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[사진] ‘돌고래급’ 참다랑어

대형 참다랑어 세 마리가 31일 부산공동어시장에 위판됐다. 길이 2m70cm~3m, 무게 250~300kg에 육박해 4~ 5월에 잡힌 참다랑어보다 훨씬 큰 ‘돌고래급’이다. 이들

중앙일보

2008.08.01 02:50
[6시 중앙뉴스] "부동산 불패 상징 '용인의 굴욕"'

7월 27일 '6시 중앙뉴스'는 중앙일보가 만드는 일요신문, '중앙SUNDAY'만의 특별한 소식들을 준비했습니다. 최근 경남 통영 욕지도 가두리 양식장에는 추운 겨울을 무사히 난

중앙일보

2008.07.27 18:07
욕지도 앞바다에서 참치떼가 논다

경남 통영시에서 배로 1시간 거리에 있는 욕지도. 그 앞바다에서 만난 참치(참다랑어 종류)들은 지름 20m에 평균 깊이 13m의 원형 가두리양식장(인성수산) 속에 살고 있었다.

중앙선데이

2008.07.27 13:16
지구온난화 ‘南海의 반란’ 참치가 겨울 났다

한반도 바다의 생태계에서 ‘반란’이 일어나고 있다. 참치·새치·일본해파리 등 열대·아열대 어종이 등장하고 한류 어종이 서서히 자취를 감추고 있다. 어민들은 때에 따라 울기도, 웃

중앙선데이

2008.07.27 13:12
욕지도 앞바다에서 참치떼가 논다

경남 통영시에서 배로 1시간 거리에 있는 욕지도. 그 앞바다에서 만난 참치(참다랑어 종류)들은 지름 20m에 평균 깊이 13m의 원형 가두리양식장(인성수산) 속에 살고 있었다.

중앙선데이

2008.07.27 01:51
지구온난화 ‘南海의 반란’ 참치가 겨울 났다

국내 최초로 참치(참다랑어) 양식이 시작된 욕지도 가두리 양식장. 24일 수중촬영팀이 물속에 들어가자 지난해 10월에 넣어져 18kg까지 자란 참치들이 수면 가까이 올라왔다. 신

중앙선데이

2008.07.27 00:29
[e칼럼] 고양이 사료는 어떻게 세계인의 입맛을 사로잡았나?

우선 용어부터 정리해보자. 참치와 참다랑어 가운데 뭐가 맞을까? 아니면 둘 다 옳은가? 견해는 엇갈린다. 그러나 참다랑어가 맞다는 것이 정설이다. 순우리말은 참다랭이. 참치라는 말

중앙일보

2008.06.30 02:03
참치 캔은 ‘종합영양제’

통조림 식품의 장점은 간편하면서도 위생상 안전하고 영양이 풍부하다는 것. 보관과 운반이 편해 주로 군용으로 개발됐지만 매일 ‘전쟁’을 치르는 바쁜 현대인에게도 더 없이 좋은 영양

중앙일보

2008.06.24 09:26
제주도, ‘로또’ 참다랑어 잡기 나섰다

지난 3월 서귀포 남쪽 해역에서 대량으로 잡힌 참다랑어(참치)가 부산 공동어시장 위판장에서 경매되고 있다. [중앙포토]“가만히 앉아 있을 수만은 없죠. 우리도 뭔가 준비를 해야지.

중앙일보

2008.06.24 01:16
참치 캔은 ‘종합영양제’

통조림 식품의 장점은 간편하면서도 위생상 안전하고 영양이 풍부하다는 것. 보관과 운반이 편해 주로 군용으로 개발됐지만 매일 ‘전쟁’을 치르는 바쁜 현대인에게도 더 없이 좋은 영양

중앙일보

2008.06.23 14:58
[양념 경제학] 기름값이 뛴다고 초밥 값도 뛰어?

