는 자녀들에게 어떤 간식을 해줄지에 대한 고민은 엄마들의 숙명이다. 저녁식사까지 기다리기엔 시간이 너무나 많이 남

온라인 중앙일보

2011.11.25 12:50
대구 대표음식, 이제부턴 찜갈비

대구시 동인동 찜갈비 골목 식당에서 상가번영회 박문일(59·오른쪽) 회장이 새로 바꾼 스테인리스 찜 그릇에 대해 설명하고 있다. 따로국밥, 소막창구이, 뭉티기(생고기), 찜갈비,

중앙일보

2011.05.03 00:32
[뉴스 클립] Special Knowledge (282) 치즈의 세계

동물의 젖에 들어있는 단백질을 응고시켜 만드는 치즈. 치즈는 인류만큼이나 오랜 역사를 자랑한다. 가축을 키우기 시작하면서부터 인류가 치즈를 먹기 시작한 것으로 짐작될 뿐, 누가

중앙일보

2011.05.03 00:23
[food&] 군침 도는 아주 긴 나라

축제 음식 고란토는 재미있다. 움푹 파인 큰 돌에 조개를 듬뿍 쌓고 그 위로 뚝배기를 올린다. 뚝배기 속엔 닭고기 육수를 비롯해 양고기·소시지·생선·완두콩이 들어간다. 맛도 독특

중앙일보

2011.04.12 00:18
[food&] 외국인 셰프들, 가래떡을 주무르다

멥쌀과 소금만으로 만든다. 이름도 생긴 대로 가래떡. 소박하기 그지없는 우리 음식이지만 설음식에서 빠뜨릴 수 없는 게 가래떡이다. 우리는 이 떡을 섣달 그믐날 세신(歲神)에게 올

중앙일보

2011.01.25 00:20
[food&300자 홍보관] 조선호텔 직영 뷔페 ‘비즈바즈’ 일본 규슈 요리 특집 진행 外

◆서울 삼성동 코엑스에 있는 조선호텔 직영 뷔페 ‘비즈바즈’에서 6일부터 다음달 2일까지 일본 규슈 요리 특집을 진행한다. 대구·도미·명태살 등으로 만든 사쓰마아게 오뎅, 명란과

중앙일보

2011.01.04 00:28
[home&] 요리조리 쿡쿡, 꼬마들의 맛있는 방학

앞치마와 머릿수건까지 두른 꼬마 요리사들이 초코컵케이크를 만들고 있다. 요리는 아이들에게 놀이이자 공부다. 만지고 자르고 냄새 맡고 맛보는 과정은 자연스럽게 흥미를 자극하고, 이

중앙일보

2010.12.27 00:03
[food&] 미션 투 셰프 2기 - 한식으로 세계를 요리하라 ⑪

‘ 미션투셰프’ 2기도 한 단락이 마무리됐다. 그랜드하얏트호텔 권희열 셰프, 웨스틴조선호텔 최상철 셰프, 제주해비치호텔 이창현 셰프가 이번 프로젝트 중 그들의 마지막 요리를 만들었

중앙일보

2010.12.21 00:04