-
감자생선 튀김
생선과 감자샐러드의 부드러움 속에 양파냄새가 독특한 조화를 이루는 튀김요리.아이들 간식으로도 좋지만 특히 연말 손님상이나술안주로 환영받는다. ▶재료(4인분)=흰살생선(대구.동태포)
-
음식쓰레기 줄이기
4일자 12면.음식물쓰레기 줄이기 장보기부터 임전태세'는 주부들이 할 수 있는 음식물쓰레기 처리방법을 조목조목 소개했는데유익한 아이디어가 돋보였다.쓰레기가 되기 전 조리와 보관에서
-
음식물 쓰레기 줄이기 장보기부터 '臨戰태세'
종량제 실시에 이어 수도권매립지에 젖은 음식물쓰레기 반입이 제한된지 한달여. 요즘 주부들에게 음식물쓰레기 줄이기는 스트레스 수준을 넘어 전쟁단계로 들어섰다. 하지만 젖은 쓰레기 규
-
훈제연어초밥케이크
새콤한 초밥과 참치샐러드의 조화가 입맛을 돋운다.연주홍색 훈제연어의 색깔이 고와 따로 장식하지 않아도 아이들 생일상이나 부페식 상차림에 좋다.냉동된 훈제연어는 반쯤 해동시켜 2㎜두
-
구두할인매장 발큰 남자 가볼만
오랜만에 새 구두를 하나 장만할까 싶어 구둣가게를 기웃거려본사람이라면 그새 부쩍 높아진 가격표에 당황하기 십상이다.유명브랜드 제품의 경우 웬만한 구두 한켤레에 10만원이 넘는건 예
-
요리 커스터드 푸딩 만들기
부드럽고 달콤해 아이들 간식이나 후식으로 좋다.푸딩틀은 일반적으로 오븐용 그릇을 이용해도 되고,오븐이 없는 경우엔 찜통에내용물이 굳을 정도로 쪄도 된다. 바닐라 에센스는 일반 수입
-
버섯퍼프 만드는 법
▶버섯퍼프:양송이와 새우를 이용해 만드는 영양식. 전채요리로 좋다.갓 구워냈을 때가 일품.조리시 생마늘은 향이너무 강하므로 마늘가루를 사용한다. ▶재료(4인분)=양송이 중간크기로
-
구매대행서비스-할인점 상품도 안방서 쇼핑
최근 파티준비.결혼준비.모임연락 대행업체등 각종 대행업체들이속속 생겨나고 있다. 그중 맞벌이 부부나 유아가 있는 가정에서 많이 이용하는게 바로 쇼핑대행업체.대규모 창고형 할인매장에
-
주부 이은혜씨 짠 일주일 차림표
『오늘 저녁은 뭘 만들어 먹나』하는 고민은 주부들의 공통사항.소박하면서도 가끔 색다른 요리가 섞인 식단,메뉴가 잘 어울리는 차림새등 욕심은 끝없다.특히 식구들의 「비만화」에 신경쓰
-
재래시장 소비자보호센터 미로찾기
편리함에 길들여진 현대인들에게 시장이 호소할 수 있는 쇼핑공간으로서의 매력은 어떤 것일까. 말 한마디 잘하면 조금쯤은 내려가는 물건값,정량 위에 한움큼을 더 얹어주는 인정,무엇보다
-
배추김치-신영남 주부
예부터 「김치는 반양식」이라 할 정도로 우리 식탁의 주인격. 하지만 요즘 젊은 주부들은 김치를 제대로 담지 못해 친정이나 시댁 신세를 지는 경우가 흔하다. 신영남(辛榮南.44.광주
-
新칠거지악
여성들의 사회진출이 활발해지면서 이제 직업을 갖는 것은 자연스런 일이 됐다.물론 지금도 결혼하면 퇴사한다거나 출산을 전후해 직장을 그만두는 경우는 종종 눈에 띈다.여성의 취업률을
-
주부들 리포터.모니터활동 신문.방송.백화점등서 실력발휘
방송사.백화점등 각종 기관에 소속돼 활동하는 리포터와 모니터가 최근 주부들로부터 큰 인기를 끌고 있다. 특히 케이블 방송및 지역유선방송사의 활동이 활발해짐에 따라 주부리포터의 수요
-
제4기 주부통신원 모집
중앙일보사가 제4기 주부통신원을 모집합니다. 육아.요리.집안 꾸미기.패션.메이크업등 각종 살림살이 노하우를 비롯,남편.자녀.시댁식구문제등 급변하는 현대사회의 가정사 전반에 관심이
-
제4기 주부통신원 모집-합격자 내달7일 발표
중앙일보사가 제4기 주부통신원을 모집합니다. 육아.요리.집안 꾸미기.패션.메이크업등 각종 살림살이 노하우를 비롯,남편.자녀.시댁식구 문제등 급변하는 현대사회의 가정사전반에 관심이
-
혼수전문점
결혼식을 앞둔 선남선녀와 부모가 가장 먼저 챙겨야할 일 가운데 하나인 혼수품.그렇지 않아도 바쁜 와중에 싸고 좋은 제품을편리하게 살 수 있다면 더 바랄 나위가 없다.가을 결혼시즌을
-
목동아파트 14단지 음식물 자원회수기
일상생활에서 주부들이 처리에 가장 골머리를 앓는 「천덕꾸러기」는 음식물 쓰레기.외식산업에서 나오는 물량까지 포함하면 전체쓰레기의 35%를 차지하며 액수도 연간 8조원에 이른다는 음
-
어린이 전문 컴퓨터 학원
정보화 사회를 맞아 사무실은 물론 가정에서도 필수품으로 정착된 컴퓨터.이에따라 컴퓨터 활용법을 배우려는 이들이 크게 늘고있는 실정.그러나 어린이들의 경우 운용체계.워드 프로세서.프
-
김빠진맥주에 생선 담가두면 비린내 말끔
환경문제가 심각하게 대두되면서 가정에서의 각종 재활용 노력이보다 중요해지고 있다.재활용이라면 우유팩이나 PET병등 눈에 보이는 쓰레기의 활용만을 떠올리게 되지만 보이지않게 버려지는
-
서울근교 실외수영장
7월 31일자 13면 「서울 근교 실외수영장」은 여름 휴가철을 맞아 많은 사람들이 찾고 있는 야외수영장의 각종 현황을 주부통신원들이 직접 점검해 주어 좋은 정보가 되고있다.특히 도
-
서울근교 실외수영장
30도를 웃도는 본격적인 더위가 지속되면서 비로소 제철을 맞은 실외 수영장.무더위를 식히기 안성맞춤인 실외 수영장을 본지주부통신원들이 직접 가봤다. 한강둔치.서울교육문화회관.부평
-
다양한 백화점서비스
주부들의 일상에서 빼놓을수 없는 공간으로 자리잡은지 오래인 백화점.고객감동 경영을 앞세운 백화점들의 서비스가 다양해지고 있다. 주차대행.휴식공간제공.교환.환불은 물론 동사무소에 들
-
임산부 소변 불임치료
17일자 13면 「초기임신부 소변으로 불임치료」는 주부통신원이 직접 생활속의 숨은 정보를 알려주고 실천을 유도한 것으로 매우 현실감이 있다. 임신부들은 소변검사를 자주 하지만 정작
-
초기임신부 소변으로 불임치료
「헌혈(獻血)아닌 헌뇨(獻尿)를 아십니까」. 한 임신부가 기증한 소변이 우리 이웃의,그리고 전세계의 불임여성을 도울 수 있다.현재 임신 4개월째인 본 통신원은 진찰을받기 위해 집근