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[라이프 트렌드&] 유니짜장·삼선짬뽕·갈비탕·곰탕 …호텔 인기 메뉴 집에서 즐겨볼까
‘조선호텔 삼선짬뽕’과 ‘조선호텔 유니짜장’. 지난해 8월부터 지난달까지 누적판매량 31만 개를 돌파했다. [사진 조선호텔앤리조트] 끼니때마다 메뉴를 정해 요리를 하는 것은 바쁜
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피크닉? 홈파티? 셰프에게 맡기세요… 특급 호텔 도시락 총정리
코로나 사태가 장기화하자 특급 호텔이 다양한 생존 전략을 펴고 있다. 최근엔 경쟁적으로 ‘투고(to-go, 포장해 가져가는 음식)’ ‘드라이브 스루’ 메뉴를 내놓고 있다. 비대면
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“요리는 재료 8, 기술 2” 중식계 큰사부 곡금초씨 별세
2016년 경기도 화성시 동탄 ‘상해루’에서 곡금초 사부가 요리를 위해 재료 상태를 점검하고 있다. [사진 이택희 음식문화탐구가] 지난달 31일 분당 서울대병원 장례식장에 한국
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중식 큰형님 곡금초 별세···이연복 "우린 척하면 착하는 사이"
웍으로 요리 중인 곡금초 사부. 2016년 사진이다. [중앙포토, 이택희의 맛따라기] 지난달 31일 분당 서울대병원 장례식장에 한국 중화요리계의 대표주자 이연복 목란, 왕육성
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“만두는 만두가 아니다” 한ㆍ중ㆍ일 만두삼국지 쓴 음식평론가
『만두』를 출간한 박정배 음식평론가. 만두 찜통 앞에서 포즈를 취했다. 권혁재 사진전문기자 우리가 먹는 만두는 우리가 아는 만두가 아니다. 무슨 말인가 싶겠지만, 음식 평론가
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[박정배의 시사음식] 짜장면, 졸업·입학의 기쁨
박정배 음식평론가 입춘이 지나고 3월이 됐지만 코로나19로 봄 같은 봄을 느낄 수 없다. 졸업·입학의 즐거움으로 가족 간의 외식을 빼놓을 수 없다. 최근 몇 년간의 여러 조사에서
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[맛있는 도전] 멘보샤·새우감바스·브리또 … 세계 각국의 간편식 집에서 편하게 즐기세요
㈜오뚜기가 코로나19 사태 장기화로 집밥 및 혼술 수요가 커짐에 따라 세계 각국의 간편식 요리를 선보였다. [사진 ㈜오뚜기] 코로나19 사태의 여파로 비대면 소비가 확산하면서 외
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“동파육 눈 감고도 만들지만, 족발은 아직 미완성”
EBS ‘세계테마기행-꽃중년 편’과 ‘신계숙의 맛터사이클 다이어리’로 화제를 모은 배화여대 전통조리과 신계숙(59) 교수가 최근 『신계숙의 일단 하는 인생』이라는 에세이를 출판했
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'5인 금지' 예고 다음날, 복지부는 장관까지 10명 모여 회식
정부의 '식당 5인 이상 금지' 조치로 대전 서구의 한 식당 업주가 '5인 안됩니다'라는 안내문을 붙이고 있다. 뉴스1 보건복지부 장관 등 공무원이 지난해말 '5인 이상 집합금지
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하수도서 구한 생일이, 늦둥이로 입양했어요…이젠 동물도 의료보험을
━ 그 셀럽의 반려생활 지난해 1월 하수도에서 구조된 직후 생일이 모습(아래 사진)과 최근 이연복 셰프가 SNS에 올린 모습. 중식 요리의 대가 이연복 목란 셰프. ‘사
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하수도서 건져낸 이연복 '늦둥이'…"댕냥이 의료보험을" [그 셀럽의 반려생활]
이연복 셰프와 '생일이.' [이연복 셰프 페이스북] 중식 요리의 대가 이연복 목란 셰프. ‘사부님’으로 통하는 그가 지난해 1월 늦둥이를 봤습니다. 똘망똘망 눈동자와 호기심
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업계는 '집앓이' 중… 호텔 '투고' 서비스로 홈파티 꾸며볼까
코로나19 확산세가 좀처럼 잦아들지 않는 가운데 올해는 유례 없이 조용한 ‘집콕’ 연말이 펼쳐질 예정이다. 강화된 사회적 거리 두기로 외출이 어려운 데다 소규모 모임도 지양하는
