검색결과
  • 난장커뮤니케이션즈 27세 꿈지기 전수환씨

    우리에게 난장이란 과연 무얼까.사전적으로 푸는 말을 아무리 들여다봐도 별로 떠오르는게 없다.「정해진 장날외 특별히 며칠 터놓은 장」.오히려 난장판,속되게 얘기하면 「개판」이란 단어

    중앙일보

    1996.11.09 00:00

  • 6.식생활 문화

    티베트인들은 「잠바」라는 볶은 보릿가루와 버터차인 수유차(소油茶)를 주식으로 한다. 쌀.보리.밀등 갖은 곡물이 생산되지만 밥을 짓는다는 것이 고원의 희박한 공기로는 여간 힘든게 아

    중앙일보

    1996.09.13 00:00

  • 23.영주시 마락리.단곡리-볼거리 먹거리

    소백산맥이 병풍처럼 에워싸고 있는 영주지방은 빼어난 자연속에서도 문화의 향기가 짙게 서려있는 곳이다.중.고등학생 수학여행의 필수코스로 자리잡은 소수서원은 영주가 자랑하는 문화유산이

    중앙일보

    1996.07.24 00:00

  • 담양 전통한옥 주인 서홍종씨 시골 정취 살린 사랑방 재현

    『노인등 동네사람들은 물론 길손들도 들러 쉬어가면서 시골의 훈훈한 인심과 옛 정취등을 맛볼 수 있는 사랑방이 되면 좋겠습니다.』 전남담양군고서면원강리 1백여가구가 사는 원유동의 대

    중앙일보

    1996.07.22 00:00

  • '삼풍백화점'식 선거

    군사독재가 남긴 가장 큰 폐해는 과정이야 어찌 됐든 성과가 제일이라는 「결과제일주의」다.이는 이미 삼풍백화점붕괴등 대형사고들이 입증해준바 있다.이같은 무서운 결과를 보고도 우리는

    중앙일보

    1996.04.12 00:00

  • 6개월 보존하는 캔막걸리 첫선-서울탁주,'월매'시판

    유통기간이 6개월이나 되는 막걸리가 나왔다. 우리나라 전통 술인 막걸리는 쉽게 쉬어 장기보존 판매가 불가능하나 서울탁주제조협회가 멸균처리로 장기보존이 가능토록 한 캔막걸리 「월매」

    중앙일보

    1996.04.03 00:00

  • 악마가 바쁠때 술을 보낸다

    요즘 대학생들,특히 신입생들을 맞이하는 과정에서 횡행하고 있는 음주관행은 적자생존을 시험하는 범죄집단이나 깡패집단의 신고식에서나 있음직한 파괴적이고 자해적(自害的)인 모습을 갖고

    중앙일보

    1996.03.15 00:00

  • 활명수 기네스북에 오른다-국내 최장수 히트상품 영예

    국내 최장수 히트상품인 동화약품의 「활명수」가 기네스북에 오른다. 활명수는 조선이 대한제국으로 바뀐 1897년 당시 선전관이었던 민병호(閔竝浩)선생이 궁중의 생약비방을 일반 국민들

    중앙일보

    1996.03.14 00:00

  • 한식전문점 "맛내음터"

    중앙일보가 국내 처음으로 음식점 평가를 시작합니다.전국의 맛집들을 대상으로 맛.서비스.가격.분위기등을 종합평가,등급을 부여해 주1회 소개합니다.소비자들이 한눈에 그 수준을 알아보게

    중앙일보

    1996.01.12 00:00

  • 일산'백마거리' 되살아난다-경의선 오솔길에 학사촌 재등장

    80년대 한동안 젊음의 거리로 명성을 날리다 일산신도시 개발과 함께 흔적도 없이 사라졌던 「백마거리」가 최근 되살아나고 있다. 서울 신촌역에서 경의선 열차를 타고 20여분 거리인

    중앙일보

    1995.11.30 00:00

  • 맥주도 집에서 만들어 마신다

    『자,우리집에 가서 집에서 만든 맥주 한잔 합시다.』 최근 집에서 맥주를 빚어 마실수 있도록 한 맥주 양조기구및 원료가 수입돼 시판됐다.술꾼들이 옛날 집에서 막걸리를 빚어 마시듯

    중앙일보

    1995.11.13 00:00

  • 4.끝.종로 "국악로 대축제"

    우리는 이 가을의 축제여행을 서울 종로바닥에서 마치려한다. 도대체 번잡하기 짝이없는 이나라 최대 도시의 한복판에서도 우리의 축제를 싹틔워 꽃피울 수 있는 것일까. 지난달 31일 오

