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[J가 만난 사람] 초신선 돼지고기 팝니다 … KAIST 출신, 과학영재의 변신
‘정육각’ 김재연 대표. KAIST를 졸업한 그는 미국 유학을 앞두고 ‘초신선’ 콘셉트를 내세운 돼지고기 온라인몰을 창업했다. 왼쪽 아래 사진은 도축일자를 표기한 ‘정육각’ 삼겹
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카이스트 나와 돼지고기 파는 청년 '정육각' 김재연 대표
김재연 '정육각' 대표. 김경록 기자. 중학교 조기 졸업 후 한국과학영재학교를 나와 카이스트에서 응용수학을 전공했다. 그리고 미국 국무성 장학생 선발까지. 정말 꽃길만 걸었다.
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‘하림’ 직영 농장 AI 의심신고…6만5000마리 살처분
27일 하림이 직영하는 전북 익산 육용종계 농장에서 고병원성 AI 의심 신고가 추가로 접수됐다. [중앙포토] 국내 닭고기 전문기업인 하림이 직영하는 육용종계 농장에서 조류인플루엔
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물류 만난 스마트 팜…쌈 하나로 매출 140억
지난 9월 초 충북 충주시 신니면에 있는 장안농장에서 만난 류근모 회장이 생태순환 농법으로 기른 쌈 채소를 수확하고 있다. 류 회장은 2015년 유기농 쌈 채소로 140억원의 매출
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[건강한 가족] 유아용 화장품 ‘허그(Hug)’ 론칭 外
유아용 화장품 ‘허그(Hug)’ 론칭알로에 전문 기업 유니베라가 유아용 화장품 전문 브랜드 ‘허그(Hug)’(사진)를 론칭했다. 알로에 등 천연 유래 원료를 99.9% 사용한 보기
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[시선집중] 아낌없이 주는 ‘공유가치창출’… 지속가능발전 뿌리되다
◇ 시선집중(施善集中)=‘옳게 여기는 것을 베푼다’는 의미의 ‘시선(施善)’과 ‘한 가지 일에 모든 힘을 쏟아붓다’라는 의미의 ‘집중(集中)’이 만났다. 이윤 창출은 물론 나눔을
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농업에 가공·관광 더해 요리하고 맛보는 ‘6차 산업’으로
지난달 22일 전북 고창군 상하면에 개장한 농촌형 테마파크 상하농원. [사진 매일유업] 아이들이 체험교실에서 치즈를 만들고 있다. 드넓게 펼쳐진 보리밭에 바람이 불자 연두색 바람
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[도산대로 맛있는 지도] 모던이냐 클래식이냐, 청담동서 펼쳐지는 한식 대전
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[도산대로 맛있는 지도] 모던이냐 클래식이냐, 청담동서 펼쳐지는 한식 대전
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[한광호 농업상] 미래농업인상 이석무 젊은농부들 대표 "블루베리 체험농장·잼 가공·직거래 등 다양한 6차 산업 펼쳐"
이석무 젊은농부들 대표는 블루베리를 재배하고 가공식품을 생산해 유통하는 등 6차 산업의 새로운 블루오션을 개척했다. [사진 한광호 기념사업회]한광호 농업상 미래농업인상을 수상한 이
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[서현정의 High-End Europe] 죽기 전에 꼭 머물러야할 그곳, 호텔 아바디아 레투에르타 르 도멘
'일생에 적어도 한 번은 묵어봐야할(At least once in your life…)….' 호텔 아바디아 레투에르타 르 도멘(Abadia Retuerta L'Domaine)의
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[HOT 프랜차이즈] 농가와 계약 재배, 친환경 야채 12종 매일 제공
채선당은 ‘야채가 신선한 집’이라는 콘셉트 아래 천연재료로 만든 육수에 친환경 채소와 호주산 청정 쇠고기를 주재료로 하는 샤브샤브·월남쌈 전문 브랜드다. [사진 채선당]채선당이 지
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[HOT 프랜차이즈] 매장서 뽑는 생면, 가맹점 수 연 20%이상 증가
국수나무는 본사와 가맹점 간의 협력관계 형성을 중요시 하고 가맹점의 성공이 곧 본사의 성장이라 판단해 가맹점 지원을 최우선으로 하고 있다. [사진 해피브릿지협동조합]국수나무가 20
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전도연이 걸었던 대부산, 김명민 유배된 거금도 눈부시네
2015년 한 해의 여행지는 영화와 함께 기억될 만하다. 올 초 윤제균 감독의‘국제시장’과 함께 부산의 시장 골목이 들썩거렸다면, 서울은 할리우드 영화 ‘어벤져스: 에이지 오브 울
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[김진석의 걷다보면] 사가현 맛집 여행 첫 번째 ㅣ 사가시
금강산도 식후경이라고 한다. 여행을 다니며 기대되는 것 중 하나가 음식이다. 음식에는 그 나라의 모든 감정이 다 들어가있는듯하다. 오늘은 규슈의 사가현 사가시 맛집으로 떠나보자.
