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[소년중앙] 초등생도 1시간 만에 깍두기 담그는 밀키트, 포장 쓰레기 문제 해결이 급선무
밀키트(Meal kit). 코로나19를 거치며 부쩍 많이 접하게 된 단어죠. 식사를 뜻하는 밀(Meal)과 상자·세트를 뜻하는 키트(kit)의 합성어로, 손질된 식재료와 양념 및
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팬 하나로 만든 초간단 잡채…입 짧은 강아지도 폭풍흡입 유료 전용
「 양바롬 영양 수의사의 ‘주말 겸상’ 」 반려견 밥, 잘 챙겨주고 계시나요? 많은 가정에서 평소 사료만 먹이다가 가끔 고기나 채소를 삶아 특식처럼 챙겨주는 경우가 많을 겁니다.
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명주 저고리, 모시 쓰개…‘자연의 멋’ 입은 백의민족
자주색으로 깃을 댄 1880년대 문주 저고리. [사진 경운박물관] “사물은 바탕이 있고 난 뒤에 색이 있으니 바탕은 색의 근본이다. 백색은 색 가운데 바탕이다.” 조선 후기의
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흰색 아닌 '소색', 자연 그대로 옷에 담아... 경운박물관 '소색비무색' 전시
"사물은 바탕이 있고 난 뒤에 색이 있으니 바탕은 색의 근본이다. 백색은 색 가운데 바탕이다." 조선 후기의 문신 윤기(1741~1826)가 자신의 책 『무명자집문고(無名子集文
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제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]
건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달
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137억 몸값 됐다…절도 당할뻔한 '황금박쥐상' 4중 철통보안
함평군이 제작한 순금 162kg짜리 황금박쥐상. 중앙포토 한때 혈세 낭비 사례로 꼽히며 애물단지로 전락한 전남 함평 황금박쥐상의 가격이 금값 인상으로 5배가 오르면서 투자 성
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찜질방 테스트도 견뎌내야 한다…1만㎞ 날아올 키위의 조건 [르포]
뉴질랜드 타우랑가에 있는 키위 농장 '릴리랜드 오차드'를 운영하는 팀 토르가 수확에 임박한 제스프리 썬골드 키위를 살펴보고 있다. 타우랑가(뉴질랜드)=나상현 기자 지난 5일 기자
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[헬스&뷰티] 청정 러시아산 사슴 뿔 주원료에 엄선한 국내산 천연재료 더해 ‘구전녹용’ 가정의 달 선물로 딱!
편강한방연구소 청정 고산지대 사슴 농장의 ‘원용’ 당귀 등 18가지 천연재료만 사용 5월 31일까지 할인·증정 이벤트 편강한방연구소와 독점 공급계약을 맺은 아바이스크 농장은
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에코프로 왜 떴는지 궁금해? “2차전지, 셀·소재 주목하라” 유료 전용
■ 🔋 2차전지연구소 「 제2의 반도체? 제2의 삼성전자? 2차전지 생태계와 기업에 대한 투자자들의 관심이 뜨겁습니다. 하지만 얼마나 알고 투자하시나요. ‘2차전지 연구소
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요즘 섬진강 참게가 제철…이 서민음식엔 양반술이 딱 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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조선 왕족과 재벌이 이 집 단골…샤넬도 반한 '금박 장인'
━ 가업 잇는 문화재 장인 김기호(왼쪽)·박수영 금박장 부부가 서울 종로구의 작업실에 걸린 녹원삼 앞에서 포즈를 취하는 모습. 녹원삼은 조선시대 세자빈·공주·옹주의 예복
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[골든브랜드] 획기적 기술 노하우로 ‘발효과학’ 업그레이드
김치냉장고 부문 딤채는 ‘탑쿨링 시스템’으로 김치를 오랫동안 싱싱하게 보관해준다. 딤채가 ‘2023 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 김치냉장고 부문’에서 골든브랜드로 선정됐
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[소년중앙] 아열대식물 재배지, 제주·전남 북상 중…열대식물 활용법을 찾아서
전남 애플망고, 제주 보검선인장 특산품 될 미래 지금 열대·아열대식물 연구하는 이유죠 사계절이 뚜렷한 온대기후에 속하는 우리나라의 생태계 지도가 기후변화로 달라지고 있습니다.
