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지배층 바뀔 때마다 새 음식…중국요리 백화점 타이베이
━ [왕사부의 중식만담] 대만 요리 1984년 김포국제공항에서 비행기에 올랐다. 도착지는 대만 타이베이. (인천국제공항은 이보다 한참 뒤인 2001년 3월 29일에 문을
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“최애템 레이밴” 이런 바이든, 尹에 선물한 선글라스 반전 유료 전용
유행은 급변한다 vs 클래식은 영원하다 패션계를 지배하는 두 격언입니다. 전자는 트렌드를 빠르게 반영하는 패스트패션의 속성을, 후자는 유행에 흔들리지 않고 세대를 초월한 가치를
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‘한국 엄마 귀신’이 휴가 끝에, ‘싱가포르 엄마’가 덕질 끝에 찾은 것은?
'천만 영화'를 향해 진격하는 '서울의 봄'부터 이순신 3부작의 완결편 '노량'까지, 대작들이 내걸리는 겨울 극장가의 틈새는 작은 영화가 덥힌다. 저승에서 휴가 얻어 이승의 딸
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더워터멜론, 2021 대한민국 광고대상 2관왕
더워터멜론 컨설팅&커뮤니케이션(이하 더워터멜론)이 2021 대한민국 광고대상 프로모션,커뮤니케이션 2개 부분에서 각각 은상과 동상을 수상하며 광고계에서도 새로운 바람을 일으켰다.
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[이 시각] "치욕으로 기억될" 진주만 공습, 美 하와이 등서 80주년 행사
미국은 7일(현지시각) 하와이, 애리조나, 워싱턴 DC 등 여러 곳에서 진주만 공습 80주년을 기념했다. 진주만 공습 당시 참전 병사가 7일 공습 80주년을 맞아 하와이
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제주맥주 이어 세븐브로이·카브루 등 코스닥 상장 채비
━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 곰표 밀맥주로 소비자를 확보한 국내 1세대 수제 맥주 기업 세븐브로이맥주가 본격 코스닥 상장 도전에 나섰다. 기업가
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[더오래]맥주 양조장에서 맥주 안 팔았다…이거 실화냐
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(66) 대한민국 수제맥주 20년사⑤ 주세법에 울고 웃는 수제맥주 수제맥주 시장의 흥망성쇠는 주세법 개정 방향과 궤를 같이했다.
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대한민국 대표 수제맥주 ‘바이젠하우스’ M&A 시장에 나온다
최근 국내 수제맥주의 인기가 뜨겁다. 곰표맥주, 말표맥주, 골뱅이맥주 다양한 국내 수제맥주들은 편의점에서 찾아보기가 어렵게 팔려나간다. 수입맥주가 즐비했던 편의점 매대를 빠르게
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[삶의 향기] 나의 디지털 이야기
최명원 성균관대 독어독문과 교수 처음에는 그저 시곗바늘이 떨어져 나간 대신 깜빡거리는 숫자판으로 대체된 시계가 디지털의 모든 것인 줄 알았다. 그리고 시간이 좀 더 흘러 우리 삶
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중국 아이들도 살찌웠다, 18개국 대표간식 등극한 천하장사
천하장사는 1985년 출시된 이후로 1조5000억원의 매출을 기록하며 시장 점유율 1위를 유지하고 있다. 사진 진주햄 짭조름한 무언가를 먹어줘야 하는 순간. 그렇다고 단짠 또는
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[폴인인사이트] 지평막걸리와 삼립호빵, 천하장사… 살아남는 브랜드의 네 가지 공통점
■ 나의 내일을 위한 지식플랫폼, 폴인의 추천 「 폴인(fol:in)과 국내 최대 브랜드 커뮤니티 비마이비(Be my B)가 함께 만든 스토리북 〈오늘의 브랜드 내일의
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대전 군산 목포 순천 진주 통영 안동 인천… 팔도 빵지 순례