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'가성비 갑' 식당만 모았다···미쉐린, 빕 구르망 60곳 발표
빕 구르망 식당은 미쉐린의 마스코트인 ‘비벤덤’이 입맛을 다시는 픽토그램으로 표시된다. 미쉐린 가이드 서울이 오는 19일 ‘미쉐린 가이드 서울 2021’의 발간에 앞서 2021년
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[위아자 2020] 김희애 선글라스, 한소희 청바지…내일부터 온라인 특판
━ 정세균 중절모 등 명사기증품 178점 오는 10일부터 '위아자 나눔장터 2020'에 모인 명사 기증품을 온라인을 통해 판매하는 행사가 진행된다. 올해 신종 코로나바이러
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6500만원 보석도 쉽게 팔렸다, 2030들 은밀한 '호텔방 쇼핑'
23일 서울스카이 123라운지에서 진행된 '영앤리치 D-Show' 행사. 명품 쥬얼리 부스가 마련된 라운지에서 칵테일을 마시며 아이패드를 통해 디지털쇼핑도 즐길 수 있는 공간이다
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전두환, 지방세 9억7000만원 체납…서울시 2차 가택수색 검토
━ 서정협 서울시장 대행 "2차 가택수색 검토" 지난 4월 27일 고(故) 조비오 신부에 대한 사자명예훼손 혐의로 기소된 전두환 전 대통령이 광주지법에서 열린 재판을 마친
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[위아자 2020]백종원 중식도, 정우성·박보영 셔츠···수지는 아우터 내놔
요리연구가 백종원은 고급 중식도를 보내왔다. [사진 위스타트] 문화계 인사들과 배우들도 '위아자 나눔장터 2020'에 애장품을 속속 보내오고 있다. 요리연구가 백종원은 고급 중식
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‘물가태풍’ 배추 1포기 1만원, 한달새 60% 뛰었다
“도토리묵 무침 해 먹으려고 마트에 갔다가 오이 하나 사 들고 나왔네요. 상추 한 봉(120g) 4380원, 애호박 1개 4280원, 오이 2개 4050원, 시금치 한 단(250
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장마·태풍에 ‘금값’된 채소…샤부샤부집도 배추김치 치웠다
추석을 앞두고 채소·과일값이 천정부지로 치솟고 있다. 뉴스1 “도토리묵 무침 해 먹으려고 마트에 갔다가 오이 하나 사 들고 나왔네요. 상추 한봉(120g) 4380원, 애호박 1
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추억이 돼버린 여행…식당 차린 항공사의 '눈물젖은 기내식'
태국 타이항공에서 오는 9일부터 운영하는 식당. 최대한 항공기 내부를 재연해 식당 내부를 꾸몄다. [인스타그램 캡처] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 하늘길이 사실
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인천 파라다이스시티 카지노 직원 코로나 양성…확진자 총 5명
인천 파라다이스시티 호텔 요리사 등 4명이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진 판정을 받은 가운데, 이번에는 호텔 카지노 근무자 중 확진자가 발생했다. 3일 인천 파
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[맛있는 도전] 신선하고 편리하게 … ‘갓 구운 빵’ 즐기고 커피·샌드위치 ‘구독’해볼까
파리바게뜨가 ‘갓 구운 빵’ ‘월간 구독’ 등 소비자 편의를 강화한 서비스를 잇달아 선보였다. [사진 파리바게뜨] 파리바게뜨가 소비자 편의를 강화한 서비스를 잇달아 선보인다.
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복날에 먹는 보양식 '해신탕', 15년 전 이 드라마 인기에 탄생
양력 7월 중순부터 8월 중순 사이에 들어 있는 ‘삼복(三伏)’ 중 오늘이 초복이다. 서 있을 기운조차 없을 만큼 폭염이 절정에 오르는 때라 예부터 복날이면 그 해의 더위를 물
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문새·궈바로우…집밥 같은 셰프 손맛 골라 먹는다
고객이 롯데마트 잠실점 ‘밀 시그니처 스토어’에서 제품을 살펴보고 있다. [사진 롯데쇼핑] 롯데마트가 잠실점 델리 매장을 ‘밀(Meal) 시그니처 스토어’라는 새로운 콘셉트로 리