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  • [issue&] ‘안산스마트허브 기술혁신지원사업’ 제조업 기술 혁신 마중물 역할 톡톡

    [issue&] ‘안산스마트허브 기술혁신지원사업’ 제조업 기술 혁신 마중물 역할 톡톡

    (재)경기테크노파크 기업당 최대 5000만원 이내 매년 10개사 기술 개발 지원 제조 공정 개선과 비용 절감 등   과제 수행 기업들 성과 돋보여   전문가들이 안산스마트허브 기

    중앙일보

    2022.12.29 00:04

  • [단독] "작고 맛없다" 황교익발 '닭 전쟁'…농진청 답변은

    [단독] "작고 맛없다" 황교익발 '닭 전쟁'…농진청 답변은

     ━  농진청 "42일 키운 닭이 30일보다 감칠맛 성분 더 많아"    "한국은 통닭·삼계탕을 좋아해 작은 닭을 선호한다. 부분육 소비 증가 추세 및 수출 확대 등을 위해선 대

    중앙일보

    2021.11.24 11:45

  • 단짠단짠 논쟁, 과학은 없고 말꼬리 잡는 감정싸움

    단짠단짠 논쟁, 과학은 없고 말꼬리 잡는 감정싸움

     ━  [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(23)   백종원과 황교익, 두 사람의 논쟁이 점입가경이다. 한쪽 팬덤이 보기에 “어디 감히 골목상권의 황제(?)에 딴지를 걸어!”하

    중앙일보

    2018.12.25 07:01

  •  "몸값 싼 한국인 셰프? 그게 경쟁력 아닌가요"

    "몸값 싼 한국인 셰프? 그게 경쟁력 아닌가요"

    2017년 2월 그랜드 하얏트 서울은 개관 이후 처음으로 페이스트리 총괄 셰프에 한국인을 내세웠다. 23년 경력의 하형수(44) 셰프다. 첫 한국인에 대한 우려의 시선도 있었지만

    중앙일보

    2017.08.28 00:01

  • [저출산 톡톡 8회] '이민' '헬조선' 이야기 나오지 않는 나라를 위해

    맘스토크 8회 (이민)  참가자 : 평촌 이지맘, 낙성대 앨리스, 효창동 현모양처, 체력짱짱맘, 금수저 링거맘(5명) 채인택 논설위원(이하 채인택) : 안녕하십니까, 서울대 공부하

    중앙일보

    2016.08.05 00:01

  • "약 2000년 전부터 길러온 우리의 닭, 중국 고대 의서에서도 맛·효능 인정"

    "약 2000년 전부터 길러온 우리의 닭, 중국 고대 의서에서도 맛·효능 인정"

    김근호 한국토종닭협회 회장협회서 토종닭 인증제도 운영소비자가 믿을 수 있게 차별화 농촌진흥청 국립축산과학원은 1990년대에 다양한 토종닭 품종을 개발했다. 토종닭 순계는 세대별 검

    중앙일보

    2015.12.11 00:03

  • [매거진M] 스필버그와 조지 루카스의 특수효과 스승을 영접하라

    [매거진M] 스필버그와 조지 루카스의 특수효과 스승을 영접하라

    후대 어떤 우주영화도 스탠리 큐브릭(1928~99) 감독의 영향에서 자유로울 수 없다. 그가 1968년 만든 ‘2001 스페이스 오디세이’는 인류의 달 착륙 이전에 이미 생생한 우

    중앙일보

    2015.12.06 15:03

  • [오늘 점심 뭐 먹지?] 삼호복집 - 복 한점 데쳐서 초장에 ‘톡’ 찍어 먹는 별미

    [오늘 점심 뭐 먹지?] 삼호복집 - 복 한점 데쳐서 초장에 ‘톡’ 찍어 먹는 별미

    삼호복집 상 호 삼호복집(한식) 개 업 1970년 초 주 소 서울 서대문구 연세로 5다길(신촌 현대백화점 옆) 전 화 02-337-9019 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 1

    중앙일보

    2015.08.13 07:31

  • ‘물가+α’ 수익률 챙기기 공식Ⅰ… 채권+ETF+랩 다양하게 섞어라

    ‘물가+α’ 수익률 챙기기 공식Ⅰ… 채권+ETF+랩 다양하게 섞어라

    가끔 은퇴자금을 가지고 이런 걸 찾는 고객들이 있다. ‘원금이 보장되며 매년 10% 정도의 확정금리를 내줄 수 있는 상품’이다. 20년 전에나 있었던 저축상품들이다. 세상물정을

    중앙일보

    2011.12.06 04:00

  • 돈 바람 몰아치는 '야망의 거리'