성지순례 하듯 전국 유명 빵집을 찾아다니는 사람이 많다. '빵지순례'란 말이 유행하는 배경이다. [중앙포토] ‘팔도 빵지 순례’를 떠납니다. week& 인기 연재물 ‘일일오끼’에
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또 뜬금포 조합…한화+마라 “포기하지 마라탕면‘ 런칭
풀무원X한화이글스 '포기하지 마라탕면' [사진 11번가] 또 하나의 ‘뜬금포’ 콜라보 상품이 나왔다. 이번엔 외식 업계에서 인기 메뉴에 오른 마라탕과 프로야구를 섞
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대항해시대 자부심 가득한 예술도시 ‘포르투’
이 겨울 걷기만 해도 사랑에 빠지는 도시가 있다. 푸른빛 타일 ‘아줄레주’가 화려한 도시, 드넓은 대서양이 눈부시고 도우루 강물이 반짝이는 포르투갈 북부의 진주 포르투(Porto
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[남기고 싶은 이야기] 아웅산 테러로 순직한 김재익까지 도와준 첫 연구소 … 문제는 돈이었다
미국 코넬대에서 과학기술사회(STS) 연구를 마치고 귀국한 나는 한국과학원(KAIS)의 첫 연구소인 STS 연구실을 열고 실장을 맡아 연구 활동에 들어갔다. 과학원 초창기 교수들
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[김영희 대기자의 퍼스펙티브] 21세기의 칭기즈칸이 되고 싶은 시진핑
━ 시진핑의 중국몽 왕후닝(王滬寧)은 중국 공산당 정치국 상무위원의 한 사람인데 중국 전문가들 사이에선 시진핑(習近平) 주석의 ‘키신저’로 불린다. 시진핑의 대외 비전과
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[사랑방] 김규동 시인 6주기 추모위원회 外
◆김규동 시인 6주기 추모위원회는 29일 오후 6시30분 서울 천도교 대교당에서 ‘김규동 시인 6주기 추모 시 낭송회’를 개최한다. ◆키자니아 서울은 30일부터 ‘과학수사대’
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캠핑족을 위한 이색 먹거리 ‘생소시지 김치찜’, ‘베이컨 카나페’
얼큰 생소시지 김치찜 [사진 제공: 진주햄] 본격적인 캠핑 시즌이 돌아왔다. 여름 휴가철을 맞이해 도심을 벗어나 경치 좋은 캠핑장을 계획하는 사람들이 늘고 있다. ‘금강산도 식후
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건강식 스타트업 '샐러디' 내달 울산에 15호점 오픈
안전한 식재료와 건강한 먹거리에 대한 관심이 고조되면서, 인스턴트 위주의 식단이 지는 반면, 신선한 채소를 재료로 한 건강식이 뜨고 있다. 신선한 샐러드, 채소를 듬뿍 넣은 샌드
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10명 중 9명은 “차례상에 간편식품 OK”…간편식 매출도 쑥
야채를 씻어서 다듬고 썬다. 갈은 고기와 섞어서 동그랗게 빚고 밀가루와 계란을 입혀서 굽는다. 명절 차례상에 올릴 동그랑땡을 만드는 과정이다. 요즘은 이 모든 과정을 생략하고 다
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커리 맛 햄, 마늘 맛 소시지 100g만 사볼까
| 신선 육가공품 맛보고 구매하는 매장 확산홈술·홈파티가 트렌드가 되면서 집에서도 고급 안주로 분위기를 내는 사람들이 많아졌다. 와인 안주로 사랑받는 하몽 뿐 아니라 크래프트 맥주
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진주햄 “소시지 1위 다시 한번”
14일 서울 플라자호텔에서 열린 진주햄 기자간담회에서 셰프와 모델들이 프리미엄 돈육 소시지 ‘육공방’을 소개하고 있다. [강정현 기자]어육 소시지 ‘천하장사’로 유명한 식품회사 진
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'햄도 건강하다' CJ제일제당 육가공 공장 탐방
불고기와 삼겹살. 세계적으로 찾아보기 힘든 한국인만의 선호 고기다. 한국에서 햄·소시지는 이 둘에 항상 밀렸다. 심지어 소시지는 한때 부잣집 아이 도시락 반찬으로 여겨졌다. 겨우
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법 개정에 수제맥주 시장 활기 대기업도 속속 진출
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