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[2024 내가 차리는 설 차례상] “올해는 간단하게 9개만 둡시다”
떡국 한 그릇에 나물, 고기구이, 김치 한 접시씩과 과일로는 사과∙배∙감 그리고 샤인머스캣. 최영갑 성균관의례정립위원회 위원장이 올해 설에 차릴 차례상 그림. 중앙일보 사이트
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성균관 “제수 줄이고, 준비는 온가족이”
국내 유교의 중앙본부 역할을 하는 성균관이 일반 가정에서 모시는 제사 음식을 대폭 간소화하라고 제언했다. 성균관의례정립위원회(이하 위원회)는 2일 국회 소통관에서 열린 기자회
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유학자도 명절에 처가부터 갔다는데…'꼰대' 유교의 반성문 [이지영의 문화난장]
이지영 논설위원 또 한 번의 명절이 지나갔다. 집합 인원 제한이 없는 3년 만의 설이었다. 스트레스ㆍ증후군 등을 촉발해 가정불화와 갈등, 폭력 사건까지 불거지곤 했던 이전 설에
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상다리 휘어진 설차례상? 화폐 얼굴 새긴 명문가 예법대로면 [e슐랭 토크]
어동육서(魚東肉西), 홍동백서(紅東白西), 조율이시(棗栗梨枾), 좌포우혜(左脯右醯)…. 설이나 추석 같은 명절 때 ‘제사상 차리는 법’에 해당하는 사자성어들이다. 각각 상
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꼬막은 전라도, 가오리는 경상도 제사상에 올랐네
한국국학진흥원이 종가의 전통 제례 문화를 ‘디지털’로 구현했다. ‘종가 제례음식 아카이브’라는 홈페이지를 통해서다. [사진 홈페이지 캡처] 우리나라에는 불천위(不遷位·큰 공훈이
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꼬막은 전라도, 홍어는 충청도서 제물로…디지털로 구현한 '종가(宗家)제례'
종가 전통제례 문화를 디지털화해 구현한 '종가제례음식 아카이브'. 자료 한국국학진흥원 우리나라에는 불천위(不遷位·큰 공훈이 있어 영원히 사당에 모시기를 나라에서 허락한 신위) 제
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[더오래]제사에 조상 숭배 덧씌워 허례허식으로 몰고간 일제
━ [더,오래] 송의호의 온고지신 우리문화(109) 추석이 다가온다. 명절에 따르는 차례 문화는 바뀌고 있다. 한국갤럽에 따르면 차례를 지내지 않는 사람은 1992년 8%
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나물·탕·국 없는 종가 차례상 “간소하게 차리는 게 전통”
━ [SPECIAL REPORT]코로나가 바꾼 추석 퇴계 이황 종가의 간소한 설 차례상. [사진 한국국학진흥원·칠곡군] “원래 차례상은 간소하게 차리는 게 전통이에요.
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옛 기록에 나오는 떡이 200종…떡 만들기, 문화재 된다
수리취떡. [사진 국립민속박물관] 예로부터 아이의 백일상엔 백설기를 올렸다. 깨끗하고 신성한 음식대로 밝고 순진무구하게 자라길 바라는 염원을 담았다. 팥수수경단도 곁들였다.
