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  • 한국세포배양협회 "글로벌 경쟁력 갖춘 배양육, 푸드테크 위한 제도적 지원 필요"

    한국세포배양협회 "글로벌 경쟁력 갖춘 배양육, 푸드테크 위한 제도적 지원 필요"

    미래 먹거리 산업이자 식량안보에 영향을 미칠 수 있는 ‘배양육’ 산업 활성화를 식약처 인증에 대해 한국세포배양협회(한국세포배양식품협회장 김성진)는 정부의 합리적인 규제 개선이 필

    중앙일보

    2023.12.04 15:45

  • [세계로 가는 우리 농식품 공기업 시리즈 ③ 농축산식품] 농업·농촌의 공익기능 증진 위한 ‘공익직불제’정착에 역량 집중

    [세계로 가는 우리 농식품 공기업 시리즈 ③ 농축산식품] 농업·농촌의 공익기능 증진 위한 ‘공익직불제’정착에 역량 집중

    국립농산물품질관리원 노수현 원장이 지난해 11월 농업회사법인 ㈜동부팜의 GAP인증 및 관리시설을 둘러보고 있다. [사진 국립농산물품질관리원] 지난 5월부터 ‘농업·농촌 공익기능

    중앙일보

    2020.09.16 00:04

  • “도축시설 할인금 반납하라”…한전·도축업계 갈등

    “도축시설 할인금 반납하라”…한전·도축업계 갈등

    2014년 말 도입한 ‘도축장 전기요금 할인 특례’를 두고 한국전력과 도축업계 간 갈등이 깊어지고 있다. 지난해 12월 한전 측이 일부 도축장에 대해 할인해준 전기요금을 환수하겠

    중앙일보

    2019.08.29 00:03

  • “할인받은 전기료 뱉어내라”…한전 VS 도축업계, 깊어지는 갈등

    “할인받은 전기료 뱉어내라”…한전 VS 도축업계, 깊어지는 갈등

    2014년 말 도입한 ‘도축장 전기요금 할인 특례’를 두고 한국전력과 도축업계 간 갈등이 깊어지고 있다. 지난해 12월 한전 측이 일부 도축장에 대해 할인해준 3년 치 전기요금을

    중앙일보

    2019.08.28 13:50

  • ‘가축’인가 ‘가족’인가…개 식용 논란 어디까지 왔나

    ‘가축’인가 ‘가족’인가…개 식용 논란 어디까지 왔나

    개는 가축이다. 축산법이 정한 가축은 모두 35종으로 소, 돼지 등과 함께 개도 포함돼 있다. 동시에 개는 가족이다. 한국인 5명중 1명은 반려 동물을 기른다. 그 중 약 80%

    중앙일보

    2018.08.12 05:00

  • 평창 올림픽 앞두고 다시 불붙은 '개식용 논쟁'

    평창 올림픽 앞두고 다시 불붙은 '개식용 논쟁'

    7일 오후 7시 30분 서울 종로구 인사동에서 개식용 반대 집회가 열렸다. 여성국 기자. "개고기 반대 반대, 개식용 금지 금지" 7일 오후 7시30분 23개 동물보호단체 모임인

    중앙일보

    2017.09.07 22:15

  • 경매·유통업자 없애니 한 해 1500억 절감

    경매·유통업자 없애니 한 해 1500억 절감

    경기 안성시에 있는 안성물류센터 . 산지에서 들여온 농산물을 세척·절단하고 포장하는 일까지 이곳 물류센터 안에서 할 수 있다. 이를 통해 유통비용을 연간 1500억원 아낄 수 있다

    중앙일보

    2015.11.10 00:10

  • 바삭바삭 맛있는 치킨, 알고 보니 유통기한 지난 닭?

    바삭바삭 맛있는 치킨, 알고 보니 유통기한 지난 닭?

    식품의약품안전처가 국립농산물품질관리원, 시·도와 합동으로 축산물가공업체와 식육포장처리업체 등 126곳을 단속했다. 그 결과 50곳이 ‘축산물위생관리법’ 위반으로 행정처분 또는 고발

    온라인 중앙일보

    2014.10.29 09:09

  • 햄통조림제품 위생관리기준 강화

    식품의약품안전처는 통·병조림 축산물과 레토르트 축산물에 대한 위생관리기준을 강화하는 내용의 「축산물의 가공기준 및 성분규격」을 10월 8일 시행한다고 밝혔다. 주요 개정 내용은 ▲

    온라인 중앙일보

    2013.10.11 14:21

  • 소문난 맛집 곱창, 화장실·쓰레기 옆에서 손질? 충격 현장

    창자를 가공해 만드는 곱창이 비위생적으로 처리되고 있는 것이 드러났다. 유명 프랜차이즈 식당용 곱창이 불법적으로 처리돼 온 사실이 밝혀져 JTBC가 보도했다. 서울 상계동의 한

    온라인 중앙일보

    2013.02.07 08:50

  • [노재현의 시시각각] 개고기·사교육·집창촌의 공통점

    서로 관계 없는 이슈들이지만 우리 사회가 그들을 대하는 태도에는 몇 가지 일치되는 점이 엿보인다. 보신탕과 사교육·집창촌이 그렇다. 셋 모두 인간의 본능, 근본적인 욕구와 맞닿아