    2006년. 월가엔 고급 자동차 딜러룸이 새로 생겼다. 점심시간을 이용해 고가의 이탈리아 자동차 페라리를 사기 위해 몰려드는 월가 사람들 때문이다. 2006년 골드먼 삭스의 직원

    중앙일보

    2007.03.27 09:45

  • 강호동 "K-1 보다 연예인이 좋아"

    강호동 "K-1 보다 연예인이 좋아"

    2007 정해년. 돼지해에 누구보다 바쁜 남자가 있다. “황금 돼지해에 아빠 되려고 밤낮으로 ‘억수로’(?) 노력한다 아입니까.” 첫 만남부터 부산 사투리로 자신의 행복한 신혼

    중앙일보

    2007.01.05 09:34

  • 드라마는 '된장녀'의 온상?

    드라마는 '된장녀'의 온상?

    '된장녀', 외국 고급 명품이나 문화를 좇아 허영심이 가득찬 삶으로 일관하여 한국 여성의 정체성을 잃은 여자. 모 인터넷 포털 사이트의 사전적 정의다. 소비지향적인 젊은 여성을

    중앙일보

    2006.08.10 18:28

  • 〈키즈 리턴〉의 기타노 다케시 감독

    전에 도쿄를 방문해 흥미로운 경험을 했다. 한 공중파TV에서 엉뚱한 토크쇼를 방영하고 있었다. 아프리카인들의 신체적 특성, 음악에 대한 리듬감, 그리고 식성에 관해 다양한 패널들이

    중앙일보

    2000.07.10 15:01

  • 발표따르다 망신

    ▲이=최근 언론의 보도성향과 관련해「오보」와「인권침해」가 사회적 이슈로 대두하고 있는 것도 같은 맥락에서 볼수 있겟지요. 기사가 마감시간에 얽매여 신속을 추구하는 나머지 정확성을

    중앙일보

    1982.12.27 00:00

  • 우선 구미기술 흡수-소화를…

    『70년대 우리경제는 값싼 노동력을 바탕으로한 상품수출로 고도성장의 길을 달려왔어요. 그러나 문제는 이제부터예요. 좁은 땅덩어리, 이렇다할 자원도 갖지못한 우리로서는 앞으로도 원료

    중앙일보

    1982.09.22 00:00

  • (8)수필…신변잡기인가|홍기삼

    오늘날을 산문의 시대라고 말한다. 과연 소설과 수필은 이 시대가 아무리 공업사회적인 물질주의로 팽만해간다 하더라도 그런 사회적 배경과 상관없다는 듯 날이 갈수록 양적 증대 현상을

    중앙일보

    1979.05.11 00:00

  • (8)수필…신변잡기인가|홍기삼

    오늘날을 산문의 시대라고 말한다. 과연 소설과 수필은 이 시대가 아무리 공업사회적인 물질주의로 팽만해간다 하더라도 그런 사회적 배경과 상관없다는 듯 날이 갈수록 양적 증대 현상을

    중앙일보

    1979.05.11 00:00

  • 미국대통령들은 미식가-백악관 전 요리 장이 말하는 그들의 식성

    미국인들은 간소한 음식을 즐기는 자기네들의 식성을 자랑한다. 그러나 백악관 전 요리 장들이 남겨 놓은 「메뉴」들을 잠깐 훑어보면 대다수 미국대통령들이 미식가 적인 취향을 지니고 있

    중앙일보

    1971.12.07 00:00

  • 도시락 검사와 동심

    정부에서 식생활 개선을 위하여 분식과 혼식을 장려해 온지도 퍽 오래 되었다. 쌀과 밀가루 혹은 쌀과 다른 잡곡과의 영양대비표가 빈번히 발표되고 혼식을 장려하는 노래까지 생겨났다.

    중앙일보

    1970.03.26 00:00

  • 열정적 식성, 맵고 진하게|지방색 풍기는 옥수수 떡

    일년 내내 꽃을 볼수 있는 쾌적한 기후, 해발1천 미터∼2천5백 미터의 고도의 고대 문명국. 3백년간의 「스페인」통치로 「멕시코」의 성격은 강인하고 자극적이고 열정적이다. 따라서

    중앙일보

    1968.01.25 00:00

  • 서양인의 애견열

    「베를린」서는 여자가 셋만 모이면 개이야기로 꽃을 피운다. 한국서는 「개값」이라면 싸구려를 의미하지만 서양서는 사람값과 맞먹는 고가를 의미한다. 「쇼펜하우어」의 대표적인 사진은

    중앙일보

    1967.08.03 00:00