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해 지면 떠오른다, 바다 위 달 같은 섬
━ 서산 간월도 일몰 여행 썰물 때는 육지와 연결되는 길이 드러나면서 뭍이 됐다가 밀물 때면 바다 위 홀로 뜬 섬이 되는 신기한 곳, 충남 서산 ‘간월도(또는 간월암)’의
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 탕후루, 황제의 비약에서 사랑의 묘약으로
탕후루. 사진 셔터스톡 중국 젊은이들이 좋아하는 거리 간식 탕후루, 요즘 우리나라에서도 인기가 높다. 우리 역시 10~20대들이 많이 찾는 곳에는 아예 탕후루 전문매장이 생겼을
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역대 간식 중 최강 비주얼, 닭간 크림 품은 ‘샌드 쿠키’ 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식·간식·분식까지
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국민 70%가 깔고 살던 구들장, 세계 문화유산 등재될까
전남 보성군 오봉산에 있는 ‘갈지(之)’자 모양의 길들. 구들장을 운반하던 소 달구지길이 거미줄처럼 이어져 있다. 프리랜서 장정필 전남 보성군 오봉산에는 기묘한 모양의 탑들이
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알 꽉찬 ‘태안 주꾸미’ 온다, 돼지감자 퓌레와 홈 다이닝 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이
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[소년중앙] 토끼·꽃…각양각색 화과자, 첫맛은 눈으로 끝맛은 혀로 즐겨요
우리나라 전통 과자인 ‘한과’가 있듯 일본에는 화과자가 있습니다. 일본에서는 자신들의 문화를 일컬을 때 ‘화할 화(和)’자를 쓰는데요. 화과자(和菓子)의 ‘화’ 역시 같은 의미로
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[소년중앙] 국내 1차에너지 18.8% 차지하는 LNG, 어떻게 우리 집까지 올까
공기보다 가벼운 가스 운반법부터 무색무취 LNG에 악취 넣는 이유까지 천연가스 궁금증 다 풀었죠 추운 겨울 실내 온도를 높일 때, 불로 음식을 만들 때 등 가스는 우리 생
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파리 '바게트 시위대'…푸틴이 유럽 빵집들 거덜낸 기막힌 사연 [세계 한잔]
「 용어사전 > 세계한잔 ※[세계한잔]은 우리 삶과 맞닿은 세계 곳곳의 뉴스를 에스프레소 한잔처럼, 진하게 우려내 한잔에 담는 중앙일보 국제팀의 온라인 연재물입니다. 」 지난달
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다산처럼 초록 산책길 걷고 아욱국 먹고, 힐링이 절로
━ 강진으로 떠나는 겨울 여행 붉은 동백꽃이 돌담과 잘 어울린 ‘백운동 원림’ 초입. 김상선 기자 한 해를 새로 시작한다는 설렘의 유통기한은 짧다. 음력 설까지 쇤 2월이
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[헬스&뷰티] 천혜의 환경 러시아산 고품질 녹용 원료로 사용…국내산 천연재료를 더해 제대로 만든 ‘구전녹용’
편강한방연구소 편강한방연구소는 최근 운동과 헬스 콘텐트 크리에이터로 활동 중인 김계란을 구전녹용 광고 모델로 발탁해 많은 사람에게 긍정적인 힘의 기운을 전하고 있다. [사진
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피카츄가 "멍멍" 아바타가 "왈왈"...학대 논란 번진 '동물 염색'
지난해 12월27일(현지시간) 미국 프로농구(NBA) 경기 관중석에서 포착된 ‘피카츄 강아지’(왼쪽), 지난 9일 대만 거리에서 발견된 ‘아바타 강아지’. 사진 트위터 @cjze