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"상다리 휘던 차례상 없앴다"…허례허식 사라진 코로나 명절
민족대명절 설 연휴를 앞둔 7일 오후 서울 마포구 망원시장에서 시민들이 제수용품을 구매하고 있다. 뉴스1 “이번 설에는 귀성을 포기했다. 부모님도 내려오지 말라고 하시고 얼마 전
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안동 고택·선비 정신, 시간 멈춘 듯 켜켜이…
━ 이동춘 사진집 『고택문화유산 안동』 사진 작가 이동춘. 박종근 기자 눈이 소복하게 쌓인 기와 담벼락 너머로 시간이 묵직하게 얹혀진 한옥 한 채가 눈에 들어온다. 두꺼운
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식혜 테이크아웃·음복 도시락…진짜 퇴계 차례상이 돌아온다
퇴계 이황 불천위 제사가 비대면 디지털 방식으로 치러졌다. 온라인 중계 중인 제사 영상을 보며 절을 하는 유림의 모습. [사진 도산서원선비문화수련원, 중앙포토] 관혼상제 예법을
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원래 차례상 '전통'은 이렇다…소박한 퇴계 이황의 차례상
퇴계 이황 종가의 설 차례상. 술, 떡국, 전, 포, 과일 5가지만 차례상에 올렸다. 조상 세 분을 함께 모셔 술과 떡국이 세 개다. [사진 한국국학진흥원] 설 차례상에 얼마나
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제사상 앞에서 즐겁게 인증샷
━ 제사에 대한 아름지기의 색다른 제안 ‘가가례(家家禮): 집집마다 다른 제례의 풍경’ 아름지기가 제안하는 현대식 제사상. 제기 그릇의 크기를 키우는 대신 그릇 수를
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[라이프 스타일] 차례상에 현대식 그릇 … 커피·피자도 올리고
재단법인 아름지기가 가을 기획전시에서 제안한 현대 제사상. 상차림을 간소화한 것이 특징이다. [사진 아름지기] 추석이 얼마 남지 않았다. 멀리 있던 가족들이 모여 즐거워야 될 명
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염전에서 종갓집까지 … 소금 쫓아다닌 30년
소금 사진 앞에 선 이동춘 작가. [사진 포토스퀘어] ‘소금은 열두 가지 반찬을 만든다.’(한국) ‘소금은 절반의 음식이다.’(독일) ‘빵과 소금은 거절하지 않는다.’(러시아)
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“종가에선 맵지 않은 부드러운 음식 즐겨”
안동 종가음식을 체험장 메뉴로 개발한 김기희씨가 옛 조리서 음식을 재현하고 있다. 김씨는 “옛 조리서 음식은 맛있다기보다 몸에 좋은 음식”이라고 강조했다. [프리랜서 공정식] 김기
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청소년 인성교육 1번지로 떴다
지난해 10월 홍성군 구항면 내현마을을 찾은 청소년들이 담양 전씨 사당인 구산사에서 제복(祭服)을 입고 제례(祭禮)체험을 하고 있다. [사진 내현마을 사무국] 승용차로 서해안고속도
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[외암민속마을 짚풀문화제] 가족과 함께 떠나는 오래된 현재로의 시간 여행
천안 흥타령축제가 ‘패스트(Fast)’라면 아산 짚풀문화제는 ‘슬로우(Slow)’다. 10월 6일부터 5일간 천안·아산 두 도시는 축제 속으로 빠져든다. 축제 정보를 미리 차분히
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“아무리 검소하게 해도 제사엔 돈 많이 들어”
설을 일주일여 앞둔 20일 오후, 전남 해남의 고산 윤선도 고택인 녹우당 안채 마루에서 종손인 윤형식씨 부부가 제기를 손질하고 있다. 봄날처럼 따뜻했던 20일 오후. 전남 해남
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“제기 닦을 사람도 없지만, 조상님들 제삿밥 거르진 않을겨”
“오는 손님들이 다 그래, 워쩌케 혼자 사느냐고. 그럼 내 그라지. 왜 혼자냐. 주위에 전부 조상님이 계신데. 사당에 모신 분만 10분이 넘는데, 뭔 소리냐고. 허허.” 전답 사
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[2009 종가 이야기] 500년 세월 차례상 변했어도 '우리 할아버지'그대로
설을 맞아 ‘민족의 대이동’은 올해도 어김없이 시작됐습니다. 설 차례는 가족의 뿌리인 조상들에게 올리는 새해 첫 인사입니다. 설을 앞두고 중앙SUNDAY가 ‘명문 종가’들을 찾아
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‘血食君子’핏물 보이는 날고기 쌓기도
‘종가’ 하면 떠올리는 또 다른 이미지는 종부의 ‘손맛’이다. 그러나 종가 제사상에서 맛 이상으로 중요한 것이 ‘모양새’다. 조선시대 최고의 유학자들 집안인 만큼 제물의 큰 종류
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[2009 종가 이야기]500년 세월 차례상 변했어도 '우리 할아버지'그대로
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