고유가 불똥이 안 튀는 곳이 없다. 이번엔 초밥 시장이다. 파이낸셜타임스(FT)는 4일 “참치 조업 어선에 사용되는 연료 가격이 급등하면서 초밥 시장이 고유가의 또 다른 희생양이

중앙일보

2008.06.04 19:26
[사진] 경매 나온 대형 참치

남해안에서 대량으로 잡힌 참다랑어(참치) 2000여 마리가 15일 부산공동어시장 위판장에서 경매되고 있다. 이날 경매된 참다랑어는 몸길이 110∼160cm로 20만~110만원 선

중앙일보

2008.04.16 01:25
[사진] ‘제주 참치’ 2300마리 10억에 경매

제주 근해에서 잡혀 14일 오전 부산공동어시장에서 경매된 참다랑어(참치)는 2300여 마리로 9억6000만원의 판매액을 기록했다. 부산공동어시장은 이날 경매된 대형 참치의 수와

중앙일보

2008.03.15 01:42
‘제주 참치’ 또 만선 … 바빠진 미식가들

제주도 서귀포 남쪽 해역에서 13일 대형 참다랑어(참치) 4000여 마리가 또 잡혀 14일 새벽 부산공동어시장에서 위판될 예정이다. 이 지역에선 9일에도 길이 1m·무게 35㎏이

중앙일보

2008.03.14 02:36
미식가 군침 흘린 ‘제주 참치’ 95%가 일본으로 팔려 갔다

9일 제주도 서귀포 남쪽에서 잡힌 대형 참다랑어(참치)는 거의 전량 일본에 수출된 것으로 확인됐다. 11일 부산공동어시장에 따르면 9일 잡혀 10일 부산공동어시장에서 경매된 길이

중앙일보

2008.03.12 02:50
온난화 덕 제주바다 ‘참치 풍년’

우리나라 근해에서 아열대성 어류인 참치가 대량으로 잡혀 부산 공동어시장에서 위판됐다. 길이 1m 이상의 대형 참치가 우리나라 근해에서 대량으로 잡히기는 이번이 처음이다. 수산과학원

중앙일보

2008.03.11 01:31
“ 바다 마케팅으로 통영 살리겠다”

한려해상국립공원의 절경과 일본 대마도를 한눈에 볼 수 있는 케이블카가 통영시 산양읍 미륵산(해발 461m)에서 3월부터 운행을 시작한다. 해발 40m와 380m 지점에 자리잡은 상

중앙일보

2008.02.14 05:50
[분수대] 참치

1990년대 초 미국과 멕시코가 참치 탓에 다툼을 벌였다. 미국 의회가 참치잡이 그물에 돌고래가 희생되는 것을 막아야 한다며 ‘해양포유류보호법’을 만들었기 때문이다. 미국에 참치를

중앙일보

2008.01.31 21:05
참치 1주 내내 먹으면 '수은중독' 경고

미국 내에서 참치 속에 함유된 수은에 대한 경고의 목소리가 높아지고 있다. 최근 뉴욕타임즈가 뉴욕 맨하튼 지역 내 20곳의 매장과 음식점을 조사한 결과 일주일에 참치 정식을 6번

중앙일보

2008.01.28 09:26
귀한 참다랑어양식 나서 … 싼값 맛볼 날 멀지 않다

통영시 수산관계자들이 지난 8월 28일 일본 긴키대학 수산연구소를 찾아 참다랑어 양식장을 둘러보고 있다. [통영시 제공]‘바다의 쇠고기’라 불리는 참치, 그 가운데서도 참다랑어(일

중앙일보

2007.11.14 05:30
Lifestyle News

웨스틴조선 페리에 칵테일 행사서울 웨스틴조선호텔 로비 라운지 ‘컴파스 로즈’는 프랑스 천연 탄산수 페리에(Perrier)로 만든 칵테일을 즐길 수 있는 ‘페리에 프로모션’을 12

중앙선데이

2007.10.27 18:22
진짜 물고기, 참치

“참치 머리를 예약해 놓았지.”아는 분과 함께 식사를 하자며 김 선배가 고른 메뉴다. 그런데 아쉽게도 그분은 참석하지 못하고 좋은 기회를 놓치기 아까운 우리만 원님 덕에 나팔을 불

중앙선데이

2007.06.16 16:59
◆통합논술의 실제④ - 평가의 방향

자기주도적 학습 통해 비판 능력 보여줘라 서울대와 연세대는 지난달 논술 모의고사를 실시했다. 이 모의 논술에서 가장 눈에 띄는 특징은'짧은 글을 요구하는 여러 개의 논제'라고 할

중앙일보

2007.03.19 15:34
까다로운 미식가 입맛 잡았다

참치가 미녀를 만든다? 참치는 웰빙 건강식품으로 잘 알려져 있다. 때문에 바다의 귀족·바다의 닭고기로도 불린다. 미국 심장병 협회 등에 따르면 참치는 성인병과 심장병의 위험을 줄

중앙일보

2006.11.27 15:47