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올가, 5000여 친환경 안전 먹거리 한자리에
올가는 풀무원식문화연구원, 품질관리사무국과 기술연계를 해 엄격한 제조 원칙을 지키고 있다. 올가홀푸드의 올가가 2015 베스트 오브 더 베스트 브랜드 어워즈에서 친환경식품 부문 대
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 우아한집 - 평창 한우농장 주인이 직접 키운 한우 요리
우아한집 상 호 우아한집 (한식) 개 업 1999년 주 소 서울 종로구 경희궁2길 14 (내수동) 전 화 02-725-0370 주 차 불가 영 업 오전 11시~오후 10시 휴 일
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어르신 콩탕, 청·장년 직화구이, 어린이 떡볶이 … 3대가 함께 즐긴다
‘한식 뷔페’라는 단어를 듣고 출장 뷔페나 구내 식당 같은 메뉴를 떠올렸다면 오산이다. 최근 한식 뷔페는 패밀리 레스토랑 못지 않은 분위기와 메뉴, 고급 디저트를 제공하며 인기몰이
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제주도 맛집 흑돼지전문점 '꺼멍'
제주도는 아름다운 경관만큼이나 구미를 당기게 하는 먹거리도 풍성하다. 특히 제주 흑돼지는 제주도를 여행하는 관광객들이 가장 좋아하는 메뉴라 할 수 있다. 쫄깃쫄깃하면서도 부드러운
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춘천 비타민 나무 농장, 15년간 매년 480만~720만원 배당금
강원비타민나무영농조합은 강원도 춘천시 사북면 인람리 일대 비타민 나무 농장(사진)의 농장주를 모집한다. 필지당 분양 면적은 396㎡로, 30구좌를 분양한다. 분양가는 1구좌당 12
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춘천 비타민 나무 농장, 15년 동안 480만~720만원 배당금
강원비타민나무영농조합은 강원도 춘천시 사북면 인람리 일대(사진) 비타민 나무 농장의 농장주를 모집한다. 필지당 분양 면적은 396㎡로, 30구좌를 분양한다. 분양가는 1구좌당 12
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[단신] 제주 스위트리젠시 外
제주 스위트리젠시 한국자산신탁은 제주시 조천읍 함덕해수욕장 앞에 호텔 제주 스위트리젠시(조감도)를 분양한다. 지상 8층 규모에 전용면적 25~58㎡형 293실로 구성된다. 제주 라
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춘천 비타민나무 농장주, 15년간 최대 720만원 배당금 지급
강원비타민나무영농조합은 강원도 춘천시 사북면 인람리 일대에 위치한 춘천농장(사진)의 농장주를 모집한다. 필지당 분양면적은 396㎡이고 분양가는 1구좌당 1296만원이다. 계약 후
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[맛대맛 라이벌] (3) 족발
족발은 야식, 또는 술안주로 사랑받아온 친근한 음식입니다. 젤라틴이 풍부해 피부에 좋다고 알려져 여성에게도 인기가 높습니다. 사실 족발은 비타민 B가 많아 피로회복에 좋고 불포화