    중앙일보

    2009.10.29 19:58

  • 보신탕, 합법과 불법 사이

    보신탕, 합법과 불법 사이

    5일 오전 서울 동대문구 답십리동의 한 보신탕집. ‘서울특별시 식품안전감시단’이란 글씨가 적힌 초록색 조끼를 입은 사람 셋이 들이닥친다. 말복(8일)을 앞두고 보신탕집 위생점검에

    중앙일보

    2008.08.07 00:56

  • AI 직격탄 … “닭갈비 매상 90% 줄어”

    AI 직격탄 … “닭갈비 매상 90% 줄어”

     8일 낮 12시 춘천시 명동 닭갈비 골목. 점심식사를 위해 한창 붐벼야 할 곳이지만 인적이 뜸할 정도로 70여m의 거리에는 적막감이 돌았다. 골목 양쪽 옆에 늘어선 닭갈비 업소도

    중앙일보

    2008.05.09 01:30

  • ‘개, 가축이냐 아니냐’ 네티즌 갑론을박

    ‘개, 가축이냐 아니냐’ 네티즌 갑론을박

    서울시가 개를 가축에 포함시킬 것인지 여부를 두고 고민에 빠졌다. 서울시가 개고기 도축이나 조리 등을 관리하기 위해 개를 현행 축산물가공처리법상 ‘가축’에 포함하는 방안을 중앙정부

    중앙일보

    2008.03.25 15:05

  • 학교 급식 '묵은 쌀' 못 쓴다

    학교 급식 '묵은 쌀' 못 쓴다

    내년 3월부터 전국 초.중.고교 학생 급식에는 수확한 지 1년이 안 된 쌀만 사용해야 한다. 또 반찬.국거리용 농산물은 품질표준규격이 '상등급'이상인 것을 써야 한다. 지금까지는

    중앙일보

    2006.10.26 05:27

  • [내 생각은…] 식품안전기본법 시안 소비자 입장 일방적 반영

    정부는 지난 6월 22일 국무총리 국무조정실에서 주관해 작성한 식품안전종합대책을 국무회의에 보고한 바 있다. 그 내용을 요약하면 식품안전을 위한 제도 개선, 위반자에 대한 적발 및

    중앙일보

    2004.08.30 19:01

  • 병들어 죽은 돼지 학교 급식용으로 팔아

    대전지검 천안지청은 19일 병들거나 병들어 죽은 돼지를 밀도살해 초등학교 단체급식용 등으로 판매한 혐의(축산물 가공처리법 위반)로 충남 천안시 신부동 N정육점 주인 金모(43)씨와

    중앙일보

    2004.04.19 23:49

  • "다시 보자" 쇠고기…광우병 의심되는 소 유통

    광우병이 의심되는 소 곱창, 한우불고기로 둔갑한 젖소 잡고기, 유통기한이 지난 돼지 뼈다귀, 식용으로 납품된 공업용 폐지육…. 추석을 앞두고 못믿을 고기가 판치고 있다. 서울 방배

    중앙일보

    2003.09.05 18:39

  • 하반기 축산물 유통 비상

    강원도내 도축·도계장 대부분이 오는 7월부터 시행되는 ‘위험요소 중점 관리기준(HACCP)’시설을 갖추지 못해 폐쇄 위기에 처했다. 이에 따라 축산물 처리와 유통, 수급도 덩달아

    중앙일보

    2003.05.06 19:20

  • 농어촌 가축 밀도살 단속 시급

    최근 농어촌지역을 중심으로 가축 밀도살이 성행하고 있어 강력한 단속 등 대책이 시급한 실정이다. 가축 밀도살은 대부분 비위생적으로 이뤄져 주민들의 건강을 위협하고 있는 데다 하천

    중앙일보

    2002.08.12 00:00

  • [국회통과 주요법안 요지]

    정기국회 폐회를 이틀 앞둔 7일 국회 본회의에서 지방세법 개정안 등 법안 36건이 통과됐다. 그러나 새해 예산안 계수 조정 작업을 맡을 소위가 이날 뒤늦게 구성돼 임시국회 소집이

    중앙일보

    2001.12.08 00:00

  • 대형음식점 한우도 수입고기

    서울경찰청 수사과는 11일 수입 쇠고기를 한우로 속여 판 혐의(사기)로 서울 강동구 길동 H음식점 대표 安모(52)씨 등 서울시내 유명 음식점 업주 9명을 불구속 입건했다. 경찰은

    중앙일보

    2001.06.12 09:50

  • 대형음식점 한우도 수입고기

    서울경찰청 수사과는 11일 수입 쇠고기를 한우로 속여 판 혐의(사기)로 서울 강동구 길동 H음식점 대표 安모(52)씨 등 서울시내 유명 음식점 업주 9명을 불구속 입건했다. 경찰은

    중앙일보

    2001.06.12 00:00

  • [기초를 다지자] 93.식품리콜제 유명무실

    지난달 16일 미국 수입식육가공업체인 바-S사는 "식중독균인 리스테리아균의 오염이 우려된다" 며 육가공품 1천4백50만파운드어치의 리콜(자진회수)에 나섰다. 선진국에서는 안전성이

    중앙일보

    2001.05.14 09:30