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“탈북 여성 종업원들 일한 곳은 중국 산시(陝西)성 웨이난(渭南)”
최근 북한식당을 탈출한 여종업원들이 근무한 곳으로 지목된 중국 산시(陝西)성 웨이난(渭南)의 ‘하이루어우() 샤부샤부 식당’. 외관상 북한식당인 알 수 없을 정도로 일반 중국 식당
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대륙의 로봇 서빙 식당, "로봇직원, 진작 해고됐어요" 왜?
"216번 고객님 안녕하세요, 식사 나왔습니다."살갑게 말을 건네며 접객 서비스를 했던 중국 식당의 로봇 종업원.로봇이 서빙하는 광저우 식당의 풍경 [출처=광저우 일보]하지만 현재
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[목요일에 맛나요] 연말병에 축 처진 당신, 오늘 매운맛 좀 볼래요?
쓰촨 요리 전문점 ‘시추안하우스’의 비프 마라탕. 쓰촨 산초가 들어가 입안이 아리면서 입술이 마비되는 매운맛을 느낄 수 있다. [사진 시추안하우스] 매운맛은 객기다. 겁 없이 덤비
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월요병에 축 처진 당신, 오늘 매운맛 좀 볼래요?
쓰촨 요리 전문점 ‘시추안하우스’의 비프 마라탕. 쓰촨 산초가 들어가 입안이 아리면서 입술이 마비되는 매운맛을 느낄 수 있다. [사진 시추안하우스] 매운맛은 객기다. 겁 없이 덤비
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요즘 중국 잘 나가는 엘리트들 피서 선호 1순위는 백두산
중국의 신흥 중산층들은 어디로 여름 휴가를 갈까. 잘 나가는 신흥 엘리트들의 중국내 선호 관광지 1순위로 백두산이 거론되고 있다는 분석이 나왔다. 11일 워싱턴포스트(WP)는 백
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[신중숙의 해외로 가출하기] 마카오특급 호텔에서 3만원으로 식사하는 방법
마카오는 호텔의 각축장이다. 로컬 브랜드부터 글로벌 브랜드까지 수많은 호텔이 손님을 유치하기 위해 치열한 경쟁을 펼친다. 호텔 사이의 신경전이 여행자에게는 즐겁기만 하다. 특급호
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오! 망고빙수·후추빵 … 어? 곱창국수·족발아이스크림
대만이 떴다. 시쳇말로 대박이 났다. 지난해 대만으로 떠난 한국인은 52만 명에 이르렀다. 25만 명이었던 2012년과 비교했을 때 2년 만에 여행객 수가 갑절로 늘었다. 대만
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중국 속 유럽에 홀리고 광천수 맥주에 취하다
빨간 지붕이 매력적인 칭다오. 칭다오의 먹자골목인 피차이위엔. [사진 중국국가여유국]1시간 20분. 중국 칭다오(靑島)를 만나는 데 걸리는 시간이다. ‘닭 울음 소리가 서해를 건너
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삼국지 흔적 따라 물길 탐험 천하 비경 앞에선 세상사 잊고 …
양쯔강 싼샤(三峽) 중 가장 긴 협곡(75㎞)인 시링샤를 크루즈가 지나고 있다. 중국에서 가장 길고, 세계에서 세 번째로 긴 강인 양쯔(揚子)강. 전체 길이가 6300㎞로 지류만
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[셰프의 단골집] 레이먼이 데이트한 맛집 5곳
‘쿠킹 마초’라는 별명으로 불리는 스타 셰프 레이먼 킴은 지난 5월 배우 김지우와 결혼해 달콤한 신혼을 보내고 있습니다. 케이블 TV 요리 프로그램에서 처음 만나 부부의 연까지
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中 네티즌 "내가 만약 '한국 혀 끝' 소개한다면…"
주중한국대사관이 대사관 공식 웨이보(微博, 중국판 트위터)(.weibo.com/embassykr) 통해 소개한 부대찌개가 중국 현지 네티즌들의 비웃음을 사고 있다고 중국 정보
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[뉴스 클립] Special Knowledge (486) 중국 4대 요리
이지영 기자 중국 요리는 지방마다 풍미가 다르다. 각 지역의 기후·풍토·산물 등의 특색에 따라 독특한 조미료와 조리법이 발달했다. 중국 요리는 지역에 따라 크게 네 가지로 분류된