    중앙일보

    1995.11.02 00:00

  • 완주군,민간요법 책냈다

    『반신불수에는 진피.당귀.오가피를 150씩 막걸리에 3일간 담갔다가 그 술을 식전과 저녁에 약간 뜨겁게 데워먹으면 잘 듣는다.』전북완주군(군수 林明煥)이 최근 군민건강을 위한 서비

    중앙일보

    1995.10.15 00:00

  • 논현동 관세청 맞은편 한정식전문 "고려장"

    논현동 관세청 맞은편에 위치한 「고려정」은 우리 고유의 맛과멋을 살리는 한정식 전문집이다.홀 전체를 전통 한옥 분위기가 나도록 꾸미고 옹기.갓.기와등 옛 생활용품을 배치해 그윽한

    중앙일보

    1995.10.08 00:00

  • 강원도 방태천

    우리나라의 피서철 행락(行樂)중에서 가장 오랜 전통을 가지고있고,일반화돼 있는 것은 「물놀이」와 「천렵(川獵)이 아닐까 한다.아마도 수백,수천년의 역사를 가지고 있을 것이다. 인삼

    중앙일보

    1995.08.11 00:00

  • 유명관광지 별미집 10選

    훌쩍 떠나는 여름 여행.더위를 싹 가시게 하는 해변을 오가는길에 만날 수 있는 별미는 그 즐거움을 더해준다.사람들의 인정이 묻어나 더욱 맛있는 전국 유명관광지 주변의 별미집 10곳

    중앙일보

    1995.07.28 00:00

  • 6.건강장수 식품 막걸리

    술에는 양면성이 있어 백약지장(百藥之長)이라 하기도 하고 백독지원(百毒之源)으로도 알려져 왔다.술을 마시면 스트레스 해소에는 도움이 되나 알콜도수가 높은 술을 과음하면 지방간이 되

    중앙일보

    1995.05.30 00:00

  • 연재를 마치며-취재기자 방담

    本社의 장기시리즈 기획물인「청와대비서실」이 4년5개월간의 연재를 끝마치면서 그동안 독자 여러분께서 궁금해하던 취재과정의 뒷얘기를 필진이었던 기자들의 방담으로 소개합니다.시리즈의 첫

    중앙일보

    1995.04.14 00:00

  • 무형문화재 전통민속주 진도 홍주 원형보존위한 시설마련시급

    최근 전남도무형문화재로 지정된 전통민속주 진도 홍주의 원형보존을 위해 체계적인 생산시설 마련이 시급한 것으로 지적되고 있다. 13일 진도군에 따르면 지난 5일 전남도무형문화재 제2

    중앙일보

    1995.01.13 00:00

  • 경북선산.구미지방의 전통민속주 죽향 상품화

    조선시대 찹쌀과 일반쌀로 빚어 선비들이 즐기던 경북 선산.구미지방의 전통민속주 죽향(竹香)이 상품화 됐다. 선산군산동면「구미금오산약주」대표 김성헌(金聖憲.54)씨는 60여년간 가업

    중앙일보

    1995.01.01 00:00

  • 추석 다과상

    겨레의 명절인 추석에는 집안 어른이나 가까운 친지를 찾는 등으로 손님을 많이 치르는 때다.이럴때 직접 만든 맛깔스런 우리고유의 떡.한과로 접대를 하면 전통의 명절 맛을 내면서 정성

    중앙일보

    1994.09.15 00:00

  • 계룡산 도예자예술촌에서 작품활동하는 도예가 王聖允씨

    『선인 도예가들의 명성과 옛 백제 도예문화의 전통을 꼭 재현시키고야 말겠습니다.』 도예가인 王聖允씨(36)의 일터는 충남공주군반포면상신리 계룡산 자락을 마주하고 있는 계룡산 도예자

    중앙일보

    1994.09.10 00:00

  • 캔.팩막걸리 신선도 논쟁

    ○…최근 맥주시장에서 열처리한 맥주냐,아니냐를 둘러싸고 신선도논쟁이 치열한 가운데 막걸리업계에서도 열처리한 막걸리의 질을둘러싸고 논란이 일고 있다. 이같은 논란은 식품공학자인 劉太

    중앙일보

    1994.06.09 00:00

  • 막걸리-감칠맛.갈증해소 최고

    오랫동안 국민적 사랑을 받아온 막걸리가 젊은층으로부터 외면당하고 있는 가운데 UR에 대비하고 身土不二 실천을 위해서도 막걸리를 애용해야 한다는 주장들이 많다.정부는 80년대 후반부

    중앙일보

    1994.06.02 00:00