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[뉴스 클립] 중국 도시 이야기 (18) 미녀의 도시 충칭(重慶)
인구 3300만 명의 메트로폴리스 충칭(重慶)시는 1997년 중국의 네 번째 직할시로 독립했다. 올 초 보시라이(薄熙來) 당서기 몰락으로 세계 사람들의 주목을 받은 ‘붉은 도시’다
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[취재일기] 이방인 아닌 우리 이웃, 외국인 126만 명
강병철사회부문 기자 ‘외국인 126만 명 글로벌 동거시대’ 시리즈 기사(본지 7월 10, 11일자)를 취재하면서 2001년 기억이 떠올랐다. 당시 서울에서 중국인이 즐겨 찾는 양꼬
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건대입구역 '양꼬치거리' 인기있는 이유, 알고보니…
치안에 너나 없고 국내 최대 외국인 주거지역인 경기도 안산시 원곡동에서 3월 외국인으로 구성된 특별순찰대가 출범하는 모습. 주말이면 4명씩 한 조를 이뤄 순찰을 돈다. [중앙포토]
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공단 근처, 대도시 집값 싼 곳에 외국인 몰려
정부는 2006년 처음으로 국내에 3개월 이상 거주하는 외국인 수를 조사했다. 당시 불법 체류자를 제외하고 53만6627명이었다. 2011년 말 현재는 126만5006명으로 73만
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보시라이 실각 그 후 … 중국 충칭시 가보니
충칭시의 최대 상가 밀집지역인 완성구 완둥베이루 거리. 지난달까지 거리 입구 주위에 있던 3개의 교통순찰초소는 현재 모두 철거되고 없다. [충칭=최형규 특파원] 11일 오전 중국
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[뉴스 클립] 중국 도시 이야기 (7) 풍요의 고장 청두(成都)
“좋은 비는 시절을 알아, 봄이 되니 내리네. 바람 따라 몰래 밤에 들어와, 소리 없이 촉촉히 만물을 적시네. 들길은 구름이 낮게 깔려 어둡고, 강 위에 뜬 배는 불빛만 비치네.
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봄바람처럼 살랑살랑 마음을 흔드는 별미
관련기사 ‘사쓰마’는 가고시마를 상징하는 브랜드 화산재가 쌓인 토양 빛깔 때문에 가고시마에는 유독 ‘구로(黑)’가 붙은 이름이 많다. 쌀로 만든 흑초(黑酢), 최대 생산량을 자랑
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선생님 식탁엔 훠궈 차려 놓고 … 급식 식판 엎은 중국 중학생들
중국의 한 중학교에서 학생들이 교사들과 급식 음식이 다르다며 식판을 엎고 항의하는 등 소동을 벌였다. 교사들이 제지에 나서면서 소란이 잦아들어 다행히 큰 불상사는 없었지만 이번 사
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21세기 중국문화지도 고급 요리는 ‘광둥’ … 서민 외식엔 ‘쓰촨’
생선을 통째로 조리한 해선(海鮮)요리는 중국의 고급 접대에서 빠지면 곤란한 메뉴다. 쓰촨요리의 대표주자인 훠궈는 중국 서민들이 즐겨 먹는다. [사진=유지상 기자]탕수육에 자장면.
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이미 인공강우 다섯 차례 중국 ‘3대 지뢰’ 제거 올인
20일 빗물이 흥건한 천안문 광장 거리를 뛰고 있는 마라톤 선수들. 선수들은 “베이징의 대기 오염이 생각보다 괜찮다”고 했지만 이것은 인공강우의 결과였다. 뒤로 천안문이 보인다.
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딤섬 등 중국 대표 요리 소개
EBS ‘세계테마기행’은 24일부터 나흘간 저녁 8시50분에 유지상 중앙일보 음식전문기자의 해설로 중국미식기행을 방영한다. 음식을 통해 중국의 역사와 문화를 알아보는 프로그램이다.
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구이·수육·전골…양고기의 변신
‘기자들의 식탁’ 시리즈를 읽고 언젠가는 내 차례가 오겠지 하며 마음속으로 단단히 준비를 하고 있었지만, 막상 원고 청탁을 받고 나서는 스트레스를 많이 받았다. 그만큼 선택은 힘